ფლატიტრი

კომპლექტი და არის ტესტი სისტემები ფერმენტის იმუნოაზასისთვის. ისინი მზადდება ISO 9000- ის შესაბამისად, აუცილებელი რეაქციით და განკუთვნილია მარცვლეულის კულტურების, კვება, მარცვლეულის პროდუქტების, ლუდის და სისხლის შრატში. მეთოდური ინსტრუქციები ტესტის სისტემების გამოყენების შესახებ Ridascreen ® სწრაფი ochratoxin a და Ridascreen ® ochratoxin a ამტკიცებს ფედერალური სააგენტოს ვეტერინარული საინჟინრო ოფისის მიერ სოფლის მეურნეობა რუსეთის სოფლის მეურნეობის სამინისტრო Muk 5-1-14 / 1001.სისტემები შედის "მარეგულირებელი დოკუმენტაციის ჩამონათვალში, რომლებიც დაშვებულია სახელმწიფო ვეტერინარული ლაბორატორიებში ცხოველთა დაავადებების, თევზის, ფუტკრების, აგრეთვე ცხოველთა და ბოსტნეულის ნედლეულის უსაფრთხოების კონტროლის შესახებ. სატესტო სისტემები Ridascreen ® სწრაფი ochratoxin a მიწერ-მოწერა GOST 34108-2017 "Feed Feed, Feeder Feed. Mycotoxins- ის შინაარსის შინაარსი პირდაპირი მყარი ფაზის კონკურენტუნარიანობის მეთოდით."

დაცვისა და მარცვლეულის, შესანახი, მარცვლეულის პროდუქტები, ლუდი და სისხლის შრატი

OCCINSKY არის შხამიანი ნივთიერება, რომელიც ქმნის გვარის მწიფე სოკოს ცხოვრების შედეგად ასპერგილიუსი. და პენიცილიუმი.. მკაცრი ნეფროტოქსიურობის გარდა, დაცვას აქვს ჰეპატოტოტოქსიურობა, ტერატოგენური, კარცინოგენური და იმუნოსუპრესიული თვისებები. მცენარეთა და ცხოველური წარმოშობის პროდუქტებით, დაცვა შეიძლება ადამიანის სხეულში ჩავარდეს. ეს არის მხოლოდ მარცვლეულის კულტურები (13% დადებითი ნიმუშები) და ცხოველთა საკვების, არამედ ღორის სისხლში (60% დადებითი ნიმუშები) და თირკმლები (დადებითი ნიმუშების 21%).

საბაჟო კავშირის ტექნიკური რეგლამენტი TS 021/2011 "სურსათის უვნებლობის შესახებ" არეგულიროთ შემდეგი ლიმიტის დონის დაცვა: სურსათის მარცვლეულის, მარცვლეულის, ფქვილის - 0.005 მგ / კგ (5 μg / კგ); ბავშვთა კვება, საკვები პროდუქტები Preschoolers და მოსწავლეებისთვის, ორსული და მეძუძური ქალებისათვის კვების პროდუქტები - არ არის დაშვებული (<0,0005 мг/кг).

ფედერალური სამართლის პროექტი № 349084-5 "ღვინის პროდუქციის ტექნიკური რეგლამენტი" ადგენს ცირკის ბრალის მოთხოვნებს და არაუმეტეს 0.002 მგ / ლ.

კვების პროდუქტების, შენახვის, ტრანსპორტირების, განხორციელებისა და გადამუშავების, გადამუშავებისა და გადამუშავების პროცესების მოთხოვნების შესახებ "ფედერალური სამართლის მოთხოვნების შესახებ" ასევე შედის საკვების მარცვლეულის სავალდებულო კონტროლის მოთხოვნით, რომლის შინაარსიც არ უნდა იყოს აღემატება 0.005 მგ / კგ. აქტუალურ საკანონმდებლო სტანდარტებთან ერთად შეგიძლიათ იხილოთ ვებგვერდზე compact24.com..

ახლახან, პროგრესულად ქრომატოგრაფიული მეთოდები (მაღალი ეფექტური თხევადი ქრომატოგრაფია, თხელი ფენის ქრომატოგრაფია) გამოყენებულ იქნა დაცვის დაცვის დაცვის მიზნით. იმუნუნიმალური ანალიზის მეთოდი (ელისა, ან ელისა), რომელსაც ძალიან მაღალი მგრძნობელობა აქვს, რაც უფრო მოსახერხებელია.

სპეციფიკაცია:	Ridascreen ® სწრაფი ochratoxin a	Ridascreen ® ochratoxin a 30/15
ფორმატი:	Stripped Tablet, 48 ხვრელები (6 Stripters of 8 Holes)	Stripped Tablet, 96 ხვრელები (12 Stripters of 8 Holes)
სტანდარტები:	0 / 5/10/20/40 μg / ლ	0/50/100/300/900/1800 NG / L
ნიმუში მომზადება:	ნიმუში სახეხი, მოპოვება, ფილტრაცია	მოპოვება, ცენტრიფუგა / ფილტრაცია (მარცვლეული, საკვები); მოპოვება, ცენტრიფუგა, გადაღება, შერყევისკენ, რეკომენდებული, ცენტრიფუგა, აორთქლება (ლუდი / შრატი სისხლი)
დროის ხარჯები:
გამოვლენის ლიმიტი:	0.005 მგ / კგ	0.001250 მგ / კგ (მარცვლეული, საკვები) 0.000050 მგ / კგ (ლუდი, სისხლის შრატი)

Მსგავსი პროდუქტები:

ისინი ახდენენ შუაგულ ერთს, ხოლო ორ უგულებელყოფას მათ შორის მინიმალური ნაბიჯი, რომელიც მიუთითებს ინციდენტის საზღვრებსა და ფირმის ფილიალებში. ფირმის ინციდენტის ფილიალში უგულებელყოფის ნაბიჯი განისაზღვრება არითმეტიკული პროგრესირების დამოკიდებულებით და გაშვებით - გეომეტრიული პროგრესირების დამოკიდებულებაზე. ამავდროულად, არითმეტიკული პროგრესირების პირველი წევრი უნდა მიენიჭოთ და განიხილოს, რომ ლენტიის დარბევების ფილიალის უგულებელყოფა გეომეტრიული პროგრესის პირველი ვადაა და პროგრესირების განსხვავება და დენომინატორი განისაზღვრება მთლიანი უფსკრულიდან ლენტიდან თითოეული ფილიალის უგულებელყოფა.

დრაკ-სამუხრუჭე სამუხრუჭე, კონკრეტული დატვირთვის განლაგება მიღწეულია მრავალმხრივი სამუხრუჭე ბლოკით, რომელიც მოძრავი ბალიშთან დაკავშირებულ რადიალურ მიმართულებით მოძრავი და გაშვებული ნაწილია, ანუ ჩვეულებრივი მასშტაბების პრინციპი იყო გამოყენებული. ეს ტექნიკური გადაწყვეტა დაცულია გამოგონების საავტორო უფლებით.

ზედაპირული ტემპერატურის სტაბილიზაცია ზემოაღნიშნული სამუხრუჭე მოწყობილობების steaming მიღწეული გამო Thermoelectric ეფექტი თერმოელექტრისტული რეჟიმების გამოყენებით თერმოელექტროპოლოდიტოლის რეჟიმებში მოქმედი თერმოელექტროპოლიტოტოლისა და თერმოელექტროგროგენერით, ლენტით, ისევე როგორც შემომავალი და გაშვებული ტერიტორიები ხახუნის ბალიშები ძირითადად და დამატებითი servo motors დამოკიდებულია თერმული ტრაფიკი. მათი ხახუნის კვანძები. Ის უზრუნველყოფს

თერმული ენერგიის რეპროდუქცია მუხრუჭების ხახუნის კვანძების ზედაპირებს შორის, რაც კვაზი-სტაბილიზაციას იწვევს. ზემოაღნიშნული რეჟიმების თერმობატების მუშაობა თეორიულად დასაბუთებულია.

ქამარ-სამუხრუჭე სამუხრუჭე ოპერაციული რეჟიმების რაციონალური კონტროლი ითვლება იმ პირობით, რომ ფრიქციის უჯრედების ზედაპირული ფენების თერმული დატვირთვის დონე არ აღემატება მათ მასალებს დასაშვებ ტემპერატურას. სამუხრუჭე რეჟიმების მენეჯმენტის განხორციელება, კომბინირებული გაგრილება (თერმოელექტრული თერმული მილის თერმული მილის) შეიძლება გამოყენებულ იქნას.

ამ ტექნიკური რეაქციის გამოყენების შედეგად, მიღწეული იქნა Winch U2-5-5 ლენახის მუხრუჭის ეფექტურობის გაზრდა.

ამრიგად, მითითებულია სამუხრუჭე მოწყობილობების ხახუნის კვანძების დინამიური და თერმული დატვირთვის გზები.

ლიტერატურა

1. დეკლარაცია Pat. 63418A (უკრაინა). ქამარ-სამუხრუჭე სამუხრუჭე სამუხრუჭე სამუხრუჭე ბრიგადის / ა.ი. ვულჩენკო, V.V. Dychuk, N. A. Volchenko et al. - B.i. - 2004. - № 1. - UKR- ზე. Yaz.

2. ა. სსრკ-ს 1682675 A1. Drumbar მუხრუჭები / A.I. ვულჩენკო, V.V. მოსკელევი, პ.ა. Skorokhod და სხვა - B. I. - 1991. -

3. პატ. 2221944 C1 რუსეთი. სამუხრუჭე - სამუხრუჭე მექანიზმების მექანიზმი და მისი განხორციელების მეთოდი / A.I. Volchenko, A. A. Petrik, N.A. Volchenko et al. - B.i. - 2004. - № 2.

ტექნიკური მექანიკის დეპარტამენტი

მიღებული ნოემბერი 22, 2004

დაცვისა და ყურძნის ღვინოების განმარტება

E.N. Rikunov, T.i. გუგჩკინი

ჩრდილოეთ კავკასიის zonal კვლევითი ინსტიტუტი მებაღეობის და მევენახეობის

მათ შორის mycotoxins არსებობს სპეციალური ადგილი, რათა დავიცვათ ტოქსინები. ისინი წარმოიქმნება ზოგიერთი სახის მიკროსკოპული mold სოკო გვარის პენიცილიუმის, ასპერგილიუს, კერძოდ A. Ochraceus, P. Viridicatum. ეს mold სოკო ყველგან გვხვდება, ძირითადად თბილი და სველი პირობებით, რამაც ყურძნის rotting in გაჭიანურებული წვიმების დროს. კორპუსს აქვს ზოგადი ტოქსიკური ეფექტი, თირკმლის დარტყმები, ღვიძლი, შემცირების პროდუქტიულობა, ემბრიოტოქსიური, მუტაგენური და კარცინოგენური ეფექტი.

საერთაშორისო კიბოს სასწავლო სააგენტო კლასიფიცირებულია, როგორც პოტენციური კარცინოგენური ნივთიერება და მიაწოდა მას საფრთხის 2b კლასს. კვების გადამუშავების დაბინძურებისას, ადამიანი ბალკანეთის ენდემური ნეფროპათია.

ღვინის პროდუქტებში, მათ ადრე აღმოაჩინეს სასარგებლოდ lint და ცოტა ხნის წინ იყო ინფორმაცია დაცვის შინაარსზე. იგი აბინძურებს მარცვლეულის, ბოსტნეულის, ხილისა და პროდუქტების დამუშავებას, შესანახი, ალაო, ლუდი, წვენები და ღვინო.

თხელი ფენის ქრომატოგრაფიის (TLC) მიერ ყურძნის ბრალის დაბეჭდვის მეთოდი შემუშავდა.

თხელი ფენის ქრომატოგრაფია არის თხევადი ქრომატოგრაფია, რომელიც ბინაში ერთ მხარეს მიმართა ბინის მყარი სუბსტრატს. TLC- ის ძირითადი მახასიათებლები კაპილარული ძალების გამო კაპილარული ძალების გასწვრივ, რომელიც გამარტივდება და ხელს უწყობს ქრომატოგრაფიულ პროცესს. უნივერსალური სორბენტის - სილიკას ლარისა და ღია ფენის გამოყენება ნიმუშის აპლიკაციას უზრუნველყოფს, მრავალრიცხოვანი ნიმუშების ერთდროული ანალიზის შესაძლებლობას, ელვების პროცესის დაკვირვების განმუხტვას.

თხელი ფენის ქრომატოგრაფია უზრუნველყოფს mycotoxins- ის დასუფთავებასა და კონცენტრაციას. ამისათვის გამოიყენეთ ორი განზომილებიანი ან ნაბიჯი ქრომატოგრაფი

fiy. ელუციის პირველი ეტაპი არის გამწმენდი, ნივთიერებების განსაზღვრის პროცესის გამოყოფა, მეორე ეტაპი - მიკოტექნიკის გამოყოფა.

TLC- ის მეთოდით ღვინის ტესტის ანალიზი მოიცავს ნიმუშის პრეპარატების, ფირფიტების, ქრომატოგრაფიული პალატისა და მოხნების ეტაპებს, ასევე C16MT- ის სპექტრს. მაშინ, ქრომატოგრაფიული, ფირფიტის, იდენტიფიკაციის, რაოდენობრივი შეფასებისა და დოკუმენტაციის თანახმად, ქრომატოგრაფიული, იდენტიფიცირება, რაოდენობრივი შეფასება და დოკუმენტაცია.

მეთოდის უპირატესობა შედგება არა მხოლოდ მისი სიმარტივის, ხელმისაწვდომობის, კონკრეტული გამოვლინებული აგენტების გამოყენების შესაძლებლობას, რომელიც ადასტურებს ნივთიერების კუთვნილებას სასურველი, მცირე მოთხოვნების დასუფთავების ექსტრაქტებისთვის, არამედ სინაციის მცირე რაოდენობით, გამოვლენის ლიმიტი 0.1 μg / cm3.

დაცვისა და ღვინისა და ღვინის მასალების მიკროტოქსინის დასადგენად, 10 CM3 ნიმუშები გადაეცემა C16MT- ს სპექტრს კონცენტრირებულ კარტრიჯს, ნიმუშის კონცენტრაცია 10-ჯერ არის და 1 სმ 3 აცეტიტრილი საბოლოოდ გაწმენდილია. 5 მლ-ისა და სტანდარტის თანხის ოდენობის ექსტრაქტი გამოიყენება TLC- ის ფირფიტებისა და ქრომატოგრაფიული გამოყოფისთვის (ელვა), რომელიც მომზადებულია მომზადებული ქრომატოგრაფიული პალატის შესაბამისი quents. იზოპროპანოლისა და ამიაკის ფორმის გამხსნელების სისტემა ოპტიმალური იყო MyCotoxin- ის გამოყოფისთვის. ეს საკმაოდ მფრინავია და კოეფიციენტის უმნიშვნელო ღირებულებაა

rf on sorbent. MyCotoxin- ის ლაქები დიდხანს გამოვლინდა (365 ნმ) ულტრაიისფერი სინათლე. UV სხივების მოქმედებისას, mycotoxin- ის ლაქები მწვანე და ლურჯი ნათელია.

დაცვის საიდენტიფიკაციო და რაოდენობრივი განსაზღვრა განხორციელდა Densitometer- ის დენენსომეტრიის სკანირების მეთოდით, რომელიც სპეციალიზებული პროგრამით CHROMAMAGRAM პარამეტრების ანალიზისა და გაანგარიშების შედეგების დამუშავების მიზნით.

Densitometer- ის გამოყენება TLC მეთოდის რაოდენობრივად, HPLC- სთან რეზოლუციით შედარებით, თუმცა, TLC- ის ყველა უპირატესობა.

შემოთავაზებული ტექნიკა ტესტირება ღვინის ნიმუშებზე, გარკვეული რაოდენობის დაცვის წინასწარი წვლილით. მეთოდი საშუალებას გაძლევთ სწრაფად და ზუსტად გააკონტროლოს ღვინის პროდუქტების დაცვის შინაარსი.

ლიტერატურა

1. Kretova L. Gluune L. I. Mykotoxins. პროდუქტის დაბინძურება და ანალიტიკური კონტროლი. - M.: Agrprogress, 2000.

2. ასამბლეის MOVV- ის მასალები. - პარიზი, 2000. - P. 57-59.

3. თანამედროვე თხელი ფენის ქრომატოგრაფიის გზამკვლევი / ედ. პასუხის გაცემა Larionova // სკოლის სემინარის მასალების მიხედვით თხელი ფენის ქრომატოგრაფიის შესახებ. - მ., 1994.

მეღვინეობის ტექნოლოგიის ლაბორატორია

მიღებული 08.09.04

N.t. სი "

Maykop სახელმწიფო ტექნოლოგიური უნივერსიტეტი

ამჟამად, სერიოზული ყურადღება ეთმობა სხვადასხვა ხასიათის კულტურების ტოქსიკურ ნივთიერებათა დაბინძურების საკითხებს, მათ შორის პესტიციდებს. მათ შორის ფერმერებს შორის, მავნებლებისა და დაავადებებისგან დაცვის ქიმიური საშუალებებით, განსაკუთრებით ხაზგასმით აღინიშნება ყურძნის ვაზი. თითოეულ სეზონურ პერიოდში მრავალრიცხოვანი დამცავი მკურნალობის გამო, ვენახები დიდი ხანია ჩვეულებრივ განიხილავდნენ ეკოლოგიურად საშიში ქიმიური ნივთიერებების ბატარეებს.

ესენია: Phosphorodorganic ნაერთებში, რომელიც ხასიათდება დამუშავებული ტერიტორიების დაგროვების რისკის გაზრდით და პრაქტიკული პროგრამების შედეგად. ეს პრეპარატები მცენარეთა უჯრედებში დაგროვებენ. კენკრა არის ყველაზე საშიში და ინტენსიურად მათთან, რაც საბოლოოდ გავლენას ახდენს ყურძნისაგან წარმოებული პროდუქციის ხარისხზე და გარემოს დაცვაში. ფოსფოროდოროლოგიური ნაერთების მაღალი ტოქსიკურობისა და სტაბილურობის გათვალისწინებით, მათი ყურძნის წარმოების დაბინძურების განმარტება მნიშვნელოვანი სამეცნიერო და პრაქტიკული მნიშვნელობისაა.

AF "ფანაგორიას" სპეციალიზებული ეკონომიკის წარმოებისას წითელი ჯიშების ყურძნის ტოქსიკოლოგიური კონტროლი ჩატარდა (1999-2002). ნიმუშები გადაიღეს მოსავლის დროს, ხოლო ქლოროსა და ფოსფოროდორანული ინსექტიციდების ნარჩენი რაოდენობით პროდუქციის ანალიზი მასში აკრედიტებულ ტესტოლოგიურ ლაბორატორიაში ჩატარდა. შერჩევისთვის ყურძნის სექციების შერჩევის პრინციპი ეფუძნებოდა იმ ფაქტს, რომ მათგან შეგროვებული ყურძნის მოსავლის მოსავლის აღება ქარხნის გადამუშავებისა და მშრალი წითელი ღვინის მომზადებისას მიკროკოვის ლაბორატორიულ გრაფიკზე.

ყურძნის ტოქსიკური ნივთიერებების შესწავლისას ექსპერიმენტების დაგეგმვისას გათვალისწინებული იქნა ორი ფაქტორების შესაძლო გავლენა, რომელიც განსაზღვრავს კულტივირებული ყურძნის მწვავე საფრთხის გამოვლენას: პლანტაციების ნიადაგის ტოქსიკური ნარჩენების ნაკადს და მცენარეთა თავად მიმდინარე სეზონური მკურნალობის შედეგად

კორპუსი მზადდება გარკვეული სოკოების მიერ ასპერგილიუსი. და პენიცილიუმი.. ძირითადი მწარმოებლები არიან A.Ochraceus. და P.Viridicatum. ეს სოკო ყველგან გვხვდება. ასპერგილიუსი. აწარმოებს რეგულენტებს ამაღლებული ტემპერატურისა და ტენიანობის დროს პენიცილიუმი. უკვე 5ºС. კორპუსი - მაღალი ტოქსიკურობის ნაერთები, გამოხატული ტერატოგენური ეფექტით.

ასახავს A, B, და C არის მჭიდრო კორპუსების ჯგუფი, რომლებიც არიან Isocumarines ასოცირებული ლ. -პენილალანინის პეპტიდის ბონდი. რადიკალების ბუნების მიხედვით, სხვადასხვა ტიპის რეჟიმები ჩამოყალიბებულია (ცხრილი 2.3).

Corps A არის უფერო კრისტალური ნივთიერება, სუსტად ხსნადი წყალში, ზომიერად ხსნადი პოლარული ორგანული გამხსნელებში (მეთანოლი, ქლოროფორი), ასევე ნატრიუმის კარბონატის წყალხსნარში. ქიმიურად სუფთა ფორმით, ეს არასტაბილურია და ძალიან მგრძნობიარეა სინათლისა და ჰაერის ეფექტებზე, მაგრამ ეთანოლის გამოსავალი შეიძლება დიდი ხნის განმავლობაში უცვლელი იყოს. UV- ში, სინათლე მწვანე ფლუორესცენციაშია.

ცირკი კრისტალური ნივთიერებაში, დაცვის ანალოგი, რომელიც არ შეიცავს ქლორის ატომს. ეს დაახლოებით 50-ჯერ ნაკლებია ტოქსიკური, ვიდრე პლასტინგი A. In UV სინათლის აქვს ლურჯი fluorescence.

Cocins C - ამორფული ნივთიერება, ეთილის ესტერი დაცვის A, ახლოს არის ტოქსიკურობის, მაგრამ ვერ მოიძებნა ბუნებრივი დამაბინძურებელი საკვები და საკვები. Y- სინათლის აქვს ღია მწვანე fluorescence.

Corps ეკუთვნის ტოქსიკურ Mycotoxins, აქვს მაღალი ტოქსიკურობა ღვიძლის, თირკმლის, ტერატოგენური და იმუნოსუპრესიული თვისებების, გამოხატული ჰემოლიზური ეფექტი. რიგები არიან ყველაზე ტოქსიკური პროტექსინი A (LD 50 \u003d 3.4 მგ / კგ (ერთდღიანი ქათამი, ზეპირად)). ეს უფრო ტოქსიკურია, ვიდრე აფლატოქსინები. ამ ჯგუფის სხვა Mycotoxins არის სიდიდის ნაკლები ტოქსიკური.

ბიოქიმიური, მოლეკულური, რეჟიმის ოპერაციის ფიჭური მექანიზმები არ არის საკმარისად შესწავლილი. ცნობილია, რომ ცილის პროტეინისა და ნახშირწყლების მეტაბოლიზმის სინთეზის დაცვა, კერძოდ გლიკონენგენეზისის, ფენიილანინის - T-RNA- ის საქმიანობის ინჰიბირებით, სპეციფიკური ფერმენტი ცილის სინთეზის საწყის ეტაპზე მნიშვნელოვან როლს ასრულებს.

კორპუსი და აღმოჩენილია სიმინდის, ქერის, ხორბლის, შვრია, ქერის. მნიშვნელოვანია და საშიშია ის ფაქტი, რომ საკვების მარცვლეულისა და ნაერთების მაღალი დაბინძურება და ნაპოვნია მეცხოველეობის წარმოება (ლორი, ბეკონი, ძეხვეული). იშვიათად გვხვდება. კორპუსი ასევე იმოქმედებს მებაღეობის კულტურების ყველა ნაყოფს. ვაშლი განსაკუთრებით დაზარალდა: სარგებელი 50% -მდე შეიძლება დაბინძურებული იყოს mycotoxins.

აღსანიშნავია, რომ რეჟიმი სტაბილურ ნაერთებია. მაგალითად, ხორბლის ხანგრძლივი დათბობა, რომელიც დაბინძურებულია, მისი შინაარსი მხოლოდ 32% -ით შემცირდა (250-300ºС ტემპერატურაზე). ამდენად, საკვები პროდუქტების გავრცელების, ტოქსიკურობისა და დაცვის სტაბილურობის პრევალენტობა ადამიანის ჯანმრთელობაზე რეალურ საფრთხეს ქმნის.

ანალიზის მეთოდები

კორპუსი და შეიცავს ოქსიდიზებულ პროდუქტებს. იგი ადვილად დაიშალა ბევრ ორგანულ გამხსნელში, რომელიც გამოიყენება მოპოვებისთვის. ყველაზე ხშირად გამოყენებული მოპოვება ქლოროფორმა და ფოსფორის მჟავას წყალხსნარში, რომელსაც მოჰყვა სვეტის დასუფთავება და რაოდენობრივი განსაზღვრა TLC მეთოდის გამოყენებით.

შემუშავდა HPLC მეთოდი. სანამ HPLC ანალიზი, ნიმუში მზადდება შემდეგნაირად. გაანადგურა ნიმუში მკურნალობს 2 მ ჰიდროქლორინის მჟავის ნარევით და მაგნიუმის ქლორიდის 0.4 მ-მდე. მას შემდეგ, რაც ჰომოგენიზაცია მოპოვებულია ტოლუენთან 60 წუთის განმავლობაში. ნარევი არის ცენტრიფუგა. ცენტრიფუგა სილიკას ლარით სვეტთან ერთად გავიდა და აცეტონი (მოძრავი ფაზის) ერთად ტოლუენის ნარევი. კორექტირება არის ელიტარული ტოლუენის ნარევი ძმარმჟავასთან (9: 1) და გამხმარი 40 ° C. ნარჩენი დაიშალა და გაფილტრული. ანალიზი ხორციელდება HPLC- ის გამოყენებით.

გარდა ამისა, ბაქტერიების, ბაქტერიების, მაგრამ მიღებული შედეგების სერია, მაგრამ მიღებული შედეგები არ იძლევა ამ მეთოდების გამოყენებას, რათა დადგინდეს რეგლამენტი.



სოკო - რეჟიმების დაცვის წარმოება - ასპერგილიუსის და პენიცილიუმის სოკოები არიან. სოკო სოკოს სასიცოცხლო პროდუქტების სასიცოცხლო პროდუქტების იხვი ტოქსიკურობის შესახებ პირველი შეტყობინებები 1965 წელს სკოტის მიერ გაკეთდა. მომდევნო წლებში ჩატარდა დიდი რაოდენობით კვლევები ამ ცხოვრების სუფთა ფორმაში სოკო, შერჩეული mycotoxins ქიმიური სტრუქტურის, მათი ბიოლოგიური აქტივობის შესწავლა, ტოქსიკური ფორმირების პირობები, სხვადასხვა ბიოლოგიური სუბსტრატების განსაზღვრის მეთოდები. Corps ეწოდა მხედველობა სოკოს - პირველი პროდიუსერი ამ mycotoxin.

სოკოს კულტურისგან, A. Ochraceus, ოთხი რეჟიმი იზოლირებული- in, C, და დ. უმსხვილესი სანიტარული და ტოქსიკოლოგიური მნიშვნელობა დაცულია ა. კარგად არის ხსნადი აცეტონი, ბენზენი, აცეტონიტი, ქლოროფორმა, ალკოჰოლური სასმელები. რკინის ქლორიდისთან ურთიერთქმედებისას კომპლექსი იქმნება წითელ, გრძელვადიან კომპლექსებში - ალკალისთან.

ძირითადი კომბინტურის წვის სოკო არის A. Ochraceus და P. Veridicatum სოკო. საკვების თბილი კლიმატის მქონე ქვეყნებში, სოკოს ყველაზე ხშირად დაბინძურებულია ა. ოჩხრესუს, ზომიერი კლიმატის ქვეყნებში - სოკოს პ. Veridicatum. ოპტიმალური სუბსტრატის ტემპერატურა, რომლის დროსაც უმსხვილესი ტოქსიკური არის კულტივირება, Fungi A. Ochraceus 28 ° C და სოკოთი P. Veridicatum 20 ° C.

ნ. ვოლკოვის (1980) თანახმად, უკრაინის ხუთი ღორის მეცხოველეობის კომპლექსებში გამოყოფილი სოკოების 316 იზოლატიდან, 106 შტამები (33.5%) მიეწერება სოკოთი ა. ოჩრესიუსში. ამ რაოდენობის, ოთხი იზოლირება ჩამოყალიბდა OCCINSKY A.

სოკო არის წვის თვისებები და საკმაოდ ხშირად გვხვდება რუსეთში, მაგრამ ძალიან მცირე ცხოველთა საქმეა რეგისტრირებული. ეს არის მგრძნობიარე და კონკრეტული მეთოდის არარსებობის გამო, რომელიც განსაზღვრავს დაცვას და შესანახი. ცოტა ხნის წინ, Kursk და Belgorod რეგიონების დაცვა (P. Kononenko et al, 1999) დამონტაჟდა რამდენიმე ღორის ფერმებში.

ცირკი, ისევე როგორც სხვა mycotoxins, შედარებით სწრაფად განადგურდა ცხოველთა ორგანიზმში. თუმცა, არსებობს ინფორმაცია, რომ Mycotoxin, დამოკიდებულია დოზა, შეიძლება გადადება კუნთების ქსოვილში და კუნთების ღორები 2 კვირის განმავლობაში, ღვიძლში 3 და თირკმელებში 4 კვირის განმავლობაში. აქედან გამომდინარე, აუცილებელია 4 კვირის განმავლობაში Mycotoxy- ის მიღების შემდეგ ცხოველების დაჭერის ვადა 4 კვირის განმავლობაში. რძით mycotoxin- ის იზოლაციის ალბათობა არ არის გამორიცხული ორგანიზმში შედარებით დიდი რაოდენობით.

კორპუსი და აღნიშნავს მაღალტექნოლოგიური ნაერთების - LD5O ლაბორატორიული ცხოველებისათვის ერთდროულად შესავალი 20-28 მგ / კგ ცხოველური მასა, 7-დღიანი ქათამი 11 -15 მგ / კგ. Mycotoxin აქვს გამოხატული კუმულაცია. ყველაზე მგრძნობიარე მას ღორები, განსაკუთრებით ახალგაზრდა, მაშინ ფრინველი.

როდესაც MyCotoxin- ის შინაარსი კვებავს 0.2-0.4 მგ / კგ-ს კვება, თუნდაც ხანგრძლივი კვების, არ არსებობს ინტოქსიკაციის კლინიკური ნიშნები, მაგრამ ცხოველთა და პოლიურის ზრდის შემცირება არ არის. ქათმებისთვის, სუბტაქსის დოზა შეადგენს 0.6-0.8 მგ / კგ-ს საკვების, ტოქსიკური - 1.5-2.0 მგ / კგ. დაცვისა და 5 მგ / კგ-მდე საკვების ზრდით, ღორები და ქათამი გამოვლინდა ინდივიდუალური ცხოველების მოწამვლისა და გარდაცვალების ნიშნები.

ტოქსიკოდინამიკა. ეს არ არის მყარი საკმარისი. Corps და ძირითადად მოქმედებს თირკმელებში, სადაც დანიაში, სადაც ეს mycotoxicosis იყო ჩაწერილი პირველად ღორები, მას ეწოდა "Mycotoxic ნეფროპათია ღორები." დადგინდა, რომ სისხლში შესვლის რეჟიმები შედარებით სწრაფად უკავშირდება თავის ცილებს. შესაძლებელია მჟავე თირკმლის გარემოს ჩართვა, Mycotoxin გაათავისუფლეს და ცხადია მისი ნეფროპათიური ეფექტი.

კლინიკა. ქრონიკული გაზის დაცვა, რომელიც უფრო ხშირად ხდება პრაქტიკულ პირობებში, ძალიან სუსტდება. ცხოველებში, წყურვილი იზრდება, პოლიურია გამოხატულია, მასის ზრდის შემცირება. ზოგიერთ შემთხვევაში ლეიკოციტოზი ზოგიერთ შემთხვევაში აღინიშნება, ლიმფოციტების რაოდენობის ზრდა, ბაზოფილების შემცირება. ქათამი აკვირდება ზოგად ზეწოლას, ბუმბულის ლაიტას, პროდუქტიულობის შემცირებას. ზოგიერთი ავტორის თქმით, ყვითელი ლაქები კვერცხის ჭურჭელში გამოჩნდება.

მკურნალობა. კონკრეტული მკურნალობის მეთოდები არ არის. უპირველეს ყოვლისა, კვება, რომელიც შეიცავს დაცვასა და ან დაზარალებულს, რომელიც უნდა აღმოიფხვრას დიეტაზე. ეფექტურად შესავალი სხვადასხვა adsorbents, როგორიცაა Zeolites, Glauons და ა.შ.

Pathoanatomic ცვლილებები. თირკმლების დაცვის ყველაზე დამახასიათებელი დაცულია. როგორც წესი, ისინი გაიზარდა, კაფსულა ადგილები უკავშირდება კორტიკალურ ფენას. Cut Cortical Layer Pale; კაფსულის ქვეშ შეიძლება იყოს 1 - 2 მმ კისტები. ჰისტოლოგიური გამოკვლევისას, პროქსიმალური ტუბერკულოზის უჯრედების ნეკროზი, კორტიკალური ფენის უჯრედების, კორტიკალური ფენის უჯრედების ნეკროზი.

მუცლის ღრუსში, ზოგჯერ ამაღლებული თხევადი შემცველობაა. ზოგიერთ შემთხვევაში ღვიძლის გაიზარდა და მისი უჯრედები ნეკროტიკულად შეიცვალა.

Vetshanxpertiza. იძულებით გადაადგილებულ ცხოველებთან ერთად ორგანოებისა და ქსოვილების დაცვის შემთხვევაში და უპირველეს ყოვლისა, თირკმელებმა უნდა გამოიძიონ მიტოქსინის არსებობა. MDA არ არის დამონტაჟებული ხორცისა და ქვეპროფილებში ხორცისა და ოფისში. როდესაც mycotoxin- ის ნარჩენები გამოვლინდა, კარკასი და შინაგანი ორგანოები განადგურდებიან.

დაცვისა და ნიმუშის კონცენტრაცია, მგ / კგ

შედარებითი შეცდომის საზღვრები (სიზუსტის დონე) (± დ),%, სთ = 0,95

განმეორებითი უარყოფა (s რ.), %

განმეორებითი ლიმიტი ( რ.), %

ნივთიერებების მოპოვების სისრულე,%

4.2 . დამხმარე აღჭურვილობა

აპარატურა AVU-6C- ის ნიმუშების შერყევისთვის
Rotary evaporator IR-1M ერთად ხაფანგში ან მსგავსი
ელექტრო კაბინეტის საშრობი ლაბორატორია ტემპერატურის საშრობი ERROR ± 2.5 დიაპაზონში 50-დან 350 ° C
მაცივარი საყოფაცხოვრებო
Mill ლაბორატორიული ელექტრო EM-3A ან მსგავსი pH მეტრი	Tu 46-22-236-79
Magnetic Mixer ტიპის MM 5 ერთად აღვივებს როდ	Tu 25-11.834-80
Fly- დამონტაჟებული Flasks for 250 CM3 ერთად NSH 29, Type Knksh 250-29 / 32	GOST 10394-74
შუშის ბოთლები მუქი მინა (ველისგან), 7 სმ 3-ის მოცულობა
ბოლქვები იზომება, 100, 500, 1000 სმ 3 ტიპის სიმძლავრე 2-100-2.2-500-2
ლაბორატორიული funnels
მსხალი ფორმის flasks მიერ 10 CM3 ერთად NSH 14.5, Type GRKSH-10-14 / 23	GOST 10394-72

4.3 . რეაგენტები და მასალები

. გაზომვის მომზადება

5.1 . დაცვის სტანდარტული გადაწყვეტილებების მომზადება

შენახვის სტანდარტული ხსნარისთვის (დაცვის კონცენტრაცია A - 10 NG / μL), კრისტალური დაცვის განწყობა და 5 მგ მასა 500 სმ 3, 50 სმ 3 ნარევი ტოლუენენის ძმარმჟავას ( 98: 2% VOL.) დეტალურად შერეული ნივთიერების საერთო დაშლა და იარლიყებს იგნორირებას იმავე ნარევი. შენახვის ხსნარის ზუსტი კონცენტრაციის დასადგენად, მისი ოპტიკური სიმჭიდროვე იზომება 333 ნმ (D333) ტალღის სიგრძით. ხსნარის კონცენტრაცია გამოითვლება ფორმულით:

0.005-ის დაცვისა და კონცენტრაციის სამუშაო გადაწყვეტილებების მომზადების მიზნით; 0.05 და 0.1 NG / μL მიიღება 50, 500 და 1000 μL- ის მიერ 0.5 NG / μL- ის კონცენტრაციის საშუალებით, მობილური ფაზის 5 CM3- ში მშრალი და დაითხოვოს.

დაცვის შენახვის ხსნარი და შეიცავს მინის ჭურჭელში მუქი გრილ ადგილას (დაახლოებით 0 ° C ტემპერატურაზე) ერთი წლის განმავლობაში და გამოიყენება სამუშაო სტანდარტული გადაწყვეტილებების მოსამზადებლად. სამუშაო სტანდარტული გადაწყვეტილებები ინახება მუქი გუშინში მუქი გრილ ადგილას (დაახლოებით 0 ° C ტემპერატურაზე) 1 თვის განმავლობაში.

სამუშაოს სტანდარტული გადაწყვეტილებების გამოყენებამდე, ისინი უნდა მოიტანონ ოთახის ტემპერატურაზე და მხოლოდ ამის შემდეგ, სანთლები უნდა გაიხსნას.

5.2 . Phosphate ბუფერული ხსნარის მომზადება, ph \u003d 7.4

ნატრიუმის ნატრიუმის ნატრიუმის მეფეთა მე -12-მინერალური მასა 1.15 გ, ნატრიუმის ნატრიუმის ნატრიუმის ერთ-ერთი ინსულტის ერთ-ერთი ინსულტი 0.124 გ და ნატრიუმის ნატრიუმის ნატრიუმის ნატრიუმის წონა 1.74 G გადაეცემა საზომი ფლაკს 100 სმ 3, 10-დან 20 სმ 3-ის მოცულობით წყალი ემატება. შეურიეთ და მოიტანეთ ხსნარის მოცულობა ეტიკეტზე. შენახვის პერიოდი - 1 თვე მაცივარში.

5.3 . გამხსნელი ნარევების მომზადება

ტოლუენი-მიცელი მჟავა (98:2 % გარშემო.).

1000 სმ 3, ძმარმჟავას 20 სმ 3-ის თვალსაზრისით ხდება 1000 სმ 3-ზე და, აღვივებს, მოიტანს ტოლუენას ეტიკეტზე. შენახვის ვადა - 1 თვე მუქი გრილ ადგილას.

Acetonitrile-მორწყვა (60:40 % გარშემო.).

ACETONITRILE- ის 600 სმ 3 1000 CM3- ზე გაზომვის ფლაკონში და დაემატება, აღვივებს წყლის ეტიკეტზე. შენახვის ვადა - 1 თვე მუქი გრილ ადგილას.

Acetonitrile-მორწყვა (60:40 % გარშემო.; ph = 3 ,0 ).

Acetonitrile 600 CM3 დაემატება გაზომვის flask 1000 CM3 და აღვივებს, მოუტანა bidistillated წყალი ეტიკეტზე. მიეწოდება 3.0-ის ფოსფორის მჟავა PH- ის დანერგვა 3.0 ღირებულებით. შენახვის ვადა - 1 თვე მუქი გრილ ადგილას.

მეტანოლი.-მიცელი მჟავა (98:2 % გარშემო.).

1000 სმ 3, 20 სმ 3-ის 20 სმ 3-ის შემოთავაზება, რომელიც აღინიშნება მეტანოლის მიერ ეტიკეტზე. შენახვის ვადა - 1 თვე მუქი გრილ ადგილას.

. ანალიზის ნიმუშების შერჩევა და მომზადება

6.1 . შერჩევა შერჩევა

ინდივიდუალური ტიპის პროდუქციის ნიმუშების გათვალისწინებით, მიმდინარე მარეგულირებელი და ტექნიკური დოკუმენტაცია უნდა ხელმძღვანელობდეს:

"Სიმინდი. წესების მიღება და შერჩევის მეთოდები GOST 13586.3-83;

"Crup. მიღება წესები და შერჩევის მეთოდები GOST 26312.1-84;

"ფქვილი და ქავილი. მიღება და შერჩევის მეთოდები "GOST 27668-88;

"დაკონსერვებული საკვები პროდუქტები. შერჩევა და მომზადება ტესტირებისათვის "GOST 8756.0-70.

ნიმუშების ანალიზი, წარმომადგენელი mycotoxins მთელი სურათებისათვის, უნდა შეირჩეს წინამორბედი საშუალო (წყარო) ნიმუშისგან 2 კგ.

6.2 . ანალიზის ნიმუშების მომზადება

შერჩეული ნიმუშები გაფუჭდა 1-დან 2 წუთში ლაბორატორიულ წისქვილზე. ამ შემთხვევაში, ორი პარალელური ნიმუშია გამოიყენება.

6.2.1 . მოპონასი

25 გრ დამსხვრეული ნიმუში მოთავსებულია 250 სმ-მდე, რომელიც 250 სმ-ით მოთავსებულია, აკონეტური-წყლის ნარევი 100 სმ 3 დაემატება (60: 40% მოცულობა). მოპოვებული ნიმუში შერყევისკენ აპარატი 30 წუთის განმავლობაში. შედეგად მიღებული ნარევი გაფილტრული მეშვეობით ქაღალდის fold ფილტრი "ლურჯი ლენტი". ფილტრატის 10 სმ3 არის შერჩეული და 90 სმ ფოსფატის ბუფერული ხსნარი, ph \u003d 7.4 არის მიღებული, ph \u003d 7.4.

6.2.2 . დასუფთავების ექსტრაქტი

100 მლ შედეგად მიღებული ნარევი გამოიყენება იმუნოფინის სვეტში 1-2 წვეთი 1-დან 2 წთ, ფოსფატის ბუფერული ხსნარის შემდეგ, Ph \u003d 7.4 იყო გარეცხილი, ph \u003d 7.4. CORPS და ELUTE 3 CM3 METHANOL-ACETHIC მჟავა ნარევი (98: 2% VOL.).

. გაზომვის შესრულება

7.1 . ტესტის ნიმუშის მომზადება

Elute evaporate სიმშრალე. მშრალი ნარჩენები დაიშალა 400 μL მობილური ფაზის (Solution A).

7.2 . ქრომატოგრაფიის პირობები

HPLC პირობები: მობილური ფაზა - აცეტონტრიული წყალი (60: 40% - pH \u003d 3.0); მობილური ფაზის სიჩქარე 1.5 სმ 3 / წთ.

ფლუორიმეტრიული დეტექტორი დამონტაჟებულია გამაჯანსაღებელი გამოსხივების სიგრძით 333 ნმ, ემისიის ხაზით დამონტაჟებულია 466 ნმ გამტარუნარიანობის გამტარუნარიანობისას.

ქრომატოგრაფიის ინჟირში ნიმუშების ანალიზის მიზნით, ტესტის ნიმუშის 50 მლ-ის ნიმუშის (Solution A) შემოიტანა მიკრო ბრწყინვალება. პიკის თანდასწრებით, რომელიც ემთხვევა შეკავების თვალსაზრისით, CEO- ს დაცვის მასა და დამთავრების გრაფიკის დახმარებით.

. დამუშავების გაზომვის შედეგები

8.1 . დამთავრებული დამოკიდებულების მშენებლობა

დამთავრების გრაფიკის აშენების მიზნით, ხორციელდება სტანდარტების სამუშაო გადაწყვეტილებების სერიის ქრომატოგრაფიული ანალიზი. 50 μL სტანდარტის მუშაობის გადაწყვეტისას 0.005 NG / μL კონცენტრაციით ინჟინერია მიკრო-შრატის დახმარებით, რომელიც შეესაბამება ცესკოს დაცვის A. ეს კეთდება სხვა სტანდარტული გადაწყვეტილებებისთვის კონცენტრაციით 0.05 და 0.10 NG / μL, რომელიც, თავის მხრივ, 2.5 და 5.0 NG ცესკოს დაცვას Valka- ში. მითითებულ პირობებში, ჩატარების დრო არის დაცვისა და 4-დან 5 წუთის განმავლობაში. მიღებული მონაცემების საფუძველზე, კალიბრაციის გრაფა აშენებულია (ქრომატოგრაფიული პიკის ფართობის დამოკიდებულება დაცვისა და ვალკოლში).

ანალიზის შედეგად წარმოდგენილია ფორმა (როდესაც ალბათობა სთ = 0,95):

D - აბსოლუტური შეცდომის საზღვარი:

d არის მეთოდოლოგიის (სიზუსტის მაჩვენებელი) შედარებითი შეცდომის საზღვარი (ცხრილი 1).

* 0.0001 მგ / კგ - გამოვლენის ლიმიტი.

. შემსრულებლის კვალიფიკაციის მოთხოვნები

დაიცვას დაცვისა და მარცვლეულისა და მარცვლეულის პროდუქტების ანალიზი, სპეციალური უმაღლესი განათლების ან საშუალო სპეციალური განათლების მქონე პირები, რომლებიც ფლობენ HPLC ანალიზის ტექნიკას, რომლებმაც ქიმიურ ლაბორატორიაში შესაბამისი ტრენინგი და გამოცდილება გააცნეს.

. გაზომვის პირობები

ატმოსფერული ტემპერატურა 15-დან 25 ° C- სგან.

შედარებით ტენიანობა არაუმეტეს 80% 25 ° C.

ატმოსფერული წნევა 730 - 760 მმ Hg.

სიმძლავრე ძაბვა: 210 - 220 V AC სიხშირე: 45 - 50 Hz.