লিফলেট

সেট এবং এনজাইম immunoassay জন্য পরীক্ষা সিস্টেম। তারা প্রয়োজনীয় পুনর্বিবেচনার সাথে ISO 9000 সম্পূর্ণ অনুসারে ক্রমিকভাবে উত্পাদিত হয় এবং শস্য ফসল, ফিডস, শস্য পণ্য, বিয়ার এবং রক্তের সিরামে সুরক্ষা সুরক্ষা করার উদ্দেশ্যে করা হয়। পদ্ধতিগত নির্দেশাবলী. পরীক্ষা সিস্টেম ব্যবহার Ridascreen ® দ্রুত ochratoxin একটি এবং Ridascreen ® ochratoxin একটি ফেডারেল এজেন্সি এর ভেটেরিনারী প্রকৌশল অফিসে অনুমোদিত কৃষি রাশিয়ান মন্ত্রণালয় কৃষি মুকুট 5-1-14 / 1001।পশু রোগ, মাছ, মৌমাছি, পাশাপাশি পশু ও উদ্ভিজ্জ কাঁচামালগুলির নিরাপত্তা নিয়ন্ত্রণের জন্য রাষ্ট্র ভেটেরিনারি ল্যাবরেটরিগুলিতে ব্যবহারের জন্য অনুমোদিত নিয়ন্ত্রক ডকুমেন্টের তালিকা "অন্তর্ভুক্ত করা হয়। পরীক্ষা সিস্টেম Ridascreen ® দ্রুত ochratoxin একটি অনুরূপ Gost 34108-2017. "ফিড ফিড, ফিডার ফিড। সরাসরি কঠিন-ফেজ প্রতিযোগিতামূলক Immunofferment পদ্ধতি দ্বারা MyCotoxins বিষয়বস্তু নির্ধারণ।

সুরক্ষা নির্ধারণ এবং শস্য, ফিড, শস্য পণ্য, বিয়ার এবং রক্তের সিরাম

OCCINSKY GANUS এর ছাঁচ মাশরুমের জীবনের ফলে একটি বিষাক্ত পদার্থ গঠন করছে Aspergillus। এবং Penicillium।। গুরুতর nephrotoxicity সঙ্গে, সুরক্ষা hepatotoxicity, teratogenic, carcinogenic এবং immunosuppressive বৈশিষ্ট্য আছে। উদ্ভিদ এবং পশু উৎপাদনের পণ্যগুলির সাথে, সুরক্ষা মানুষের দেহে পড়ে যায়। এটি শুধুমাত্র শস্য ফসলের (13% ইতিবাচক নমুনা) এবং পশু খাদ্যের মধ্যেও পাওয়া যায় না, তবে শুয়োরের রক্ত \u200b\u200b(ইতিবাচক নমুনার 60%) এবং কিডনি (ইতিবাচক নমুনার ২1%) পাওয়া যায়।

কাস্টমস ইউনিয়ন টিএস টিএস 021/2011 এর প্রযুক্তিগত প্রবিধান "খাদ্য নিরাপত্তায়" সুরক্ষা রক্ষণাবেক্ষণের পরবর্তী সীমা স্তর নিয়ন্ত্রণ করুন A: খাদ্য শস্য, সিরিয়াল, আটা - 0.005 মিগ্রা / কেজি (5 μ জি / কেজি); শিশুদের পুষ্টি মধ্যে, preschoolers এবং স্কুলের বাচ্চাদের জন্য খাদ্য পণ্য, গর্ভবতী এবং নার্সিং মহিলাদের জন্য খাদ্য পণ্য - অনুমোদিত নয় (<0,0005 мг/кг).

খসড়া ফেডারেল আইন № 349084-5 "ওয়াইন পণ্যগুলির জন্য প্রযুক্তিগত রেগুলেশনগুলি" সার্কাসের দোষে সামগ্রীগুলির প্রয়োজনীয়তাগুলি প্রতিষ্ঠা করে এবং 0.00২ মিগ্রা / l এর বেশি নয়।

ফেডারেল আইন খসড়া ফেডারেল আইন "খাদ্যের পণ্য এবং তাদের উত্পাদন, স্টোরেজ, পরিবহন, বাস্তবায়ন এবং পুনর্ব্যবহারের প্রসেসগুলির নিরাপত্তার প্রয়োজনীয়তাগুলিতেও CINSIN এ খাদ্যশস্যের বাধ্যতামূলক নিয়ন্ত্রণের প্রয়োজনীয়তা দ্বারা অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে, যার বিষয়বস্তু থাকা উচিত নয় 0.005 মিগ্রা / কেজি অতিক্রম। টপিক্যাল বিধানিক স্ট্যান্ডার্ড ওয়েবসাইটে পাওয়া যাবে compact24.com।.

সম্প্রতি পর্যন্ত, প্রধানত ক্রোমাটোগ্রাফিক পদ্ধতি (অত্যন্ত দক্ষ তরল ক্রোমাটোগ্রাফি, পাতলা লেয়ার ক্রোমাটোগ্রাফি) সুরক্ষা সুরক্ষা নিয়ন্ত্রণে ব্যবহৃত হয়। ইমিউনুনিমেনাল বিশ্লেষণের পদ্ধতি (এলিসা, বা এলিসা), যা একটি খুব উচ্চ সংবেদনশীলতা উল্লেখযোগ্যভাবে আরও সুবিধাজনক।

স্পেসিফিকেশন:	Ridascreen ® দ্রুত ochratoxin একটি	Ridascreen ® Ochratoxin একটি 30/15
বিন্যাস:	স্ট্রিপড ট্যাবলেট, 48 টি গর্ত (8 গর্তের 6 টি স্তর)	ছিনতাই ট্যাবলেট, 96 গর্ত (8 গর্তের 12 টি স্তর)
মান:	0/5/10 / 20/40 μg / l	0/50/100/300/900/1800 এনজি / এল
নমুনা প্রস্তুতি:	নমুনা গ্রাইন্ডিং, নিষ্কাশন, পরিস্রাবণ	নিষ্কাশন, centrifugation / ফিল্টারিং (শস্য, ফিড); নিষ্কাশন, centrifugation, চিত্রগ্রহণ, কম্পন, সুপারিশ, centrifugation, বাষ্পীভবন (বিয়ার / সিরাম রক্ত)
সময় খরচ:
সনাক্তকরণ সীমা:	0.005 মিগ্রা / কেজি	0.001250 মিগ্রা / কেজি (শস্য, ফিড) 0.000050 এমজি / কেজি (বিয়ার, রক্তের সিরাম)

সংশ্লিষ্ট পণ্য:

তারা মাঝখানে একটি ওভারলে এটল, এবং তাদের মধ্যে ন্যূনতম পদক্ষেপের সাথে দুটি আস্তরণের, যা ঘটনাটির সীমানা এবং টেপের শাখাগুলি নির্দেশ করে। টেপের ঘটনা শাখায় আস্তরণের মধ্যে পদক্ষেপটি গাণিতিক অগ্রগতির উপর নির্ভর করে এবং চলমান উপর নির্ভরতা দ্বারা নির্ধারিত হয় - জ্যামিতিক অগ্রগতির উপর নির্ভর করে। একই সময়ে, গাণিতিক অগ্রগতির প্রথম সদস্যটি দেওয়া হবে এবং রিবন এর RAID শাখার আস্তরণের মধ্যে শেষ ফাঁকটি জ্যামিতিক প্রগ্রেসের প্রথম মেয়াদ, এবং অগ্রগতির পার্থক্য এবং সংখ্যার পার্থক্য নির্ধারণ করা হয় রিবন প্রতিটি শাখা আস্তরণের মধ্যে মোট ফাঁক থেকে।

ড্রাম-ব্রেক ব্রেকের মধ্যে, নির্দিষ্ট লোডগুলির সারিবদ্ধতাটি একটি ব্যালান্সারের সাথে সম্পর্কিত লাইনিংয়ের রেডিয়াল দিকের চলমান দিকের ক্রমবর্ধমান এবং চলমান অংশে একটি বহুবিধ ব্রেক ব্লক স্থাপন করে অর্জন করা হয়, অর্থাৎ প্রচলিত স্কেলগুলির নীতি ছিল ব্যবহৃত। এই প্রযুক্তিগত সমাধান আবিষ্কারের কপিরাইট সার্টিফিকেট দ্বারা সুরক্ষিত।

উপরের উল্লিখিত ব্রেক ডিভাইসগুলি বাষ্পের তাপমাত্রার স্থিতিশীলতা থার্মোইলেট্রোপোলোডিটোলের মোডে অপারেটিং থার্মোইলেট্রোপোলোডিটল এবং রিবনের চলমান শাখাগুলিতে থার্মোলেকট্রোজেনারেটর, সেইসাথে ইনকামিং এবং চলমান এলাকায় প্যাডগুলির ঘর্ষণ প্যাডগুলির প্রধানত এবং তাপ ট্র্যাফিকের উপর নির্ভর করে অতিরিক্ত servo মোটর। তাদের ঘর্ষণ নোড। এটি উপলব্ধ করা হয়

ব্রেকের ঘর্ষণ নোডের পৃষ্ঠতলগুলির মধ্যে তাপ শক্তি পুনরুদ্ধার, যা তার quasi-stabilization বাড়ে। উপরের মোডে থার্মোবোটারের কাজটি তাত্ত্বিকভাবে প্রমাণিত।

বেল্ট-ব্রেক ব্রেকের অপারেটিং মোডের অপারেটিং মোডের যুক্তিসঙ্গত নিয়ন্ত্রণটি শর্তে বিবেচনা করা হয় যে ঘর্ষণের পাতাগুলি পৃষ্ঠের স্তরগুলির তাপমাত্রা তাদের উপকরণের জন্য অনুমতিযোগ্য তাপমাত্রা অতিক্রম করে না। ব্রেক মোড ম্যানেজমেন্ট বাস্তবায়নের জন্য ব্রেক ঘর্ষণ জোড়াগুলির সাথে মিলিত কুলিং (তাপ পাইপের সাথে থার্মোইলেট্রিক) ব্যবহার করা যেতে পারে।

এই প্রযুক্তিগত প্রতিক্রিয়া প্রয়োগের ফলে, উইনচ U2-5-5 এর রিবন-ব্রেক ব্রেকের দক্ষতার দক্ষতা বৃদ্ধি পেয়েছিল।

সুতরাং, ব্রেক ডিভাইসগুলির ঘর্ষণ নোডের গতিশীল এবং তাপ লোডিং নিয়ন্ত্রণ করার উপায় নির্দেশ করা হয়।

সাহিত্য.

1. ঘোষণা প্যাট। 63418A (ইউক্রেন)। ঘটনার উপর নির্দিষ্ট লোডগুলি নিয়ন্ত্রণের পদ্ধতি এবং বেল্ট-ব্রেক ব্রেকের ব্রেক টেপের ব্রেকের শাখা চলমান পদ্ধতি। Volchenko, V.V. Dychuk, এন। এ। Volchenko et Al। - B.i. - 2004. - № 1. - ইউকেআর এ। ইয়াজ।

2. এএসএস ইউএসএসআর 1682675 এ 1। ড্রুমার ব্রেকস / এআই। Volchenko, V.V. মোস্কালভ, পি। এ। Skorokhod এবং অন্যান্য - বি। I. - 1991. -

3. প্যাট। 2221944 C1 রাশিয়া। ব্রেকের কুলিং সিস্টেমগুলি servo এবং এর বাস্তবায়ন পদ্ধতি / A.I. এর পদ্ধতি Volchenko, এ। পেট্রিক, এন। Volchenko et al। - বি। আই। - 2004. - № 2।

কারিগরি মেকানিক্স বিভাগ

২২ নভেম্বর, ২004 প্রাপ্ত

সুরক্ষা সংজ্ঞা এবং দ্রাক্ষারস ওয়াইন মধ্যে

ই.এন. রিকুনভ, টি। আই। Guguchkin.

উত্তর ককেশাসাস জোনাল রিসার্চ ইনস্টিটিউট অফ হর্টিকালচার এবং বিশ্লেষণ

Mycotoxins মধ্যে বিষাক্ত রক্ষা করার জন্য একটি বিশেষ জায়গা আছে। তারা কিছু ধরণের মাইক্রোস্কোপিক ছাঁচের মাশরুমের দ্বারা উত্পাদিত হয়, বিশেষ করে এ। ওক্রেসাস, পি। Viridicatum। এই ছাঁচ মাশরুমগুলি সর্বত্র পাওয়া যায়, প্রধানত উষ্ণ এবং ভিজা অবস্থার মধ্যে, দ্রবীভূত বৃষ্টির সময় দ্রাক্ষারস ঘূর্ণায়মান হয়। কর্পস একটি সাধারণ বিষাক্ত প্রভাব, কিডনি স্ট্রাইক, লিভার, উত্পাদনশীলতা হ্রাস, ভ্রূণাক্ত, mutagenic এবং carcinogenic প্রভাব আছে।

ইন্টারন্যাশনাল ক্যান্সার স্টাডি এজেন্সিটি একটি সম্ভাব্য কার্সিনোজেনিক পদার্থ হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়েছে এবং এটি হ্যাজার্ড ২ বি ক্লাসে বিতরণ করেছে। খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ দূষণকারী যখন, বালকান স্থানীয় নেফ্রপ্যাথি অসুস্থ।

ওয়াইন পণ্যগুলিতে, তারা পূর্বে লিন্টের পক্ষে একটি অনুগ্রহ পেয়েছিল, এবং সম্প্রতি সুরক্ষার সামগ্রী সম্পর্কে তথ্য ছিল। এটি তাদের প্রক্রিয়াকরণ, ফিড, মল্ট, বিয়ার, রস এবং ওয়াইনের শস্য, শাকসবজি, ফল এবং পণ্যগুলি দূষিত করে।

আমরা পাতলা লেয়ার ক্রোমাটোগ্রাফি (টিএলসি) দ্বারা দ্রাক্ষারস ফল্টে মুদ্রণ নির্ধারণের জন্য একটি পদ্ধতি তৈরি করেছি।

পাতলা-স্তর ক্রোমাটোগ্রাফি একটি সমতল স্তরের একটি পাশে একটি ফ্ল্যাটে একটি ফ্ল্যাটে তরল ক্রোমাটোগ্রাফি একটি ফ্ল্যাট কঠিন স্তরগুলিতে প্রয়োগ করা হয়। টিএলসি এর প্রধান বৈশিষ্ট্যগুলি কৈশিক বাহিনীর কারণে সোর্বেন্ট লেয়ারের পাশে নুড়ি (দ্রাবক) আন্দোলনের কারণে, যা ক্রোমাটোগ্রাফিক প্রক্রিয়াটিকে সহজ করে এবং সহজ করে তোলে। একটি সার্বজনীন sorbent ব্যবহার - সিলিকা জেল এবং খোলা স্তর নমুনা অ্যাপ্লিকেশন সহজে প্রদান, একাধিক নমুনার একযোগে বিশ্লেষণ সম্ভাবনা, বাক্য পর্যবেক্ষণ পর্যবেক্ষণ সহজতর।

পাতলা লেয়ার ক্রোমাটোগ্রাফি mycotoxins পরিষ্কার এবং ঘনত্ব প্রদান করে। এটি করার জন্য, একটি দ্বি-মাত্রিক বা ধাপে ক্রোমাটোগ্রাফ ব্যবহার করুন

fiy। আলোচনার প্রথম পর্যায়টি পরিশোধন, পদার্থের হস্তক্ষেপের বিনিময়ে বিচ্ছেদ, দ্বিতীয় পর্যায় - মাইকোটক্সিনের বিচ্ছেদ।

টিএলসি পদ্ধতির সাথে ওয়াইনের পরীক্ষার বিশ্লেষণটি নমুনা প্রস্তুতি, প্লেট, ক্রোমাটোগ্রাফিক চেম্বার এবং এলকেন্টসের পাশাপাশি সি -16MT এর পরিসরের সাথে একটি মনোনিবেশ কার্টিজের স্তর রয়েছে; তারপরে, ক্রোমাটোগ্রাফিক, প্লেট, সনাক্তকরণ, পরিমাণগত মূল্যায়ন এবং ডকুমেন্টেশন থেকে নুয়েটের বাষ্পীভবন।

পদ্ধতির সুবিধাটি কেবল তার সরলতা, প্রাপ্যতা নয়, নির্দিষ্ট উদ্ভাসিত এজেন্টগুলি পছন্দসই পদার্থের সাথে সম্পর্কিত, জিনিসগুলি পরিষ্কার করার জন্য ছোট প্রয়োজনীয়তাগুলি নিশ্চিত করার সম্ভাবনা রয়েছে, তবে ছোট পরিমাণে সিনাটি নির্ধারণ করার ক্ষমতাও রয়েছে। সনাক্তকরণ সীমা 0.1 μG / CM3 হয়।

সুরক্ষা এবং ওয়াইন এবং ওয়াইন উপকরণের মাইক্রোটক্সিন নির্ধারণ করতে, 10 টি সিএম 3 নমুনা C16MT এর একটি পরিসীমা সহ মনোনিবেশ কার্টিজের মাধ্যমে পাস করা হয়, নমুনাটি মনোযোগ নিবদ্ধ করে, এবং 1 সেমি 3 acetonitrile অবশেষে শুদ্ধ হয়। 5 μl এবং স্ট্যান্ডার্ডের পরিমাণের পরিমাণের ফলে টিএলসি-এর প্লেটগুলিতে প্রয়োগ করা হয় এবং ক্রোমাটোগ্রাফিক বিচ্ছেদ (elution) সংশ্লিষ্ট eluents সঙ্গে তৈরি ক্রোমাটোগ্রাফিক চেম্বারে সঞ্চালিত হয়। Isopropanol এবং Ammonia আকারে দ্রাবক সিস্টেম Mycotoxin বিচ্ছেদ জন্য অনুকূল ছিল। এটা বেশ উড়ন্ত এবং coefficient একটি সামান্য মান আছে

sorbent উপর আরএফ। মাইকোটক্সিনের দাগগুলি দীর্ঘ-তরঙ্গ (365 এনএম) অতিবেগুনী আলোর সাথে বিকিরণ দেখিয়েছে। ইউভি রশ্মির কর্মের অধীনে, মাইকোটক্সিনের দাগগুলি সবুজ এবং নীল আলো জ্বলছে।

Chromatogram পরামিতিগুলির বিশ্লেষণ এবং গণনার ফলাফল প্রক্রিয়াকরণের জন্য একটি বিশেষ প্রোগ্রামের সাথে একটি বিশেষ প্রোগ্রামের সাথে ডেনিটিটোমিটার Sorbfil উপর Deensometry স্ক্যান করার পদ্ধতি দ্বারা সুরক্ষা সনাক্তকরণ এবং পরিমাণগত সংকল্পটি পরিচালিত হয়েছিল।

একটি densitometer ব্যবহার টিএলসি পদ্ধতি পরিমাণগত, এইচপিএলসি সঙ্গে রেজল্যুশন দ্বারা তুলনীয়, বজায় রাখা, তবে, টিএলসি এর সব সুবিধার বজায় রাখা।

প্রস্তাবিত কৌশলটি সুরক্ষার নির্দিষ্ট পরিমাণের প্রাথমিক অবদান নিয়ে ওয়াইনের নমুনাগুলিতে পরীক্ষা করা হয়। পদ্ধতিটি আপনাকে দ্রুত এবং সঠিকভাবে ওয়াইন পণ্যগুলিতে সুরক্ষার সামগ্রী পর্যবেক্ষণ করতে দেয়।

সাহিত্য.

1. Kretova l. gluune l. I. Mykotoxins। পণ্য দূষণ এবং বিশ্লেষণাত্মক নিয়ন্ত্রণ। - এম।: AGRPROGRESS, 2000।

2. সমাবেশ movv উপকরণ। - প্যারিস, ২000. - পি। 57-59।

3. আধুনিক পাতলা স্তর ক্রোমাটোগ্রাফি / এড গাইড। ওগ Larionova // পাতলা স্তর ক্রোমাটোগ্রাফির স্কুল-সেমিনারের উপকরণের মতে। - এম।, 1994।

WineMaking প্রযুক্তি পরীক্ষাগার

প্রাপ্ত 08.09.04.

এন। Siahov.

মেকপো স্টেট টেকনোলজিকাল ইউনিভার্সিটি

বর্তমানে, কীটনাশক সহ বিভিন্ন প্রকৃতির বিষাক্ত পদার্থের বিষাক্ত পদার্থ দূষণের বিষয়গুলির জন্য গুরুতর মনোযোগ দেওয়া হয়। FarmCultum মধ্যে, কীটপতঙ্গ এবং রোগের বিরুদ্ধে সুরক্ষার রাসায়নিক পদার্থ দ্বারা সর্বাধিক প্রক্রিয়াজাতকরণ, দ্রাক্ষারস দ্রাক্ষারস বিশেষত হাইলাইট করা হয়। প্রতিটি ঋতু সময়ের মধ্যে একাধিক প্রতিরক্ষামূলক চিকিত্সা কারণে, vineyards দীর্ঘ পরিবেশগত বিপজ্জনক রাসায়নিক একটি ধরনের ব্যাটারী বিবেচনা করতে দীর্ঘ প্রথাগত হয়েছে।

এগুলির মধ্যে ফসফরোডোজিক যৌগ রয়েছে, যা প্রক্রিয়াজাত এলাকায় সংশ্লেষের ঝুঁকি এবং নেতৃস্থানীয় ব্যবহারিক প্রয়োগের ঝুঁকি দ্বারা চিহ্নিত। এই ওষুধ উদ্ভিদ কোষে জমা। বেরিগুলি তাদের সাথে সবচেয়ে বিপজ্জনক এবং গভীরভাবে, যা অবশেষে দ্রাক্ষারস থেকে উত্পাদিত পণ্যগুলির গুণমান এবং পরিবেশগত সুরক্ষা প্রভাবিত করে। উচ্চ বিষাক্ততা এবং ফসফরোডোজিক যৌগ এবং তাদের মেটাবোলাইটগুলির স্থিতিশীলতা বিবেচনা করে, তাদের দ্রাক্ষারস উৎপাদনের সাথে দূষণের সংজ্ঞা গুরুত্বপূর্ণ বৈজ্ঞানিক এবং ব্যবহারিক তাত্পর্য।

এএফ "ফ্যানগোরিয়া" (টেমুকস্কি জেলা) এর বিশেষ অর্থনীতির উৎপাদন স্থানগুলিতে (1999-2002) লাল জাতের আঙ্গুরের বিষাক্ত নিয়ন্ত্রণ অনুষ্ঠিত হয়। নমুনাগুলি ফসল কাটার সময় নেওয়া হয়েছিল এবং এটিতে ক্লোরো এবং ফসফরোডোজিক কীটপতঙ্গের অবশিষ্ট পরিমাণে পণ্যগুলির বিশ্লেষণ Slsnius এর একটি অনুমোদিত পরীক্ষামূলক টেকনিকোলজিক্যাল ল্যাবরেটরিটিতে সঞ্চালিত হয়েছিল। নমুনার জন্য আঙ্গুর বিভাগের নির্বাচনের নীতিটি এই বিষয়টি উপর ভিত্তি করে ছিল যে তাদের কাছ থেকে সংগৃহীত আঙ্গুরের ফসল কাটার জন্য ফ্যাক্টর প্রক্রিয়াকরণের জন্য ব্যবহৃত হয়েছিল এবং স্ক্রোচের আঙ্গুরের মাইক্রোভিনসিচে পরীক্ষাগার প্রক্রিয়াকরণের জন্য শুষ্ক লাল ওয়াইন তৈরির জন্য ব্যবহৃত হয়।

আঙ্গুরের বিষাক্ত পদার্থের গবেষণায় পরীক্ষার পরিকল্পনা করার সময়, দুটি কারণের সম্ভাব্য প্রভাব বিবেচনায় নেওয়া হয়েছিল, যা চাষযোগ্য আঙ্গুরের মধ্যে কীটনাশকের সম্ভাব্য ক্ষয়ক্ষতির সম্ভাব্য বিপদগুলির প্রকাশ নির্ধারণ করে: গাছপালা মাটি থেকে বিষাক্ত অবশিষ্টাংশের প্রবাহ এবং বর্তমান ঋতু চিকিত্সা ফলে উদ্ভিদ নিজেই

কর্পস কোন ধরনের ছত্রাক দ্বারা উত্পাদিত হয় Aspergillus। এবং Penicillium।। প্রধান প্রযোজক হয় A.ochraceus। এবং P.Viridicatum.। এই মাশরুম সর্বত্র সম্মুখীন হয়। Aspergillus। উচ্চতর তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতা এ রেজিমেন্ট উত্পাদন করে, এবং Penicillium। ইতিমধ্যে 5 ºс। কর্পস - উচ্চ বিষাক্ততা যৌগিক, একটি উচ্চারিত Teratogenic প্রভাব সঙ্গে।

রূপরেখা একটি, বি, এবং সি এর সাথে যুক্ত isocumarines যে যৌগিক গঠন মধ্যে ঘনিষ্ঠ আপ একটি গ্রুপ হয় এল। -ফেনাইলাল্যানাইন পেপটাইড বন্ড। র্যাডিকেলগুলির প্রকৃতির উপর নির্ভর করে, বিভিন্ন ধরণের রেজিমেন্টগুলি গঠিত হয় (টেবিল 2.3।)।

কর্পস A একটি রঙিন স্ফটিক পদার্থ, দুর্বলভাবে পানিতে দ্রবণীয় দ্রবণীয়, মেরু জৈব সলভেন্টস (মিথেনল, ক্লোরোফর্ম), সেইসাথে সোডিয়াম কার্বোনেটের একটি জলের সমাধান। একটি রাসায়নিকভাবে বিশুদ্ধ আকারে, এটি অস্থির এবং হালকা এবং বায়ুগুলির প্রভাবগুলির জন্য খুব সংবেদনশীল, কিন্তু ইথানল সমাধানটি দীর্ঘ সময়ের জন্য অপরিবর্তিত বজায় রাখতে পারে। ইউভিতে, আলো সবুজ প্রতিপ্রভা আছে।

একটি স্ফটিক পদার্থ মধ্যে সার্কাস, সুরক্ষা একটি এনালগ একটি, যা একটি ক্লোরিন পরমাণু ধারণ করে না। প্লাস্টিকের তুলনায় এটি প্রায় 50 গুণ কম বিষাক্ত। ইউভি আলোর মধ্যে একটি নীল প্রতিপ্রভা রয়েছে।

COCINN C - AMORPHOS SONSTIPT, সুরক্ষা A ETHEL ESTER, এটি বিষাক্ততার কাছাকাছি, কিন্তু খাদ্য এবং ফিডের প্রাকৃতিক দূষণকারী হিসাবে পাওয়া যায় না। Y-light একটি ফ্যাকাশে সবুজ প্রতিপ্রভা আছে।

কর্পস বিষাক্ত মাইকোটক্সিনের অন্তর্গত, লিভার, কিডনি, টেরাটোজেনিক এবং ইমিউনোসুপ্প্রেসিভ বৈশিষ্ট্যগুলির জন্য উচ্চ বিষাক্ততা, হেমোলাইটিক প্রভাব ঘোষণা করেছে। রেজিমেন্টগুলির মধ্যে সবচেয়ে বিষাক্ত প্রোটিক্সিন একটি (এলডি 50 \u003d 3.4 মিগ্রা / কেজি (একদিনের মুরগি, মৌখিকভাবে))। এটা aflatoxins তুলনায় আরো বিষাক্ত। এই গোষ্ঠীর অন্যান্য মিকোটক্সিনগুলি হ্রাসের পরিমাণ কম বিষাক্ত একটি আদেশ।

জৈবিক, আণবিক, রেজিমেন্টের অপারেশনের সেলুলার প্রক্রিয়াগুলি পর্যাপ্তভাবে অধ্যয়ন করা হয় না। এটি পরিচিত যে প্রোটিন সুরক্ষা এবং প্রোটিনের সংশ্লেষণ এবং কার্বোহাইড্রেটগুলির বিপাক, বিশেষ করে glyconegrenesis মধ্যে, phenylalanine-t-rna এর কার্যকলাপ inhibiting দ্বারা, প্রোটিন সংশ্লেষণ প্রাথমিক পর্যায়ে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন একটি নির্দিষ্ট এনজাইম একটি নির্দিষ্ট এনজাইম।

কর্পস এবং কর্ণ, বার্লি, গম, ওট, বার্লি সনাক্ত। এটি গুরুত্বপূর্ণ এবং বিপজ্জনক যে ফিড শস্য এবং যৌগিক ফিডগুলির উচ্চ দূষণের সাথে এবং গৃহপালিত উত্পাদন (হ্যাম, বেকন, সসেজ) পাওয়া যায়। Occinsky খুব কমই পাওয়া যায়। কর্পস এছাড়াও বাগান ফসল সব ফল প্রভাবিত। আপেল বিশেষ করে প্রভাবিত হয়: ফলন 50% পর্যন্ত MyCotoxins দ্বারা দূষিত করা যেতে পারে।

এটা উল্লেখ করা উচিত যে regimens স্থিতিশীল যৌগিক। উদাহরণস্বরূপ, গমের দীর্ঘ উষ্ণতার সাথে সুরক্ষা-এর সাথে দূষিত, এর সামগ্রীটি কেবলমাত্র 32% (২50-300% এর তাপমাত্রায় হ্রাস পেয়েছে। সুতরাং, খাদ্য পণ্য প্রাদুর্ভাব, বিষাক্ততা এবং সুরক্ষার স্থিতিশীলতা মানুষের স্বাস্থ্যের জন্য একটি প্রকৃত বিপদ তৈরি করে।

বিশ্লেষণ পদ্ধতি

কর্পস এবং অক্সিডাইজড পণ্য অন্তর্ভুক্ত করা হয়। এটি সহজে অনেক জৈব দ্রাবক মধ্যে দ্রবীভূত করা হয়, যা নিষ্কাশন জন্য ব্যবহৃত হয়। ক্লোরোফর্ম এবং ফসফরিক অ্যাসিডের একটি জলের সমাধান এবং টিএলসি পদ্ধতি ব্যবহার করে একটি কলাম পরিচ্ছন্নতার এবং একটি পরিমাণগত সংকল্প দ্বারা অনুসরণ করা সবচেয়ে সাধারণভাবে ব্যবহৃত নিষ্কাশন।

এইচপিএলসি পদ্ধতিও উন্নত হয়েছে। HPLC বিশ্লেষণের আগে, নমুনা নিম্নরূপ প্রস্তুত করা হয়। চূর্ণ নমুনা 2 মিটার হাইড্রোক্লোরিক এসিড এবং ম্যাগনেসিয়াম ক্লোরাইডের 0.4 মি সমাধানের মিশ্রণের সাথে চিকিত্সা করা হয়। Homogenization 60 মিনিটের জন্য টোলুইন সঙ্গে নিষ্কাশিত হয় পরে। মিশ্রণ centrifuged হয়। সেন্ট্রাইফুটি সিলিকা জেলের সাথে কলামের মাধ্যমে পাস করে এবং অ্যাসিটোন (চলমান পর্যায়) সহ টোলিউইনের মিশ্রণের সাথে ধুয়ে ফেলা হয়। সংশোধন A কেটিটিক অ্যাসিডের সাথে টোলিউইনের মিশ্রণের সাথে eluted হয় (9: 1) এবং 40 ডিগ্রি সেলসিয়াসে শুকিয়ে যায়। অবশিষ্টাংশ দ্রবীভূত এবং ফিল্টার করা হয়। বিশ্লেষণ এইচপিএলসি ব্যবহার করে সঞ্চালিত হয়।

উপরন্তু, চিংড়ি, ব্যাকটেরিয়া উপর বায়োকবোলস একটি সিরিজ, কিন্তু প্রাপ্ত ফলাফল প্রবিধান নির্ধারণ করার জন্য এই পদ্ধতি ব্যবহার করার অনুমতি দেয় না।



মাশরুম - রেজিমেন্টের সুরক্ষার উৎপাদন - অ্যাসপারগিলাস এবং পেনিসিলিয়ামের জেনেরিক্সের মাশরুমগুলি। মাশরুম এ. Ochraceus এর অত্যাবশ্যক পণ্যগুলির হাঁসের জন্য বিষাক্ততার প্রথম বার্তাগুলি 1965 সালে স্কট দ্বারা তৈরি করা হয়েছিল। পরবর্তী কয়েক বছরে, এই জীবনের জীবনের বিশুদ্ধ রূপে বরাদ্দের উপর একটি বড় সংখ্যা পরিচালিত হয়েছিল মাশরুম, নির্বাচিত মাইকোটক্সিনের রাসায়নিক কাঠামোটি হ্রাস, তাদের জৈবিক ক্রিয়াকলাপ, বিষাক্ত গঠন শর্তাবলী, বিভিন্ন জৈব পদার্থের সংজ্ঞা পদ্ধতি। কর্পসকে মাশরুমের দৃষ্টিকোণ বলা হয় - এই মাইকোটক্সিনের প্রথম প্রযোজক।

মাশরুমের সংস্কৃতি থেকে, এ। ওস্ক্রেসাস, চারটি রেজিমেন্টটি বিচ্ছিন্ন-ইন, সি, এবং ডি। বৃহত্তম স্যানিটারি এবং বিষাক্ত গুরুত্ব A দ্বারা সুরক্ষিত। এটি একটি দ্বারা সুরক্ষিত, বেনজিন, অ্যাসিটোনিট্রি, ক্লোরোফর্ম, অ্যালকোহলগুলিতে দ্রবণীয়। লোহা ক্লোরাইডের সাথে ইন্টারঅ্যাক্ট করার সময়, জটিলটি লাল, টেকসই কমপ্লেক্সে গঠিত হয় - আলক্লিসের সাথে।

প্রধান চিত্তাকর্ষক জ্বলন মাশরুম এ। Ochraceus এবং P. Veridicatum মাশরুম হয়। ফিডের উষ্ণ জলবায়ু সহ দেশগুলিতে, মাশরুমটি প্রায়শই মাঝারি জলবায়ু - মাশরুম পি। Veridicatum এর মধ্যে একটি ওক্রেসাস দ্বারা দূষিত হয়। সর্বোত্তম পদার্থের তাপমাত্রা যা সবচেয়ে বেশি বিষাক্তকরণ চাষে রয়েছে, Frungi A. Ochraceus 28 ডিগ্রি সেলসিয়াস এবং মাশরুমের জন্য পি। Veridicatum 20 ডিগ্রি সেলসিয়াস।

এন। ভি। Volkov (1980) এর মতে, 316 টির মধ্যে ইউক্রেনের পাঁচটি শূকর-প্রজনন কমপ্লেক্সে বরাদ্দকৃত মাশরুমের বিচ্ছিন্নতা, 106 টি স্ট্রেন (33.5%) মাশরুম এ। ওক্রেসাসকে দায়ী করা হয়েছে। এই পরিমাণ, চার বিচ্ছিন্ন গঠিত occinky এ।

মাশরুম জ্বলন বৈশিষ্ট্য এবং প্রায়শই রাশিয়াতে ফিডে পাওয়া যায়, তবে খুব কম প্রাণী ক্ষেত্রে নিবন্ধিত হয়। এটি সুরক্ষা এবং ফিড নির্ধারণের একটি সংবেদনশীল এবং নির্দিষ্ট পদ্ধতির অভাবের কারণে। সম্প্রতি, কুর্স্ক এবং বেলগরড অঞ্চলের সুরক্ষা (পি। কননেনেকো এট আল।, 1999) বেশ কয়েকটি শূকর খামারগুলিতে ইনস্টল করা হয়েছিল।

সার্কাস, পাশাপাশি অন্যান্য mycotoxins, প্রাণী জীব মধ্যে তুলনামূলকভাবে দ্রুত ধ্বংস হয়। যাইহোক, মায়কোটক্সিন, ডোজ উপর নির্ভর করে, পেশী টিস্যুতে এবং শূকরের পেশীগুলিতে 2 সপ্তাহের মধ্যে, যকৃতের মধ্যে 3 সপ্তাহ পর্যন্ত এবং 4 সপ্তাহ পর্যন্ত কিডনিগুলিতে বিলম্ব হতে পারে। অতএব, 4 সপ্তাহের দেহে মাইকোটক্সি-অনের পরিদর্শনের শেষ মামলার পরে প্রাণীদের ধরার মেয়াদ তুলে ধরতে হবে। দুধ দিয়ে মাইকোটক্সিনকে বিচ্ছিন্ন করার সম্ভাবনাও শরীরের মধ্যে অপেক্ষাকৃত বড় পরিমাণে ফিডের সাথে এটির ইভেন্টে বাদ দেওয়া হয় না।

কর্পস এবং উচ্চ-প্রযুক্তি যৌগকে বোঝায় - ২0-28 মিগ্রা / কেজি এর মধ্যে ২0-28 মিগ্রা / কেজি মুরগির জন্য, 11 -15 মিগ্রা / কেজি জন্য ল্যাবরেটরি প্রাণীদের জন্য ld5o। Mycotoxin একটি উচ্চারিত cuculation আছে। তার শূকর, বিশেষ করে তরুণ, তারপর পাখি সবচেয়ে সংবেদনশীল।

যখন মাইকোটক্সিনের বিষয়বস্তু ফিডগুলিতে 0.2-0.4 মিগ্রা / কেজি ফিড ফিডের কেজি, এমনকি দীর্ঘ খাওয়ানোর সাথেও কোন ক্লিনিকাল লক্ষণ নেই, তবে প্রাণী এবং পলিউরিয়ার বৃদ্ধির হ্রাসটি হ্রাস পেয়েছে। মুরগির জন্য, সাবট্যাক্সিক ডোজ 0.6-0.8 মিগ্রা / কেজি ফিড, বিষাক্ত - 1.5-2.0 মিগ্রা / কেজি। সুরক্ষা সংক্রান্ত বিষয়বস্তুতে এবং 5 মিলিগ্রাম / কেজি, শূকর এবং মুরগি-মুরগির মাংসের বিষাক্ততা ও মৃত্যুর লক্ষণ প্রকাশ করা হয়েছে।

Toxicodynamics। এটা যথেষ্ট কঠিন নয়। কর্পস এবং প্রধানত কিডনিগুলিতে অভিনয় করেছেন, তাই ডেনমার্কে, যেখানে এই মাইকোটক্সিকোসিস শূকরগুলিতে প্রথমবারের মতো রেকর্ড করা হয়েছিল, তাকে "শুকরের মাইকোটক্সিক নেফ্রপ্যাথি" বলা হয়। এটি প্রতিষ্ঠিত হয়েছে যে রক্তে প্রবেশ করা রেজিমেন্টগুলি তুলনামূলকভাবে দ্রুত তার প্রোটিনগুলির সাথে যুক্ত। অ্যাসিডিক রেনাল এনভায়রনমেন্টে পৌঁছানো সম্ভব, মাইকোটক্সিন মুক্তিপ্রাপ্ত এবং তার নফ্রিয়াতিক প্রভাব প্রকাশ করে।

ক্লিনিক। দীর্ঘস্থায়ী গ্যাস সুরক্ষা, যা প্রায়ই বাস্তব অবস্থার মধ্যে ঘটে, নিজেই খুব দুর্বল প্রকাশ করে। প্রাণীদের মধ্যে, তৃষ্ণার্ত বৃদ্ধি, পলিউরিয়া প্রকাশ করা হয়, ভর বৃদ্ধি হ্রাস করা হয়। কিছু ক্ষেত্রে, লিউকোসাইটোসিস কিছু ক্ষেত্রে উল্লেখযোগ্য, লিম্ফোসাইটের পরিমাণ বৃদ্ধি, বেসফিলগুলিতে হ্রাস পায়। মুরগি একটি সাধারণ নিপীড়ন, পালক এর জ্যাকেট, উত্পাদনশীলতা হ্রাস। কিছু লেখকদের মতে, হলুদ দাগ ডিম শেলের উপর প্রদর্শিত হয়।

চিকিত্সা। কোন নির্দিষ্ট চিকিত্সা পদ্ধতি। সর্বোপরি, সুরক্ষা এবং ছাঁচ দ্বারা প্রভাবিত ফিডগুলি খাদ্য থেকে নির্মূল করা উচিত। কার্যকরভাবে বিভিন্ন adsorbents ফিড, যেমন Zeolites, glauons, ইত্যাদি।

Pathoanatomic পরিবর্তন। কিডনি সুরক্ষা সবচেয়ে চরিত্রগত সুরক্ষিত। একটি নিয়ম হিসাবে, তারা বৃদ্ধি হয়, ক্যাপসুল জায়গা কর্টিকাল স্তর সংযুক্ত করা হয়। কাটা কর্টিকাল স্তর ফ্যাকাশে উপর; ক্যাপসুলের অধীনে 1 - ২ মিমি এর সিস্টে থাকতে পারে। ঐতিহাসিক পরীক্ষায়, প্রক্সিমাল টিউবুলুলের কোষের নেক্রোসিস কর্টিকাল লেয়ারের কোষের নেক্রোসিস উল্লেখযোগ্য।

পেটের গহ্বরের মধ্যে, কখনও কখনও উচ্চতর তরল সামগ্রী রয়েছে। কিছু ক্ষেত্রে, লিভার বাড়ানো হয় এবং এর কোষগুলি necrotically পরিবর্তিত হয়।

Vetshanxpertiza। অঙ্গ এবং কাপড়ের সুরক্ষার ক্ষেত্রে একটি বাধ্যতামূলক নিহত প্রাণীদের সাথে, এবং সর্বোপরি, কিডনিগুলি মাইকোটক্সিনের উপস্থিতিতে তদন্ত করতে হবে। MDA মাংস এবং অফার মধ্যে মাংস এবং উপ-পণ্য ইনস্টল করা হয় না। যখন Mycotoxin অবশিষ্টাংশ সনাক্ত করা হয়, মৃতদেহ এবং অভ্যন্তরীণ অঙ্গ নিষ্পত্তি করা হয়।

সুরক্ষা ঘনত্ব এবং নমুনা, এমজি / কেজি

আপেক্ষিক ত্রুটি (সঠিকতা হার) (± ডি),%, আর = 0,95

পুনরাবৃত্তিযোগ্যতা স্ট্যান্ডার্ড প্রত্যাখ্যান (গুলি আর), %

পুনরাবৃত্তি সীমা ( আর), %

নিষ্কাশন পদার্থ সম্পূর্ণতা,%

4.2 । অক্জিলিয়ারী সরঞ্জাম

AVU-6C বা অনুরূপ টাইপ নমুনা shaking জন্য যন্ত্রপাতি
একটি ফাঁদ বা অনুরূপ সঙ্গে রোটারি evaporator ir-1m
বৈদ্যুতিক মন্ত্রিসভা ড্রিং ল্যাবরেটরি তাপমাত্রা শুকনো ত্রুটি ± 2.5 পরিসীমা 50 থেকে 350 ডিগ্রি সেলসিয়াস
রেফ্রিজারেটর পরিবার
মিল ল্যাবরেটরি বৈদ্যুতিক EM-3A বা অনুরূপ পিএইচ মিটার	TU 46-22-236-79.
Stirring রড সঙ্গে এমএম 5 এর চৌম্বকীয় মিশুক	তু 25-11.834-80.
এনএসএইচ ২9 এর সাথে ২50 সেমি 3 এর জন্য ফ্লাই-মাউন্টেড ফ্লাস্কস, Knksh 250-29 / 32 টাইপ করুন	Gost 10394-74.
গ্লাস বোতল গাঢ় গ্লাস (পর্দা) থেকে স্ক্রুিং, 7 CM3 এর ভলিউম
বাল্বগুলি পরিমাপ করা হয়, 100, 500, 1000 সেমি 3 টাইপ 2-100-2.2-500-2
পরীক্ষাগার Funnels.
এনএসএইচ 14.5 এর সাথে 10 সেমি 3 দ্বারা পশুর আকৃতির ফ্লাস্কস, GRKSH-10-14 / 23 টাইপ করুন	Gost 10394-72.

4.3 । Reagents এবং উপকরণ

। পরিমাপের জন্য প্রস্তুতি

5.1 । সুরক্ষা স্ট্যান্ডার্ড সমাধান প্রস্তুতি এবং

স্টোরেজের স্ট্যান্ডার্ড সমাধানের জন্য (সুরক্ষা -10 এনজি / μL) এর একটি স্ট্যান্ডার্ড সমাধানের জন্য, স্ফটিক সুরক্ষা এবং 5 মিলিগ্রামের একটি ভর 500 সেমি 3, টোলিন অ্যাসেটিক অ্যাসিডের 50 সেমি 3 মিশ্রণের একটি ভলিউম ফ্লাস্কে স্থাপন করা হয়। 98: 2% ভলিউম।) পদার্থের মোট দ্রবীভূতকরণে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করা এবং লেবেলটিতে সলভেন্টগুলির একই মিশ্রণটি আনতে হয়। স্টোরেজ সমাধানটির সঠিক ঘনত্ব প্রতিষ্ঠা করার জন্য, এর অপটিক্যাল ঘনত্ব 333 এনএম (D333) এর তরঙ্গদৈর্ঘ্যে পরিমাপ করা হয়। সমাধানের ঘনত্ব সূত্র দ্বারা গণনা করা হয়:

সুরক্ষা এবং 0.005 এর ঘনত্বের সমাধান সমাধানের জন্য; 0.05 এবং 0.1 এনজি / μl 0.5 এনজি / μl এর ঘনত্বের সাথে একটি সমাধানের 50, 500 এবং 1000 μl দ্বারা গৃহীত হয়, যা শুকনো এবং মোবাইল পর্যায়ে 5 সেমি 3 তে দ্রবীভূত করে।

সুরক্ষা সংগ্রহের একটি সমাধান এবং একটি গাঢ় শীতল স্থানে একটি ফিটিং প্লাগ (প্রায় 0 ডিগ্রি সেলসিয়াসে) এক বছরের মধ্যে একটি ফিটিং প্লাগ রয়েছে এবং এটি কার্যকর মান সমাধানগুলি প্রস্তুত করতে ব্যবহৃত হয়। ওয়ার্ক স্ট্যান্ডার্ড সমাধানগুলি 1 মাসের জন্য একটি অন্ধকার শীতল স্থানে (প্রায় 0 ডিগ্রি সেলসিয়াসে) গাঢ় গ্লাসউডে সংরক্ষণ করা হয়।

কাজের মান সমাধানগুলি ব্যবহার করার আগে, তাদের ঘরের তাপমাত্রায় আনা উচিত এবং এর পরে কেবল প্লাগগুলি খোলা উচিত।

5.2 । ফসফেট বাফার সমাধান প্রস্তুতি, PH \u003d 7.4

সোডিয়াম সোডিয়াম সোডিয়াম ফসফরাস দুই-ডাবিত 1২-জলের ভর 1.15 গ্রাম, সোডিয়াম সোডিয়াম সোডিয়াম একক স্ট্রোক 0.124 গ্রাম এবং সোডিয়াম সোডিয়াম সোডিয়াম ওজন 1.74 জি 100 সেমি 3, 10 থেকে 20 সেমি 3 এর ক্ষমতা সহ একটি পরিমাপের ফ্লাসে স্থানান্তরিত হয়। জল যোগ করা হয়। মিশ্রণ এবং লেবেল ফ্লাস মধ্যে সমাধান ভলিউম ভলিউম আনুন। স্টোরেজ সময়কাল - ফ্রিজে 1 মাস।

5.3 । দ্রাবক মিশ্রণ প্রস্তুতি

Toluene.-acetic. অ্যাসিড (98:2 % সম্পর্কিত.).

1000 সেমি 3 এর পরিপ্রেক্ষিতে, একটি 1000 সেমি 3 এ অ্যাসেটিক অ্যাসিডের 20 টি সেমি 3 তৈরি করা হয় এবং stirring, লেবেলে টোলুইন আনতে পারে। শেল্ফ জীবন - একটি অন্ধকার শীতল জায়গায় 1 মাস।

Acetonitrials.-পানি (60:40 % সম্পর্কিত.).

1000 সেমি 3 এ পরিমাপক ফ্লাস্কের 600 সেন্টিমিটার Acetonitrile যোগ করা হয় এবং stirring, লেবেলে জল আনা। শেল্ফ জীবন - একটি অন্ধকার শীতল জায়গায় 1 মাস।

Acetonitrials.-পানি (60:40 % সম্পর্কিত.; pH এর = 3 ,0 ).

Acetonitrile এর 600 cm3 1000 সেমি 3 এ পরিমাপের ফ্লাস্কে যোগ করা হয় এবং, stirring, লেবেলটিতে বিডিস্টিলেটেড পানির সাথে আনা হয়। 3.0 এর মূল্যের মিশ্রণের ফসফরিক এসিড পিএইচ প্রবর্তন করা হয়। শেল্ফ জীবন - একটি অন্ধকার শীতল জায়গায় 1 মাস।

মিথেনল।-acetic. অ্যাসিড (98:2 % সম্পর্কিত.).

1000 সেমি 3 প্রতি পরিমাপের ফ্লাসে, অ্যাসেটিক অ্যাসিডের 20 টি সেমি 3 চালু করা হয় এবং লেবেলে মেথানল দ্বারা আনা হয়। শেল্ফ জীবন - একটি অন্ধকার শীতল জায়গায় 1 মাস।

। বিশ্লেষণের জন্য নির্বাচন এবং নমুনার প্রস্তুতি

6.1 । নমুনা নির্বাচন

অ্যাকাউন্টে পৃথক ধরণের পণ্যগুলির নমুনার সুনির্দিষ্ট, বর্তমান নিয়ন্ত্রক এবং প্রযুক্তিগত ডকুমেন্টেশন পরিচালিত হওয়া উচিত:

"ভুট্টা। নিয়ম গ্রহণযোগ্যতা এবং নমুনা পদ্ধতি 13586.3-83;

"ক্রুপ। গ্রহণযোগ্যতা নিয়ম এবং নমুনা পদ্ধতি Gost 26312.1-84;

"আটা এবং ব্রান। স্বীকৃতি এবং নমুনা পদ্ধতি "Gost 27668-88;

"টিনজাত খাদ্য পণ্য। পরীক্ষার জন্য নমুনা এবং প্রস্তুতি "GOST 8756.0-70।

বিশ্লেষণের জন্য নমুনা, সমগ্র ব্যাচের জন্য মাইকোটক্সিনগুলির ঘনত্বের প্রতিনিধির প্রতিনিধিরা প্রি-হাইডোনাইজড মিডিয়াম (উৎস) নমুনা থেকে ২ কেজি ওজনের সাথে নির্বাচিত হওয়া উচিত।

6.2 । বিশ্লেষণের জন্য নমুনা প্রস্তুতি

নির্বাচিত নমুনা একটি পরীক্ষাগার মিল মধ্যে 1 - 2 মিনিটের মধ্যে চূর্ণ করা হয়। এই ক্ষেত্রে, দুটি সমান্তরাল নমুনা ব্যবহার করা হয়।

6.2.1 । এক্সট্রাকশন

250 সেন্টিমিটার জন্য একটি ফ্ল্যাট-তাত্ত্বিক কনিকাল ফ্লাস্কে একটি 25 গ্রামটি একটি ফ্ল্যাট-তাত্ত্বিক শঙ্কু-ফ্লাসে স্থাপন করা হয়, 100 সেন্টিমিটারটি এসিটোনিট্রিয়াল-পানির মিশ্রণ যোগ করা হয়েছে (60: 40% ভলিউম)। 30 মিনিটের জন্য একটি নমুনা কম্পন যন্ত্রপাতি উপর নিষ্কাশিত। ফলে মিশ্রণ একটি কাগজ follter "নীল রিবন" মাধ্যমে ফিল্টার করা হয়। পরিস্রাবীর 10 টি সেমি 3 নির্বাচিত এবং 90 সেমি ফসফেট বাফার সমাধান, পিএইচ \u003d 7.4 নেওয়া হয়, ph \u003d 7.4।

6.2.2 । এক্সট্রাক্ট পরিষ্কার

ফলে মিশ্রণের 100 মিলিয়ন প্রতি সেকেন্ডে 1 - 2 ড্রপের হারে ইমিউনফফিন কলামে প্রয়োগ করা হয়েছিল, ফসফেট বাফার সমাধান ২0 টি সেমি 3, পিএইচ \u003d 7.4 ধুয়ে ফেলা হয়েছিল, পিএইচ \u003d 7.4। কর্পস এবং ELUTE 3 CM3 মিথেনল-এসিটিক এসিড মিশ্রণ (98: 2% VOL।)।

। পরিমাপ কর্মক্ষমতা

7.1 । পরীক্ষা নমুনা প্রস্তুতি

Elute শুকনো evaporate। শুষ্ক অবশিষ্টাংশ মোবাইল ফেজের 400 μl (সমাধান একটি) মধ্যে দ্রবীভূত করা হয়।

7.2 । ক্রোমাটোগ্রাফির শর্তাবলী

এইচপিএলসি শর্তাবলী: মোবাইল ফেজ - অ্যাসিটোনিট্রি জল (60: 40% ভোল।; পিএইচ \u003d 3.0); মোবাইল ফেজের গতি 1.5 সেমি 3 / মিনিট।

ফ্লোরিমিকেট্রিক ডিটেক্টরটি এক্সটাইটেশন বিকিরণের তরঙ্গদৈর্ঘ্যের উপর ইনস্টল করা হয়েছে 333 এনএম, 466 এনএমের ব্যান্ডউইথের সাথে একটি নির্গমন ফিল্টারটি নির্গমন লাইনে ইনস্টল করা হয়েছে।

Chromatograph ইনজেক্টর মধ্যে নমুনা বিশ্লেষণ, পরীক্ষা নমুনা (সমাধান একটি) 50 μl একটি মাইক্রো-চকমক ব্যবহার করে চালু করা হয়। একটি শিখর উপস্থিতিতে, যা একটি সুরক্ষার সাথে ধারণার শর্তে মিলিত হয়, সিইও সুরক্ষার ভর এবং স্নাতকের সময়সূচির সাহায্যে পতনের ভর গণনা করে।

। প্রক্রিয়াকরণের ফলাফল প্রক্রিয়াকরণ

8.1 । স্নাতক নির্ভরতা নির্মাণ

স্নাতক সময়সূচী নির্মাণের জন্য, স্ট্যান্ডার্ডগুলির কাজের সমাধানগুলির একটি সিরিজের একটি ক্রোমাটোগ্রাফিক বিশ্লেষণ করা হয়। 0.005 NG / μl এর ঘনত্বের সাথে মানটির কাজ সমাধানের 50 μl একটি মাইক্রো-সংস্থার সাহায্যে ইনজেকশনের ইনজেকশনের মধ্যে ইনজেকশনের মধ্যে ইনজেকশনের মধ্যে ইনজেকশনের মধ্যে ইনজেকশনের হয়, যা সিইসি সুরক্ষা 0.25 NG এর সাথে সংশ্লিষ্ট। এটি ঘনত্বের সাথে অন্যান্য মান সমাধানগুলির জন্য সম্পন্ন করা হয় 0.05 এবং 0.10 এনজি / μl, যা 0.5 এবং 5.0 এনজি সিইসি সুরক্ষা একটি ভছা মধ্যে একটি। নির্দিষ্ট শর্তে, হোল্ডিং সময় সুরক্ষা এবং 4 থেকে 5 মিনিটের মধ্যে পরিসীমা জন্য। প্রাপ্ত তথ্যের উপর ভিত্তি করে, একটি ক্রমাঙ্কন গ্রাফটি তৈরি করা হয়েছে (সুরক্ষা এবং ভলকোলের ভর থেকে ক্রোমাটোগ্রাফিক শিখর অঞ্চলের নির্ভরতা)।

বিশ্লেষণ ফলাফল ফর্ম উপস্থাপন করা হয় (যখন সম্ভাব্যতা আর = 0,95):

ডি - পরম ত্রুটির সীমানা:

ডি পদ্ধতি (নির্ভুলতা হার) এর আপেক্ষিক ত্রুটির সীমানা,% (টেবিল 1)।

* 0.0001 এমজি / কেজি - সনাক্তকরণ সীমা।

। অভিনেতা যোগ্যতা প্রয়োজনীয়তা

সুরক্ষা এবং শস্য এবং শস্য পণ্যগুলিতে বিশ্লেষণ সম্পাদন করতে, বিশেষ উচ্চতর শিক্ষা বা মাধ্যমিক বিশেষ শিক্ষার ব্যক্তি, যা এইচপিএলসি বিশ্লেষণ কৌশল, যিনি রাসায়নিক পরীক্ষাগারে যথাযথ প্রশিক্ষণ ও অভিজ্ঞতাটি পাস করেছেন।

। পরিমাপের শর্তাবলী

পরিবেষ্টিত তাপমাত্রা 15 থেকে 25 ডিগ্রি সেলসিয়াস।

25 ডিগ্রি সেলসিয়াসে 80% এর বেশি আপেক্ষিক আর্দ্রতা।

বায়ুমণ্ডলীয় চাপ 730 - 760 মিমি এইচজি।

পাওয়ার ভোল্টেজ: 210 - 220 ভি এসি ফ্রিকোয়েন্সি: 45 - 50 হিজেড।