Ulotka

Ustawia i są systemami testowymi dla immunologii enzymów. Są one generalnie produkowane zgodnie z ISO 9000 wraz z niezbędnymi odczynnikami i są przeznaczone do ilościowej ochrony w uprawach zbożowych, paszach, produktów zbożowych, piwa i surowicy krwi. Instrukcje metodyczne Na wykorzystaniu systemów testowych Ridascreen ® Szybka Ochratoksyna A i RidasCreen ® Ochratoxin A Zatwierdzony przez Urząd Inżynierii Weterynaryjnej Agencji Federalnej rolnictwo Rosyjskie Ministerstwo Rolnictwa MUK 5-1-14 / 1001.Systemy są zawarte w "Lista dokumentacji regulacyjnej dozwolonych do stosowania w państwowych laboratoriach weterynaryjnych w diagnostyce chorób zwierząt, ryb, pszczół, a także kontroli bezpieczeństwa surowców zwierząt i warzyw." Systemy testowe. Ridascreen ® Szybka Ochratoksyna A korespondować GOST 34108-2017. "Feed Feed, podajnik podajnika. Określenie zawartości mikotoksyn poprzez bezpośrednią metodę konkurencyjną konkurencyjną konkurencyjną fazę."

Oznaczanie ochrony i ziarna, pasz, produkty ziarna, piwem i surowicą krwi

Ockońsky jest trującą substancją tworzącą się w wyniku życia grzybów z rodzaju Aspergillus. i Penicylium.. Wraz z ciężką nefrotoksyczność ochrona ma właściwości hepatotoksyczności, teratogenne, rakotwórcze i immunosupresyjne. Z produktami pochodzenia roślinnego i zwierzęcego, ochrona może wpaść w ludzkie ciało. Stwierdzono, że nie tylko w uprawach zbożowych (13% dodatnich próbek) i paszy dla zwierząt, ale także w krwi wieprzowej (60% dodatnich próbek) i nerków (21% dodatnich próbek).

Przepisy techniczne Unii Celnej TS 021/2011 "Na bezpieczeństwie żywności" Reguluj następny poziom limitu utrzymania ochrony A: w ziarnach żywności, zbożach, mąki - 0,005 mg / kg (5 μg / kg); W odżywianiu dzieci, produkty spożywcze do przedszkolaków i uczniów, produkty spożywcze dla kobiet w ciąży i pielęgniarskich - niedozwolone (<0,0005 мг/кг).

Projekt prawa federalnego № 349084-5 "Przepisy techniczne dla produktów winiarskich" ustanawia wymagania dotyczące treści w usterce cyrku i nie więcej niż 0,002 mg / l.

Projekt prawa federalnego "w sprawie wymogów dotyczących bezpieczeństwa produktów spożywczych i procesów ich produkcji, przechowywania, transportu, wdrażania i recyklingu" jest również zawarte przez wymóg obowiązkowej kontroli ziarna żywności na Cinsin A, której treść nie powinna przekracza 0,005 mg / kg. Z miejscowymi standardami legislacyjnych można znaleźć na stronie internetowej compact24.com..

Do niedawna, głównie metody chromatograficzne (wysoce wydajna chromatografia cieczowa, chromatografia cienkowarstwowa) wykorzystano do kontrolowania ochrony ochrony. Metoda analizy immunmunimenalnej (ELISA lub ELISA), która ma bardzo wysoką czułość, jest znacznie wygodniejsza.

Specyfikacja:	Ridascreen ® Szybka Ochratoksyna A	Ridascreen ® Ochratoxin A 30/15
Format:	Obdzierana tabletka, 48 otworów (6 stryperów 8 otworów)	Rozbudowana tabletka, 96 otworów (12 striptry 8 otworów)
Standardy:	0/5/10/20/40 μg / l	0/0/100/300/900/1800 ng / l
Przygotowanie próbki:	Szlifowanie próbki, ekstrakcja, filtracja	ekstrakcja, wirowanie / filtrowanie (ziarno, pasza); Ekstrakcja, wirowanie, filmowanie, wytrząsanie, zalecane, wirowanie, parowanie (piwo / krew w surowicy)
Koszty czasu:
Granica wykrywalności:	0,005 mg / kg	0,001250 mg / kg (ziarno, pasza) 0,000050 mg / kg (piwo, surowica krwi)

Produkty powiązane:

Postawiają jedną nakładkę na środku, a dwie podszewki z minimalnym krokiem między nimi, co wskazują granice incydentu i prowadzenia gałęzi taśmy. Krok między podszewką na oddział padającej taśmy jest określony przez zależność progresji arytmetycznej, a na bieżąco - na zależności progresji geometrycznej. Jednocześnie pierwszy członek progresji arytmetycznych ma być podawany i uważa, że \u200b\u200bostatnia luka między wyściółką oddziału RAID wstążki jest pierwsza kadencja postępu geometrycznego, a określa się różnica i mianownik progresji Z całkowitej przerwy między podszewką każdej gałęzi wstążki.

W hamulcu hamulca bębna, wyrównanie specyficznych obciążeń osiąga się przez umieszczenie w wielu blokach hamulcowych na zwiększeniu i bieżni ruchomych w kierunku promieniowym podszewki związane z balancerką, tj. Zasadą konwencjonalnymi skalami używany. Ten roztwór techniczny jest chroniony certyfikatem praw autorskim według wynalazku.

Stabilizacja temperatur powierzchniowych w parowaniu wyżej wymienionych urządzeń hamulcowych jest osiągnięty ze względu na efekt termoelektryczny za pomocą trybów termoelektrycznych działających w trybach termoelektropolododitolu i termoelektrogeneratora w podszewce i uruchomionej gałęzi wstążki, a także obszary przychodzące i prowadzące poduszek ciernych klocków głównie i dodatkowych silników serwomechanizmu w zależności od ruchu termicznego. Ich węzły cierne. To zapewnia

modernizacja energii cieplnej między powierzchniami węzłów tarcia hamulców, co prowadzi do jego stabilizacji quasi. Praca termobatarów w powyższych trybach jest teoretycznie uzasadniona.

Racjonalna kontrola trybów operacyjnych hamulca hamulcowego jest uważana pod warunkiem, że poziom obciążenia cieplnego warstwy powierzchni okładzin tarcia nie przekracza dopuszczalnej temperatury dla ich materiałów. Aby wdrożyć zarządzanie trybami hamulcowymi, można zastosować połączone chłodzenie (termoelektryczne z rurą termiczną) parami tarcia hamulcowego.

W wyniku zastosowania tej reakcji technicznej osiągnięto wzrost wydajności hamulca wstęgowego-hamulca wciągarki U2-5-5.

W ten sposób wskazane są sposoby kontrolowania dynamicznego i cieplnego ładowania węzłów tarcia urządzeń hamulcowych.

LITERATURA

1. Deklaracja Pat. 63418a (Ukraina). Metoda sterowania specyficznymi obciążeń na oddziałach incydentów i biegania taśmy hamulcowej hamulca hamulcowego pasa / A.I. Volchenko, V.v. Dychuk, N. A. Volchenko i in. - B.I. - 2004. - № 1. - na UKR. Yaz.

2. A.S. 1682675 A1 ZSRR. Hamulce Dumbar / A.I. Volchenko, V.v. Moskale, P2. Skorokhod i inne - B. I. - 1991. -

3. Pat. 2221944 C1 Rosja. Systemy chłodzenia mechanizmu hamulca z serwo i metodą jego realizacji / A.I. Volchenko, A. A. Petrik, N.A. Volchenko i in. - B.I. - 2004. - № 2.

Departament Mechanicy Technicznej

Otrzymane 22 listopada 2004 r

Definicja ochrony i wina winogron

E.N. Rikunov, t.i. Gugulchkin.

North Kaukazowy Zonal Research Institute of Ogrodnictwo i Vocytne

Wśród mikotoksyn znajduje się szczególne miejsce do ochrony toksyn. Są one produkowane przez niektóre rodzaje mikroskopowych grzybów pleśni Genus penicylium, Aspergillus, w szczególności A. Ochraceus, P. Viridicatum. Te pieczarki pleśniowe znajdują się wszędzie, głównie w ciepłych i wilgotnych warunkach, powodując gnicie winogronowe podczas przedłużających się deszczów. Korpus mają efekt toksyczny ogólny, strajki nerkowe, wątrobę, zmniejszają wydajność, posiadają efekt embriotoksyczny, mutagenny i rakotwórczy.

Międzynarodowa Agencja Studiów Rakowa została sklasyfikowana jako potencjalna substancja rakotwórcza i dostarczyła ją do klasy zagrożenia 2b. Podczas zanieczyszczania przetwarzania żywności, osoba chroni bałkańska nefropatia endemiczna.

W produktach wina, wcześniej znaleźli przysługę w kłaczce, a ostatnio istniały informacje o treści ochrony. Zanieczyszczenia ziarno, warzywa, owoce i produkty ich przetwarzania, paszy, słodu, piwa, soków i wina.

Opracowaliśmy sposób określania drukowania w usterce winogron metodą chromatografii cienkowarstwowej (TLC).

Chromatografia cienkowarstwowa jest rodzajem chromatografii cieczowej w mieszkaniu z jednej strony warstwy sorbentu przyłożonej do płaskiego stałego podłoża. Główne cechy TLC wynikają z ruchu eluenta (rozpuszczalnik) wzdłuż warstwy sorbentu z powodu sił kapilarnych, które upraszcza i ułatwia proces chromatograficzny. Zastosowanie uniwersalnego sorbentu - żel krzemionkowy i warstwa otwartej zapewnia łatwość stosowania przykładowej aplikacji, możliwość jednoczesnej analizy wielu próbek, łatwość obserwacji procesu elucji.

Chromatografia cienkowarstwowa zapewnia czyszczenie i stężenie mikotoksyn. Aby to zrobić, użyj dwuwymiarowej lub stopniowej chromatografu

fiy. Pierwszym etapem elucji jest oczyszczanie, oddzielenie zakłócającego określenia substancji, drugi etap - oddzielenie mikotoksyn.

Analiza testu wina z metodą TLC obejmuje etapy preparatów próbek, płyt, komory chromatograficznej i eluentów, a także wkład koncentracyjny z zakresem C16MT; Następnie, chromatograficzny, odparowywanie eluent z płyty, identyfikacji, oceny ilościowej i dokumentacji.

Zaletą sposobu składa się nie tylko w jego prostotę, dostępności, możliwość stosowania specyficznych środków, które potwierdzają przynależność substancji do pożądanego, mniejsze wymagania dotyczące wyciągów czyszczących, ale także w zdolności do określenia małych ilości Siny - Limit wykrywania wynosi 0,1 μg / cm3.

Aby określić mikotoksynę ochronę i w materiałach wina i wina, próbki 10 cm3 są przekazywane przez wkład koncentracyjny z zakresem C16MT, zatężając próbkę 10 razy, a ostatecznie oczyszcza się 1 cm3 acetonitryl. Uzyskany ekstrakt w ilości 5 μl i standard jest nakładany na płytki do TLC, a rozdzielanie chromatograficzne (elucja) przeprowadza się w wytworzonej komorze chromatograficznej z odpowiednimi eluentami. System rozpuszczalników w postaci izopropanolu i amoniaku był optymalny do oddzielenia mikotoksyny. Jest dość latający i ma niewielką wartość współczynnika

rf na sorbent. Miejsca mikotoksyny wykazywały napromieniowanie z długim światłem ultrafioletowym (365 nm). Zgodnie z działaniem promieni UV, plamy Mykotoksyny świecą zielone i niebieskie światło.

Identyfikacja i ilościowe określenie ochrony przeprowadzono metodą skanowania deenometrii na densytometrze Sorbfil z wyspecjalizowanym programem przetwarzania wyników analityki i obliczania parametratorów chromatogramów.

Zastosowanie densytometru sprawia, że \u200b\u200bmetoda TLC ilościowa, porównywalna według rozdzielczości HPLC, utrzymując jednak wszystkie zalety TLC.

Proponowana technika jest testowana na próbkach wina z wstępnym wkładem niektórych ilości ochrony. Metoda pozwala szybko i dokładnie monitorować zawartość ochrony w produktach wina.

LITERATURA

1. Kretova L. Glune L. I. MykoToxins. Zanieczyszczenie produktu i kontrola analityczna. - m.: Agregress, 2000.

2. Materiały montażu MOVV. - Paryż, 2000. - P. 57-59.

3. Przewodnik po nowoczesnej chromatografii cienkowarstwowej / ed. Og Larionova // zgodnie z materiałami seminarium szkolnego na chromatografii cienkowarstwowej. - M., 1994.

Laboratorium technologii Winemaking

Otrzymał 08.09.04.

N.t. Siahov.

Uniwersytet Technologicznego MyKOP State

Obecnie poważna uwaga jest wypłacana kwestiom zanieczyszczenia uprawnych substancji toksycznych o różnych rodzajach, w tym pestycydów. Wśród farmcultum najbardziej przetwarzane przez środki chemiczne ochrony przed szkodnikami i chorobami, winogrono jest szczególnie podświetlona. Ze względu na wielokrotne zabiegi ochronne w każdym okresie sezonowym, winnice od dawna są zwyczajowe do rozważenia rodzaju baterii niebezpiecznych środowiskowych chemikaliów.

Obejmują one związki fosforodorganiczne, charakteryzujące się zwiększonym ryzykiem gromadzenia się na obszarach przetworzonych i wiodących praktycznych zastosowań. Te leki gromadzą się w komórkach roślinnych. Jagody są najbardziej niebezpieczne i intensywnie z nimi, co ostatecznie wpływa na bezpieczeństwo jakości i środowiska produktów wytwarzanych z winogron. Biorąc pod uwagę wysoką toksyczność i stabilność związków fosforodorganicznych oraz ich metabolitów, definicja zanieczyszczenia z ich produkcją winogron jest ważna istotność naukową i praktyczną.

W zakładach produkcji specjalistycznej gospodarki AF "Fanagoria" (dzielnica Temryuksky) (1999-2002) toksykologiczna kontrola winogron czerwonych odmian. Próbki zostały wykonane podczas zbioru, a analiza produktów w wysokości rezydualnych chloru i fosforodorgorganicznych insektycydów w nim przeprowadzono w akredytowanym badanym laboratorium toksykologicznym Slsniusa. Zasada wyboru sekcji gronowych do pobierania próbek opierała się na fakcie, że zbiór winogron zebranych z nich były wykorzystywane do przetwarzania fabryki i przygotowywania suchych czerwonych win w przetwarzaniu laboratoryjnej mikrovinche winogron skrzeczenia.

Podczas planowania eksperymentów na badaniu substancji toksycznych w winogronach uwzględniono możliwy wpływ dwóch czynników, całkowite określenie manifestacji potencjalnego zagrożenia spożycia środka owadobójczego w uprawianych winogronach: przepływ toksycznych pozostałości z gleby plantacji i sam zakład w wyniku obecnych sezonowych zabiegów

Korpus są produkowane przez jakieś grzyby Aspergillus. i Penicylium.. Główni producenci są A.ochraceus. i P.Viridicatum.. Te grzyby są napotkane wszędzie. Aspergillus. wytwarza pułki w podwyższonej temperaturze i wilgotności oraz Penicylium. Już o 5ºС. Korpus - związki o wysokiej toksyczności, z wyraźnym efektem teratogennym.

Kontury A, B i C są grupą zbliżeń w strukturze związków, które są izokumarynowe związane z L. -Fenyloalaninowa wiązanie peptydowe. W zależności od charakteru rodników powstają pkłady różnych typów (tabela 2.3.).

Corps A jest bezbarwną substancją krystaliczną, słabo rozpuszczalną w wodzie, umiarkowanie rozpuszczalna w polarnych rozpuszczalnikach organicznych (metanol, chloroform), a także w wodnym roztworze węglanu sodu. W chemicznie czystej formie jest niestabilny i jest bardzo wrażliwy na skutki światła i powietrza, ale roztwór etanolu może być utrzymywany bez zmian przez długi czas. W UV światło ma zieloną fluorescencję.

Cyrk w substancji krystalicznej, analogowy ochrony A, który nie zawiera atomu chloru. Jest to około 50 razy mniej toksyczne niż plastyfikacja A. W świetle UV ma niebieską fluorescencję.

Substancja amorficzna Cocins C - Ester etylowy ochrony A, jest blisko niego do toksyczności, ale nie znaleziono jako naturalny zanieczyszczenie żywności i pasz. W świetle Y ma jasnozieloną fluorescencję.

Korpus należą do toksycznych mikotoksyn, mają wysoką toksyczność dla właściwości wątroby, nerek, teratogennych i immunosupresyjnych, wyraźny efekt hemolityczny. Z pułków jest najbardziej toksyczny Protexin A (LD 50 \u003d 3,4 mg / kg (jednodniowe kurczaki, doustnie)). Jest bardziej toksyczny niż aflatoksyny. Inne mikotoksyny tej grupy są rzędem wielkości mniej toksyczne.

Biochemiczne, molekularne, komórkowe mechanizmy działania pułków nie są wystarczająco badane. Wiadomo, że ochrona białka i synteza białka i metabolizm węglowodanów, w szczególności glikonegenezę, hamując aktywność fenyloalaniny - T-RNA - konkretny enzym odtwarzający kluczową rolę w początkowym etapie syntezy białek.

Korpus i wykryty w kukurydzy, jęczmieniu, pszenicy, owies, jęczmieniu. Ważne jest i niebezpieczne jest fakt, że przy wysokim zanieczyszczeniu ziarna zasilania i kanałów mieszanki i znajduje się w produkcji zwierząt gospodarskich (szynka, bekon, kiełbaski). Występuje rzadko. Korpus wpływa również na wszystkie owoce upraw ogrodniczych. Jabłka są szczególnie dotknięte: do 50% wydajności może być zanieczyszczone mikotoksynami.

Należy zauważyć, że schematy są stabilnymi związkami. Na przykład, z długim ociepleniem pszenicy, zanieczyszczony ochroną A, jego zawartość zmniejszyła się tylko o 32% (w temperaturze 250-300ºС). Tak więc, częstość występowania produktów spożywczych, toksyczności i stabilności ochrony tworzą prawdziwe zagrożenie dla zdrowia ludzkiego.

Metody analizy

Korpus i są zawarte w utlenionych produktach. Jest łatwo rozpuszczony w wielu rozpuszczalnikach organicznych, które jest używane do ekstrakcji. Najczęściej stosowana ekstrakcja przez chloroform i wodny roztwór kwasu fosforowego, a następnie czyszczenie kolumnowe i oznaczanie ilościowe przy użyciu metody TLC.

Opracowano również metodę HPLC. Przed analizą HPLC próbka jest przygotowywana w następujący sposób. Próbka zgnieciona jest traktowana mieszaniną 2 M kwasu solnego i 0,4 M roztworu chlorku magnezu. Po homogenizacji ekstrahuje się toluenem przez 60 minut. Mieszanina jest odwirowana. Wirówka jest przekazywana przez kolumnę z żelem krzemionkowym i przemywa mieszaniną toluenu z acetonem (faza ruchomej). Korekta A jest eluowana mieszaniną toluenu kwasem octowym (9: 1) i wysuszono w 40 ° C. Pozostałość rozpuszcza się i przesączono. Analiza przeprowadzana jest za pomocą HPLC.

Ponadto seria biokrobów na krewetkach, bakterii, ale uzyskane wyniki nie pozwalają na używanie tych metod w celu określenia przepisów.



Pieczarki - Produkcja ochrony pułków - są grzybami generów Aspergillus i penicylium. Pierwsze wiadomości o toksycznościach dla kaczek życiowych produktów grzybów A. Ochraceus zostały wykonane przez Scott w 1965 r. W kolejnych latach przeprowadzono dużą liczbę badań na temat przydziału w czystej formie produktów tego życia Grzyb, rozkładanie struktury chemicznej wybranych mikotoksyn, badania ich aktywności biologicznej, warunki tworzenia toksycznych, metody definicji w różnych podłożach biologicznych. Korpus nazywano widokiem grzyba - pierwszego producenta tej mikotoksyny.

Z kultury grzybów, A. Ochraceus, cztery pułki są wyizolowane w, C i d. Największe znaczenie sanitarne i toksykologiczne są chronione przez A. Jest dobrze rozpuszczalny w acetonie, benzen, acetonitrylu, chloroform, alkohole. Podczas interakcji z chlorkiem żelaza kompleks powstaje w czerwonych, trwałych kompleksach - z zasadami.

Głównymi pieczarkami spalinowymi są A. Ochraceus i P. Veridicatum grzyby. W krajach o ciepłym klimacie posuwu grzyb jest najczęściej zanieczyszczony A. Ochraceus, w krajach umiarkowanego klimatu - Grzyb P. Veridicatum. Optymalna temperatura podłoża, w której największa toksyczność jest uprawiana do grzybów A. Ochraceus 28 ° C i do grzybów P. Veridicatum 20 ° C

Według N. V. Volkova (1980), z 316 izolatów grzybów przydzielonych w pięciu kompleksach hodowlanych na Ukrainie, 106 szczepów (33,5%) przypisano grzybom A. Ochraceus. O tej ilości, cztery izolate utworzone Otoxy A.

Grzyby są właściwościami spalinowymi i często występują w pasze w Rosji, ale zarejestrowane są bardzo niewiele przypadków zwierząt. Wynika to z braku wrażliwej i określonej metody określania ochrony i pasz. Ostatnio ochrona regionów Kurska i Belgorod (P. Kononenko i in., 1999) została zainstalowana w wielu farmach świń.

Cyrk, jak również inne mikotoksyny, są stosunkowo szybko zniszczone w organizmie zwierzęcego. Istnieją jednak doniesienia, że \u200b\u200bmikotoksyna, w zależności od dawki, może opóźnić w tkance mięśniowej i mięśniach świni do 2 tygodni, w wątrobie do 3 i w nerkach do 4 tygodni. Dlatego konieczne jest ustalenie terminu połowu zwierząt po ostatnim przypadku spożycia mikotoksylowej w ciele 4 tygodni. Prawdopodobieństwo izolowania mikotoksyny z mlekiem nie jest również wykluczone w przypadku tego w organizmie z paszami w stosunkowo dużych ilościach.

Korpusy i odnosi się do związków o wysokiej technologii - LD5O dla zwierząt laboratoryjnych w jednorazowym wprowadzeniu w 20-28 mg / kg masy zwierzęcej, dla 7-dniowych kurcząt 11 -15 mg / kg. Mycotoxin ma wyraźną kumulację. Najbardziej wrażliwy na niego świnie, szczególnie młody, a potem ptaki.

Gdy zawartość mikotoksyny w paszach 0,2-0,4 mg / kg pasza w świnie, nawet z długimi karmieniami, nie ma objawów klinicznych zatrucia, ale zauważono spadek wzrostu zwierząt i poliury. W przypadku kurczaków, dawkę subtaxic wynosi 0,6-0,8 mg / kg pasza, toksyczna - 1,5-2,0 mg / kg. Wraz ze wzrostem treści ochrony i paszowy do 5 mg / kg, świnie i kurczaki zostały wyrażone oznaki zatrucia i śmierci poszczególnych zwierząt.

Toksykodynamika. Nie jest wystarczająco solidny. Korpus i głównie działają na nerkach, w Danii, gdzie ta mikotoksykotyka została nagrana po raz pierwszy w świnie, nazywał się "Mycotoksyczna nefropatia świń". Ustalono, że pułki wchodzące do krwi są stosunkowo szybko związane z jego białkami. Możliwe jest dostanie się do kwaśnego otoczenia nerek, mykotoksyna jest uwalniana i objawia efekt nefropatyczny.

Klinika. Chroniczna ochrona gazu, która częściej dzieje się w trudnych warunkach, manifestuje się bardzo słaby. U zwierząt, pragnienie wzrasta, zraza z poliury, zmniejszając wzrost masy. W niektórych przypadkach, leukocytoza odnotowuje się w niektórych przypadkach, wzrost ilości limfocytów, zmniejszenie basofilów. Kurczaki obserwują ogólny ucisk, kraty piór, zmniejszając wydajność. Według niektórych autorów żółte plamy pojawiają się na skorupce jaja.

Leczenie. Brak specyficznych metod leczenia. Przede wszystkim pasze zawierające ochronę i lub dotknięte przez pleśń należy wyeliminować z diety. Skutecznie wprowadzenie do pasze różnych adsorbentów, takich jak zeolity, glauony itp.

Zmiany patoanatomiczne. Najbardziej charakterystyczna dla ochrony nerków jest chroniona. Z reguły wzrośnie, miejsca kapsułek są podłączone do warstwy korowej. Na ciętym warstwie korowej blady; Pod kapsułką może być torbiele 1 - 2 mm. W badaniu histologicznym odnotowano martwicę komórek bliższych kanałów, wzrostu tkanki łącznej w warstwie korowej.

W jamie brzusznej istnieje czasami podwyższona zawartość cieczy. W niektórych przypadkach wątroba jest zwiększona, a jego komórki są martwicy.

Vetshanxpertiza. Z wymuszonymi zabójstwami zwierzętami w przypadku ochrony narządów i tkanin, a przede wszystkim nerki muszą być badane do obecności mikotoksyny. MDA nie jest instalowany w mięsie i podroby w mięsie i podstrzeni. Gdy zostaną wykryte pozostałości mikotoksyny, osłona ścierna i organy wewnętrzne.

Stężenie ochrony i próbki, mg / kg

Granice błędu względnego (współczynnik dokładności) (± D),%, R. = 0,95

Standardowe odrzucenie powtarzalności (s r.), %

Limit powtarzalności ( r.), %

Kompletność substancji ekstrakcyjnych,%

4.2 . Sprzęt pomocniczy

Urządzenie do wytrząsania próbek typu Avu-6c lub podobne
Obrotowy parownik IR-1M z pułapką lub podobną
Laboratorium suszenia szafki elektrycznej z błędem suszenia temperatury ± 2,5 w zakresie od 50 do 350 ° C
Gospodarstwo domowe lodówki
Laboratorium Mill Electric EM-3A lub podobny miernik pH	TU 46-22-236-79.
Mieszalnik magnetyczny typu mm 5 z prętem mieszającym	TU 25-11.834-80.
Kolby muchowe do 250 cm3 z NSH 29, typ Knksh 250-29 / 32	GOST 10394-74.
Szklane butelki przykręcające z ciemnego szkła (welon), objętość 7 cm3
Cebulki są mierzone o pojemności 100, 500, 1000 CM3 typu 2-100-2.2-500-2
Lampy laboratoryjne.
Kolby w kształcie gruszki o 10 cm3 z NSH 14.5, typ GRKSH-10-14 / 23	GOST 10394-72.

4.3 . Odczynniki i materiały

. Przygotowanie do pomiaru

5.1 . Przygotowanie standardowych rozwiązań ochrony i

Do wytwarzania standardowego roztworu magazynowania (stężenie ochrony A - 10 ng / μl), nastrój ochrony krystalicznej i masa 5 mg umieszcza się w kolbie objętościowej 500 cm3, mieszaniny 50 cm3 toluen kwasu octowego ( 98: 2% VOL.) Są dokładnie zmieszane do całkowitej rozpuszczania substancji i przyniesie tę samą mieszaninę rozpuszczalników do etykiety. Aby ustanowić dokładne stężenie roztworu do przechowywania, jego gęstość optyczna jest mierzona przy długości fali 333 nm (D333). Stężenie roztworu oblicza się o wzorze:

Do przygotowania działających rozwiązań ochrony i stężenia 0,005; 0,05 i 0,1 ng / μl zajmuje 50, 500 i 1000 μl roztworu o stężeniu 0,5 ng / μl, odparowano do sucha i rozpuścić w 5 cm3 fazy mobilnej.

Roztwór przechowywania ochrony i zawiera w szkle z wtyczką montażową w ciemnym chłodnym miejscu (w temperaturze około 0 ° C) do jednego roku i służy do przygotowania standardowych rozwiązań. Robocze standardowe roztwory są przechowywane w Dark Glasswood w ciemnym chłodnym miejscu (w temperaturze około 0 ° C) przez 1 miesiąc.

Przed użyciem standardowych rozwiązań, należy je doprowadzić do temperatury pokojowej i dopiero po tym należy otworzyć wtyczki.

5.2 . Wytwarzanie roztworu buforowego fosforanowego, pH \u003d 7,4

Sodowa sodowa fosforowa masy dwukrotna 12-warstwowa masy 1,15 g, sodowa sodowa sodowa oczyszczająca 0,124 g i sodowa waga sodu sodowa 1,74 g jest przenoszona do kolby pomiarowej o pojemności 100 cm3, 10 do 20 cm3 destylacji woda jest dodawana. Wymieszaj i przynieś objętość roztworu w kolbie na etykietę. Okres przechowywania - 1 miesiąc w lodówce.

5.3 . Przygotowanie mieszanin rozpuszczalników

Toluen-octowy kwas (98:2 % o.).

Jeśli chodzi o 1000 cm3, 20 cm3 kwasu octowego jest wykonany na 1000 cm3 i mieszaniu, przynieś toluen do etykiety. Okres trwałości - 1 miesiąc w ciemnym chłodnym miejscu.

Acetonitryl.-woda (60:40 % o.).

Do kolby pomiarowej dodaje się 600 cm3 acetonitrylu na 1000 cm3 i, mieszając, przyniósł wodę do etykiety. Okres trwałości - 1 miesiąc w ciemnym chłodnym miejscu.

Acetonitryl.-woda (60:40 % o.; pH. = 3 ,0 ).

600 cm3 acetonitrylu dodaje się do kolby pomiarowej na 1000 cm3 i, mieszając, przyniósł z bidistillowaną wodą do etykiety. Wprowadzenie pH kwasu fosforowego mieszaniny do wartości 3,0 jest dostarczane. Okres trwałości - 1 miesiąc w ciemnym chłodnym miejscu.

Metanol.-octowy kwas (98:2 % o.).

W kolbie pomiarowym na 1000 cm3 wprowadza się 20 cm3 kwasu octowego i, mieszanie, przyniósł metanol do etykiety. Okres trwałości - 1 miesiąc w ciemnym chłodnym miejscu.

. Wybór i przygotowanie próbek do analizy

6.1 . Wybór próbek

Weź pod uwagę specyfikę próbkowania poszczególnych rodzajów produktów, obecna dokumentacja regulacyjna i techniczna powinna być prowadzona:

"Kukurydza. Reguły przyjęcie i metody próbkowania GOST 13586.3-83;

"KRUP. Zasady akceptacji i metody próbkowania GOST 26312.1-84;

"Mąka i otręby. Metody akceptacji i próbkowania "GOST 27668-88;

"Produkty spożywcze w puszkach. Próbkowanie i przygotowanie do testowania "GOST 8756.0-70.

Próbki do analizy, przedstawiciel na stężeniu mikotoksyn dla całej partii, należy wybrać spośród próbki pre-homogenizowanej (źródło) o 2 kg.

6.2 . Przygotowanie próbek do analizy

Wybrane próbki są zgniecione w ciągu 1-2 minut w młynie laboratoryjnym. W tym przypadku stosuje się dwie równoległe próbki.

6.2.1 . Ekstrakcja

Dodaje się 25 g pokruszonej próbki umieszcza się w stożkowej kolbie przez 250 cm, dodano 100 cm3 mieszaniny wody acetonitryl (60: 40% obj.). Wyodrębniono na próbkowym urządzeniu wytrząsającym przez 30 minut. Otrzymaną mieszaninę przesączono przez filtr fold papieru "Niebieska wstążka". Wybrano 10 cm3 przesączu i 90 cm roztworu buforowego fosforanowego, pH \u003d 7.4, pH \u003d 7.4.

6.2.2 . Wyciąg czyszczący

100 ml otrzymanej mieszaniny stosowano do kolumny immuntoffinowej przy szybkości 1 - 2 kropli na sekundę, 20 cm3 roztworu buforowego fosforanowego, pH \u003d 7.4 przemyto pH \u003d 7.4. Corps i elute 3 CM3 Mieszanina kwasu metanolowo-octowego (98: 2% obj.).

. Wydajność pomiaru

7.1 . Przygotowanie próbki testowej

Elutu wyparowna suchość. Sucha pozostałość rozpuszcza się w 400 μl fazy mobilnej (roztwór A).

7.2 . Warunki chromatografii

Warunki HPLC: faza mobilna - woda acetonitrylowa (60: 40% obj.; PH \u003d 3,0); Prędkość fazy mobilnej wynosi 1,5 cm3 / min.

Detektor fluorymetryczny jest instalowany na długości fali promieniowania wzbudzenia 333 nm, filtr emisji z przepustowością 466 nm jest zainstalowany na linii emisji.

Aby przeanalizować próbki do wtryskiwacza do chromatografu, wprowadzono 50 μl próbki testowej (roztwór A) jest wprowadzany za pomocą mikro-blasku. W obecności szczytu, który pokrywa się pod względem retencji z ochroną a, obliczanie masy ochrony dyrektora generalnego i spadku za pomocą harmonogramu ukończenia studiów.

. Przetwarzanie wyników pomiarów

8.1 . Budowa ukończenia uzależnienia

Aby zbudować harmonogram dyplomowy, przeprowadzona jest analiza chromatograficzna serii rozwiązań roboczych standardów. 50 μl obróbki roztworu standardu o stężeniu 0,005 ng / μl jest wtryskiwane do wtryskiwacza za pomocą mikro-wrośnika, co odpowiada 0,25 ng ochrony CEC A. Odbywa się to dla innych standardowych roztworów z koncentratami 0,05 i 0,10 ng / μl, co z kolei 2,5 i 5,0 ng ochrony CEC A w Valka. W określonych warunkach, czas posiadania jest przeznaczony do ochrony i zakresu od 4 do 5 minut. Na podstawie uzyskanych danych buduje się wykres kalibracyjny (zależność obszaru szczytu chromatograficznego z masy ochrony i Valkol).

Wynik analizy przedstawiono w formularzu (gdy prawdopodobieństwa R. = 0,95):

D - granica błędu bezwzględnego:

d jest granicą błędu względnego metodologii (szybkość dokładności),% (tabela 1).

* 0,0001 mg / kg - limit wykrywania.

. Wymagania dotyczące kwalifikacji wykonawcy

Aby wykonać analizę ochrony i ziarna i produktów zbożowych, osób ze specjalnym szkolnictwem wyższym lub wtórnym edukacją specjalną, która posiada technikę analizy HPLC, które przeszedł odpowiednie szkolenie i doświadczenie w laboratorium chemicznym.

. Warunki miary

Temperatura otoczenia wynosi od 15 do 25 ° C.

Wilgotność względna nie więcej niż 80% w 25 ° C

Ciśnienie atmosferyczne 730 - 760 mm Hg.

Napięcie zasilania: 210 - 220 V Częstotliwość AC: 45 - 50 Hz.