Vienalytis vienalytis. Grynos medžiagos ir mišiniai. Gintis - žinių centrinis prekybos centras. Skyrius ir. bendroji chemija

Gryna medžiagayra tik vienos rūšies dalelės. Pavyzdžiai yra sidabras (jame yra tik sidabro atomų), sieros rūgštis ir anglies monoksidas (IV) (yra tik atitinkamų medžiagų molekulių). Visos grynosios medžiagos turi pastovias fizines savybes, pavyzdžiui, lydymosi temperatūra (T m) ir virimo temperatūra (T ryšulys).

Medžiaga nėra gryna, jei joje yra bet koks vienos ar daugiau kitų medžiagų kiekis - priemaišos.

Užterštumas sumažina užšalimo tašką ir padidina švaraus skysčio virimo temperatūrą. Pavyzdžiui, jei į vandenį įpilsite druskos, tirpalo užšalimo temperatūra nukris.

Mišiniaisusideda iš dviejų ar daugiau medžiagų. Dirvožemis, jūros vanduo, oras yra skirtingų mišinių pavyzdžiai. Daugelį mišinių galima suskirstyti į sudedamąsias dalis - komponentai- remiantis jų fizinių savybių skirtumu.

Išskirti homogeniški (vienalyčiai) ir heterogeniniai (nehomogeniški) mišiniai.Funkcija vienalytis mišinysyra tai, kad tarp tokio mišinio komponentų nėra sąsajos. Šiuo atveju sakoma, kad mišinys yra vienos fazės(fazėsistemos dalis, atskirta nuo kitų dalių matoma sąsaja). Vienos fazės metu komponentų fizinės savybės yra pastovios. Į vienalytės sistemos įtraukti tikrus tirpalus (ištirpusios medžiagos dalelių dydis koreliuoja su tirpiklio dalelių dydžiu ir yra ≤10 -9 m).

Funkcija nevienalytis mišinys yra tai, kad galime stebėti sąsają tarp jos komponentų. Kai komponentas pereina iš vienos fazės į kitą, jo savybės labai pasikeičia. Heterogeniniai mišiniai kitaip vadinami išsklaidytos sistemos. Sklaidos sistemossusideda iš dispersijos terpės (tirpiklis, nepertraukiama fazė) ir disperguotos fazės (ištirpusios arba nepertraukiamos fazės)

Į heterogeniniai mišiniaiapima disperguotas sistemas (tirpinio dalelių dydis yra žymiai didesnis nei tirpiklio dalelių dydis ir yra ≥10 -9 m). Mišiniai, kuriuose medžiagos dalelių dydis yra 10 -7 -10 -9 m, yra nurodomi koloidinėse sistemose.

Išsklaidytos sistemos apima:

Suspensijos, mišinys, susidedantis iš kietos ir skystos fazės (žymėjimas S / L; T - disperguota fazė, L - dispersijos terpė)

Emulsijos, 2 ar daugiau nesimaišančių skysčių mišinys (žymėjimas - Zh / Zh. Skysčio dispersija ir dispersijos terpė, besiskirianti tankiu ir virimo temperatūra).

Išsamiau šios sistemos bus aptartos temos sprendimuose ir išsklaidytose sistemose.

1.5. Atskyrimo metodai

Tradiciniai metodai, naudojami laboratorinėje praktikoje mišiniams atskirti į atskirus komponentus, yra šie:

filtravimas,

dekantavimas (cheminės laboratorijos praktikoje ir chemijos technologijoje mechaninis kietosios disperguotos sistemos (suspensijos) fazės atskyrimas nuo skysčio, nutekant tirpalą iš nuosėdų),

atskyrimas piltuvu,

centrifugavimas,

garinimas,

kristalizacija,

distiliacija (įskaitant frakcinį distiliavimą),

chromatografija,

sublimacija ir kt.

Filtravimas. Filtravimas naudojamas skysčiams atskirti nuo jame suspenduotų mažų kietųjų dalelių. (37 pav.), t.y. skysčio filtravimas per smulkiai akytas medžiagas - filtraikurie leidžia skysčiui praeiti ir sulaiko kietąsias daleles ant savo paviršiaus. Skystis, praėjęs pro filtrą ir išlaisvintas iš jame esančių kietų priemaišų, vadinamas filtratas.

Laboratorinėje praktikoje jie dažnai naudojami lygus ir sulankstytas popierius filtrai (38 pav.)pagamintas iš nelipusio filtravimo popieriaus.

Karštų tirpalų filtravimui (pavyzdžiui, druskų perkristalizavimui) naudokite specialų karšto filtro piltuvėlis(39 pav.)su elektriniu ar vandens šildymu).

Dažnai naudojamas vakuuminis filtravimas... Filtravimas vakuume naudojamas pagreitinti filtravimą ir pilnesnį kietosios fazės pašalinimą iš skysčio. Šiuo tikslu surenkamas vakuuminio filtravimo įtaisas. (40 pav.)... Tai susideda iš bunseno kolbos, porcelianinis Buchnerio piltuvas, apsauginė kolba ir vakuuminis siurblys (dažniausiai vandens srovė).

Filtruojant blogai tirpios druskos suspensiją, pastarosios kristalus galima nuplauti distiliuotu vandeniu ant Buchnerio piltuvėlio, kad būtų pašalintas pradinis tirpalas nuo jų paviršiaus. Šiuo tikslu naudokite skalbimo butelis(41 pav.).

Dekantavimas... Skysčius nuo netirpių kietųjų medžiagų galima atskirti dekantuojant (42 pav.)... Šis metodas gali būti naudojamas, jei kietosios medžiagos tankis didesnis nei skysčio. Pavyzdžiui, jei upės smėlis įpilamas į stiklinę vandens, nusėdimo metu jis nusės ant stiklo dugno, nes smėlio tankis yra didesnis nei vandens. Tada vandenį nuo smėlio galima atskirti paprasčiausiai nusausinant. Šis filtrato nusodinimo ir nusausinimo būdas vadinamas dekantavimu.

Centrifugavimas. Norint pagreitinti labai mažų dalelių, kurios skystyje sudaro stabilias suspensijas ar emulsijas, atskyrimą, naudojamas centrifugavimas. Šis metodas gali būti naudojamas atskirti skysčių ir kietųjų medžiagų mišinius, kurie skiriasi tankiu. Skirstymas atliekamas rankinės arba elektrinės centrifugos (43 pav.).

Dviejų nesimaišančių skysčių atskyrimas, turintys skirtingą tankį ir nesudarantys stabilių emulsijų, galima atlikti naudojant skiriamąjį piltuvą (44 pav.)... Taigi, pavyzdžiui, galima atskirti benzeno ir vandens mišinį. Benzeno sluoksnis (tankis  \u003d 0,879 g / cm 3) yra virš vandens sluoksnio, kurio tankis yra didelis ( \u003d 1,0 g / cm 3). Atidarę skiriamojo piltuvo čiaupą, galite atsargiai nusausinti apatinį sluoksnį ir atskirti vieną skystį nuo kito.

Garinimas(45 pav.)- šis metodas apima tirpiklio, pavyzdžiui, vandens, pašalinimą iš tirpalo, kaitinant jį garuojančiame porceliano puodelyje. Tokiu atveju išgarintas skystis pašalinamas, o ištirpusios medžiagos lieka garinimo inde.

Kristalizacija - Tai kietosios medžiagos kristalų išsiskyrimo procesas, kai aušinamas tirpalas, pavyzdžiui, po garinimo. Reikėtų nepamiršti, kad tirpalui lėtai atvėsus, susidaro dideli kristalai. Greitai atvėsus (pavyzdžiui, aušinant tekančiu vandeniu), susidaro maži kristalai.

Distiliavimas - medžiagos gryninimo metodas, pagrįstas skysčio garavimu kaitinant, po kurio susidaro garai kondensuojami. Vadinamas vandens valymas iš ištirpusių druskų (ar kitų medžiagų, pavyzdžiui, dažančiųjų medžiagų) distiliuojant distiliacija, o pats išgrynintas vanduo yra distiliuojamas.

Dalinis distiliavimas (distiliavimas)(46 pav.) Jis naudojamas skysčių mišiniams, kurių virimo temperatūra skiriasi, atskirti. Skystis, kurio virimo temperatūra žemesnė, verda greičiau ir praeina anksčiau trupmeninė kolona(arba deplegatorius). Kai šis skystis pasiekia trupmeninės kolonos viršų, jis patenka šaldytuvas, aušinamas vandeniu ir per allonge ketina imtuvas (kolba arba mėgintuvėlis).

Frakciniu distiliavimu galima atskirti, pavyzdžiui, etanolio ir vandens mišinį. Etanolio virimo temperatūra yra 78 0 С, o vandens - 100 0 С. Etanolis lengviau išgaruoja ir pirmasis į šaldytuvą patenka į imtuvą.

Sublimacija -metodas naudojamas valyti medžiagas, kurios kaitinamos gali pereiti iš kietos būsenos į dujinę būseną, aplenkdamos skystą būseną. Be to, išgrynintos medžiagos garai kondensuojami ir atskiriamos priemaišos, kurių negalima sublimuoti.

Gryna medžiaga turi tam tikrą konstantą kompozicija arba struktūra (druska, cukrus).

Gryna medžiaga gali būti elementas arba ryšį.

Atomas yra mažiausia elemento dalelė, išlaikanti visas jo savybes.... Cheminis elementas susideda iš to paties tipo atomų. Elemente visi atomai yra vienodi ir turi vienodą protonų skaičių. Elementai yra savotiškas bet kurios medžiagos „statybinis elementas“. Galite pateikti statybos analogiją:

Statybinės medžiagos (plytos, betonas, smėlis ...) yra elementai
Statybinės konstrukcijos (namai, tiltai, keliai ...) yra medžiaga

2. Elementų jungtys

Jungtis susideda iš mažiausiai dviejų elementų. Visą tą patį vandenį sudaro dviejų elementų - vandenilio ir vieno elemento - deguonies - H 2 O. junginys. Kitaip tariant, tokiu būdu sujungdami šiuos du elementus, gauname vandens ir tik vandens!

Nors vandenį sudaro vandenilio ir deguonies elementai, jo cheminės ir fizinės savybės skiriasi nuo gryno vandenilio ir deguonies.

Norint „atskirti“ vandenį vandeniliu ir deguonimi, reikia atlikti cheminę reakciją.

3. Mišiniai

Mišiniai yra fiziniai grynų medžiagų deriniai, neturintys aiškios ar grynos sudėties.

Mišinio pavyzdys yra įprasta arbata (gėrimas), kurią daugelis ruošia ir rytais geria patys. Kažkas mėgsta stiprią arbatą (didelį kiekį užpilų), kažkas - saldžią arbatą (didelį kiekį cukraus) ... Kaip matote, „arbata“ vadinamas mišinys visada pasirodo šiek tiek kitoks, nors jis susideda iš to paties komponentai (ingredientai). Tačiau reikia pažymėti, kad kiekvienas mišinio komponentas išlaiko savybių rinkinį, todėl iš mišinio galima išskirti skirtingas medžiagas. Pavyzdžiui, galite lengvai atskirti druskos ir smėlio mišinį. Norėdami tai padaryti, tiesiog įdėkite mišinį į vandenį, palaukite, kol druska ištirps, ir filtruokite gautą tirpalą. Rezultatas - švarus smėlis.

Mišiniai gali būti vienalyčiai arba nevienalyti.

Vienarūšiame mišinyje negalima rasti medžiagų dalelių, kurios sudaro mišinį. Įvairiose tokio mišinio vietose paimti mėginiai bus vienodi (pavyzdžiui, saldi arbata, kurioje pilamas cukrus visiškai ištirpsta).

Tačiau jei cukrus ne visiškai ištirps stiklinėje arbatos, tada gausime nevienalytį mišinį. Iš tiesų, jei bandysite tokią arbatą, tada iš paviršiaus ji nebus tokia saldi kaip iš apačios, nes cukraus koncentracija skirsis.

I SKIRSNIS. BENDROJI CHEMIJA

6. Medžiagų mišiniai. Sprendimai

6.2. Mišiniai, jų rūšys, pavadinimai, sudėtis, atskyrimo metodai

Mišiniai yra įvairių medžiagų, iš kurių gali būti sudarytas vienas fizinis kūnas, rinkinys. Kiekviena mišinyje esanti medžiaga vadinama komponentu. Sumaišius, nauja medžiaga nesukuriama. Visos medžiagos, kurios yra mišinio dalis, išlaiko savo būdingąsias savybes. Bet fizinės mišinio savybės paprastai skiriasi nuo fizinių atskirų komponentų savybių. Mišiniai yra vienarūšiai ir nevienalyčiai.

Vienarūšiai (homogeniški) mišiniai yra mišiniai, kuriuose komponentai sumaišomi molekuliniu lygiu (vienfazė medžiaga); jų negalima aptikti žiūrint plika akimi ir net naudojant galingus optinius prietaisus. Pavyzdžiui, cukraus, natrio chlorido, alkoholio, acto rūgšties, metalo lydinių, oro vandeniniai tirpalai.

Nehomogeniniai (heterogeniniai) mišiniai sudaro vadinamąsias išsklaidytas sistemas. Jie susidaro maišant dvi ar daugiau medžiagų, kurios netirpsta viena kitoje (nesudaro vienalytės sistemos) ir nereaguoja chemiškai. Disperguotų sistemų komponentai vadinami dispersijos terpe ir disperguota faze; tarp jų yra atskyrimo paviršius.

Pagal išsklaidytos fazės dalelių dydį sistemos yra suskirstytos į:

Stambiai išsibarstę (\u003e 10 -5 m);

Mikroheterogeninė (10 -7 -10 -5 m);

Itin mikroheterogeniniai (10–9–10–7 m) arba padai (koloidinės sistemos)

Jei išsklaidytos fazės dalelės yra vienodo dydžio, sistemos vadinamos monodispersinėmis; jei jis yra kitoks, jis yra polidispersinis (tokios yra praktiškai visos natūralios sistemos). Atsižvelgiant į dispersijos terpės agregacijos būseną ir disperguotą fazę, išskiriamos tokios paprastos disperguotos sistemos:

* Dujos sudaro homogeninius mišinius (dujinius tirpalus).

** Akytieji kūnai pagal ertmių dydį skirstomi į:

Mikroporos (2 nm);

Lesoporozinis (2-50 nm);

Makroporas (\u003e 50 nm).

Mišiniai atskiriami fizikiniais metodais. Nehomogeniniams mišiniams atskirti naudojamas sedimentavimas, filtravimas, flotacija ir kartais magneto veikimas.

Norint atskirti vienarūšius mišinius, naudojamas garinimas ir distiliavimas (distiliavimas).

_____________________________________________________________

1 Jei išsklaidytos fazės dalelių dydis neviršija molekulių ar jonų dydžio (iki 1 nm), tokios sistemos vadinamos tikraisiais sprendimais.

Pateikite 5 homogeniškų ir nevienalyčių mišinių, su kuriais susiduriate kiekvieną dieną, pavyzdžius. ir gavo geriausią atsakymą

Yergei Meshalkin atsakymas [aktyvus]
Homogeninis mišinys yra mišinys, kai medžiagos yra vienoje fazėje, jos taip pat vadinamos homogeninėmis.
Nehomogeninis mišinys yra mišinys, kai medžiagos yra skirtingose \u200b\u200bfazėse. pavyzdžiui, kietas ir skystas arba dujinis ir skystas. kitas pavadinimas yra nevienalytės sistemos.
vienarūšių mišinių pavyzdys yra sieros rūgšties tirpalas - vandens ir rūgšties mišinys (elektrolitas akumuliatoriuje), cukraus tirpalas arbatoje, sultinyje, kvepaluose, benzine.
nevienalyčių mišinių pavyzdžiai yra smėlis vandenyje (akvariume), sriuba, žemė puode, užpilta arbata, patalpų oras (dulkės!).

Atsakymas nuo Jekaterina Andreeva[naujokas]
vaikinai aciu

Atsakymas nuo Karina Afanasenko[naujokas]
Vienas. : oras, saldus vanduo, sūrus vanduo, alkoholis + vanduo, stiklas.
Ne vienas. : aliejus + vanduo, drumstas vanduo, kraujas (matomas mikroskopu), dulkėtas oras, smėlis.

Atsakymas nuo timas Verlovas[guru]
vienalytis, nors ir su tam tikromis priemaišomis, tikriausiai tik oras, kuriuo kvėpuoju. visa kita yra nevienalytė, pradedant maistu ir vandeniu, baigiant nuolydžiu ir šiukšlėmis 🙂

Atsakymas nuo 3 atsakymai[guru]

Sveiki! Čia rasite temų, atsakančių į jūsų klausimą, pasirinkimą: Pateikite 5 homogeniškų ir nevienalyčių mišinių, su kuriais susiduriate kiekvieną dieną, pavyzdžius.