За животни, флора и, разбира се, стойността на водата за хоратаогромен.

Водата наистина е източникът на живота на земята - нито една клетка от жив организъм не може да съществува без нея. Следователно самият организъм не може да съществува без вода. В крайна сметка организмите на живите същества не са нищо повече от набор от много водни системи - суспензии, колоиди, водни разтвори.

Водата участва в процеса на дишане, тъй като човек може да диша сух въздух за сравнително кратко време. По време на изпотяване тя участва в процеса на терморегулация. Също така водата премахва токсините от човешкото тяло и доставя хранителни вещества (минерални соли, витамини) на клетките. Стойността на водата за човек е толкова голяма, че за нормален живот той трябва да пие повече от 1,5 литра на ден.

Количеството вода, освободено от жизнените процеси, трябва да бъде попълнено. Следователно един от най-важните въпроси в човешкото хранене е проблемът с постоянната подмяна на водата в тялото. Може да се компенсира както като неразделна част от храната, така и в свободна форма. Известно е, че в природата няма чиста вода. Установено е, че в естествените води има повече от 80 химични елемента. Благодарение на експериментите, които разкриват това, водата се разглежда като много сложна система, съдържаща химически компоненти, биологично живи обекти и продукти от тяхната жизнена дейност. Освен източник на живот, водата в природата е и универсален разтворител. Той постоянно съдържа огромно количество йони на други вещества.

Естествените води се разделят на следните групи:

Естествени води

Атмосферни води

• дъжд

Повърхността на водата

• прясна вода
• речни води

Подземни води

• ключовете
• кладенци
• кладенци

Морски води

Минерална вода

Можем да разгледаме характеристиките на всяка от групите.

Атмосферна вода... Тази група непрекъснато се изпарява от години от повърхностите на реки, езера, морета, както и от повърхността на почвата и др. Тази вода се връща отново в земята при условия, познати на всички още от училище под формата на валежи: сняг, градушка, дъжд и т.н. Чрез изпаряване повече от половината от тази вода отново влиза в атмосферата. Другата половина от валежите или се просмуква в почвата, образувайки подпочвени води, или се влива във водни тела по повърхността на същата почва.

Повърхността на водата... Част от валежите, паднали върху почвата от атмосферата, се стичат по повърхността й, докато достигнат до водни басейни – морета, езера, океани. По пътя към тези водни басейни повърхностните години се обогатяват с различни вещества в зависимост от типа на почвата и всякакви други условия.

Трябва също да се каже, че речната вода не само се обогатява с разтворени вещества, но и може да ги загуби. Например, част от въглеродния диоксид излиза от него. В резултат на този процес се утаяват магнезий, желязо и калций, които преди това са се съдържали във водата под формата на соли. Често хората могат да наблюдават ефекта от така нареченото самопочистване на реките. По време на този процес под въздействието на слънчевата светлина и кислорода, съдържащ се във въздуха, микроорганизмите загиват и органичната материя, съдържаща се във водата, се разлага.

Значението на речната вода в живота на човекапредимно енергийни - по реките се строят водноелектрически централи.

Поради голямата повърхност на изпарение езерната вода съдържа повече разтворени вещества от речната вода. Езерата, разположени в планините, имат най-чистата вода.

Подземни води... Подземните води започват с атмосферни води, част от които се просмукват в почвата. За човека значението на тази вода е най-важно. Появява се на повърхността на земята под формата на извори и извори, а също така може да бъде добиван от хора с помощта на кладенци или кладенци. Подземните води са дори по-разнообразни по състав от речните и това разнообразие варира в широк диапазон.

Подземните води най-често са богати на минерали и съдържат малко количество органична материя. Въпреки това съставът на водите на приблизително едно и също място и на една и съща дълбочина не винаги съвпада.

Естествени води... Те зависят от сезона и климата като цяло. Съставът им се влияе основно само от техногенния фактор. Години на промишлени отпадъци, отток от земеделски ниви - всичко това има пагубен ефект върху естествените води.

Хигиена на водата

Запасите от вода на Земята са огромни. Източникът на всички водни ресурси на Земята е нейната хидросфера, която обединява всички свободни води на планетите в едно цяло, т.е. води, които не са химически или физически свързани с минералите на земната кора и са способни да се движат под въздействието на гравитацията или под въздействието на топлина. Основната част от хидросферата е Световният океан, който заема почти ¾ от повърхността на планетата.

По последни данни общите водни запаси на Земята са около 1,5 милиарда кубически метра. км. Въпреки това, само 2,5% от общото водоснабдяване може да се използва за човешки нужди. Запасите от прясна вода са 35 милиона кубически метра. км. От тях почти 69% се намират в ледени покривки и повече от 39% във водоносни хоризонти дълбоко под земята. Делът на прясната вода, съдържаща се в речните корита, представлява само 0,006% от общите запаси на прясна вода на Земята.

По общите запаси от прясна вода страната ни принадлежи към силно осигурените страни. Водният му потенциал е 30 хиляди кубически метра. м / година за един човек. Само Канада и Бразилия са напред по запаси от прясна вода. Водните ресурси на страната обаче са неравномерно разпределени. Европейската част на страната, където живее повече от 60% от населението и се намира около 80% от индустриалния потенциал, представлява само 30% от речния отток, като тук специфичното водно съдържание на човек е само 3 хиляди куб. метра. м/година. Според определението на Икономическата комисия на ООН за Европа, страна, в която водните ресурси на човек са по-малко от 1,7 хиляди кубични метра. м / година, се счита за нискодоходен.

Трябва също да се отбележи, че има голяма сезонна променливост на речния поток в повечето реки в Русия. 70 - 80% от речния отток се падат през пролетно-летния период, а само 4 - 10% - през зимните месеци.

Най-големите консуматори на вода са промишлеността и селското стопанство – 90%. За снабдяване с питейна вода населението изразходва около 5 - 6% от общата консумация на вода. В селското стопанство 70% от водата се използва за напояване. В промишлеността, в зависимост от технологията на производство, се изразходва вода: в нефтопреработващата и химическата промишленост - 95% за нуждите на охлаждане на оборудването, в целулозно-хартиената промишленост - 75% за нуждите от измиване и добив, във въглищата промишленост - 90% за превоз на въглища и скали.

3.4.1. Стойността на водата за хората

Водата е един от обектите на околната среда, необходима е за живота на хората, растенията и животните. Човек може да живее без храна повече от месец, а без вода - само няколко дни.

Физиологично значение на водата.Водата е част от всички биологични тъкани на човешкото тяло. Водата съставлява приблизително 60-70% от телесното тегло. Количеството вода в различни тъкани и органи: кости - 22%, мастна тъкан - 30%, черен дроб - 70%, сърдечен мускул - 79%, бъбреци - 83%, стъкловидно тяло - 99%. Водата е универсален разтворител. Водата е в основата на киселинно-алкалния баланс, участва във всички химични реакции в организма, тя е в основата на кръвта, секретите и екскрециите на организма. Важна функция на водата е транспортирането на много макро- и микроелементи и други хранителни вещества до тялото. В същото време водата участва в елиминирането на токсини и токсични вещества с пот, слюнка, урина и изпражнения. Голяма е и ролята на водата в терморегулацията на тялото. Когато потта се изпари, човек губи около 30% от топлинната си енергия.

Водата е от критично хигиенно значение и се счита за водеща индикатор за санитарно благосъстояние на населението... Водата с добро качество е от съществено значение за поддържане на тялото чисто и закаляване, почистване на дома, готвене и миене на чинии, пране, поливане на улиците и зелените площи. Според Държавния комитет по статистика на Руската федерация в началото на 21-ви век 1078 града (99% от общия брой на руските градове) и 1686 селища от градски тип (83%) имат централизирани водоснабдителни системи. От 145 хиляди селски населени места, в които живеят 37,1 милиона души, само 68 хиляди населени места с население 25,4 милиона имат централизирана водоснабдителна система.

При средна консумация на вода за питейни и битови нужди, с изключение на промишлената консумация, равна на 272 литра на 1 жител на Русия на ден, в Москва тази цифра е 539 л / ден, в Челябинска област - 369 л / ден, Саратов - 367, Новосибирск - 364, Магадан - 359, област Камчатка - 353 л / ден. В същото време населението на редица градове и области на Калмикия, Мордовия, Мари-Ел, Оренбург, Астрахан, Ярославъл, Волгоград, Курган, Кемеровска област изпитва постоянен недостиг на питейна вода.

Национално икономическо значение на водата.Водата е ценна технологична суровина. За получаване на 1 тон гума или алуминий са необходими 1500 m 3 вода. При топене на 1 тон стомана се изразходват около 150 m 3 вода. 1500 m 3 са необходими за отглеждане на 1 тон пшеница, 4000 m 3 са необходими за отглеждане на 1 тон ориз. Разходът на вода за производството на 1 тон месо е 20 000 m 3 вода.

Психохигиенна и здравословна стойностводата се състои в използването й за къпане, закаляване, спортуване. Добър ефект дават физиотерапевтичните водни процедури и пиенето на минерални води. Голяма е и естетическата стойност на водата и нейната роля за влияние върху емоционалното състояние на човек.

Епидемиологично значение на водата.Болестите, предавани по вода, са многобройни. Предаването по воден път е характерно за много инфекциозни заболявания: холера, коремен тиф, паратиф, амебна и бактериална дизентерия, амебиаза, ентеровирусни заболявания, инфекциозен хепатит А и Е, лептоспироза, туларемия, лямблиаза, балантидиаза, хелминтиаза и някои ентеровируси. аденовирусни заболявания и др. През последните години броят на инфекциозните заболявания, свързани с излагането на замърсена вода, намалява, но в региони, където микробното замърсяване на повърхностните водни източници е особено високо, честотата на дизентерия и остри чревни инфекции е много по-висока от средната стойност за страната.

Въпреки че ролята на водата в разпространението на инфекциозни заболявания е известна отдавна, първото достоверно описание на водна епидемия е направено едва по време на епидемията от холера в Лондон през 1854 г. Холерата е особено опасна инфекция, това е чревно заболяване по водния път на предаване на инфекцията. За 2 века са регистрирани 6 класически пандемии на холера. Последната пандемия (1902-1926) обхвана Азия, Африка и Европа. Повече от 10 милиона души са загинали. По време на всяка от 6-те пандемии холерата се разпространява и на територията на Русия. Големи огнища на холера са регистрирани в Санкт Петербург през 1908-09 и 1918 г.

Русия има ясна система за регистриране на всички случаи на холера. През последните 20 години са докладвани две огнища на холера, свързана с водата, като броят на жертвите варира от 8 до 30 души в Ставрополския край и в Република Дагестан. Неблагоприятното състояние на холерата в редица страни по света постоянно създава заплаха от внос на тази инфекция в Руската федерация.

Високата заболеваемост и смъртност са характерни и за коремен тиф и паратиф А и В. Най-голямата епидемия от коремен тиф е в Барселона през 1914 г., когато 18 500 души се разболяват едновременно, 1847 от тях са починали. През последните години у нас годишно от коремен тиф се разболяват 320-330 души, има доста стабилна честота на тази инфекция. И така, през 1996 г. честотата на коремен тиф при около двеста души в Дагестан се свързва с водния фактор.

Водният път на предаване на дизентерия е от известно значение, въпреки че е по-малко важен от храната или контактно-битовия. Дизентерията е остро инфекциозно заболяване, което се проявява с увреждане на дебелото черво и обща интоксикация на организма. Честотата на водна бактериална дизентерия в Руската федерация през 90-те години намаля почти 2 пъти. Най-висока заболеваемост се наблюдава в северните райони, Удмуртия, Северна Осетия.

Водният път е важен при предаването на антропозоонозни заболявания, като лептоспироза, чиито огнища често се намират в застояли или слабо течащи водоеми. Преносители са гризачи, говеда и свине. Водният фактор също играе роля в разпространението на туларемия, антракс, бруцелоза и други антропозоонозни заболявания с бактериална природа.

Чрез водата могат да се предават не само бактериални инфекции, но и вирусни заболявания (инфекциозен хепатит А, полиомиелит, аденовирусни инфекции, ентеровирусни заболявания). Най-голямата епидемия от инфекциозен хепатит е регистрирана в Делхи (Индия) през 1955-1956 г., около 29 000 души са болни. Причина за епидемията е замърсяването на чешмяната вода с отпадни води, съдържащи вируси на хепатит А. Всяка година у нас се регистрират от 50 до 180 хиляди нови случая на това заболяване. Максималният брой водни огнища на хепатит А се регистрира в населени места с децентрализирани водоснабдителни системи, когато водата не е пречистена и дезинфекцирана.

Стойността на минералния състав на водата.Минералният състав на природните води може да допринесе за развитието на незаразни заболявания. Питейната вода с неподходящ солев състав може да бъде причина за развитие на флуороза, нитратна метхемоглобинемия, нарушения на водно-солевия метаболизъм, диспептични разстройства и др.

Косвеното влияние на състава и свойствата на природните води се проявява в ограничаване на използването на вода с неблагоприятни органолептични свойства (мирис, вкус, цвят, мътност). Органолептичните свойства на водата са от голямо хигиенно значение, тъй като влияят на санитарните условия на живот и здраве на населението. Водата с добро качество е без мирис. Миризмите могат да бъдат естествени (земни, блатисти, рибни, цветни и др.) и изкуствени (миризми, свързани със замърсяване на резервоара с отпадни води, хлориране на вода и др.). Някои миризми се определят от органично замърсяване на водата и дават основание да се счита за подозрителна в епидемиологичен план.

Питейната вода е с приятен освежаващ вкус, без чужди привкуси. Има четири основни вкуса – сладко, кисело, горчиво, солено. Вкусът на водата зависи от повишената концентрация на минерални соли. Железните соли придават на водата мастилен вкус, солите на тежките метали придават стипчив вкус, хлоридите придават солен вкус, сулфатите и фосфатите придават горчив вкус. Количествената оценка на вкуса и мириса се извършва по скала (Таблица 3.9).

Таблица 3.9

Шестстепенна скала за интензивност на миризмата и вкуса на питейната вода

(по С. Н. Черкински)

	Интензивност	Характеристика на интензитета
		Без мирис или вкус
	Много слаб	Няма мирис или вкус, но се открива в лабораторията от опитен анализатор
		Мирис или вкус се забелязва от човек, ако му обърнете внимание
	Забележимо	Миризма или вкус, който е лесно откриваем и предизвиква мръщене на вода
	Различни	Миризмата или вкусът привличат вниманието и ви принуждават да откажете да пиете вода
	Много силен	Миризмата или вкусът са толкова силни, че правят водата неизползваема

В зависимост от минералния състав водата може да придобие определен цвят. Блатните води имат жълтеникав оттенък поради наличието на хумусни вещества. Примес от глина придава на водата млечен оттенък, примес от железни соли - зеленикав. Бистротата на водата зависи от наличието на суспендирани твърди вещества и химични съединения, които се утаяват във водата под формата на люспи. Мътната вода е външно неприятна и подозрителна в епидемиологичен план.

Естествените води се делят на пресни (минерализация не надвишава 1 g/l), минерализирани (от 1 до 50 g/l) и саламирани (повече от 50 g/l). Водата с високо съдържание на сол има неприятен вкус. Следователно съдържанието им в питейната вода е ограничено от границата на вкусовото усещане. Водата с повишена минерализация влияе негативно на стомашната секреция, предизвиква отоци, нарушава водно-солевия метаболизъм и утолява жаждата по-лошо. Високото съдържание на хлориди във водата води до заболявания на храносмилателната система, намаляване на отделянето на урина и повишаване на кръвното налягане. Високото съдържание на сулфати във водата води до диспептични симптоми, потискане на стомашната секреция, нарушена абсорбция от червата, диария.

Общото съдържание на бикарбонати, сулфати и хлориди на калций и магнезий определя стойността на твърдостта на водата. Водата с обща твърдост над 7 mg/l има неблагоприятни хигиенни свойства. Твърдата вода е малко полезна за миене и измиване, изисква се голяма консумация на сапун. Месото, зеленчуците и бобовите растения не се сваряват добре в твърда вода. Пиенето на твърда вода води до нарушаване на водно-солевия баланс, развитие на уролитиаза - отлагане на камъни в бъбреците и пикочния мехур. Силно минерализирана вода с повишено ниво на твърдост се получава от населението на Ростовска и Тюменска области, Република Татарстан и др.

Нитратите и нитритите често се срещат във водата от източници на децентрализирано водоснабдяване. Прекомерните количества нитрати в питейната вода причиняват водно-нитратна метхемоглобинемия при кърмачета, хранени от шише. Клиничните симптоми на метхемоглобинемия са причинени от кислороден глад поради добавянето на нитрити към хемоглобина и образуването на метхемоглобин. Заболяването се развива при концентрации на нитрати над 45 mg/l. Нормалните концентрации на нитрати и нитрити не са вредни за здравето на възрастни и по-големи деца. При малки деца (3-6 месеца) ензимната система все още не е напълно формирана и микроорганизмите, присъстващи в стомашно-чревния тракт на кърмачетата, допринасят за преминаването на нитратите в нитрити, което води до развитие на нитратна метхемоглобинемия.

Освен това нитратите имат мутагенни и ембриотоксични ефекти и могат да се превърнат в канцерогенни съединения – нитрозамини – директно в човешкото тяло. Нитрозамините имат както политропни, така и изразени органотропни ефекти, но повечето от тях имат хепатотоксичност и хепатоканцерогенност, някои имат и мутагенни свойства. Нитратите предизвикват и намаляване на устойчивостта на организма към действието на други канцерогенни и мутагенни фактори.

Повишени концентрации на метали могат да бъдат намерени във водата. Водата с високо съдържание на желязо има неприятен "жлезист" вкус и мирис и жълтеникав цвят. Не е подходящ за пране, тъй като върху прането остават жълти петна. Наличието на естествено желязо в питейната вода (често заедно с манган) е най-характерно за подземните води, които се използват широко в южните и централните части на Русия, както и в района на Сибир. Освен това при използване на стоманени и чугунени водопроводни тръби се появяват повишени концентрации на желязо в резултат на корозия. По-специално, населението на Санкт Петербург страда от това.

В естествените води освен макроелементи има и микроелементи: флуор, йод, молибден, берилий, селен, стронций и др. Прекомерният или недостатъчен прием на микроелементи в човешкото тяло предизвиква физиологични промени или патологични промени и се развиват биогеохимични ендемични заболявания. . В Русия повече от 90% от населението не получава необходимото количество флуор, което е фактор за повишената заболеваемост от зъбен кариес сред населението. При излишък на флуор в подземните питейни води се проявява друго заболяване - флуороза.

Поради нарастването на антропогенното замърсяване качеството на водите на повечето водни обекти не отговаря на нормативните изисквания. Дългосрочната промишлена дейност повреди такава голяма река на Русия като Волга. През 1990 г. речната вода (7710 m 3 / s) носи 50,8 хил. тона сулфати, 118,3 хил. тона феноли, 302 хил. тона органични съединения, 1,8 хил. тона йони на хром, олово, цинк и мед. Високо ниво на замърсяване се наблюдава в почти всички притоци на Волга, предимно в Ока и Кама. В момента в басейна на Волга антропогенното натоварване на водните ресурси е 8 пъти по-високо от натоварването в страната като цяло.

Най-често срещаните замърсители на повърхностните води в Русия са нефтопродукти, феноли, лесно окисляеми органични вещества, метални съединения, амониев и нитритен азот, както и специфични замърсители - лигнин, ксантогенати, формалдехид и други, чийто основен източник са отпадните води от различни видове индустрии, предприятия селско стопанство и комунални услуги, повърхностен отток. В резултат на интензивното използване на пестициди във водите на някои реки в Русия се регистрират повишени нива на пестициди. Пестицидите също са голяма опасност за подземните води.

Най-познатото и невероятно вещество на Земята е водата. Стойността на водата не може да бъде надценена в живота на всички живи същества на планетата, тя присъства във всеки момент от нашето съществуване. Като преобладаващ елемент в състава на всеки организъм, водата също така контролира живота му.

Вода в природата

През цялото си съществуване човечеството се опитва да разгадае мистерията на този удивителен и противоречив елемент. Как възникна, как стигна до нашата планета? Вероятно никой няма да може да отговори на този въпрос, но всеки знае, че значението на водата в природата и човешкия живот е невъобразимо голямо. Едно е абсолютно вярно – днес на Земята има толкова водни запаси, колкото е имало при раждането на Вселената.

Уникалните свойства на водата да се свива при нагряване и да се разширява при замръзване са още една причина да бъдете изненадани. Никое друго вещество няма подобни свойства. А способността му да преминава от едно състояние в друго, толкова позната и в същото време невероятна, играеща изключителна роля, прави възможно съществуването на всички живи организми на Земята. Върховният разум отреди основната страна на водата в поддържането на живота и участието в постоянно протичащи природни процеси.

Водният цикъл

Този процес се нарича хидрологичен цикъл, който представлява непрекъсната циркулация на вода от хидросферата и повърхността на земята в атмосферата и след това обратно. В цикъла участват четири процеса:

• изпаряване;
• кондензация;
• валежи;
• оттичане на вода.

Попаднали на земята, част от валежите, изпарявайки се, кондензират, другата част, поради оттока, запълва водоемите, третата се превръща в подземни води, преминавайки под земята. Така че, постоянно се движи, подхранвайки водни пътища, растения и животни и запазвайки собствените си резерви, той се скита, защитавайки Земята, водата. Значението на водата е очевидно и неоспоримо.

Механизмът на циркулация и неговите видове

В природата има голям цикъл (т.нар. свят), както и два малки - континентален и океански. Валежите, събрани над океаните, се пренасят от ветровете и падат върху континентите, а след това се връщат в океана с отток. Процесът, при който океанската вода непрекъснато се изпарява, кондензира и пада обратно в океана под формата на валежи, се нарича малък океански кръговрат. И всички подобни процеси, протичащи над сушата, се комбинират в малка континентална циркулация, в която водата е главният герой. Неоспоримо е значението му в естествените процеси на непрекъсната циркулация, която поддържа водния баланс на Земята и осигурява съществуването на живи организми.

Водата и човекът

Без хранителна стойност в обичайния смисъл, водата е основният компонент на всеки жив организъм, включително и на човека. Никой не може да съществува без вода. Две трети от всеки организъм е вода. Стойността на водата е изключително важна за правилното функциониране на всички системи и органи.

През целия си живот човек влиза в контакт с водата всеки ден, използвайки я за пиене и храна, хигиенни процедури, почивка и отопление. Няма никой на земята
по-ценен природен материал, жизненоважен и незаменим като водата. Ако остава без храна за доста дълги периоди от време, човек няма да живее без вода дори 8 дни, тъй като когато тялото е дехидратирано в рамките на 8% от телесното тегло, човек припада, 10% причинява халюцинации, а 20% неизбежно причинява смърт .

Защо водата е толкова важна за човека? Оказва се, че водата регулира всички основни жизнени процеси:

• нормализира влажността на кислорода, увеличавайки усвояването му;
• осъществява терморегулация на тялото;
• разтваря хранителните вещества, като помага на тялото да ги усвои;
• овлажнява и защитава жизненоважните органи;
• образува защитна смазка за ставите;
• подобрява метаболитните процеси в дейността на телесните системи;
• насърчава евакуацията на отпадъците от тялото.

Как да поддържаме водния баланс

Средно на ден човек губи 2-3 литра вода. При по-екстремни условия, като топлина, висока влажност и физическо натоварване, загубата на вода се увеличава. За да се поддържа нормален физиологичен воден баланс на тялото, е необходимо да се балансира потокът на водата с нейното отделяне чрез компетентен режим на пиене.

Нека направим някои изчисления. Като се има предвид, че дневната потребност на човека от вода е 30-40 грама на 1 кг телесно тегло и около 40% от общата нужда идва от храна, останалото трябва да се приема под формата на напитки. През лятото дневната консумация на вода е 2-2,5 литра. Горещите региони на планетата диктуват своите изисквания - 3,5-5,0 литра, а при изключително горещи условия до 6,0-6,5 литра вода. Не допускайте дехидратация на тялото. Тревожни симптоми на тази беда са сухата кожа, придружена от сърбеж, умора, рязко намаляване на концентрацията, кръвно налягане, главоболие и общо неразположение.

Полезен ефект

Интересното е, че вземайки пряко участие в метаболитните процеси, водата допринася за загуба на тегло. Има често срещано погрешно схващане, че хората, които искат да отслабнат, трябва да пият по-малко вода, тъй като тялото задържа вода, причинявайки значителна вреда. Не можете да подтикнете собственото си тяло към още по-голям стрес, като го извадите от обичайния воден обмен. Освен това, влагата, като естествен диуретик, тонизира бъбречната функция, което води до загуба на тегло.

Получавайки оптималното количество вода, човек добавя сила, енергия и издръжливост. За него е по-лесно да контролира теглото, тъй като дори психологическите неудобства от принудителни промени с намаляване на обичайната диета са по-лесни за понасяне. Научните изследвания доказват, че ежедневната консумация на достатъчни количества чиста вода помага в борбата с тежките заболявания - помага за облекчаване на болки в гърба, симптоми на мигрена, намалява нивата на кръвната захар и холестерола и кръвното налягане. Освен това, тонизирайки бъбреците, водата инхибира образуването на камъни. Доказано е, че творческите хора са склонни да пият много, а великите художници са били подтикнати да създават шедьоври от морската вода. Значението на водата, оказва се, също е важно в изкуството.

Водообмен на растенията

Точно като човек, всяко растение се нуждае от вода. В различните растения той съставлява от 70 до 95% от масата, контролирайки всички процеси, които се случват. Метаболизмът в растението е възможен само при голямо количество влага, следователно стойността на водата за растенията е безспорно голяма. Разтваряйки минералите в почвата, водата ги доставя до растението, осигурявайки непрекъснатото им движение. Без вода семената няма да покълнат, процесът на фотосинтеза няма да се осъществи в зелените листа. Водата, която изпълва клетките на растението, осигурява неговата жизненост и запазване на определена форма.

Най-важното условие за поддържането на живота на растителния организъм е способността да абсорбира вода отвън. Растението, получавайки вода, предимно от почвата с помощта на корените, я доставя до приземните части на растението, където листата я изпаряват. Такъв воден обмен съществува във всяка органична система - водата, попадайки в нея, отделя хранителни вещества, изпарява се или се освобождава и след това отново, обогатена с полезни вещества, влиза в тялото.

Друг невероятен начин за проникване на вода в живите клетки е нейната осмотична абсорбция, тоест способността на водата да се натрупва отвън в клетъчните разтвори, увеличавайки обема на течността в клетката.

Изкуството да се консумира вода

Постоянното използване на чиста вода значително подобрява умствената дейност на мозъка и координацията на движенията, поради което стойността на водата за жизнената дейност на мозъчните клетки е особено ценна. Следователно здравият човек не трябва да се ограничава до пиене, но трябва да се спазват някои правила:

• пийте малко, но често;
• Не пийте много вода наведнъж, тъй като излишъкът от течност в кръвта ще доведе до ненужен стрес върху сърцето и бъбреците.

Така че значението на водата за живите организми е огромно. Следователно създаването на условия за поддържане на собствен воден баланс е необходимо за всеки човек.

Водата в човешкия живот. Биологично и екологично значение на водата

Водата е източник на живот на Земята, голяма природна ценност, покриваща 71% от повърхността на нашата планета, най-разпространеното химично съединение и необходима основа за съществуването на целия живот на планетата. Високото съдържание в растенията (до 90%) и в човешкото тяло (около 70%) само потвърждава важността на този компонент, който е без вкус, мирис и цвят.

Водата е живот!

Ролята на водата в живота на човека е безценна: тя се използва за пиене, храна, миене, различни битови и промишлени нужди. Водата е живот!
Ролята на водата в човешкия живот може да се определи от дела, който тя заема в тялото и органите, всяка клетка от които е богата на воден разтвор на основни хранителни вещества. Водата е едно от ефективните средства за физическо възпитание, широко използвано за лична хигиена, оздравително физическо възпитание, закаляване и водни спортове.

Биохимични свойства на водата

Запазването на еластичността и обема на жива клетка би било невъзможно без вода, както и значителна част от химичните реакции на тялото, които протичат именно във водни разтвори. Такава ценна течност е незаменима за нейната топлопроводимост и топлинен капацитет, която осигурява терморегулация и предпазва от температурни крайности.
Водата в човешкия живот е способна да разтваря някои киселини, основи и соли, които са йонни съединения и някои полярни нейонни образувания (прости алкохоли, аминокиселини, захари), наречени хидрофилни (от гръцки буквално - склонност към влага). Нуклеиновите киселини, мазнините, белтъчините и някои полизахариди – хидрофобни вещества (от гръцки – страх от влага) – не са по силите на течностите.

Биологичната стойност на водата е доста голяма, тъй като тази безценна течност е основната среда за вътрешните процеси, протичащи в тялото. В процентно изражение наличието на вода в тялото е както следва:

Системи на тялото
Мастна тъкан

Интересно изявление по този въпрос от писателя на научната фантастика В. Савченко, който разкри с една фраза значението на водата: човек има много повече мотиви да се смята за течност, за разлика, например, от 40% разтвор на натрий. И сред биолозите има популярен виц, че водата е „измислила“ човек като средство за собствен транспорт, основният компонент на чийто организъм е тя. 2/3 от общото му количество се съдържа вътре в клетките и се нарича "вътреклетъчна" или "структурирана" течност, която е в състояние да осигури устойчивостта на организма към влиянието на негативните фактори на околната среда. Една трета от водата е извън клетките, а 20% от това количество е самата междуклетъчна течност, съответно 2% и 8% вода от лимфата и кръвната плазма.

Стойността на водата в човешкия живот

Стойността на естествения компонент в живота и ежедневието е просто безценна, тъй като без него съществуването е невъзможно по принцип.

Водата е от съществено значение за живота, защото:

• овлажнява вдишвания кислород;
• помага на тялото при висококачественото усвояване на хранителните вещества;
• насърчава превръщането на храната в енергия и нормалното храносмилане;
• участва в протичащия метаболизъм и химичните реакции;
• премахва излишните соли, шлаки и токсини;
• отстранява телесната температура;
• осигурява еластичност на кожата;
• регулира кръвното налягане;
• предотвратява образуването на камъни в бъбреците;
• е вид "лубрикант" за ставите и амортисьор за гръбначния мозък;
• защитава жизненоважни органи.

Цикълът на водата в тялото

Едно от условията за съществуването на всички живи същества е постоянното съдържание на вода, количеството вода, което влиза в тялото, зависи от начина на живот на човека, неговата възраст, физическо здраве и фактори на околната среда. През деня се обменят до 6% от наличната вода в тялото; половината от общото му се подновява в рамките на 10 дни. Така на ден тялото губи около 150 мл вода с изпражненията, около 500 мл с издишания въздух и същото количество с потта и 1,5 литра се отделя с урината. Човек получава обратно приблизително същото количество вода (около 3 литра на ден). От тях една трета от литър се образува в самия организъм по време на биохимични процеси, а около 2 литра се консумират с храна и напитки, а дневната нужда от изключително питейна вода е около 1,5 литра.

Напоследък специалистите изчислиха, че все пак човек трябва да пие около 2 литра чиста вода на ден, за да предотврати и най-малкото обезводняване на организма. Същото количество се препоръчва да се консумира от йогите, които познават истинското значение на въздуха и водата. Абсолютно здравото човешко тяло в идеалния случай трябва да има състояние на воден баланс, иначе наречен воден баланс.

Между другото, немски учени след поредица от експерименти, проведени върху студенти, установиха, че тези, които пият вода и пият повече от другите, показват страхотен самоконтрол и склонност към творчество. Водата играе стимулираща роля в човешкия живот, изпълвайки с енергия и жизненост.

Според някои оценки за 60 години живот човек изпива средно около 50 тона вода, което е съизмеримо с почти цяло казанче. Интересно е да се знае, че обикновената храна се състои наполовина от вода: в месото тя е до 67%, в зърнените храни - 80%, зеленчуците и плодовете съдържат до 90%, хлябът - около 50%.

Ситуации с висока консумация на вода

Обикновено човек получава около 2-3 литра вода на ден, но има ситуации, в които нуждата от нея се увеличава. Това:

• Повишена телесна температура (повече от 37 ° ° С). С всеки нарастващ градус вода се изисква 10% повече от общото количество .
• Тежка физическа работа на чист въздух, при която трябва да пиете 5-6 литра течност.
• Работа в горещи цехове - до 15 литра.

Дефицитът на ценна течност е причина за много заболявания: алергии, астма, наднормено тегло, високо кръвно налягане, емоционални проблеми (включително депресия), а липсата й води до влошено функциониране на всички функции на тялото, подкопава здравето и го прави уязвим към болести.

Загубата на вода до 2% от общото телесно тегло (1 - 1,5 литра) ще накара човек да почувства жажда; загубата на 6 - 8% ще доведе до полуприпадък; 10% ще предизвикат появата на халюцинации и нарушена функция на преглъщане. Лишаването от 12% вода от общото телесно тегло ще доведе до смърт. Ако без храна човек е в състояние да оцелее около 50 дни, при условие че се консумира питейна вода, то без нея - максимум 5 дни.

Всъщност повечето хора пият по-малко вода от препоръчаното количество: само една трета, а възникващите заболявания по никакъв начин не са свързани с липсата на течности.

Признаци на липса на вода в тялото

Първите признаци на дехидратация:

Стабилното снабдяване на тялото с вода в необходимото количество помага да се осигури жизненост, да се отървете от заболявания и много сериозни заболявания, да подобрите мисленето и координацията на мозъка. Следователно възникващата жажда винаги трябва да се опитваме да утолим. В същото време е по-добре да се пие често и малко по малко, тъй като голямо количество течност с цел еднократно попълване на дневната норма ще се абсорбира напълно в кръвта, което ще окаже осезаемо натоварване сърцето, докато бъбреците отстранят водата от тялото.

Водният баланс на тялото е пряк път към здравето

С други думи, водата в човешкия живот при правилно организиран режим на пиене е в състояние да създаде приемливи условия за поддържане на необходимия воден баланс. Важно е течността да е качествена, с наличие на необходимите минерали. Ситуацията в съвременния свят е парадоксална: водата, източникът на живот на Земята, може да бъде опасна за самия живот, пренасяйки различни инфекции с почти всяка капка. Тоест само чистата вода може да бъде полезна за тялото, чийто проблем с качеството е много актуален в съвременния свят.

Недостигът на вода е ужасно бъдеще за планетата

По-скоро самият проблем с наличността на питейна вода става жизнено важен, превръщайки се във все по-дефицитен продукт всеки ден. Освен това значението на водата на Земята и нейната липса в международните отношения се обсъждат на най-високо ниво и често по конфликтен начин.
Повече от 40 страни сега страдат от недостиг на вода поради засушаването на много региони. След 15 - 20 години, дори и според най-оптимистичните прогнози, всеки човек ще разбере значението на водата на Земята, тъй като проблемът с нейния недостиг ще засегне 60 - 70% от населението на света. В развиващите се страни водният дефицит ще нарасне с 50%, в развитите страни - с 18%. В резултат на това международното напрежение около проблема с недостига на вода ще се засили.

Замърсена вода в резултат на човешка дейност

Това се дължи на геофизичните условия, човешките икономически дейности, често необмислени и безотговорни, което значително увеличава натоварването на водните ресурси и води до тяхното замърсяване. Огромно количество вода отива за нуждите на градовете и индустрията, които не само консумират, но и замърсяват водата, изхвърляйки около 2 милиона тона отпадъци във водните обекти всеки ден. Същото важи и за селското стопанство, където милиони тонове отпадъчни продукти и торове се вливат във водните обекти от ферми и ниви. В Европа от 55 реки само 5 се считат за чисти, докато в Азия всички реки са изключително осеяни със селскостопански отпадъци и метали. В Китай 550 от 600 града изпитват недостиг на вода; поради силното замърсяване на водоемите рибите не оцеляват, а някои реки, вливащи се в океана, просто не достигат до него.

Какво тече от крановете

И защо да отивате далеч, ако качеството на водата, което оставя много да се желае, засяга почти всеки човек. Значението на водата в човешкия живот е голямо, особено когато се консумира, когато санитарните норми противоречат на качеството на консумираната течност, която съдържа вредни пестициди, нитрити, нефтопродукти и соли на тежки метали. Половината от населението получава вода, опасна за здравето, която причинява около 80% от всички известни заболявания.

Хлорът е опасен!

За да се избегне евентуално заразяване с каквато и да е инфекция, водата се хлорира, което по никакъв начин не намалява опасността. Напротив, хлорът, който унищожава много опасни микроби, образува вредни за здравето химически съединения и провокира заболявания като гастрит, пневмония и онкология. Когато се вари, той няма време да се разтвори напълно и се комбинира с органични вещества, винаги присъстващи във водата. В този случай се образуват диоксини - много опасни отрови, превъзхождащи по сила дори калиев цианид. Водното отравяне е много по-ужасно от хранителното отравяне, тъй като водата в човешкия живот, за разлика от храната, участва във всички биохимични процеси на тялото. Диоксините, натрупани в тялото, се разлагат много бавно, практически в продължение на десетилетия. Причинявайки нарушаване на ендокринната система, репродуктивните функции, те разрушават имунната система, причиняват рак и генетични аномалии. Хлорът е най-опасният убиец на нашето време: убивайки една болест, тя поражда друга, дори по-лоша. След като през 1944 г. започва глобалното хлориране на водата, масово започват да се проявяват епидемии от сърдечни заболявания, деменция и рак. Рискът от рак е с 93% по-висок от този на тези, които пият нехлорирана вода. Изводът е само един: вода от чешмата никога не трябва да се пие. Екологичното значение на водата е проблем номер 1 в света, тъй като ако няма вода, няма да има живот на Земята. Следователно, задължително условие за поддържане на здравето е неговото почистване и спазване на санитарните и епидемиологичните стандарти.

Стойността на водата в природата и в човешкия живот

Сутрешна роса

Светлана Шумилина

значението на водата в живота на човека и в природата е много голямо. защото най-много се нуждаем от вода. без храна човек може да живее няколко дни, а без вода само 3 дни или повече. растенията ще изсъхнат без вода. животните също могат да умрат от жажда. следователно водата е най-важната в човешкия живот

Микс_ бумеракс

Водата е основният определящ фактор за климата на земната повърхност.

Александър Бородач

Водата е източникът на живот на планетата
ВОДАТА е безцветна, без мирис, безвкусна течност с нулеви калории, която е от съществено значение за целия живот на Земята. Нито хората, нито животните, нито растенията могат да живеят без вода. Нито слон, нито микроб не могат без него, а водата няма с какво да се замени. За да поддържа здравето си, всеки от над петте милиарда души на земята трябва да консумира - заедно с различни напитки и храна - около два и половина литра вода на ден. Ако няма вода, няма да има живот.
Без вода не можете да отглеждате култури или добитък. И ако няма храна, няма да има живот.
Но, за щастие, водата е в изобилие на Земята. Съдейки по снимките, направени от космоса, нашата красива синя планета не трябва да се нарича Земя, а Вода. Ако цялата вода е равномерно разпределена по повърхността на Земята, тогава ще получите световен океан с дълбочина 2,5 километра. И в района на Тихия океан цялата земна площ на нашата планета ще се побере и все още ще има място.
Разбира се, по-голямата част от водата на Земята се намира в моретата и океаните, а морската вода е солена. Ако пиете само морска вода, скоро ще умрете от жажда и дехидратация - тялото не може да се справи с излишъка от сол. Не можете да използвате морска вода както в селското стопанство, така и в промишлеността: почти цялата реколта ще умре от нея и всеки механизъм бързо ще ръждясва. Следователно като цяло морската вода е добра само ако е обезсолена, а това е много скъпо.
Прясната вода представлява само 3 процента от световното водоснабдяване. Почти целият - 99 процента - е затворен в лед, на планински върхове или дълбоко под земята. Само 1% от прясната вода е директно достъпна.
Изглежда един процент е много малко, спад. Няма ли да се случи да останем без прясна вода? Малко вероятно. Едно списание казва: „Това, ако бъде разпределено равномерно, би било два или три пъти повече от достатъчно за днешното население на света“ (People & the Planet).
По принцип общото количество вода на Земята не намалява и не се увеличава. Едно научно списание казва: „Водата, която използваме днес, може би някога е утолявала жаждата на динозавър. Факт е, че цялата вода, която е на Земята днес, е съществувала на планетата - и винаги ще съществува ”(Science World).
В края на краищата водата циркулира безкрайно: от океаните тя навлиза в атмосферата, оттам - на земята, след това в реките и след това се връща в океаните. Преди много време един мъдър човек е написал: „Всички реки се вливат в морето, но морето не прелива; до мястото, където текат реките, те се връщат, за да текат отново ”(Еклисиаст 1:7).
Водата е основният определящ фактор за климата на земната повърхност.
Основната роля на водата е, че е среда и източник на водород за живот. Почти цялата органична материя в биосферата е продукт на фотосинтезата, при която растенията използват светлинна енергия, за да комбинират въглеродния диоксид с вода. Както знаете, фотосинтезата не може да се осъществи без вода. Процесът, към който е задължен целият живот на нашата планета. Водата е единственият източник на кислород, освободен в атмосферата по време на фотосинтезата. Водата е от съществено значение за биохимичните и биофизичните процеси, които позволяват живота на Земята. Образно казано, капка вода съдържа живот.
1 Харесвам Оплаквам се
значението на водата в живота на човека и в природата е много голямо. защото най-много се нуждаем от вода. без храна човек може да живее няколко дни, а без вода само 3 дни или повече. растенията ще изсъхнат без вода. животните също могат да умрат от жажда. следователно водата е най-важната в човешкия живот

Безценен значението на водата в човешкия живот.Без вода няма живот, дехидратацията е смърт, водата е живот. Съвременната наука е установила, че животът е възникнал в хидросферата и въпреки че по-късно много растения и животни са напуснали прамайката - океана и са се заселили на сушата, те все още зависят от водата, тъй като в соковете си, в кръвта си те носят вода.

академик В. И. Вернадскинаписа:

Водата се откроява в историята на нашата планета. Няма естествено тяло, което да се сравни с него по влияние върху хода на основните, най-грандиозни геоложки процеси. Не само земната повърхност, но и дълбоките – в мащаба на биосферата – части на планетата се определят, в най-съществените си проявления, от нейното съществуване и свойства.

И така, Правилата определят:

• място и време на улов на риба,
• видове, които могат да бъдат уловени
• риболовните уреди, с които е разрешен уловът и др.

Правилата ясно посочват недопустимостта на прекомерния улов, хищнически бракониерство, те задължават да допринасят за опазването и увеличаването на рибните ресурси.

Самата вода няма хранителна стойност, но е незаменима част от всички живи същества. Нито един от живите организми на нашата планета не може да съществува без вода.

Всички живи растителни и животински същества се състоят от вода:
риба - със 75%; медузи - с 99%; картофи - със 76%; ябълки - с 85%; домати - 90%; краставици - с 95%; дини - с 96%.

Като цяло човешкото тяло се състои от теглото си от 50-86% вода (86% при новородени и до 50% при възрастни хора). Съдържанието на вода в различните части на тялото е:
кости - 20-30%; черен дроб - до 69%; мускули - до 70%; мозък - до 75%; бъбреци - до 82%; кръв - до 85%.

Това обстоятелство позволи на писателя-фантаст В. Савченко да заяви, че човек „има много повече причини да се смята за течност, отколкото, да речем, четиридесет процента разтвор на сода каустик“.

През целия си живот човек се занимава с вода всеки ден. Използва го за пиене и храна, за миене, през лятото за почивка, през зимата за отопление.
За човека водата е по-ценен природен ресурс от въглищата, петрола, газа, желязото, защото е незаменим.

Човек може да живее без храна около 50 дни, ако по време на гладна стачка пие прясна вода, без вода няма да живее дори седмица - смъртта ще дойде след 5 дни. Според медицински експерименти при загуба на влага в размер на 6-8% от телесното тегло човек изпада в полуприпадък, със загуба от 10% започват халюцинации, с 12% човек не може да се възстанови без специални медицински грижи и със загуба от 20% настъпва неизбежна смърт. ...

В човешкото тяло водата:

овлажнява кислорода за дишане;

регулира телесната температура;

помага на тялото да абсорбира хранителни вещества;

защитава жизненоважни органи;

смазва ставите;

подпомага превръщането на храната в енергия;

участва в метаболизма;

премахва различни отпадни продукти от тялото.

Човек започва да изпитва жажда, когато количеството вода в тялото му намалее с 1-2%
(0,5-1,0 л). Загубата на 10% влага от телесното тегло може да доведе до необратими промени в тялото, а загубата на 20% (7 - 8 литра) вече е фатална.

Един обикновен човек губи 2-3 литра вода на ден. При горещо време, с висока влажност, консумацията на вода се увеличава по време на спорт. Дори чрез дишането човек губи почти половин литър вода всеки ден.

Правилният режим на пиене предполага запазване на физиологичния воден баланс - това е балансиране на приема и образуването на вода с нейното освобождаване.

Дневната нужда от вода за възрастен е 30-40 грама на 1 кг телесно тегло. Приблизително 40% от дневната нужда на организма от вода се задоволява с храна, останалата част трябва да се приема под формата на различни напитки. През лятото трябва да консумирате 2-2,5 литра вода дневно. В горещите райони на планетата - 3,5 - 5,0 литра на ден, а при температура на въздуха 38 -40C и ниска влажност, работещите на открито ще се нуждаят от 6,0 - 6,5 литра вода на ден. В същото време не можете да се ръководите от това дали сте жадни или не, тъй като този рефлекс се появява твърде късно и не е адекватен индикатор за това от колко вода се нуждае тялото ви.
Интересно е да се знае, че кашата съдържа до 80% вода, хлябът - около 50%, месото - 58-67%, зеленчуците и плодовете - до 90% вода, т.е. "Сухата" храна се състои от 50-60% вода.

А около 3% (0,3 л) вода се образува в резултат на биохимични процеси в самия организъм.
Според някои оценки за 60 години живот човек изпива около 50 тона вода – цяло казанче!
Като участва в метаболизма, водата помага за намаляване на телесните мазнини и намаляване на теглото. Много от желаещите да отслабнат вярват, че тялото им задържа вода и се опитват да пият по-малко от нея. Водата обаче е естествен диуретик и ако я пиете, ще отслабнете.

Ако тялото получи достатъчно количество вода, тогава човек става по-енергичен и издръжлив. За него е по-лесно да контролира теглото си, тъй като храносмилането се подобрява, а когато сте привлечени от лека закуска, често е достатъчно просто да пиете вода, за да намалите апетита си. Симптомите на дехидратация включват суха кожа (може да е сърбяща), умора, лоша концентрация, главоболие, повишено кръвно налягане, лоша бъбречна функция, суха кашлица и болки в гърба и ставите.

Изследванията вече показват, че пиенето на достатъчно вода може да намали до минимум болките в гърба, мигрената, ревматичните болки и да понижи холестерола в кръвта и кръвното налягане, като по този начин намали вероятността от сърдечен удар. Пиенето на достатъчно вода е един от най-добрите начини за предотвратяване на камъни в бъбреците. Тъй като водата не съдържа соли, мазнини, холестерол и кофеин, съответно тя се отделя от тялото по различен начин.

Немски учени, след като проведоха тестове върху студенти доброволци, стигнаха до заключението, че тези, които пият повече вода и напитки, показват по-голяма издръжливост и склонност към творчество от тези, които пият по-малко.

Редовният прием на вода подобрява мисленето и координацията на мозъка. Мозъкът и цялото тяло ще бъдат достатъчно заредени с необходимите вещества, ако водата, която пием, е с високо качество, тоест богата на минерали. Здравият човек не трябва да се ограничава в пиенето, но е много по-полезно да пие често и малко по малко. Вредно е да се пие много течност наведнъж, тъй като цялата течност се абсорбира в кръвния поток и докато излишъкът й не се отдели от тялото чрез бъбреците, сърцето получава прекомерно натоварване.

По този начин можем да заключим, че ролята на водата за човека е огромна. Днес всеки човек може да създаде условия за себе си за поддържане на безценния воден баланс чрез правилната организация на питейния режим.

Водата има огромно влияние върху човешкото здраве. За да се чувства добре, човек трябва да използва само чиста висококачествена питейна вода. Още в древни времена хората са умеели да различават „жива” вода – подходяща за пиене и „мъртва” – негодна за консумация. Учените отдавна са установили пряка връзка между качеството на питейната вода и продължителността на живота. Това не е изненадващо, като се има предвид, че според Световната здравна организация около 90% от човешките заболявания са причинени от използването на некачествена вода за пиене, както и от използването на непречистена вода за битови нужди (душ, вана, басейн, миене на чинии, пране на дрехи и др.) ... В момента въпросите за качеството на питейната вода не са загубили своята актуалност.

Висококачествена питейна вода е вода, която не съдържа вредни за човешкото здраве примеси. Трябва да е без мирис и цвят и безопасен за продължителна употреба.

Бързото нарастване на световното население, съчетано с нарастващи обеми на потребление на вода за битови и промишлени нужди и интензивно земеделие, води до глобална водна криза, която се проявява в недостиг на прясна вода и нарастващото й замърсяване.

Според наскоро публикувано проучване, сладководни системи по света сега се деградират толкова сериозно, губейки способността си да снабдяват хора, животни и флора, че ако тази тенденция продължи, това може да доведе до рязък спад в световното население и изчезването на голям брой животински видове. Ситуацията е заплашителна, тъй като човечеството консумира повече прясна вода, отколкото Земята може да даде. Темпът на растеж на потреблението на прясна вода е повече от 2 пъти по-висок от растежа на световното население.

Докато много региони са добре снабдени с питейна вода, всеки четвърти от 10 души живее в речни басейни, където питейната вода е оскъдна. До 2025 г. се смята, че най-малко 3,5 милиарда души - приблизително половината от световното население - ще изпитват липса на питейна вода. Сега хората използват 54% от наличната прясна вода, като две трети отиват за селското стопанство. Според експерти до 2025 г. потреблението на вода ще се увеличи до 75% от сегашното ниво само поради увеличаване на населението. Вече повече от милиард земляни нямат достъп до чиста вода. Друг проблем е, че в развиващите се страни 95% от канализацията и 70% от промишлените отпадъци се изхвърлят във водните обекти без пречистване.

В много страни въпросът за осигуряване на населението с качествена питейна вода е много остър, отдавна е обект на търговия.

В Европа такива развити страни като Германия, Холандия, Дания се договарят за доставка на чиста питейна вода от Швеция, а Хонг Конг, например, получава вода по тръбопровод от Китай.
Напоследък все повече започнахме да мислим каква вода пием? От кран или бутилирана вода, или от множество извори, намиращи се в региона.
Въпреки факта, че чешмяната вода отговаря на приетите санитарни стандарти, тя остава далеч от чиста. Не всеки, трябва да признаете, доброволно се осмелява да глътне дори студена вода директно от чешмата. Средно 2000 патогени и микроорганизми се откриват във водоемите около града, откъдето идва водоснабдяването. Някои от тях (изключително малки) се дезинфекцират в пречиствателните станции чрез хлориране. Самият хлор е изключително опасен и отровен елемент!

Хлорираната чешмяна вода е опасна за здравето. Въпреки че хлорът унищожава много опасни микроби, той е една от причините за атеросклерозата. Съчетавайки се с органични вещества, присъстващи във водата, хлорът образува и канцерогенни вещества и нито повече, нито по-малко - диоксин - химически боен агент, който американските войски използваха във Виетнам през 70-те години на миналия век! Дестилираната и дестилираната вода също е вредна за здравето. В резултат на специални методи за почистване от него се отстранява всичко - не само вредни бактерии, но и полезни микроелементи - и става практически празен и безполезен. Ако го пиете дълго време, тогава ще има рязка загуба на минерални соли от тялото, което ще доведе например до неизправности в работата на сърдечно-съдовата и скелетната система и ще причини преждевременно стареене на тялото .

Използването на изворна вода също не е панацея. Качеството му е практически неконтролируемо и особено се влошава през пролетния период на снеготопене. В такава вода лабораторният анализ открива пестициди, фосфати, тежки метали. Замърсяването с нитрати е много голямо, концентрацията им е средно 2-10 пъти по-висока от разрешеното количество за питейна вода.

Световната здравна организация изчислява, че честотата на заболяванията, предавани по вода, е най-висока. Влиянието на водния фактор върху здравето на населението постоянно се потвърждава от повече от вековна практика на водоснабдяването.

По този начин питейната вода трябва не само да е чиста на бактериологично ниво и да няма вредни за хората вещества, но и да съдържа полезни минерали (те се усвояват по-добре от водата от тялото, отколкото от храната)

Защо хлорът във водата е опасен

В комбинация с хлорирана чешмяна вода СНай-ценните естествени фитохимикали с антибактериални и противоракови свойства, които получаваме от храната, се превръщат в смъртоносни отрови. Такива вещества включват соя, плодове, зеленчуци, чай, много здравословни храни и някои лекарства.

В Япония е проведено съвместно проучване от Националния институт по здравеопазване и префектурния университет Шизуока. Учените са открили, че естествено срещащата се органична материя реагира с хлорирана чешмяна вода, за да образува опасни съединения, които могат да причинят рак. Такива съединения се наричат ​​MX, тоест "Мутаген X" или "Неизвестен мутаген". Те са подобни на вече добре познатия и по-лесно дефиниран трихалометан (THM).

Едно по-ранно проучване във Финландия показа, че MX е 170 пъти или по-опасен от другите известни странични продукти на хлорирането. Също така в лабораторията е потвърдено, че MCh уврежда щитовидната жлеза и причинява ракови образувания.

В самите органични съединения няма нищо опасно. Именно хлорът е отговорен за факта, че те се превръщат в смъртоносните отрови MX и THM. Когато същите тези съединения се комбинират с чиста питейна вода, те са много полезни за тялото.

Установено е, че пресните зеленчуци и плодове също реагират с хлорираната чешмяна вода, която пием с храната, и по същия начин образуват токсини. Това означава, че пресни плодове и зеленчуци, зелена салата, зелени, черни и билкови чайове, соеви продукти, витамини и различни здравословни добавки, дори някои лекарства могат да променят свойствата си, когато се комбинират с хлорирана вода.

Опасните канцерогени могат да бъдат изключително токсични дори в микроскопични дози, толкова малки, че са изключително трудни за идентифициране. А за да се образуват, е необходимо и много малко хлор.

Предполага се, че хлорът потиска имунната и хормоналната система на тялото, като променя растителните естрогени и фитохимикалите, които получаваме от храната и с които се поддържа дейността на тези системи.

Въпреки че хлорирането намалява риска от заболявания като холера, дизентерия, коремен тиф, много патогенни (причиняващи заболявания) фактори не се елиминират по този начин. Освен това хлорът е вреден за тялото както при поглъщане, така и при контакт с кожата и при вдишване.

Не можете ли да намерите по-безопасен начин за дезинфекция на водата? Мога. Има и други методи, например озониране и ултравиолетово облъчване. Въпреки това, поради различни причини (включително висока цена) те все още не са въведени в експлоатация. И е невъзможно просто да се откаже хлорирането. Когато Перу спря да хлорира водата през 1991 г., за да намали рака, избухна епидемия от холера.

Какво да правя?

Избягвайте хлора, доколкото е възможно: например, не пийте хлорирана чешмяна вода. Опитайте се да се отървете от хлора, като използвате бутилирана питейна вода.

Ако е възможно, избягвайте плуването в хлорирана вода. Хлорът във водата изсушава кожата и причинява сърбеж. А при вдишване изпаренията на хлорни съединения могат да се натрупват в белите дробове и да причинят бронхит и астма. Има специални филтри, които се вписват в душовата глава.

Купете тестери. След като прочетете за опасностите от хлора, вероятно искате да знаете колко голяма е опасността, на която сте изложени. Чаят, който се сервира в ресторанта, може да е приготвен с хлорирана вода; листата от маруля можеше да се измият в хлорирана вода... Подробностите можете да разберете с помощта на тестери. Все още не се предлагат във всеки магазин, но при желание могат да бъдат закупени. За измерване на нивото на хлор във водата се използват тест ленти (обикновено 25 броя в опаковка), както и индикатори под формата на таблетки или капки. Те ще ви позволят да разберете дали "чистата питейна вода", която купувате, съдържа хлор. Или водата наистина е чиста и годна за пиене.

1. Вряща вода

При кипене на водата бактериите се унищожават, колоидни частици мръсотия се коагулират, водата се омеква, летливите органични вещества и част от свободния хлор се изпаряват. Но концентрацията на соли, тежки метали, пестициди, органични вещества се увеличава. Хлорът, свързан с органичната материя, при нагряване се превръща в ужасна отрова - мощен канцероген-диоксин, принадлежащ към категорията на особено опасните отрови. Диоксините са 68 хиляди пъти по-токсични от калиевия цианид. Пием преварена вода и тя бавно ни убива.

2. Утаяване на водата

Когато водата се утаи в продължение на най-малко 3 часа, концентрацията на свободния хлор намалява, но йони на желязо, соли на тежки метали, канцерогенни хлорорганични съединения, радионуклиди и част от нелетливите органични вещества практически не се отстраняват.

3. Дестилация на вода

Дестилираната вода е неподходяща за продължителна употреба, тъй като не съдържа микроелементи, необходими за организма. Постоянното му използване води до нарушения на имунната система, сърдечния ритъм, процеса на смилане на храната и др.

4. Филтриране на водата

Изборът на домашен филтър е труден бизнес. За да разберете кой филтър да закупите (и тяхната маса: въглищен, мембранен, бактерициден, комплексен и т.н.), първо трябва да имате информация за състава и характеристиките на вашата вода. Едва тогава е необходимо да изберете филтър въз основа на посочените свойства. Това може да се направи само от професионалист. Домашният филтър е по същество мини завод за рециклиране на вода.

Домашните филтри, като правило, пречистват водата само от механични примеси и излишен хлор. Вносните инсталации са предназначени за допълнително пречистване на коренно различен източник на вода, който трябва да отговаря на стандарта на СЗО за 150 параметъра. Според тази оценка обаче нашата вода се вписва само в категорията "техническа" и трябва да се подлага не на допълнително, а на първично пречистване. Естествено, при обработката на такава вода филтрите бързо се запушват. Степента на пречистване намалява и след известно време филтърът започва да връща във водата натрупаните замърсявания и размножилата се в тях микрофлора. Много е трудно да се определи навреме момента, в който започва обратното замърсяване на водата, т.к този процес е нерегламентиран. Следователно, за висококачествено пречистване на водата, методът на филтриране у дома няма да бъде панацея.

Клименко Н., Ляшченко Д.смисъл вода за човек, растения, животни. Групи от естествени ... "Блатото" 30 (39) смисъл вода заот целия живот на Земята. ... симетрия на обектите; разбирам: - смисълслънце, въздух, вода зацелият живот на Земята...

Работна програма за UMC "Хармония" 2 клас

Работна програма

Блатото, негово смисъл зареки. Изкуствени резервоари: резервоар, езерце, канал. смисъл вода за човек, растения, ... животни. Значението на поддържането на питейните източници чисти водаи нуждата...

Програма и насоки за дисциплината "Основи на медицинските знания" за студенти от специалност: 020400 "Психология", 031300 "Социална педагогика" направление: 521000 "Психология" Бакалавър Състав: Моисеева О. Ю.

Програма

Наследственост човек... Медико-генетично консултиране: цел, цели, показания замедицински ... препоръки заздраве. Пиене водаи здраве: смисъл вода за човек, химическо замърсяване вода, биологично замърсяване вода, основен ...