منشور

مجموعات وتكون أنظمة الاختبار للانزيم المناعي. يتم إنتاجها بشكل متسلي وفقا للإيزو 9000 كاملة مع الكواشف الضرورية ويهدف إلى تحديد الحماية في محاصيل الحبوب والأعلاف ومنتجات الحبوب والبيرة ومصل الدم. تعليمات منهجية على استخدام أنظمة الاختبار Ridascreen ® سريع Ochratoxin و Ridascreen ® Ochratoxin وافق عليها مكتب الهندسة البيطرية للوكالة الاتحادية ل زراعة وزارة الزراعة الروسية MUK 5-1-14 / 1001.يتم تضمين الأنظمة في "قائمة الوثائق التنظيمية المسموح بها للاستخدام في المختبرات البيطرية الحكومية في تشخيص الأمراض الحيوانية والأسماك والنحل، وكذلك السيطرة على السلامة على المواد الخام الحيوانية والخضروات." أنظمة الاختبار Ridascreen ® سريع Ochratoxin تطابق GOST 34108-2017. "تغذية الأعلاف، تغذية المغذية. تحديد محتوى الفم الدفيئة عن طريق طريقة المناعة المنافسة ذات الطور المنافسة المنافسة المباشرة."

تحديد الحماية وفي الحبوب والأعلاف ومنتجات الحبوب والبيرة ومصل الدم

OccinSky هي مادة سامة تشكل نتيجة لحياة الفطر العفن من النوع فطر الرشاشيات. و البلايكيليوم.وبعد جنبا إلى جنب مع السمية الكلى الشديدة، والحماية لديها سمية الكبد، والخصائص الممسنة، والمسارعين والملمون والمناعة. مع منتجات المنشأ النباتية والحيوانية، يمكن للحماية أن تقع في جسم الإنسان. لم يتم العثور عليه ليس فقط في محاصيل الحبوب (عينات إيجابية 13٪) وإعلانات الحيوانات، ولكن أيضا في دم لحم الخنزير (60٪ من العينات الإيجابية) والكلى (21٪ من العينات الإيجابية).

اللائحة الفنية للاتحاد الجمارك TR TS 021/2011 "على سلامة الأغذية" تنظيم مستوى الحد الأقصى للحماية من الحماية A: في الحبوب الغذائية، الحبوب، الدقيق - 0.005 ملغ / كجم (5 ميكروغرام / كجم)؛ في تغذية الأطفال، والمنتجات الغذائية لمرحلة ما قبل المدرسة وأطفال المدارس، والمنتجات الغذائية للنساء الحوامل والمرضعات - غير مسموح بها (<0,0005 мг/кг).

مشروع القانون الفيدرالي № 349084-5 يحدد "اللوائح الفنية لمنتجات النبيذ" متطلبات المحتوى في خطأ السيرك وليس أكثر من 0.002 ملغ / لتر.

يتم أيضا إدراج مشروع القانون الاتحادي "بشأن متطلبات سلامة المنتجات الغذائية والعمليات المتعلقة بإنتاجها وتخزينها ونقلها وتنفيذها وإعادة تدويرها" من قبل متطلبات الرقابة الإجبارية على الحبوب الغذائية على سينسين أ، لا ينبغي تتجاوز 0.005 ملغ / كغ. مع المعايير التشريعية الموضعية يمكن العثور عليها على الموقع compact24.com..

حتى وقت قريب، تم استخدام أساليب الكروماتوغرافية في الغالب (الكروماتوجرافيا السائلة عالية الكفاءة، الكروماتوجرافة الطبقة الرقيقة) للتحكم في حماية الحماية. طريقة التحليل المناعي (ELISA، أو ELISA)، والتي لديها حساسية عالية جدا هي أكثر ملاءمة بشكل ملحوظ.

تخصيص:	Ridascreen ® سريع Ochratoxin	Ridascreen ® Ochratoxin A 30/15
صيغة:	جردت اللوحي، 48 ثقوب (6 مشارب من 8 ثقوب)	قرص تم تجريده، 96 ثقوب (12 مجموعة من 8 ثقوب)
المعايير:	0 / 5/10 / 20/40 ميكروغرام / ل	0/50/100/300/900/1800 نانوغرام / ل
إعداد عينة:	عينة الطحن، استخراج، الترشيح	استخراج الطرد المركزي / تصفية (الحبوب والأعلاف)؛ استخراج، الطرد المركزي، التصوير، الهز، الموصى بها، الطرد المركزي، التبخر (بيرة / دم مصل)
تكاليف الوقت:
حد الكشف:	0.005 ملغ / كغ	0.001250 ملغ / كجم (الحبوب، الأعلاف) 0.000050 ملغ / كجم (بيرة، مصل الدم)

منتجات ذات صله:

إنهم يطالبون أحد تراكب واحد في الوسط، واثنين من بطانة مع الحد الأدنى من الخطوة بينهما، والذي يشير إلى حدود الحادث وتشغيل الفروع الشريطية. يتم تحديد الخطوة بين البطانة على فرع الحوادث من الشريط من خلال اعتماد التقدم الحسابي، وعلى تشغيل - على اعتماد التقدم الهندسي. في الوقت نفسه، يجب إعطاء أول عضو في التقدم الحسابي والنظر فيه في أن الفجوة الأخيرة بين بطانة فرع الغارة الشريطية هي الفصل الأول للتقدم الهندسي، ويتم تحديد الفرق والمقدمة للتقدم من الفجوة الإجمالية بين بطانة كل فرع من فروع الشريط.

في فرامل الفرامل الأسطوانة، يتم تحقيق محاذاة الأحمال المحددة من خلال وضعها في كتلة الفرامل متعددة الجنسية على الجزء المتزايد والجري من المنقولة في الاتجاه الشعاعي للبطانات المرتبطة بالموازن، أي مبدأ المقاييس التقليدية تستخدم. هذا الحل الفني محمي بحقوق الطبع والنشر شهادة الاختراع.

يتم تحقيق استقرار درجات حرارة السطح عند تبخير الأجهزة الفرامل المذكورة أعلاه بسبب التأثير الحراري باستخدام أوضاع حرارية تعمل في أوضاع الحراريةكتروبولوديتيتول والحرئة الحرارية في بطانة وتشغيل الفروع من الشريط، وكذلك المناطق الواردة والجارية من منصات الاحتكاك من الوسادات بشكل رئيسي ومحركات سيرفو إضافية اعتمادا على حركة المرور الحرارية. عقد الاحتكاك. انها توفر، انه يوفر

التعديل التحديثي للطاقة الحرارية بين أسطح العقد الاحتكاك من الفرامل، مما يؤدي إلى استقرارها شبه. إن عمل الحرارية في الأوضاع المذكورة أعلاه مدعوظة نظرية.

يتم النظر في السيطرة العقلانية على أوضاع تشغيل فرامل الفرامل الحزام الحزام تحت الحالة أن مستوى التحميل الحراري لطبقات السطح من بطانات الاحتكاك لا يتجاوز درجة الحرارة المسموح بها لموادها. لتنفيذ إدارة أوضاع الفرامل، يمكن استخدام تبريد التبريد المشترك (الحرارية بالأنبوب الحراري) من أزواج الاحتكاك الفرامل.

نتيجة لتطبيق هذا التفاعل الفني، تحققت زيادة في كفاءة فرامل الفرامل الشريطية لانش U2-5-5.

وبالتالي، يتم الإشارة إلى طرق التحكم في التحميل الديناميكي والحراري لعقد الاحتكاك من أجهزة الفرامل.

المؤلفات

1. إعلان بات. 63418A (أوكرانيا). طريقة التحكم في الأحمال المحددة على الفروع الحادث وتشغيل الشريط الفرامل من الفرامل الفرامل الحزام / A.I. Volchenko، V.V. Dychuk، N. A. Volchenko et al. - B.I. - 2004. - № 1. - في UKR. ياز.

2. A.S. 1682675 A1 من الاتحاد السوفياتي. فرامل الدمار / أ. Volchenko، V.V. Moskalev، P.A. Skorokhod وغيرها - ب. الأول - 1991. -

3. بات. 2221944 C1 روسيا. أنظمة التبريد في آلية الفرامل -توها مع سيرفو وطريقة تنفيذها / أ. Volchenko، A. A. Petrik، N.A. Volchenko et al. - B.I. - 2004. - № 2.

قسم الميكانيكا الفنية

تلقى 22 نوفمبر 2004

تعريف الحماية وفي النبيذ العنب

E.N. Rikunov، t.i. guguchkin

معهد أبحاث شمال القوقاز للاحتفال بزراعة البستنة والزراعة

بين الفصفي الفطرية هناك مكان خاص لحماية السموم. يتم إنتاجها من قبل بعض أنواع الفطر العفن المجهري من جنس penicillium، Aspergillus، على وجه الخصوص A. Ochraceus، P. Viridicatum. تم العثور على فطر العفن هذه في كل مكان، وخاصة في الظروف الدافئة والرطبة، مما تسبب في تعفن العنب خلال الأمطار المطولة. لدى Corps تأثير عام، ضربات الكلى، والكبد، والحد من الإنتاجية، وتمتلك تأثير الجنين والثراء والسرطان.

تم تصنيف وكالة دراسات السرطان الدولية على أنها مادة مسرطنة محتملة وتسليمها إلى فئة الخطر 2 ب. عند تلويج تجهيز الأغذية، يمارس الشخص الكلية البلية البلقان.

في منتجات النبيذ، وجدوا سابقا معروفا في الوبر، وكان هناك مؤخرا معلومات حول محتوى الحماية. تلوث الحبوب والخضروات والفواكه والمنتجات لمعالجتها وأعلافها والشعور والبيرة والعصائر والنبيذ.

لقد قمنا بتطوير طريقة لتحديد الطباعة في خطأ العنب بواسطة الكروماتوجرافة الطبقة الرقيقة (TLC).

الكروماتوجرافغرافيا الرقيقة الطبقة هي نوع من اللوني السائل في شقة على جانب واحد من طبقة الماصة المطبقة على ركيزة قوية مسطحة. ترجع الملامح الرئيسية ل TLC إلى حركة المناء (المذيبات) على طول الطبقة الشاملة بسبب القوى الشعوية، والتي تبسط وتيسير عملية الكروماتوغرافي وتسهيلها. إن استخدام Silbent عالمي - هلام السيليكا وطبقة مفتوحة يوفران تطبيق نموذجي، وإمكانية التحليل المتزامن لعينات متعددة، وسهولة مراقبة عملية الحظيرة.

ينص اللوني الطبقة الرقيقة على تنظيف وتركيز الفهرمي. للقيام بذلك، استخدم كروماتوجرافيا ثنائي الأبعاد أو خطوة

fiy. المرحلة الأولى من الشطب هي تنقية، وفصل تقرير التدخل للمواد، المرحلة الثانية - فصل الفم الدفيئة.

يتضمن تحليل اختبار النبيذ مع طريقة TLC مراحل إعدادات الإعدادات والنماذج واللوائح واللوائحين، وكذلك خرطوشة التركيز مع مجموعة من C16MT؛ ثم، كروماتوغرافيا، تبخر من الطلاء من اللوحة، تحديد، التقييم الكمي والوثائق.

ميزة الطريقة لا تتكون هذه الطريقة ليس فقط في بساطتها، توفرها، إمكانية استخدام وكلاء متقاطعين محددين يؤكدون الانتماء للمادة إلى المتطلبات المرغوبة والأصغر لاستخراج التنظيف، ولكن أيضا في القدرة على تحديد كميات صغيرة من سينا \u200b\u200b- حد الكشف هو 0.1 ميكروغرام / سم 3.

لتحديد الأكياس الميكوتوكسين للحماية وفي مواد النبيذ والنبيذ، يتم تمرير 10 من عينات CM3 من خلال الخرطوشة التركيز مع مجموعة من C16MT، والتركيز على العينة هي 10 مرات، و 1 سم 3 CM3 يتم تنقية الأسيتونيتريل في النهاية. يتم تطبيق المستخلص الناتج بمبلغ 5 ميكرولتر ويتم تطبيق المعيار على لوحات TLC وفصل الكروماتوغرافي (إلغاء) في غرفة الكروماتوجرافونية المعدة مع الروايات المقابلة. كان نظام المذيبات في شكل الأيزوبروبانول والأمونيا هو الأمثل لفصل الميكوتوكوتوكسين. انها تطير تماما ولديها قيمة طفيفة لمعامل

الترددات اللاسلكية على التبول. أظهرت بقع الميكوتوكسين مشععة مع ضوء الأشعة فوق البنفسجية الطويلة (365 نانومتر). تحت عمل أشعة الأشعة فوق البنفسجية، فإن بقع الفطر الفطريات متوهجة الضوء الأخضر والأزرق.

تم تنفيذ تحديد الهوية والتحديد الكمي للحماية من خلال مسح المسح الضوئي على SORBFIL عداد الكثافة مع برنامج متخصص لمعالجة نتائج تحليل وحساب المعلمات Chromatogram.

إن استخدام مقياس الكثافة يجعل طريقة TLC كمية، مماثلة بموجب القرار مع HPLC، والحفاظ عليها، ومع ذلك، فإن جميع مزايا TLC.

يتم اختبار التقنية المقترحة على عينات النبيذ مع مساهمة أولية من كميات معينة من الحماية. تتيح لك الطريقة مراقبة محتوى الحماية بسرعة وبدقة بدقة في منتجات النبيذ.

المؤلفات

1. kretova l. gluune l. i. mykotoxins. تلوث المنتج والتحكم التحليلي. - م.: agrprogress، 2000.

2. مواد الجمعية movv. - باريس، 2000. - P. 57-59.

3. دليل اللوني الطبقة الرقيقة الحديثة / إد. og. لاريونوفا // وفقا لمواد الندوة المدرسية على الكروماتوجرافيا الرقيقة الطبقة. - م، 1994.

مختبر تكنولوجيا برنامج العمل المشترك

تلقى 08.09.04.

N.T. سيافور

جامعة مايكوب التكنولوجية الحكومية

حاليا، يتم إيلاء اهتمام جاد لقضايا تلوث المحاصيل المواد السامة ذات الطبيعة المختلفة، بما في ذلك المبيدات الحشرية. من بين المزراتم، والأكثر معالجتها عن طريق وسائل حماية كيميائية للحماية ضد الآفات والأمراض، يتم تمييز كرمة العنب بشكل خاص. نظرا للعلاجات الواقية المتعددة في كل فترة موسمية، كانت مزارع الكروم عرفية أن تنظر في نوع من البطاريات من المواد الكيميائية الخطرة بيئيا.

وتشمل هذه المركبات الفوسفورية، تتميز بزيادة خطر التراكم على المناطق المصنعة والتطبيقات العملية الرائدة. هذه الأدوية تتراكم في الخلايا النباتية. التوت الأكثر خطورة ومكثف معهم، مما يؤثر في نهاية المطاف على الجودة والسلامة البيئية للمنتجات المنتجة من العنب. مع الأخذ في الاعتبار السمية المرتفعة واستقرار مركبات الفوسفورودغورية وأيضائها، فإن تعريف التلوث مع إنتاج العنب له أهمية علمية وعملية مهمة.

في مواقع الإنتاج في الاقتصاد المتخصص في AF "Fanagoria" (1999-2002) السيطرة السمية على العنب من الأصناف الحمراء. تم أخذ العينات أثناء الحصاد، وتحليل المنتجات على المبيدات المتبقية من المبيدات الحشرية الكلورية والفوسفوروغوردي الأوسبية الموجودة في مختبر تام معتمد من SLSNIUS. استند مبدأ اختيار أقسام العنب لأخذ العينات على حقيقة أن حصاد العنب التي تم جمعها منها تم استخدامها لمعالجة المصنع وإعداد النبيذ الأحمر الجاف في معالجة مختبر Microvinceche للعنب الصراخ.

عند تخطيط التجارب في دراسة المواد السامة في العنب، أخذت التأثير المحتمل لعاملين في الاعتبار، إجمالي تحديد مظهر خطر الإصابة بالمبيدات الحشرية في العنب المزروع: تدفق المخلفات السامة من تربة المزارع والنبات نفسها نتيجة للعلاجات الموسمية الحالية

يتم إنتاج فيلق من قبل نوع من الفطريات فطر الرشاشيات. و البلايكيليوم.وبعد المنتجين الرئيسيين هم a.ochraceus. و P.Viridicatum.وبعد واجهت هذه الفطر في كل مكان. فطر الرشاشيات. تنتج الحواجم في درجة الحرارة والرطوبة المرتفعة، و البلايكيليوم. بالفعل في 5ºС. فيلق - مركبات سمية عالية، مع تأثير مدمنجي واضح.

الخطوط العريضة A، B، و C هي مجموعة من المقربين في هيكل المركبات التي هي Isocumarines المرتبطة بها ل. -phenylalanine الببتيد السندات. اعتمادا على طبيعة المتطرفين، يتم تشكيل كرايف أنواع مختلفة (الجدول 2.3).

Corps A هي مادة بلورية عديم اللون، قابلة للذوبان في الماء، قابل للذوبان معتدل في المذيبات العضوية القطبية (الميثانول، الكلوروفورم)، وكذلك في محلول مائي من كربونات الصوديوم. في شكل نقي كيميائي، من غير المستقسع وهو حساس للغاية لآثار الضوء والهواء، ولكن يمكن الحفاظ على محلول الإيثانول دون تغيير لفترة طويلة. في الأشعة فوق البنفسجية، يحتوي الضوء على مضان أخضر.

سيرك في مادة بلورية، تناظرية للحماية أ، والتي لا تحتوي على ذرة الكلور. ما يقرب من 50 مرة أقل سامة من البلاستيك A. في ضوء الأشعة فوق البنفسجية له مضان أزرق.

Cocins C - مادة غير متبلولة، Ethyl Ester of Protection A، قريب من ذلك للسمية، ولكن لم يتم العثور على ملوث طبيعي للغذاء والأعلاف. في ضوء Y لديه مضان أخضر شاحب.

تنتمي فيلق السماوات إلى الفم الدفيكومينات السامة، لديها سمية عالية للكبد والكلى والخصائص المثبطة والمناعة المناعية، وتأثير الانحلال. من الحواجز هي الأكثر سموما protexin a (ld 50 \u003d 3.4 mg / kg (دجاج لمدة يوم واحد، شفهيا)). إنه أكثر سامة من الأفلاتوكسين. الهيكل الفطرية الأخرى هذه المجموعة هي أمر من حيث الحجم أقل سمية.

الكيمياء الحيوية، الجزيئية، الآليات الخلوية لتشغيل الحواجز ليست مدروسة بما فيه الكفاية. من المعروف أن حماية البروتين وتوليف البروتين والتمثيل الغذائي للكربوهيدرات، ولا سيما غليكونجايتج، عن طريق تثبيط نشاط فينيلالونين - T-RNA - إنزيم معين يلعب دورا رئيسيا في المرحلة الأولية من تخليق البروتين.

فيلق وكشف في الذرة، الشعير، القمح، الشوفان، الشعير. من المهم والخطير هو حقيقة أنه مع تلوث مرتفع من حبة الأطعام والأغذية المركبة ويوجد في إنتاج الثروة الحيوانية (لحم الخنزير ولحم الخنزير المقدد والنقانق). نادرا ما يتم العثور على OccinSky. التأثير أيضا على جميع ثمار محاصيل البستنة. تتأثر التفاح بشكل خاص بما يلي: ما يصل إلى 50٪ من العائد يمكن أن تلوث من قبل الفطرية.

تجدر الإشارة إلى أن النظام مركبات مستقرة. على سبيل المثال، مع ظاهرة الاحتباس الطويل للقمح، ملوث بحماية A، انخفض محتواه فقط بنسبة 32٪ (عند درجة حرارة 250-300 درجة مئوية). وبالتالي، فإن انتشار المنتجات الغذائية والسمية والاستقرار للحماية تخلق خطرا حقيقيا على صحة الإنسان.

طرق التحليل

فيلق وترد في المنتجات المؤكسدة. يتم حلها بسهولة في العديد من المذيبات العضوية، والتي تستخدم في الاستخراج. الاستخراج الأكثر استخداما عن طريق الكلوروفورم وحل مائي لحمض الفوسفوريك تليها تنظيف الأعمدة والتصميم الكمي باستخدام طريقة TLC.

كما تم تطوير طريقة HPLC. قبل تحليل HPLC، يتم إعداد العينة على النحو التالي. يتم التعامل مع العينة المسحوقة بمزيج من حمض الهيدروكلوريك 2 م وحل 0.4 متر من كلوريد المغنيسيوم. بعد استخراج التجانس مع Toluene لمدة 60 دقيقة. الخليط هو الطرد المركزي. يتم تمرير الطرد المركزي من خلال العمود مع هلام السيليكا وغسله بمزيج من التولوين مع الأسيتون (مرحلة نقل). تصحيح A يتم إلغاء مزيج من Toluene مع حمض الخليك (9: 1) وتجفيفه عند 40 درجة مئوية. يتم حل البقايا وتصفيتها. يتم التحليل باستخدام HPLC.

بالإضافة إلى ذلك، سلسلة من البكتيريا البكتيريا، ولكن النتائج التي تم الحصول عليها لم تسمح باستخدام هذه الطرق لتحديد اللوائح.



الفطر - إنتاج الحماية من الحواجز - هي الفطر من الجنراء من Aspergillus و penicillium. أول الرسائل المتعلقة بالسمية من أجل البط من المنتجات الحيوية من الفطر أ. أونغراسيوس صنعت من قبل سكوت في عام 1965. في السنوات اللاحقة، تم إجراء عدد كبير من الدراسات على التخصيص في الشكل النقي من منتجات حياة هذا الفطر، وتحلل الهيكل الكيميائي للمحركات الفطرية المختارة، ودراسة نشاطهم البيولوجي، وظروف التكوين السامة، وطرق تعريف في مختلف ركائز البيولوجية. استدعى فيلق مشهد الفطر - أول منتج لهذه الميكوتوكسين.

من ثقافة الفطر، أ. ochraceus، أربعة فوغايوز، ج، و D. أكبر الأهمية الصحية والسمية محمية بموجب A. إنها قابلة للذوبان في الأسيتون، البنزين، الأسيتونيتريل، الكلوروفورم، الكحول. عند التفاعل مع كلوريد الحديد، يتم تشكيل المجمع في مجمعات حمراء ودائمة - مع القلويات.

الفطر الاحتراق الرئيسي هو أ. ochraceus و p. veridicatum الفطر. في البلدان ذات المناخ الدافئ عن الخلاصة، غالبا ما تلوث الفطر أ. أورشرايس، في بلدان المناخ المعتدل - الفطر P. Veridicatum. درجة حرارة الركيزة المثلى التي تزرع فيها أكبر تسميات في الزراعة، للفطريات أ. اوتشراوس 28 درجة مئوية وللفطر p. veridicatum 20 درجة مئوية.

وفقا ل N. V. Volkov (1980)، من بين 316 عزل من الفطر المخصص في خمس مجمعات تربية الخنازير في أوكرانيا، تم ربط 106 سلالة (33.5٪) إلى الفطر أ. أورشرايس. من هذه الكمية، أربعة عزل شكل OCCINSKY A.

الفطر هي خصائص الاحتراق وغالبا ما تكون موجودة في الأعلاف في روسيا، ولكن عدد قليل جدا من الحالات الحيوانية مسجلة. هذا يرجع إلى عدم وجود طريقة حساسة ومحددة لتحديد الحماية والإطعام. في الآونة الأخيرة، تم تثبيت حماية كورسك وبلجورود (P. Kononenko et al.، 1999) في عدد من مزارع الخنازير.

السيرك، وكذلك الدفيئة الأخرى، يتم تدميرها بسرعة نسبيا في الكائن الحي الحيواني. ومع ذلك، هناك تقارير تفيد بأن الميكوتوكسين، اعتمادا على الجرعة، يمكن أن يؤخر في أنسجة العضلات وفي عضلات الخنازير إلى أسبوعين، في الكبد إلى 3 وفي كليتين يصل إلى 4 أسابيع. لذلك، من الضروري إنشاء مصطلح الصيد للحيوانات بعد آخر حالة من تناول الدفيئة في الجسم 4 أسابيع. لا يتم استبعاد احتمالية عزل الميكوتوكوتوكسين مع الحليب في حالة وجوده في الجسم مع الأعلاف بكميات كبيرة نسبيا.

فيلق يشير إلى مركبات التكنولوجيا الفائقة - LD5O للحيوانات المختبرية في مقدمة لمرة واحدة داخل 20-28 ملغ / كغ من كتلة الحيوانات، لسماج 7 أيام 11 -15 ملغ / كجم. MyCotoxin لديه تراكم واضح. الأكثر حساسية له الخنازير، وخاصة الشباب، ثم الطيور.

عندما يتغذى محتوى MyCotoxin في Feeds 0.2-0.4 ملغم / كغ من الأعلاف في الخنازير، حتى مع التغذية الطويلة، لا توجد علامات سريرية للتسمم، ولكن انخفاض في نمو الحيوانات والبوليويا لاحظت. للدجاج، الجرعة الثابتية هي 0.6-0.8 ملغ / كغ من الأعلاف، سامة - 1.5-2.0 ملغ / كجم. مع زيادة في محتوى الحماية وفي تغذية ما يصل إلى 5 ملغ / كجم والخنازير والدجاج قد أعرب عن علامات التسمم وموت الحيوانات الفردية.

الديناميكا السمية. انها ليست قوية بما فيه الكفاية. وبالتالي، في الدنمارك، في الدنمارك، في الدنمارك، في الدنمارك، حيث تم تسجيل هذا الفهرفي لأول مرة في الخنازير، كان يطلق عليه "اعتلال كلي الخنازير السيولوجية". وقد ثبت أن الأواجهات التي تدخل الدم مرتبطة بسرعة نسبيا بروتيناتها. من الممكن الدخول في البيئة الكلوية الحمضية، يتم إطلاق سراح الميكوتوكوتوكسين ويظهر تأثيره البلائري.

عيادة. حماية الغاز المزمن، والتي تحدث في كثير من الأحيان في الظروف العملية، تتجلى نفسها ضعيفة للغاية. في الحيوانات، تزداد العطش، يتم التعبير عن بولوريا، مما يقلل من نمو الكتلة. في بعض الحالات، يلاحظ الكريات البيض في بعض الحالات، بزيادة في كمية الخلايا اللمفاوية، انخفاض في الباسوفيل. والدواء تلاحظ اضطهاد عام، شعرية الريش، تقليل الإنتاجية. وفقا لبعض المؤلفين، تظهر البقع الصفراء على قذيفة البيض.

علاج. لا طرق علاج محددة. بادئ ذي بدء، يجب القضاء على الخلاصات التي تحتوي على الحماية أو المتأثرة بالعفن من النظام الغذائي. مقدمة بشكل فعال في تغذية الممتصات المختلفة، مثل الزيوليت، والبلوير، إلخ.

التغييرات PathoanAtomic. أكثر خصم حماية الكلى محمية. كقاعدة عامة، يتم زيادة ذلك، يتم توصيل أماكن الكبسولة بالطبقة القشرية. على قطع الطبقة القشرية. تحت كبسولة يمكن أن تكون الخراجات من 1 - 2 ملم. في الفحص النسيجي، يلاحظ نخر خلايا الأنابيب القريبة والنمو والأنسجة الضامة في الطبقة القشرية.

في تجويف البطن، يوجد محتوى سائل مرتفع في بعض الأحيان. في بعض الحالات، يتم زيادة الكبد وتغيير خلاياها نيسيكوريا.

vetshanxpertiza. مع قتل الحيوانات القسرية في حالة حماية الأجهزة والأقمشة، وقبل كل شيء، يجب التحقيق في الكلى بحضور الفم الدفيكومين. لم يتم تثبيت MDA في اللحوم والمنتجات الفرعية في اللحوم ومظرف. عند اكتشاف بقايا الميكوتوكسين، يتم التخلص من الذبيحة والأجهزة الداخلية.

تركيز الحماية وفي العينة، MG / KG

حدود الخطأ النسبي (معدل الدقة) (± د)،٪، رديئة = 0,95

رفض قياسي للتكرار ( رديئة), %

حد التكرار ( رديئة), %

اكتمال مواد الاستخراج،٪

4.2 وبعد المعدات المساعدة

جهاز لمعرفة عينات من النوع AVU-6C أو ما شابه ذلك
المبخر الدوارة IR-1M مع فخ أو مماثلة
مختبر تجفيف مجلس الوزراء الكهربائية مع درجة حرارة التجفيف خطأ ± 2.5 في النطاق من 50 إلى 350 درجة مئوية
الثلاجة المنزلية
مختبر مطحنة الكهربائية EM-3A أو ما شابه PH متر	تو 46-22-236-79.
خلاط مغناطيسي من النوع MM 5 مع تحريك قضيب	تو 25-11.834-80.
قوارير مثبتة في الطيران مقابل 250 سم 3 مع NSH 29، اكتب Knksh 250-29 / 32	GOST 10394-74.
زجاجات الزجاج الشد من الزجاج الداكن (الحجاب)، حجم 7 سم 3
يتم قياس المصابيح، بسعة 100، 500، 1000 CM3 نوع 2-100-2.2-500-2
مختبرات المشاكل
قوارير على شكل كمثرى من 10 سم 3 مع NSH 14.5، النوع GRKSH-10-14 / 23	gst 10394-72.

4.3 وبعد الكواشف والمواد

وبعد التحضير للقياس

5.1 وبعد إعداد الحلول القياسية للحماية و

لإعداد حل قياسي للتخزين (تركيز الحماية A - 10 نانوغرام / ميكرولتر)، يتم وضع مزاج الحماية البلورية وكتلة من 5 ملغ في قارورة حجم تبلغ 500 سم 3، 50 سم 3 من حمض التولوين الخليكية ( 98: 2٪ المجلد.) مختلطة تماما عن حلها الكلي للمادة وجلب نفس الخليط من المذيبات إلى الملصق. لإنشاء تركيز دقيق لحل التخزين، يتم قياس كثافةها البصرية على الطول الموجي 333 نانومتر (D333). يتم احتساب تركيز الحل بواسطة الصيغة:

لإعداد حلول العمل لحماية وتركيز 0.005؛ 0.05 و 0.1 نانوغرام / ميكرولتر تؤخذ بنسبة 50 و 500 و 1000 ميكرولتر من محلول مع تركيز 0.5 نانوغرام / ميكرولتر، تبخر حتى يجف وتذوب في 5 سم 3 من المرحلة المتنقلة.

حل تخزين الحماية ويحتوي في الأواني الزجاجية مع قابس مناسب في مكان بارد مظلم (عند درجة حرارة حوالي 0 درجة مئوية) إلى سنة واحدة ويستخدم لإعداد حلول قياسية العمل. يتم تخزين الحلول القياسية العاملة في Glasswood الداكن في مكان رائع داكن (عند درجة حرارة حوالي 0 درجة مئوية) لمدة شهر واحد.

قبل استخدام الحلول القياسية العملية، يجب تقديم درجة حرارة الغرفة وفقط بعد ذلك، يجب فتح المقابس.

5.2 وبعد إعداد الحل المؤقت الفوسفات، درجة الحموضة \u003d 7.4

الفوسفور الصوديوم الصوديوم الفوسفور الصوديوم بطول 12 مائي يبلغ من العمر 1.15 غرام، الصوديوم الصوديوم الصوديوم الصوديوم أحادي السكتة الدماغية وزنها 0.124 غرام ووزن الصوديوم الصوديوم الصوديوم 1.74 جرام يتم نقلها إلى قارورة قياس بسعة 100 سم 3، 10 إلى 20 سم 3 من المقطر يتم إضافة المياه. مزيج وجلب حجم الحل في القارورة إلى التسمية. فترة التخزين - شهر واحد في الثلاجة.

5.3 وبعد إعداد مخاليط المذيبات

التولوين-خاطئة حامض (98:2 % حول.).

من حيث 1000 سم 3، يتم إجراء 20 سم 3 من حمض الخليك على 1000 سم 3 وتقلص، وجلب التولوين إلى الملصق. حياة الرف - شهر واحد في مكان بارد مظلم.

الأسيتونيتريل-ماء (60:40 % حول.).

يضاف A 600 CM3 من الأسيتونيتريل إلى قارورة القياس على 1000 سم 3 وتتحريك الماء وجلبه إلى الملصق. حياة الرف - شهر واحد في مكان بارد مظلم.

الأسيتونيتريل-ماء (60:40 % حول.; دكتوراه = 3 ,0 ).

يضاف 600 سم 3 من الأسيتونيتريل إلى قارورة القياس على 1000 سم 3 و، مع التحريك، يتم إحضارها، مع مياه محصورة إلى الملصق. مقدمة من حامض الفوسفوريك من الخليط إلى قيمة 3.0 يتم توفيرها. حياة الرف - شهر واحد في مكان بارد مظلم.

الميثانول.-خاطئة حامض (98:2 % حول.).

في قارورة قياس لكل 1000 سم 3، يتم تقديم 20 سم 3 من حمض الخليك، وإثارة الميثانول، مما أثاره الميثانول إلى الملصق. حياة الرف - شهر واحد في مكان بارد مظلم.

وبعد اختيار وإعداد عينات للتحليل

6.1 وبعد اختيار عينة

أن تأخذ في الاعتبار تفاصيل أخذ عينات من أنواع المنتجات الفردية، يجب أن تسترشد الوثائق التنظيمية والتقنية الحالية:

"حبوب ذرة. قواعد قبول وأساليب أخذ العينات GOST 13586.3-83؛

"كروب. قواعد القبول وأساليب أخذ العينات GOST 26312.1-84؛

"الدقيق والنخالة. طرق القبول وأخذ العينات "GOST 27668-88؛

"المنتجات الغذائية المعلبة. أخذ العينات والتحضير للاختبار "GOST 8756.0-70.

عينات للتحليل، يجب اختيار ممثل عن تركيز الفصوص الفطرية على الدفعة بأكملها، من عينة المسببة المتجانسة (المصدر) مسبقا وزنها 2 كجم.

6.2 وبعد إعداد عينات للتحليل

يتم سحق العينات المحددة في غضون دقيقة واحدة - دقيقتين في مطحنة مختبر. في هذه الحالة، يتم استخدام عينيتين موازيتين.

6.2.1 وبعد استخلاص

يتم وضع 25 غرام من العينة المسحوقة في قارورة مخروطية مسطحة تصل إلى 250 سم، 100 سم 3 من مزيج من مياه الأسيتونيتريل مياه (60: 40٪ المجلد.). المستخرجة على عينة اهتزاز جهاز لمدة 30 دقيقة. يتم تصفية الخليط الناتج من خلال مرشح أضعاف ورقة "الشريط الأزرق". يتم تحديد 10 سم 3 من الترشيح و 90 سم حل مؤقت الفوسفات، يتم التقاط الرقم الهيدروجيني \u003d 7.4، PH \u003d 7.4.

6.2.2 وبعد استخراج التنظيف

تم تطبيق 100 مل من الخليط الناتج على العمود المناعي بمعدل 1 - 2 قطرات في الثانية الواحدة، 20 سم 3 من الحل المؤقت الفوسفات، تم غسل الرقم الهيدروجيني \u003d 7.4، PH \u003d 7.4. فيلق و Elute 3 CM3 خليط حمض الخليك الميثانول (98: 2٪ المجلد.).

وبعد أداء القياس

7.1 وبعد إعداد عينة الاختبار

تتبخر الحمي الجفاف. يتم حل بقايا جافة في 400 ميكرولتر من مرحلة الجوال (الحل A).

7.2 وبعد شروط الكروماتوجرية

شروط HPLC: مرحلة متنقلة - مياه الأسيتونيتريل (60: 40٪ المجلد؛ PH \u003d 3.0)؛ سرعة المرحلة المتنقلة هي 1.5 سم 3 / دقيقة.

يتم تثبيت كاشف Fluorimetric على الطول الموجي للإثارة الإشعاعية 333 نانومتر، مرشح الانبعاثات مع عرض النطاق الترددي من 466 نانومتر مثبت على خط الانبعاثات.

لتحليل العينات في حاقن الكروماتوجراف، يتم تقديم 50 ميكرولتر من عينة الاختبار (الحل A) باستخدام تألق صغير. في وجود ذروة، يتزامن من حيث الاحتفاظ بحماية A، احسب كتلة حماية المدير التنفيذي وفي الانخفاض بمساعدة جدول التخرج.

وبعد معالجة نتائج القياس

8.1 وبعد بناء الاعتماد المتدرب

لبناء جدول التخرج، يتم إجراء تحليل كروماتوجرافي لسلسلة من حلول العمل من المعايير. يتم حقن 50 ميكرولتر من حل العمل المعياري مع تركيز 0.005 نانوغرام / ميكرولتر في الحاقن بمساعدة ثبر صغير، والذي يتوافق مع 0.25 نانوغرام من حماية CEC A. يتم ذلك للحصول على حلول قياسية أخرى مع التركيزات من 0.05 و 0.10 نانوغرام / ميكرولتر، والتي بدورها 2.5 و 5.0 نانوغرام من حماية CEC A في Valka. في الشروط المحددة، يكون وقت التمسك للحماية وفي النطاق من 4 إلى 5 دقائق. بناء على البيانات التي تم الحصول عليها، تم بناء رسم بياني للمعايرة (اعتماد مساحة ذروة الكروماتوغرافونية من كتلة الحماية وفي Valkol).

يتم تقديم نتيجة التحليل في النموذج (عند الاحتمالات رديئة = 0,95):

د - حدود الخطأ المطلق:

d هو حد الخطأ النسبي لمنهجية (معدل الدقة)،٪ (الجدول 1).

* 0.0001 ملغ / كغم - حد الكشف.

وبعد متطلبات مؤهلات الأداء

لإجراء تحليل الحماية والحبوب ومنتجات الحبوب، والأشخاص ذوي التعليم العالي الخاص أو التعليم الخاص الثانوي، والذي يمتلك تقنية تحليل HPLC، الذين اجتازوا التدريب والخبرة المناسبة في المختبر الكيميائي.

وبعد شروط القياس

درجة الحرارة المحيطة هي من 15 إلى 25 درجة مئوية.

الرطوبة النسبية لأكثر من 80٪ عند 25 درجة مئوية.

الضغط الجوي 730 - 760 مم زئبق.

الجهد الكهربائي: 210 - 220 فولت تردد AC: 45 - 50 هرتز.