ДО заеднички колиформни бактерииТоа се грам-негативни прачки кои не формираат спори кои немаат активност на оксидаза и ферментираат лактоза или манитол со формирање на алдехид, киселина и гас на 37 0 C во тек на 24 часа.

Термотолерантни колиформни бактерииги имаат сите карактеристики на обичните колиформни бактерии, но, покрај тоа, се способни да ферментираат лактоза до киселина и гас на 44 0 C за 24 часа.

(според SanPiN 2.1.4.559–96)

Забелешки: 1 – при определување, се врши 2-кратна студија на 100 ml од избраниот примерок на вода; 2 – не е дозволено надминување на стандардот во 95% од мострите земени на водоводни места на надворешни и внатрешни водоводни мрежи во период од 12 месеци, при што бројот на примероци што се тестираат најмалку 100 годишно; 3 – определување се врши само во системи за водоснабдување од површински извори пред снабдување со вода во дистрибутивната мрежа; 4 – определувањето се врши само при проценка на ефективноста на технологијата за третман на вода.

Метод на мембрански филтер

Мембранскиот филтер се става во инка Seitz монтирана во Bunsen колба, која е поврзана со вакуумска пумпа. Водата се филтрира во волумен од 333 ml. Потоа се ставаат Seitz филтри на површината на ендо медиумот во садовите Петри и по инкубација на 37 0 C за 24 часа, се брои бројот на одгледувани колонии типични за колиформите. Од 2-3 црвени колонии се подготвуваат размаски, се обојуваат со Грам и се прави тест на оксидаза, што овозможува да се разликуваат бактериите од родовите Escherichia, Citrobacter и Enterobacter од грам-негативни бактерии од семејството Pseudomonadaceae и други оксидазно позитивни. бактерии кои живеат во вода. За да го направите ова, филтерот со колонии на бактерии одгледувани на него се пренесува со пинцета, без да го превртува, на круг од филтер-хартија навлажнета со диметил-n-фенилендиамин. Во присуство на оксидаза, индикаторот ја претвора колонијата во сина боја. 2-3 колонии кои не ја промениле оригиналната боја се инокулирани во полутечна средина со 0,5% раствор на гликоза. Посевите се инкубираат 24 часа на 37 0 C. Доколку е присутно формирање на гас, се брои бројот на црвени колонии на филтерот.

Метод на ферментација

Инокулирајте 3 тома вода со по 100 ml (за квалитативна анализа) или при тестирање на вода за целите на квантитативно определување на вкупните колиформни бактерии, инокулирајте 3 тома со по 100 ml, 3 со по 10 ml и 3 со по 1 ml.

Инокулација на 100 ml и 10 ml вода се врши во 10 и 1 ml концентрирана лактоза-пептонска средина, инокулација на 1 ml вода во 10 ml медиум со нормална концентрација.

Посевите се инкубираат на 37 0 C за 24-48 часа. По 24 часа од хранливата средина, каде што присуството на раст и формирање на гас, сее во сектори на ендо медиум подготвен со додавање на фуксин.

Позитивен резултатПрисуството на обични колиформни бактерии во даден волумен на вода е индицирано со заматеност и формирање гас на акумулациониот медиум (гликоза-пептонски медиум или лактоза-пептонски медиум) и присуството на црвени колонии на медиумот Ендо. Во сомнителни случаи, се врши тест на оксидаза и се потврдува способноста за формирање гас на медиум со лактоза или манитол (гликоза).

Резултатот е негативен, Ако

- нема знаци на раст во акумулационата средина,

- нема раст на лактоза-позитивни колонии на секторите на ендо медиумот,

- колонии некарактеристични за колиформни бактерии се зголемија во секторите на ендо средина,

- сите колонии се покажаа дека се позитивни на оксидаза,

– доколку при потврден тест на медиум со лактоза или манитол (гликоза) не е забележано формирање на гас.

Најверојатна бројка(NPF) бактерии (општи и термотолерантни колиформни бактерии) - пресметани со помош на специјални табели.

Санитарна и микробиолошка состојба на воздухотВнатрешните простори се проценуваат според вкупниот микробен број (TMC) - бројот на поединци пронајдени во 1 m 3 воздух, присуството на санитарни индикатори бактерии: хемолитични стрептококи, Staphylococcus aureus, како и габи од квасец и мувла.

Според SanPiN 2.1.3.1375-03, воздушната средина на медицинските установи и аптеките е поделена на 4 класи според нивото на бактериска контаминација.

Микробиолошките индикатори за проценка на воздушната средина во аптеките може да се утврдат со инокулација на воздухот со методот на седиментација (Кох) или аспирација (со помош на апаратот Кротов).

Дозволени нивоа на бактериска контаминација на воздушната средина на медицинските установи, во зависност од нивната
класа за функционална намена и чистота

Час за чистота	Име на просториите	Санитарни и микробиолошки индикатори
вкупен број на микроорганизми во 1 m 3 воздух (CFU/m 3)	број на колонии S.aureus во 1 m 3 воздух (CFU/m 3)	бројот на мувла и квасец во 1 dm3 воздух
Пред почетокот	За време на работата	Пред почетокот	За време на работата	Пред почетокот	За време на работата
Екстра чиста (А)	Оперативни сали, породилно, асептични кутии за хематолошки и изгореници, одделение за предвремено родени бебиња, асептичен блок аптеки, кутии за стерилизација (чиста половина) од бактериолошки лаборатории	не повеќе од 200	не повеќе од 500	не смее да биде	не смее да биде	не смее да биде	не смее да биде
Чиста (Б)	Соби за лекување, соблекувални, предоперативни простории, простории за реанимација, простории за реанимација, детски одделенија, простории за собирање и пастеризирање мајчино млеко, аптеки за помошни и пакување, соба за дестилација, простории на бактериолошки и клинички лаборатории наменети за истражување	не повеќе од 500	не повеќе од 750	не смее да биде	не смее да биде	не смее да биде	не смее да биде
Условно чисто (Б)	Хируршки одделенија; коридори во непосредна близина на операционите сали и салите за породување; соби за испитување, кутии и одделенија за заразни болести, простории за персонал, простории за материјали, простории за складирање чисти постелнина	не повеќе од 750	не повеќе од 1000	не смее да биде	не повеќе од 2	не смее да биде	не смее да биде
Валкани (G)	Коридори и простории на административни згради, скали, простории за третман и дијагностика, санитарни простории, тоалети, валкани постелнина	Не е стандардизирано

Метод на седиментација(според Кох) - населувањето на микробите под влијание на гравитацијата - е едноставен начин за проучување на микрофлората на воздухот. Се состои во тоа што садовите Петри се оставаат со медиумот отворен одредено време (5-10 минути за целосна контаминација и најмалку 40 минути за микрофлора на кокус), потоа се затвораат, се етикетираат и се чуваат 24 часа во термостат и 24 часа на собна температура . Бројот на одгледувани колонии одговара на степенот на загаденост на воздухот: според приближна пресметка, толку микроби се населуваат на површина од 100 cm 2 во рок од 5 минути колку што се содржани во 10 литри воздух.

Метод на аспирација– попрецизен квантитативен метод за определување на микробниот број на воздух. Сеење на воздух се врши со помош на уреди. Апаратот на Кротов е дизајниран на таков начин што воздухот се вшмукува со одредена брзина низ тесен процеп на плоча од плексиглас што го покрива садот Петри со хранлив агар. Во овој случај, честичките од аеросол со микроорганизми содржани на нив се рамномерно фиксирани на целата површина на медиумот поради постојаното вртење на чашата под влезниот отвор.

По инкубацијата на културата во термостат, микробниот број се пресметува со формулата:

ОМК	=	N ∙ 1000
В

каде N е бројот на колонии одгледувани на плочата;

V – волумен на воздух поминат низ уредот, dm 3;

1000 - потребниот волумен на воздух, dm 3.

Присуството на санитарно-индикативни микроорганизми за воздухот - Staphylococcus aureus, хемолитична стрептокока, габи од мувла, кандида - се определува според природата на одгледуваните колонии на специјални подлоги (жолчка-солен агар, крвен агар, Сабурауд медиум) и со микроскопско испитување на бактерии од овие колонии.

Контролни прашања

Кои се карактеристиките на бактериските ензимски системи? Како се регулира производството на ензими кај бактериите? Кои групи на ензими се разликуваат во зависност од механизмот со кој се регулира производството на ензими? Кое е практичното значење на проучувањето на ензимската активност на бактериите? Методи за проучување на сахаролитичката и протеолитичката активност на бактериите. Диференцијални дијагностички медиуми: листа, именување на главните компоненти и апликација. На каква еколошка промена реагира индикаторот во овие средини? По кои критериуми се разликуваат бактериите на медиумите Ендо, Левин и Плоскирев? Какви својства мора да имаат бактериите за да формираат обоени колонии на овие медиуми? Ако бактериите формираат безбојни колонии, што значи ова? Hiss media, нивниот состав и примена. Што е „шарена“ или „обоена“ серија? околината на Олкеницки, неговиот состав; Како се врши сеидбата и како се забележува ферментација на различни јаглехидрати и формирање на водород сулфид на оваа подлога? Кои се микротест системи за одредување на ензимската активност на микробите; Како се врши сеидбата и како се земаат предвид резултатите? Што е NIB; Како се користи овој систем, како се врши сеидбата и се евидентираат резултатите? Наведете ги главните еколошки објекти кои се предмет на санитарно и бактериолошко испитување. Микробиоценоза, дефиниција на концептот. Наведете и карактеризирајте ги меѓуспецифичните односи во микробиоценозите. Кои показатели се одредуваат при бактериолошката проценка на еколошките објекти? Санитарни индикативни микроорганизми: дефиниција на концептот. Какви својства треба да имаат санитарно-индикативните микроорганизми? Наведете санитарни индикаторски микроорганизми за воздух, вода, почва. Микрофлора на вода: постојана микрофлора, извори на загадување. Индикатори за санитарна и бактериолошка проценка на водата. Методологија за определување на вкупниот микробен број на вода. Индикатори за загадување на фекалните води, методи за нивно определување. Наведете ги максимално дозволените вредности за вода за пиење. Микрофлора на воздухот: постојана микрофлора, извори на загадување. Индикатори за санитарно-бактериолошка проценка на воздухот, методи за нивно определување. Микрофлора на почвата: постојана микрофлора, нејзината важност за циклусот на супстанции во природата. Извори на контаминација на почвата од патогени микроорганизми. Индикатори за санитарна и бактериолошка проценка. За кои болести фактори на пренос може да бидат водата, воздухот или почвата? Необработливи форми на бактерии: дефиниција на концептот, практично значење.

Неколку групи бактерии спаѓаат под дефиницијата за „колиформ“. Според сите културни и морфолошки карактеристики се работи за ентеробактерии од групата ешерихија коли. Тие имаат неколку заеднички карактеристики и се санитарни индикаторски микроорганизми, бидејќи нивното откривање во вода, почва или други медиуми укажува на фекална контаминација на примероците што се проучуваат.

Колиформи е колективно име кое вклучува бактерии како што се:

• Ешерихија коли.
• Клебсиела.
• Хафнија.
• Цитробактерија.
• Ентеробактерија.

E. coli е присутна во секое тело и тоа не предизвикува никакви последици по здравјето на луѓето се додека индикаторот не го надминува природниот број на овие бактерии. Но, кога нормата е надмината поради некоја причина, се појавуваат симптоми на дисбиоза, кои во повеќето случаи можат успешно да се лекуваат во болница. E. coli има две групи претставници: нормални и патогени. Лактоза-позитивните и лактоза-негативните не се опасни, а серотипот O157:H7 е причина за тешко труење со храна.

Бактеријата Enterobacter во форма на прачка се наоѓа во почвата и водата, како и во цревата на цицачите. Некои претставници на овој род беа изолирани од корените на растенијата. Тие се предизвикувачки агенси на инфекции на уринарниот тракт и инфекции со храна.

Микроорганизмите Citrobacter претпочитаат водена средина и се наоѓаат во почвата и прехранбените производи. Тие предизвикуваат болести само против позадината на ослабен имунолошки систем.

Клебсиела е протозоа способна да формира заштитна капсула. Ваквите колиформи, освен на цревата, се наоѓаат и на слузокожата и на кожата. Нивното присуство во водата, почвата и растенијата овозможува Клебсиела да биде присутна во овошјето и зеленчукот.

Klebsiella pneumoniae

Hafnia е род на прачки кои имаат негативна грамска дамка и живеат кај луѓето, птиците и пчелите. Тие често се изолирани од мед, речна риба и млечни производи.

Наведените колиформи се единствени индикатори кои укажуваат на можно присуство на патогени микроорганизми во примерокот.

Класификација на колиформни микроорганизми

Сите опишани бактерии од групата E. coli се способни да ферментираат лактоза, но тоа се случува на различни температури. Затоа, тие разликуваат:

• обични колиформи (ферментираат јаглехидрати содржани во млекото на 35-37°C),
• термотолерантни или фекални колиформи (ферментира шеќер во млеко на 44-44,5 ° C).

Сосема е лесно да се детектираат во вода и да се изброи бројот. Во него воопшто не треба да има вообичаени колиформни (како и термотолерантни) микроорганизми. Во спротивно, течноста се смета за недоволно прочистена и несоодветна за пиење.

Како се спроведуваат истражувањата во лаборатории?

Колиформите идентификувани во испитуваните примероци имаат различно санитарно и епидемиолошко значење. Ако термотолерантни бактерии од родот Escherichia се наоѓаат во млекото, водата или почвата, ова е директен доказ дека се јавува свежа фекална контаминација.

Присуството на протозои од родот Citrobacter или Enterobacter ќе укаже дека контаминацијата се случила во околината што се проучува пред неколку недели. Нивното присуство е помалку значајно.

Ако некое лице било болно со дизентерија или тифусна треска, тогаш лактоза-негативните видови на E. coli ќе се најдат во микрофлората до моментот на закрепнување. Така се нарекуваат затоа што ја изгубиле способноста да ферментираат лактоза. Но, колиформите кои нема да растат во цитратната средина на Козер и можат да ферментираат јаглехидрати на температури меѓу 43 и 45°C, ќе им кажат на лекарите дека има свежа фекална контаминација.

Коли бактериите се откриваат со користење на хранлив медиум Кода. Ви овозможува да ги пронајдете и идентификувате ентеробактериите според нивната способност да ферментираат лактоза. Доколку се присутни колиформи во примероците за тестирање, тогаш медиумот Code или ќе ја промени својата оригинална зелена боја во жолта и ќе стане заматен, или ќе се забележи само облачност.

Термотолерантни и други колиформи се добро одредени на други нутритивни состави (месен пептон супа и месен пептон агар). Ако истражувањето се спроведе со употреба на медиум Ендо, тогаш тие ќе се појават на него во форма на рамни црвени колонии. Ешерихија коли формира колонија со темен метален сјај.

Мора да се запомни дека патогените колиформни соеви влегуваат во телото преку фекално-орален пат:

• неизмиен зеленчук и овошје;
• непочитување на правилата за хигиена;
• употреба на вода (нетретирана) за наводнување;
• Пиењето млеко или вода што не е подложено на термичка обработка е директен пат на инфекција.

Бидејќи е невозможно да се утврди присуството на колиформни бактерии во водата или храната дома, превентивните мерки се најдобриот начин да се заштитите од болести.

Колиформни бактерии (колиформни бактерии)

Откривањето на колиформите во прехранбените производи укажува на нивната фекална контаминација. Колиформите можат да навлезат во производи од вода, опрема, рацете на работниците и други извори. Колиформите се поделени во две подгрупи:

• 1) вообичаени колиформни бактерии, кои ја разградуваат гликозата, лактозата и манитолот за да формираат киселина и гас на 37°C во тек на 24 часа;
• 2) термотолерантни колиформни бактерии кои ја разградуваат гликозата и лактозата за да формираат киселина и гас на 43-44,5°C.

Колиформната група вклучува породувањеЕшерихија , Enterobacter, Citrobacter, Klebsiella , Сератија (Табела 12.2).

Род Ешерихија.Видот на овој род е Ешерихија коли.Тој игра важна улога во цревната микробиоценоза кај луѓето и животните.

Ешерихија коли- мали грам-негативни прачки со заоблени краеви со димензии (2-3) x (0,5-0,7) микрони. Тие не формираат спори и се неподвижни. Постојат варијанти кои се подвижни поради перитрихијално лоцирани флагели, но немаат капсули. Факултативни анаероби. Тие добиваат енергија и преку дишење и ферментација. При ферментација на јаглехидрати Ешерихија колиакумулираат киселини - млечна, оцетна, сукцинска (позитивна реакција со метил црвено) и гасови - CO 2 и H 2 (тест за ферментација). Ешерихија добро расте на едноставни хранливи материи. Оптималната температура на раст е 37°C, оптималната pH вредност е 7,0-7,4.

Табела 12.2

Знаци на породување поврзани со колиформи

	Мобилност	Ферментација	Образование	Образование анетоин	Подели цитрати	Реакција со метил црвено
Ешерихија
Клебсиела
Ентеробаклер
Цитробактерија
Сератија

Род Ентеробактерија.Претставниците на родот се наоѓаат во свежа вода, почва, отпадни води, на растенија, зеленчук; Тие се изолирани од цревата на луѓето и животните. Видовите од родот се изолирани во последниве години за акутни гастроинтестинални заболувања, диспепсија, инфекции на билијарниот и уринарниот тракт, гнојни лезии на менингите, сепса кај луѓето и животните. Типичен поглед - E. cloacae.

Клетки Ентеробактер -прави шипки со димензии (2-3) x (0,5-0,6) микрони, перитрични, грам-негативни, не формираат спори или капсули. Оптималната температура за раст е 30-37°C. Биохемиски карактеристики на видовите од овој род: формирање на ацетоин при ферментација на јаглени хидрати (позитивна реакција на Вогес-Проскауер), разградување на натриум цитрат во медиумот на Симонс.

Род Цитробактерија (цитрус- (лимон) и бактерија).Претставниците на овој род се присутни во човечки и животински измет, почвата, отпадните води и прехранбените производи. Под одредени услови, тие можат да предизвикаат болести како што се гастроентеритис и диспепсија. Со развојот на гнојно-воспалителни процеси, најзначаен е типот C.freundii,кој е тип на вид од овој род. Цитробактериските клетки се прави шипки со димензии (1-6) x (0,5-0,8) микрони, единечни или во парови. Перитричен. Тие не формираат спори и цисти и не формираат капсули. СО. фреундиипроизведува водород сулфид. На крвен агар, околу колониите се формираат јасни зони на хемолиза.

Род Клебсиелаименуван по бактериологот Е. Клебс. Бактериите од овој род се изолирани од водата, почвата и прехранбените производи. Тие се присутни во биоценозите на назофаринксот и цревата. Предизвикува болест клебсиелоза кај деца под 1 година. Болеста се јавува во форма на дијареа, менингитис, бронхопневмонија, гноен-септично воспаление. Претставници на родот: К. пневмонија,

K. mobilisи сапрофитски видови: K. planticola, K. terrigena.Тоа се прави прачки со димензии (0,6-6,0) x (0,3-1,0) микрони, единечни или во парови. Тие се разликуваат од другите ентеробактерии по карактеристични карактеристики: имаат класична полисахаридна капсула и немаат флагели. Типичен поглед - Клебсиела пневмонија.

Род Сератија.Името на родот се поврзува со името на италијанскиот физичар Серафино Серати. Ги има во почвата, водата, на површината на растенијата, како и во дигестивниот тракт на луѓето, инсектите и глодарите како комензали. Кај лицата со ослабен имунолошки систем, назабите може да предизвикаат гнојно воспаление на различни локации. Типичен поглед - Serratia marcescens. Serratia marcescens -ова се прави мали прачки со димензии (0,5-0,8) x (0,9-2,0) микрони. Перитриците, под одредени услови, се способни да формираат капсула. Повеќето колонии Сератијаобоени во различни нијанси на црвено поради формирањето на пигментот продигиозин.

Кога се карактеризираат колиформите, се земаат предвид следните диференцијални дијагностички карактеристики:

• 1) инкубација на култури при единечен температурен режим - 37°C;
• 2) способност за ферментација на лактоза - шема на раст на ендо медиум (т.н. тест за лактоза). Колониите кои се бројат се темноцрвени, со или без метален сјај;
• 3) оксидаза тест: колониите на ендо медиум се испитуваат за присуство на оксидаза. За понатамошна идентификација, оставени се оксидаза-негативни колонии. Колонии со позитивен тест на оксидаза кои припаѓаат на грам-негативни бактерии од родот Псевдомонас, Аеромонас, Вибрио,не се земаат предвид;
• 4) препарати од карактеристични колонии се бојосуваат со грам боење - се земаат предвид грам-негативните прачки;
• 5) тест за ферментација на Hiss медиум со гликоза за откривање на способноста на бактериите да ферментираат гликоза со формирање на киселина и гас.

Покрај колиформните бактерии, предизвикувачки агенси на цревни заболувања предизвикани од конзумирање на контаминирани прехранбени производи можат да бидат и бактерии од родот МорганелаИ Провиденцијаод семејството Enteribacteriaceae.

Колиформни бактерии Колиформни бактерии

Грам-аспорогени оксидаза-негативни ентеробактерии, кои растат на ендо медиум и ферментираат лактоза со формирање на лактоза и гас на 37°C во тек на 48 часа. К.б. се стандардизирани според меѓународните стандарди како показател за фекална контаминација на K. b. заедно со слични бактерии, но ферментирајќи гликоза со формирање на киселина и гас во текот на денот, формираат група на ешерихија коли, која е стандардизирана како показател за фекална контаминација.

(Извор: Речник на термини за микробиологија)

Погледнете што е „колиформни бактерии“ во другите речници:

колиформни бактерии- 3.2 колиформни бактерии: лактоза-позитивни бактерии кои се негативни на оксидаза кога се тестираат со стандарден тест. Извор: ГОСТ Р 52426 2005: Вода за пиење...

Колиформните бактерии се термотолерантни- бактерии кои ги имаат сите карактеристики на обичните колиформни бактерии и се способни да ферментираат лактоза до киселина и гас на температура од 44 C во тек на 24 часа. Официјална терминологија

Вообичаени колиформни бактерии- Вообичаените колиформни бактерии се грам-негативни прачки кои не формираат спори кои произведуваат алдехид на диференцијални лактозни медиуми, немаат оксидазна активност, ферментираат лактоза или манитол со формирање на киселина и гас кога... ... Официјална терминологија

термотолерантни колиформни бактерии- Бактерии кои имаат карактеристики на обични колиформни бактерии, а исто така се способни да ферментираат лактоза до киселина, алдехид и гас на температура од 44 ° C во текот на 24 часа Забелешка Индикаторска група на бактерии што укажува на фекална... ...

термотолерантни колиформни бактерии- 64 термотолерантни колиформни бактерии; термотолерантни колиформи: Бактерии кои имаат карактеристики на обични колиформни бактерии, а исто така се способни да ферментираат лактоза до киселина, алдехид и гас на температура од 44 ° C во текот на 24 часа... ... Речник-референтна книга на поими на нормативна и техничка документација

вообичаени колиформни бактерии- вообичаени колиформи: Грам-негативни, оксидаза-негативни, шипки кои не формираат спори, способни да растат на диференцијални лактозни медиуми, ферментирајќи лактоза до киселина, алдехид и гас на температура од 37 °C за 24-48 часа. . Водич за технички преведувач

Ешерихија коли (латински: Escherichia coli) е микроорганизам откриен во 1885 година од страна на Ешерих од остатоците од човековата активност. Овој микроорганизам е постојан жител на дебелото црево на луѓето и животните. Покрај E. coli, групата... ... Википедија

Видете исто така: Escherichia coli Бактериите од групата Escherichia coli (колиформи, исто така наречени колиформни и колиформни бактерии) се група бактерии од семејството ентеробактерии, условно се разликуваат по морфолошки и културни карактеристики, користени ... ... Википедија

ГОСТ 30813-2002: Третман на вода и вода. Поими и дефиниции- Терминологија ГОСТ 30813 2002: Третман на вода и вода. Термини и дефиниции оригинален документ: 65 Escherichia coli; E. coli: Аеробни и факултативни анаеробни колиформни бактерии стабилни на топлина кои ферментираат лактоза или манитол на... ... Речник-референтна книга на поими на нормативна и техничка документација

ГОСТ Р 52426-2005: Вода за пиење. Откривање и квантификација на ешерихија коли и колиформни бактерии. Дел 1. Метод на мембранска филтрација- Терминологија ГОСТ Р 52426 2005: Вода за пиење. Откривање и квантификација на ешерихија коли и колиформни бактерии. Дел 1. Метод на мембранска филтрација оригинален документ: 3.4 Escherichia coli (E.coli): Бактерии отпорни на жолчка кои... Речник-референтна книга на поими на нормативна и техничка документација

Пиење вода

Неусогласеноста на водата, како и хемиската, ја прави несоодветна за пиење. Ако вашиот извор на водоснабдување не е заштитен од директни влијанија од околината или комуналните системи се застарени или не се исчистени долго време, тогаш е едноставно неопходен микробиолошки тест. Вашето здравје и безбедност зависи од тоа! Ова е особено важно за оние кои користат бунар. – почва, таа е во директен контакт со почвата, што значи дека се заканува да ве „испие“ со нитрати, тешки метали, амонијак и секако штетни органски материи кои влегуваат во почвата како резултат на активностите на земјоделските фарми. или земји.

Табелата 1 ги прикажува микробиолошките показатели на тековниот стандард SanPiN 2.1.4.1074-01 за вода за пиење:

Табела 1. Микробиолошки стандарди за вода за пиење

Стандардна микробиолошка анализа

Стандардна микробиолошка анализа на водата за пиење на Московскиот државен универзитет вклучува определување на три индикатори: вкупен број на микроби, вкупни колиформни и термотолерантни колиформни бактерии.

Напредна микробиолошка анализа

Напредната микробиолошка анализа на водата вклучува анализа на пет индикатори: вкупен број на микроби, вкупен број на колиформни бактерии, број на термотолерантни колиформни бактерии, титар на колифагот и содржина на спори на бактерии кои намалуваат сулфит.

Микробиолошка анализа на површинските водни тела (езера, реки, базени)

Често има водни тела на нашиот имот или во близина каде што ние и нашите деца уживаме да го поминуваме времето. Се разбира, водата во овие акумулации не е за пиење, но нејзината безбедност за луѓето, исто како и водата за пиење, е регулирана. Во Табела 2 се претставени микробиолошките показатели на сегашниот стандард за хигиенски барања за заштита на површинските води (SanPiN 2.1.5.980-00)

Табела 2. Микробиолошки стандарди за рекреативно користење на водата, како и во населени места

Стандардна микробиолошка анализа (површински водни тела)

Микробиолошката анализа на водата што не е наменета за пиење вклучува одредување на количината на два индикатора: вкупни колиформни и колиформни термотолерантни бактерии.

Напредна микробиолошка анализа (површински водни тела):

Покрај двата главни индикатори, предлагаме да се спроведе дополнителна анализа за содржината на: колифаги, опортунистички квасци и микромицети (чести придружници на опортунистички болести) и индексот на самопрочистување на резервоарот.

Определување на бактерии од родот Salmonella и родот Enterococcus

Доколку се значително надминати стандардите на SanPiN 2.1.5.980-00, како и можна фекална контаминација на резервоарот, предлагаме да се спроведе анализа за присуство на патогени на цревни инфекции (родот Salmonella и Enterococcus).

Речник

Вкупно микробно изобилство (TMC)

Методот го одредува во водата за пиење вкупниот број на мезофилни аеробни и факултативни анаеробни микроорганизми (ФАМ) способни да формираат колонии на хранлив агар на температура од 37 °C во текот на 24 часа, видливи со 2-кратно зголемување. Овој индикатор ги идентификува потенцијалните бактерии кои можат да му наштетат на здравјето на луѓето.

Вообичаени колиформни бактерии (TCB)

Вообичаените колиформни бактерии (TCB) се грам-негативни, оксидаза-негативни, шипки кои не формираат спори, способни да растат на диференцијални лактозни медиуми, да ферментираат лактоза до киселина, алдехид и гас на температура од (37+1) °C за ( 24-48) часа. Многу претставници на оваа група се микроорганизми на нормалната микрофлора на желудникот, така што вишокот на оваа група на микроорганизми може да укаже на можно антропогено (вклучително и фекално) загадување на водата.

Термотолерантни колиформни бактерии (TCB)

Термотолерантни колиформни бактерии (TCB) се меѓу најчестите колиформни бактерии, ги имаат сите нивни карактеристики и, покрај тоа, се способни да ферментираат лактоза до киселина, алдехид и гас на температура од (44 ± 0,5) ° C во текот на 24 часа. Исто како OCB, тие се индикаторска група, но тие се постабилни во животната средина: затоа откривањето на оваа група на микроорганизми во водата јасно може да укаже на нејзината контаминација со човечки отпадни производи.

Колифаги

Колифагите, утврдени со стандардниот метод (MUK 4.2.1018-01), се E. coli вируси (Escherichia coli) и епидемиолозите ги сметаат за дополнителен, а понекогаш и почувствителен метод за одредување на контаминација на водата од микроорганизмите на E. coli. Вирусните честички, а особено колифагите, се поотпорни на животната средина од нивните бактериски домаќини. Во овој поглед, присуството на колифаги може да послужи како сигурен показател за постара фекална контаминација на извор на вода. Покажана е директна корелација помеѓу содржината на колифагите во водата и ентеровирусите опасни за луѓето, затоа присуството на колифаги во водата може да укаже на вирусна контаминација на изворот. Сегашниот регулаторен документ (SanPiN 2.1.4.1074-01) подразбира отсуство на колифаги во 100 ml вода.

Спори на клостридија кои го намалуваат сулфитот

Клостридиите кои го намалуваат сулфитот се анаеробни микроорганизми во форма на шипки кои формираат спори и се дополнителен микробиолошки показател за фекалното загадување на резервоарот. За разлика од релативно нестабилните колиформни и термотолерантни колиформни бактерии, спорите на клостридија можат да опстојуваат во водните тела долго време. Клостридиите се наоѓаат во цревата на луѓето и домашните животни, но доколку се проголтаат во големи количини со вода, може да предизвикаат труење со храна. Клостридиите кои го намалуваат сулфитот вклучуваат и клостридии кои се опасни за луѓето (Clostridium botulinum, Clostridium perfringens, Clostridium tetani), кои предизвикуваат тешки болести. Според сегашниот стандард (SanPiN 2.1.4.1074-01), спорите на клостридија треба да отсуствуваат во 20 ml вода.

Опортунистички квасци и микромицети

Опортунистичките квасци и микромицети (калапи) вклучуваат голема хетерогена група на габични организми кои можат сапротрофно да растат на 37 °C. Вклучува претставници како што се Candida albicans и Cryptococcus neoformans, кои се чест фактор за опортунистички болести кај луѓето, предизвикувајќи кандидијаза (габични заболувања на кожата), дрозд итн. Други микромицетни организми (Cladosporium cladosporioides, Aspergillusniger) можат да бидат активни сензибилизатори на алергиски реакции, а понекогаш дури и самите алергени. Во Руската Федерација, водата не е регулирана за мувла и квасец организми во вода.

Одредување на индексот на самочистење (од МУК 4.2.1884-04)

Вкупниот број на микроорганизми не е стандардизиран во водата на резервоарите во областите за рекреација, бидејќи нивото на оваа група на микроорганизми во голема мера зависи од природните карактеристики на секој објект, годишно време итн.

Меѓутоа, при изборот на нов извор на водоснабдување или место за рекреација во водата на резервоарите, дополнително е неопходно да се одреди вкупниот микробен број, кој се зголемува:

• на температура од 37 °C за 24 часа;
• на температура од 22 °C 72 часа.

Се претпоставува дека:

1. TMC на 37 °C е претставена претежно со алохтона микрофлора (воведена во резервоарот како резултат на антропогено загадување, вклучително и фекално);
2. TMC на 20-22 °C е претставена, покрај алохтоната, со природна микрофлора (природна, карактеристична за даден резервоар).

Односот на бројот на овие групи на микроорганизми ни овозможува да судиме за интензитетот на процесот на самопрочистување. По завршувањето на процесот на самочистење, коефициентот на TMC е 22 °C / TMC е 37 °C. Во местата на загадување со отпадни води од домаќинствата, нумеричките вредности на двете групи се блиски.

Индикаторот ви овозможува да добиете дополнителни информации за санитарната состојба на водните тела, изворите на загадување и процесите на самопрочистување.