ნარკვევი თემაზე ჩემი საყვარელი საჭმელი.მ. ესე "ჩემი საყვარელი კერძი" ინგლისურად - ახალი სიტყვები მაგალითებით პროექტი ინგლისური ენა ჩემი ოჯახის საყვარელი კერძი

ჩემი ოჯახის კვება

ჩემი ოჯახი დიდი არ არის, ოთხი წევრისგან შედგება, მაგრამ ყოველ წევრს აქვს თავისი გემოვნება და ინტერესები, მაგალითად, ჩემს ძმას უყვარს სპორტი, დილით ადრე დადის სირბილით.

ამიტომ მანამდე არაფერი აქვს საჭმელი, რადგან ცუდი იქნებოდა ვარჯიშის წინ ჭამა.მაგრამ როცა დაბრუნდა შხაპს იღებს და საუზმისთვის მზადაა.მას ყოველთვის სჭირდება ფინჯანი ყავა,რომ მართლა გაიღვიძოს. მისი საუზმე ჩვეულებრივ შედგება ბურღულის თასისგან რძით და შაქრით. ამას მოჰყვება სადღეგრძელოები და წვენი. მამაჩემიც ისევე ჭამს, როგორც ჩემი ძმა.

დედაჩემს უფრო მსუბუქ საუზმეს მხოლოდ იოგურტი და გრეიფრუტი აქვს. რაც შემეხება, საუზმისთვის ერთი ფინჯანი ჩაი საკმარისია. და დედაჩემი ხანდახან მსაყვედურობს ამის გამო, რადგან მნიშვნელოვანია ნამდვილად კარგი საუზმე.

ლანჩის დროს მთავარი კვება არ გვაქვს. მამაჩემს სამსახურში სენდვიჩები მიჰყავს. ჯანმრთელად რომ იყოს ხილსაც მიირთმევს. დედაჩემს შეუძლია ლანჩებში უფრო მრავალფეროვანი იყოს, რადგან დიასახლისია. ეს ნიშნავს. რომ მას შეუძლია მოამზადოს ის, რაც მოსწონს.

მისი საყვარელი კერძი შემწვარი ხორცია. როგორც გამოცხობა უყვარს, სახლში ყოველთვის არის რაღაც გემრიელი. ჩვენი ვახშამი ჩვეულებრივ 7 საათზე მიირთმევა. მთავარი კერძი ხშირად ხორცია ბოსტნეულით. ზოგჯერ პიცას ან მაკარონის უგემრიელესი სოუსით ვჭამთ.

ვცდილობთ, ჩვენი ძირითადი კვება ერთად ვჭამოთ. ჩვენს დატვირთულ ცხოვრებაში ეს არის დღის ერთ-ერთი დრო, როდესაც ვსხდებით და კარგად ვსაუბრობთ.

საკვები ჩვენს ოჯახში

ჩემი ოჯახი დიდი არ არის. შედგება 4 ადამიანისგან. მაგრამ ჩვენი ოჯახის თითოეულ წევრს აქვს საკუთარი გემოვნება და ინტერესები. მაგალითად, ჩემი ძმა სპორტით არის დაინტერესებული. დილით ადრე სირბილით.

ამიტომ მანამდე ის არაფერს ჭამს, რადგან ვარჯიშის წინ ჭამა არ არის მიზანშეწონილი. მაგრამ როცა ბრუნდება, შხაპს იღებს და საუზმისთვის მიდის. თავის გასახალისებლად ის ყოველთვის სვამს ფინჯან ყავას. ჩემი ძმის საუზმე ჩვეულებრივ შედგება შვრიის ფაფისგან რძით და შაქრით. შემდეგ ტოსტი და წვენი. მამაჩემს იგივე საუზმე აქვს.

დედაჩემის საუზმე უფრო მსუბუქია და შედგება იოგურტისა და გრეიფრუტისგან. საუზმისთვის ერთი ფინჯანი ჩაი ჩემთვის საკმარისია. მაგრამ დედაჩემი ხანდახან მსაყვედურობს, რადგან კარგი საუზმე ძალიან მნიშვნელოვანია.

მისი საყვარელი კერძი შემწვარი ხორცია. მას შემდეგ, რაც მას უყვარს ცხობა, სახლში ყოველთვის არის რაღაც გემრიელი. საღამოს ჩვეულებრივ 7 საათზე ვჭამთ. მთავარი კერძი არის ხორცი ბოსტნეულით. ზოგჯერ პიცას ან მაკარონს უგემრიელესი სოუსით ვჭამთ.

ვცდილობთ ერთად ვისადილოთ. ჩვენს დატვირთულ ცხოვრებაში ეს ის დროა, როცა ვსხდებით და ვსაუბრობთ.

ლექსიკა:

1. თქვენი ოჯახი დიდია?
2. რა აქვს თქვენს ოჯახს საუზმეზე?
3. ძირითად კვებას ერთად მიირთმევთ?
4. როდის მიირთმევთ ძირითად კვებას?
5. რა გაქვთ ვახშამზე?

ლექსიკა:
სირბილი - სირბილი
მარცვლეული - შვრიის ფაფა
გაკიცხვა - გაკიცხვა
შემწვარი ხორცი - შემწვარი ხორცი

ჩემი ოჯახის კვება

ჩემი ოჯახი დიდი არ არის. ოთხი წევრისგან შედგება. მაგრამ ჩვენი ოჯახის თითოეულ წევრს აქვს თავისი გემოვნება და ინტერესები. მაგალითად, ჩემს ძმას უყვარს სპორტი. ასე დილით ადრე დადის სირბილით. ამიტომაც მანამდე არაფერი აქვს საჭმელი, რადგან მისთვის ცუდი იქნება ვარჯიშის წინ ჭამა. მაგრამ როცა ბრუნდება, შხაპს იღებს და საუზმისთვის მზადაა. მას ყოველთვის სჭირდება ფინჯანი ყავა, რომ ნამდვილად გააღვიძოს. მისი საუზმე ჩვეულებრივ შედგება მარცვლეულის თასისგან რძით და შაქრით. ამას მოჰყვება სადღეგრძელოები და წვენი. მამაჩემი ისევე ჭამს, როგორც ჩემი ძმა.

დედაჩემს უფრო მსუბუქ საუზმეს მხოლოდ იოგურტი და გრეიფრუტი აქვს. რაც შემეხება მე, საუზმისთვის ერთი ფინჯანი ჩაი საკმარისია. და დედაჩემი ხანდახან მსაყვედურობს ამის გამო, რადგან მნიშვნელოვანია ნამდვილად კარგი საუზმე.

ლანჩის დროს მთავარი კვება არ გვაქვს. მამაჩემს სამსახურში სენდვიჩები მიჰყავს. ჯანმრთელად რომ იყოს, ხილსაც მიირთმევს. დედაჩემს შეუძლია უფრო მრავალფეროვანი იყოს ლანჩებში, რადგან დიასახლისია. ეს ნიშნავს, რომ შეუძლია მოამზადოს ის რაც მოეწონება.მისი საყვარელი კერძი შემწვარი ხორცია.როგორც ცხობა უყვარს სახლში ყოველთვის არის რაღაც გემრიელი.

ჩვენი საღამო, ჩვეულებრივ, 7 საათზე მიირთმევენ. მთავარი კერძი ხშირად ხორცია ბოსტნეულით. ზოგჯერ პიცას ან მაკარონს ვჭამთ გემრიელი სოუსით. ვცდილობთ, ჩვენი ძირითადი კვება ერთად ვჭამოთ. დატვირთულ ცხოვრებაში ეს არის ერთი დრო. დღე, როცა ვსხდებით და კარგად ვსაუბრობთ.

კითხვები:

1. თქვენი ოჯახი დიდია?

2. რა აქვს თქვენს ოჯახს საუზმეზე?

3. ძირითად კვებას ერთად მიირთმევთ?

4. როდის მიირთმევთ ძირითად კვებას?

5. რა გაქვთ ვახშამზე?

ლექსიკა:

სირბილი - სირბილი

მარცვლეული - შვრიის ფაფა

გაკიცხვა - გაკიცხვა

შემწვარი ხორცი - შემწვარი (შემწვარი ხორცი)

საკვები ჩვენს ოჯახში

ჩემი ოჯახი დიდი არ არის. იგი შედგება ოთხი ადამიანისგან. მაგრამ ჩვენი ოჯახის თითოეულ წევრს აქვს საკუთარი გემოვნება და ინტერესები. მაგალითად, ჩემი ძმა სპორტით არის დაინტერესებული. დილით ადრე სირბილით. ამიტომ მანამდე ის არაფერს ჭამს, რადგან ვარჯიშის წინ ჭამა არ არის მიზანშეწონილი. მაგრამ როცა ბრუნდება, შხაპს იღებს და საუზმისთვის მიდის. თავის გასახალისებლად ის ყოველთვის სვამს ფინჯან ყავას. ჩემი ძმის საუზმე ჩვეულებრივ შედგება შვრიის ფაფისგან რძით და შაქრით. შემდეგ ტოსტი და წვენი. მამაჩემს იგივე საუზმე აქვს.

ლანჩზე ერთად არ ვჭამთ. მამა სამსახურში სენდვიჩებს მიჰყავს. ჯანმრთელად რომ იყოს, ხილსაც ჭამს. დედას უფრო მრავალფეროვანი დიეტა აქვს, რადგან დიასახლისია. ეს ნიშნავს, რომ მას შეუძლია მოამზადოს ის, რაც სურს. მისი საყვარელი კერძი შემწვარია. და რადგან უყვარს ცხობა, სახლში ყოველთვის არის რაღაც გემრიელი.

საღამოს ჩვეულებრივ 7 საათზე ვჭამთ. მთავარი კერძი არის ხორცი ბოსტნეულით. ზოგჯერ პიცას ან მაკარონს უგემრიელესი სოუსით ვჭამთ. ვცდილობთ ერთად ვისადილოთ. ჩვენს დატვირთულ ცხოვრებაში ეს ის დროა, როცა ვსხდებით და ვსაუბრობთ.

ინგლისურ ენაზე მოთხრობის „ჩემი საყვარელი კერძი“ შედგენისას, ჩვენ უნდა ვიცოდეთ სხვადასხვა ტიპის კერძები (პირველი, მეორე), ასევე სიტყვები, რომლებიც დაგვეხმარება გამოვხატოთ ჩვენი პრეფერენციები ჩვენს საყვარელ საკვებთან დაკავშირებით.

Ახალი ლექსიკონი

ჯერ უნდა იცოდეთ რა სახის კერძებზეა საუბარი. ისინი შემდეგია.

კერძი, კურსი - კერძი.
პირველი კურსი - პირველი კურსი.
მეორე კურსი - მეორე კურსი.
ცხელი კერძი - ცხელი კერძი.
გარნირი - გარნირი.
დესერტი - დესერტი.
სასმელები - სასმელები.
სტარტერი – მადა, ცივი კერძი.
სამზარეულო – სამზარეულო (მაგალითად, იტალიური სამზარეულო, რუსული სამზარეულო – იტალიური სამზარეულო, რუსული სამზარეულო).

Მთავარი კერძები

ჯერ მთავარ კერძებზე ვისაუბროთ. მათ შორისაა სუპები, გვერდითი კერძები, მადა.

წვნიანი - წვნიანი.
ბოსტნეულის წვნიანი - ბოსტნეულის წვნიანი.
ბორში - ბორშჩი.
კარტოფილის პიურე - დაფქული კარტოფილი.
შემწვარი კარტოფილი - შემწვარი კარტოფილი.
სოკო არაჟნით – სოკო არაჟანში.
კატლეტი - კატლეტი.
ხორცი - ხორცი.
ხორცის ბურთულები - ხორცის ბურთულები.
ბრინჯი ბოსტნეულით - ბრინჯი ბოსტნეულით.
ქათამი - ქათამი.
თევზი - თევზი.
ხორცის პელმენი - პელმენი.
ნუდლი - ლაფშა.
სპაგეტი, მაკარონი – მაკარონი, ლაფშა.

მსუბუქი კერძები და დესერტები

ასევე შეიძლება დაგვჭირდეს შემდეგი ლექსიკა:

სალათი - სალათი.
ყველი - ყველი.
სენდვიჩი - სენდვიჩი.
ხიზილალა - ხიზილალა.
ტომატის სოუსი - ტომატის სოუსი.
ომლეტი - ომლეტი.
მოხარშული/შემწვარი კვერცხი – მოხარშული/შემწვარი კვერცხი.
ბოსტნეული - ბოსტნეული.
ხილი - ხილი.
მარილი - მარილი.
შაქარი - შაქარი.
წიწაკა - წიწაკა.

საუზმეზე - საუზმეზე

ნამცხვრებიდან და დესერტებიდან შეგვიძლია დავასახელოთ:

ოფლის პური - კექსი.
ნაყინი - ნაყინი.
პატარა ტორტი - ტორტი.
ქუქიები - ქუქიები.
ბლინები - ბლინები.
პუდინგი - პუდინგი.

ასევე გახსოვდეთ შემდეგი სიტყვები:

არჩევანი - არჩევანი.
გემრიელი - გემრიელი.
სახლში მომზადებული საკვები – სახლში მომზადებული საკვები.
საყვარელი - საყვარელი.
რეცეპტი - რეცეპტი.
სცადე - სცადე.

მაგალითები

ვნახოთ, რისი თქმა შეგვიძლია „საყვარელ კერძზე“ ინგლისურად ზემოთ მოცემული სიტყვების გამოყენებით. თქვენი უპირატესობის გამოსახატავად შეგიძლიათ გამოიყენოთ ისეთი სიტყვები, როგორიცაა მოსწონს (მოწონს, მიყვარს), ურჩევნია (მირჩევნია).

ჩემი საყვარელი კერძი არის შემწვარი კარტოფილი სოკოთი. – ჩემი საყვარელი კერძი არის შემწვარი კარტოფილი სოკოთი.

არ მიყვარს სუპის ჭამა, მირჩევნია ბრინჯი ბოსტნეულით ან დაფქული კარტოფილი. - არ მიყვარს სუპის ჭამა, მირჩევნია ბრინჯი ბოსტნეულით ან კარტოფილის პიურე.

დილით სენდვიჩის ან სალათის ჭამა მიყვარს. - დილით სალათის ან სენდვიჩის ჭამა მიყვარს.

მიყვარს სხვადასხვა სალათის გამოცდა. - მე მიყვარს სხვადასხვა სალათის გამოცდა.

დედაჩემს უყვარს ბორშის და ბოსტნეულის სუპის მომზადება, ისინი ბავშვობიდან ჩემი საყვარელი კერძები გახდა. – დედაჩემს უყვარს ბორშისა და ბოსტნეულის წვნიანის მომზადება, ისინი ბავშვობიდან ჩემი საყვარელი საკვები გახდა.

საუზმეზე მიყვარს ომლეტის ან შემწვარი კვერცხის ჭამა. – მიყვარს ომლეტით ან ათქვეფილი კვერცხით საუზმე.

შემწვარი თევზის ჭამა მირჩევნია, ვიდრე კოტლეტი ან ხორცის ბურთულები. – შემწვარი თევზი მირჩევნია, ვიდრე კოტლეტი ან ხორცის ბურთულები.

ჩემი საყვარელი კერძია ხორციანი პლემები არაჟნით, საკმაოდ ხშირად ვამზადებ. – ჩემი საყვარელი კერძი არის პელმენი არაჟნით, საკმაოდ ხშირად ვამზადებ.

დილით რამდენიმე ხილის ჭამა მიყვარს, ბევრი საჭირო ვიტამინი აქვს. - მე მიყვარს საუზმეზე ხილის ჭამა, ისინი შეიცავს ბევრ აუცილებელ ვიტამინს.

Შენიშვნა:

თქვენი საყვარელი კერძის შესახებ მოთხრობაში შეიძლება წააწყდეთ სიტყვებს, რომლებიც უთვალავი არსებითი სახელია. გახსოვდეთ, რომ ისინი არ გამოიყენება განუსაზღვრელი არტიკლით.

როდესაც თქვენ გჭირდებათ დაუზუსტებელი რაოდენობის ან ტიპის მითითება, სიტყვა ზოგიერთი შესანიშნავი დამხმარეა ამაში.

სწრაფი კვება - სწრაფი კვება

Ჩემი საყვარელი კერძი

ახლა შევეცადოთ დავწეროთ ჩვენი საკუთარი მოთხრობა თემაზე "ჩემი საყვარელი საკვები" ინგლისურად.

ჩემი საყვარელი კერძი სპაგეტია. სპაგეტის სხვადასხვა სახეობაა, მირჩევნია იტალიური მაკარონის ჭამა ყველით და პომიდვრის სოუსით. ვიცი, რომ მარილი უმეტეს კერძებს უფრო გემრიელს ხდის, მაგრამ მარილიანი საჭმელი არ მიყვარს. დედაჩემს ყოველთვის ვთხოვ, წვნიანში ან კარტოფილის პიურეში ბევრი მარილი არ მოაყაროს. არ მიყვარს ხორცის ან თევზის ჭამა, სამაგიეროდ ბოსტნეულის ჭამა მირჩევნია. დილით, როცა საუზმისთვის ბევრი დრო არ მაქვს, ხილს ვჭამ და კვერცხს შევწვი. ლანჩზე პირველ კერძად ყოველთვის ცხელ სუპს ვჭამ. სასადილოში დიდი არჩევანი არ არის, ამიტომ მეორე კურსზე ვჭამ ბრინჯს ბოსტნეულით ან შემწვარი კარტოფილით. ვცდილობ, დესერტი არ ვჭამო ყოველ ჯერზე, მაგრამ პუდინგები და ბლინები ყოველთვის ისეთი გემრიელია, რომ მათი უარყოფა რთულია. საღამოს მივირთმევ სახლში მომზადებულ კერძებს და ვცდილობ ახალ რეცეპტებს.

ჩემი საყვარელი კერძი სპაგეტია. სპაგეტის სხვადასხვა სახეობაა, მირჩევნია იტალიური მაკარონი ყველით და ტომატის სოუსით. ვიცი, რომ მარილი ბევრ კერძს უფრო გემრიელს ხდის, მაგრამ მარილიანი საჭმელი არ მიყვარს. დედაჩემს ყოველთვის ვთხოვ, წვნიანში ან კარტოფილის პიურეში არ ჩაყაროს ბევრი მარილი. არ მიყვარს ხორცის ან თევზის ჭამა, სამაგიეროდ ბოსტნეული მირჩევნია. დილით, როცა საუზმისთვის ბევრი დრო არ მაქვს, ხილს ვჭამ და კვერცხს ვწვი. ლანჩზე, პირველ კერძად ყოველთვის ცხელ სუპს ვჭამ. კაფეტერიაში დიდი არჩევანი არ არის, ამიტომ ძირითადი კერძისთვის ბრინჯს ვჭამ ბოსტნეულთან ან შემწვარ კარტოფილთან ერთად. ვცდილობ, დესერტი არ ვჭამო ყოველ ჯერზე, მაგრამ პუდინგები და ბლინები ყოველთვის ისეთი გემრიელია, რომ წინააღმდეგობის გაწევა მიჭირს. საღამოს მივირთმევ სახლში მომზადებულ კერძებს და ვცდილობ ახალ რეცეპტებს.

თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ახალი ლექსიკა თქვენს ლექსიკონში და ივარჯიშოთ იმის გამოთქმა, რაც უკვე ისწავლეთ ამ ვიდეოს გამოყენებით:

ჩემი ოჯახი დიდი არ არის. იგი შედგება ოთხი წევრისაგან. მაგრამ ჩვენი ოჯახის თითოეულ წევრს აქვს საკუთარი გემოვნება და ინტერესები. მაგალითად, ჩემს ძმას სპორტი უყვარს. ასე დილით ადრე მიდის სირბილით. ამიტომ მანამდე საჭმელი არაფერი აქვს, რადგან ვარჯიშის წინ ჭამა ცუდი იქნებოდა. მაგრამ როცა ბრუნდება, შხაპს იღებს და საუზმისთვის მზადაა. მას ყოველთვის სჭირდება ფინჯანი ყავა, რომ ნამდვილად გააღვიძოს. მისი საუზმე ჩვეულებრივ შედგება მარცვლეულის თასისგან რძით და შაქრით. ამას მოჰყვება სადღეგრძელოები და წვენი. მამაჩემი ისევე ჭამს, როგორც ჩემი ძმა.

ჩვენ არ გვაქვს ჩვენი ძირითადი კვება ლანჩის დროს. მამაჩემს სამსახურში სენდვიჩები მიჰყავს. ჯანმრთელად რომ იყოს, ხილსაც ჭამს. დედაჩემს შეუძლია ლანჩებში უფრო მრავალფეროვანი იყოს, რადგან დიასახლისია. ეს ნიშნავს, რომ მას შეუძლია მოამზადოს ის, რაც მოსწონს. მისი საყვარელი კერძი შემწვარი ხორცია. როგორც გამოცხობა უყვარს, სახლში ყოველთვის არის რაღაც გემრიელი.

ჩვენი საღამო, ჩვეულებრივ, 7 საათზე მიირთმევენ. მთავარი კერძი ხშირად ხორცია ბოსტნეულით. ზოგჯერ პიცას ან მაკარონს უგემრიელესი სოუსით ვჭამთ. ვცდილობთ, ჩვენი ძირითადი კვება ერთად ვჭამოთ. ჩვენს დატვირთულ ცხოვრებაში ეს არის დღის ერთ-ერთი დრო, როდესაც ვსხდებით და კარგად ვსაუბრობთ.

კითხვები:

1. თქვენი ოჯახი დიდია?

2. რა აქვს თქვენს ოჯახს საუზმეზე?

3. ძირითად კვებას ერთად მიირთმევთ?

4. როდის მიირთმევთ ძირითად კვებას?

5. რა გაქვთ ვახშამზე?

ლექსიკა:

სირბილი - სირბილი

მარცვლეული - შვრიის ფაფა

გაკიცხვა - გაკიცხვა

შემწვარი ხორცი - შემწვარი (შემწვარი ხორცი)

საკვები ჩვენს ოჯახში

დედაჩემის საუზმე უფრო მსუბუქია და შედგება იოგურტისა და გრეიფრუტისგან. საუზმისთვის ერთი ფინჯანი ჩაი საკმარისია ჩემთვის. მაგრამ დედაჩემი ხანდახან მსაყვედურობს, რადგან კარგი საუზმე ძალიან მნიშვნელოვანია.

ჩემი საყვარელი კერძი არის პილაფი. პილაფს მთელ მსოფლიოში იცნობენ და ბევრ ადამიანს უყვარს. ძნელი სათქმელია, სად იყო პირველად მოხარშული, მაგრამ დღესდღეობით ეს კერძი გავრცელებულია მრავალ სხვადასხვა კულტურაში. განსაკუთრებით გავრცელებულია ახლო აღმოსავლეთის, კავკასიისა და აზიის ქვეყნებში.

დღეს ამ კერძის უამრავი ვარიაციაა. ასე რომ, პილაფი მხოლოდ ბრინჯთან და ხორცთან არ ასოცირდება. მის ინგრედიენტებს შორის ასევე შეიძლება იყოს თევზი, ბოსტნეული და ხილი. გარდა ამისა, პილაფის რეცეპტები განსხვავდება ერიდან ერამდე. ინგრედიენტების პროპორცია ასევე დიდ როლს თამაშობს და გავლენას ახდენს პილაფის გემოზე. პილაფის მომზადების უამრავი გზა არსებობს და ზოგიერთი მათგანი საიდუმლოდ ინახება. ზედმეტია იმის თქმა, რომ პილაფს ძნელად მოგბეზრდებათ.

პილაფი ასევე კარგი კერძია მათთვის, ვისაც უყვარს სამზარეულოს ექსპერიმენტები. ამდენი რეცეპტითა და ვარიაციით ყოველთვის არის შესაძლებლობა ისწავლოს რაიმე ახალი და გააფართოოს საკუთარი უნარები.

ასევე მიყვარს პილაფის მომზადება. ხშირად ვამზადებ ამ გემრიელ კერძს ოჯახურ სადილზე. მე ჩვეულებრივ საქონლის ხორცთან ერთად ვამზადებ, მაგრამ ხანდახან ქათმის ხორცით ვამზადებ.

ჩემი აზრით, საკმაოდ მარტივი ინგრედიენტების მიუხედავად, პილაფი სუფრას ცოტა სადღესასწაულო ელფერს მატებს. მომწონს შემწვარი ხორცის რბილი ტექსტურა და მის ბულიონში მოხარშული ბრინჯის გემო. მე ვფიქრობ, რომ პილაფის რეცეპტი აუცილებლად უნდა იყოს ყველა სახლის კულინარიულ წიგნში.

ჩემი საყვარელი კერძი არის პილაფი. პილაფს მთელ მსოფლიოში იცნობენ და ბევრს უყვარს. ძნელი სათქმელია, სად მომზადდა პირველად, მაგრამ დღეს ეს კერძი გავრცელებულია მრავალ სხვადასხვა კულტურაში. განსაკუთრებით გავრცელებულია ახლო აღმოსავლეთის, კავკასიისა და აზიის ქვეყნებში.

დღეს ამ კერძის მრავალი სახეობაა. ამრიგად, პილაფი ასოცირდება არა მხოლოდ ბრინჯთან და ხორცთან. შემადგენლობაში შეიძლება იყოს თევზი, ბოსტნეული და ხილი. ამავდროულად, თითოეულ ერს აქვს პილაფის მომზადების საკუთარი რეცეპტი. ინგრედიენტების პროპორციები ასევე მნიშვნელოვან როლს თამაშობს და გავლენას ახდენს პილაფის გემოზე. პილაფის მომზადების მრავალი გზა არსებობს და ზოგიერთი მათგანი საიდუმლოდ ინახება. აშკარაა, რომ პილაფი ნაკლებად სავარაუდოა, რომ ვინმესთვის მოსაწყენი იყოს.

პილაფი კარგი კერძია მათთვის, ვისაც უყვარს ექსპერიმენტები სამზარეულოში. უამრავი რეცეპტითა და ვარიაციით, ყოველთვის არის შესაძლებლობა ისწავლოთ რაიმე ახალი და გააფართოვოთ თქვენი ხელობის სფერო.

ასევე მიყვარს პილაფის მომზადება. ხშირად ვამზადებ ამ გემრიელ კერძს ოჯახურ სადილზე. მე მას ჩვეულებრივ ძროხის ხორცთან ერთად ვამზადებ, მაგრამ ხანდახან ქათმის ხორცით ვხარშავ.

მეჩვენება, რომ საკმაოდ მარტივი ინგრედიენტების მიუხედავად, პილაფი სუფრას სადღესასწაულო ხდის. მე მიყვარს ჩაშუშულის რბილი ტექსტურა და მის ბულიონში მოხარშული ბრინჯის გემო. მე ვფიქრობ, რომ პილაფის რეცეპტი აუცილებლად უნდა იყოს ყველა სახლში რეცეპტების წიგნში.