Konuyla ilgili bir ders için "alkoller ve fenoller" konulu sunum. Fenoller ve aromatik alkoller. Fenolün yapısı, özellikleri ve uygulamaları. Kimya öğretmeni Alimova E.N. tarafından hazırlanmıştır. II. Ders hedefi belirleme

Auguste Laurent ()

Blitzcontrol: Seçenek 1 Seçenek 2 Cümleleri veya reaksiyon denklemlerini tamamlayın: 1. Alkoller _____________ grubunu içeren organik maddelerdir 2. Bir alkan etan olarak adlandırılıyorsa karşılık gelen alkol _ 3 olarak adlandırılır. Hidroksil gruplarının sayısına göre, alkoller __________ 4'e ayrılır. B Peki. en basit alkol toplam haldedir _________________ 5. En basit dihidrik alkol _____________________ 6'dır. Hidroksil gruplarının sayısına bağlı olarak gliserol ________________ 7 olarak sınıflandırılır. C 2 H 5 OH + Na 8. CH3OH + O 2 9. CH 3 -CHOH-CH3 + HBr 10. CH3 -CH=CH2 +H2O Cümleleri veya reaksiyon denklemlerini tamamlayın: 1. Alkollerin fonksiyonel grubu ___ 2'dir. Bir alkan metan olarak adlandırılıyorsa karşılık gelen alkol _ 3 olarak adlandırılır. Etil alkol, hidroksil gruplarının sayısına göre _____ 4 olarak sınıflandırılır. Monohidrik alkollerin genel formülü _____________ 5'tir. Metanol, metandan farklı olarak _________ 6'dan dolayı bir sıvıdır. No. etanol toplam haldedir _______________ 7. CH3OH+ Na 8. C2H5OH+ O2 (fazla) 9. CH3 -CH2 – CHOH-CH3 +HCl 10. CH3 -CH=CH-CH3 +H 2 Ç

Fiziksel özellikleri: Renksiz kristal bir madde olan fenol C 6 H 5 OH (karbolik asit), havada oksitlenir ve pembeye döner, normal sıcaklıklarda suda sınırlı çözünür, 66 ° C'nin üzerinde suyla her oranda karışabilir. Fenol toksik bir maddedir, cilt yanıklarına neden olur, antiseptiktir

Kimyasal özellikler: Hidroksil grubunun neden olduğu reaksiyonlar - OH: Benzen halkasının neden olduğu reaksiyonlar: 1) Aktif metallerle fenolat oluşumu ile etkileşim. 2C6H5-OH + 2Na2C6H5-ONa + H2 sodyum fenolat 2) Alkalilerle etkileşim; C6H5-OH + NaOH (sulu çözelti) C6H5 - ONa + H20! Fenolatlar, karbonik asit C 6 H 5 -ONa + H 2 O + CO 2 C 6 H 5 -OH + NaHC03 3) Fenol 6C 6 H 5 -OH + FeCl 3 ile niteliksel reaksiyonla ayrıştırılan zayıf bir karbolik asit tuzlarıdır. (C 6 H 5 O) 3 + 3HCl açık mor çözelti sarı çözelti 1) Bromlu su ile etkileşim. 2). Nitrik asit ile etkileşim.

Konsolidasyon görevleri: 1. Problem: 28,2 g ağırlığındaki fenolün brominasyonu sırasında 79,44 g ağırlığında bir çökelti elde edildi Ürün veriminin kütle fraksiyonunu (% olarak) hesaplayın. 2. Dönüşüm zincirini gerçekleştirin: CH4HCCH C6H6C6H5-Br C6H5-OH 3. Üç test tüpü etanol, gliserin ve bir fenol çözeltisi içerir. Bu maddeleri birbirinden ayırmak için hangi kimyasal reaksiyonlar kullanılabilir? Karşılık gelen reaksiyonların denklemlerini yazın.

Hedef

Kullanılan kaynaklar: Fenol ve pirolün (N) keşfi sredstva-dlya-posudyhttp://o-samom-glavnom.tv/sinteticheskie-moyushchie-sredstva-dlya-posudy dereva.htmlhttp://samstroil.ru/vybiraem-antiseptik- dlya - dereva.html topolek.ru/publ/stroitelstvo/pravilno_vybiraem_krasku_ dlja_remonta/ http:// topolek.ru/publ/stroitelstvo/pravilno_vybiraem_krasku_ dlja_remonta/

Alkollerin kimyasal özellikleri Nükleofilik
merkez
Temel
merkez
R
+
CH2
..
Ö
"+
H
Asit
merkez
Elektrofilik
merkez
4

Monohidrik alkollerin kimyasal özellikleri

Alkollerin kimyasal özellikleri içlerindeki varlığıyla ilişkilidir.
–OH grubunun molekülü. İki tür alkol vardır
reaksiyonlar: C-O bağının ve O-H bağının kırılması.
Alkoller aşağıdakilerle etkileşime girer:
1. Etkili
2.Nihal
3. Karboksilik asitler
4.NH3
5. РCl5 ve SOCl2
6. H2SO4
7. HNO3
8. Moleküller arası ve
molekül içi dehidrasyon
5

8. Oksitleme
Cu, t0C
7.a) CH3CH2OH
veya oksitleyici madde
CH3-CHO
(dehidrojenasyon, birincil alkollerin oksidasyonu)
b) CH3-CH(OH)-CH3
Cu, t0C
veya oksitleyici madde
CH3-CO-CH3
(dehidrojenasyon, ikincil alkollerin oksidasyonu)
c) Tersiyer alkoller bir karışım haline gelinceye kadar ısıtıldıklarında K2Cr2O7/H2SO4 ile oksitlenirler.
alkenlerin oluşumu yoluyla karboksilik asitler (ketonlar).

d) aromatik alkoller benzer şekilde oksitlenir
yağlı alkoller, aromatik
aldehitler ve ketonlar
benzoaldehit
benzil
alkol
CH3
[Ö]
metilfenilketon,
asetofenon

Polihidrik alkollerin kimyasal özellikleri
1. Polihidrik alkoller, daha güçlü asitlerdir.
monohidrik alkoller. Glikoller ve gliseroller oluşur
Monohidrik alkollere benzer alkolatlar.
Onu farklı kılan şey eğitimdir
ağır metal iyonları içeren şelatlar gibi bileşikler.
Cu(OH)2 ile parlak mavi bir çözelti oluşur
(niteliksel reaksiyon).
8

3. HCl, HBr ile reaksiyon.
HC1
a) HOCH2-CH2OH
b) CH2-CH-CH2
2 HBr
ClCH2-CH2OH
2-kloroetanol
PCI5
1
2 3
CH2-CH-CH2
ClCH2-CH2Cl + POCl3 + HCl
1,2-dikloroetan
2 3
1
CH2-CH-CH2
+
ah ah ah
OH Br Br
2,3-dibromopropanol-1
Br OH Br
1,3-dibromopropanol-2

Bireysel temsilciler
Metanol (metil alkol). Yutma
Zehirlenmeye ve ciddi zehirlenmelere neden olur,
görme kaybı ve sıklıkla ölüm.
Etanol (etil alkol). Dezenfektan
araç. Küçük dozlarda çalışır
sarhoş edici, büyük miktarlarda
bazen anesteziye yakın bir duruma neden olur
ölümle biten.

Avertin veya narcolan (tribromoetanol).
Rektal anestezi için bir araç.
Hastaya koğuşta ötenazi yapmanızı sağlar ve
zihinsel travmayı azaltır.
Dietil eter
Genel anestezi etkisi vardır.
Ameliyatta - inhalasyon anestezisi,
diş hekimliği - çürüklerin tedavisi için
dişin boşlukları ve kök kanalları
doldurmaya hazırlık.

Mentol sakinleştirici olarak kullanılır
baş ağrısına çare
(cilde sürterek). Sahip
antiseptik özellikler ve
burun akıntısı için kullanılır ve
inhalasyon şeklinde larenjit vb.
Validol - mentolde mentol çözeltisi
izovalerik asit esteri.
Ne zaman kullanılır
stenacordia ve
nevrozlar.

EtilenGlikol. Ciddi nedenler
zehirlenme
Gliserinli su kullanılır
cildi yumuşatmak ve susuz sebepler
yanıklar.
Ksilitol
Ve
Sorbitol
Şeker hastalarının tedavi edici beslenmesinde kullanılır.

OKSİ BİLEŞİKLERİ

FENOLLER

FENOLLER – hidrokarbon türevleri, ikamenin sonucu
çekirdekteki hidrojen atomlarının hidroksili (-OH)
aromatik hidrokarbonlar
fenol
veya
kresol

Monohidrik fenoller (arenoller)
AH
fenol
hidroksibenzen, eski Karbolik asit
(Suda %5'lik çözelti - antiseptik; baz
tıbbi maddeler, boyalar)

Fenollerin asitliği doğasına (donör,
alıcı), OH grubuna göre konumlar ve
ikame edicilerin sayısı. Fenollerin OH asitliği üzerindeki en büyük etki, fenollerin OH asitliği üzerinde bulunan gruplar tarafından uygulanır.
orto ve para pozisyonlarında. Bağışçılar artıyor
O-H bağının gücü, alıcılar azalır.

Hidroksil grubu, kolaylaştırıcı bir tip I yönlendirme maddesidir.
saldırıyı yönlendiren benzen halkasındaki reaksiyonlar
orto-, para-pozisyonunda elektrofilik reaktif.
AH
kardeşim
AH
3 Br2, 20
kardeşim
AH
AH
NO2
+
HNO3
- 3HBr
kardeşim
OCH3CHBr
3
asilasyon
ONa
CH3COCl
NaOH, -H2O
[Ö]
anizol
fenolat
Na, -1/2 H2
H2
NaOH
kinon
[Ö]
sikloheksanol
Ö
C
Ö
CH3
NO2
fenilasetat
UNDC
-H2O
fenol-formaldehit
reçine
hidrokinon
20

Bireysel temsilciler
Fenol ciltle teması halinde yanıklara neden olur. Zehirli.
Çözeltiye karbolik asit (antiseptik) denir.
Kullanılmış
İçin
üretme
plastik,
ilaçlar (salisilik asit ve onun
türevler),
boyalar,
patlayıcılar
maddeler
(pikrik asit).
Timol (p-metilizopropilfenol)
antelmintik;
kavite dezenfeksiyonu için antiseptik
ağız ve dentin anestezisi; V
ilaç endüstrisi - içinde
koruyucu olarak.

Norepinefrin
Adrenalin
(metilaminoetanolpirokatekol)
Adrenal hormon kan damarlarını daraltır
gemiler. Hemostatik ajan olarak kullanılır
araç.
Resorsinol, katekolden daha az toksiktir ve
hidrokinon. Antiseptik.

n-aminofenol - ara madde
Parasetamol sentezindeki ürün.
Phenacetin bir analjezik ve antipiretiktir.
Yan etkileri nedeniyle tıbbi uygulamada kullanılır
etkileri dolaşımdan kaldırıldı.
Parasetamol analjezik ve antipiretiktir,
antipiretik etkiye sahiptir.

TİOLLER

KİMYASAL ÖZELLİKLER

TİOLLER (merkaptanlar) R – SH – kükürt
alkol analogları (hidrojen sülfit türevleri).
KİMYASAL ÖZELLİKLER
Tiyoller zayıf asidik özellikler sergilerler (en
Alkollerden 5-6 kat daha büyük)
1. C2H5SH + Na = C2H5SNa + H2O
etantiol
sodyum etantiolat
(etil merkaptan)
2. C2H5SH + NaOH = C2H5SNa + H2O
3. C2H5SH + HgO = (C2H5)2SHg + H2O
cıva(II) etantiolat
4. C2H5SH + HgCl2 = (C2H5)2 SHg + H2O

5. Esterleşme (asilasyon) reaksiyonu
etil eter
tiyoasetik asit
Tiyoesterler
6. Transesterifikasyon reaksiyonu

Vücutta koenzim A metabolizmaya katılır
maddeler: aktive edici karboksilik asitler,
onları reaktif komplekslere dönüştürür
tioesterler (açilkonenzim A).

7. Redoks reaksiyonları.
Tiyoller güçlü indirgeyici maddelerdir.
oksidasyon
2RSH
R – S – S –R + 2H+
iyileşmek
tiyol
Disülfür
Tiyol-disülfür sistemi – konjuge
redoks çifti.
Öküz/Kırmızı homeostazisini korumak için kullanılır
vücutta ve antioksidan tamponun çalışmasında
sistemler.

Oksitleyici maddeler vücutta biriktiğinde,
Amino asit içeren proteinler üzerinde etki
oksitlenen sistein
sistin:
Sistein fragmanları
Sistin parçası

Proteinin sistein fragmanları çapraz bağlıdır;
yeni bir protein konformasyonuna ve bozulmasına yol açar
biyofonksiyonları. Tiyo içeren bileşenler
Vücudun antioksidan tampon sistemi
(glutanyon ve dihidrolipoik asit) korur
Oksidasyondan kaynaklanan proteinler:

Antioksidan tampon kapasitesini arttırmak
vücut sistemleri tioprugları kullanır:
Asetilsistein
Birimyol
Süksimer

Aynı ilaçlar panzehirdir
toksik metallerin yanı sıra zehirli
Lewisit maddeleri (hardal gazına benzer etki).

Redoks bozukluğu
Radyoaktif sırasında gözlenen homeostaz
ışınlama.
Ciddi sonuçları önlemek için
radyo koruyucular kullanın (maddeler)
örneğin radyasyonun etkilerini azaltmak)
merkamin (aminotiyol)
merkamin
sistamin

Güçlü oksitleyici ajanların etkisi altındaki tiyoller
(HNO3, KMnO4, H2O2) dönüştürülür
sülfoksitler ve sülfonlar:
Dimetil sülfoksit
olarak uygulandı
çözücü
tıbbi
ilaçlar.

Sunum önizlemelerini kullanmak için bir Google hesabı oluşturun ve bu hesaba giriş yapın: https://accounts.google.com

Slayt başlıkları:

ALKOLLER VE FENOLLER

DERSİN AMAÇLARI: Alkollerin ve fenollerin bileşimini, sınıflandırılmasını, yapısını, fiziksel ve kimyasal özelliklerini incelemek; Alkol üretimi ve kullanımına ilişkin genel yöntemleri göz önünde bulundurun.

Görev %52 karbon, %13 hidrojen, 34,8 oksijen içeren bir maddenin moleküler formülünü belirleyin. Maddenin moleküler ağırlığı 46'dır.

CH3-O-CH3CH3-CH2-OH Formüller ve diyagramlar veya

METİNLE ÇALIŞMA * Zaten + yeni bilgileri biliyordum, ! çok değerli bilgiler, ? pek net değil, ben farklı düşündüm

Alkoller, moleküllerindeki bir veya daha fazla hidrojen atomunun hidroksil grupları –OH ile değiştirildiği hidrokarbonların türevleridir. -OH hidroksil grubu R hidrokarbon radikali

XV. yüzyıl – Paracelsus alkol adını ilk kez 1833'te etanole uyguladı – Berzelius etil alkolün moleküler formülünü belirledi – C 2 H 6 O

Hidrokarbon radikalinin doğasına göre Hidroksil gruplarının sayısına göre Hidroksil grubunun zincirdeki yerine göre doymuş CH3-CH2-OH Etil alkol CH3 - CH2 - CH2 - OH Propil alkol monohidrik CH3-OH metil alkol C4H9-OH bütil alkol birincil CH3-CH2-CH2-CH2-OH Butanol - 1 CH3-CH2-OH Etanol doymamış CH2 =CH-CH2 - OH Alil alkol (propen - 2, ol - 1) polihidrik Diatomik CH2-OH | CH2-OH Etilen glikol, Etandiol - 1,2 Triatomik CH2-CH-CH2 | | | OH OH OH Propantriol -1,2,3 (gliserol) Polihidrik CH2-CH-CH-CH-CH-CH2 | | | | | | OH OH OH OH OH OH Heksaol (Sorbitol) ikincil CH3 – CH – CH3 | OH Propanol – 2 (ikincil propil alkol) aromatik Fenilmetanol (benzil alkol) CH2OH tersiyer CH3 | CH 3 – C – CH 3 | OH 2 – metilpropanol – 2 (üçüncül bütil alkol)

İzomerizm Maddelere bir isim verin Karbon iskeletinin izomerizmi. CH3 – CH2 – CH2 – CH2 – OH CH3 – CH – CH2 – OH | CH 3 2. Fonksiyonel grubun pozisyonunun izomerizmi. CH 3 – CH 2 – CH 2 – CH 2 – O H CH 3 – CH 2 – CH – CH 3 | AH

Doymuş monohidrik alkollerin HOMOLOJİK SERİLERİ 1. CH3OH metanol 2. CH3 -CH2 -OH etanol 3. CH3 -CH2 -CH2 -OH propanol -1 veya CH3 -CH-CH3 │ OH propanol –2 C n H 2n+ 1 OH

FİZİKSEL ÖZELLİKLER Fiziksel hali: C 1 -C 11 - sıvılar C 12 -C ... - katılar Koku C 1 -C 3 - "alkol" kokusu C 4 -C 6 - "fusel" kokusu C 11 - kokusuz Suda çözünürlük , sudan çok daha hafif B/renkler

HİDROJEN BAĞI - BİR MOLEKÜLÜN HİDROJEN ATOMLARI İLE BAŞKA BİR MOLEKÜLÜN GÜÇLÜ ELEKTRONEGATIF ELEMENTLERİNİN (OKSİJEN, FLÜOR) ATOMLARI ARASINDAKİ BAĞ. ▪ ▪ ▪ O-H ▪ ▪ ▪ O-H ▪ ▪ ▪ O-H ▪ ▪ ▪ │ │ │ R R R Alkollerde hidrojen bağı neden mümkündür??

ALKOLLERİN YAPISI O–H ve C–O bağları polar kovalenttir. Her iki bağın elektron yoğunluğu daha elektronegatif olan oksijen atomuna doğru kaydırılır:

ALKOLLERİN KİMYASAL ÖZELLİKLERİ 1. Yanma: C 2 H 5 OH + O 2 → 2. Alkali metallerle etkileşimi: C 2 H 5 OH + Na → CH 2 OH – CH 2 OH + Na → 3. Alkollerin oksidasyonu: C 2 H 5 OH + CuO →

4. Alkollerin dehidrasyonu (H2SO4 konsantre) a) molekül içi: C2H5OH → (t°>140°С) b) moleküller arası: C2H5OH + HOC2H5 → (t°≤140°С) c) Dehidrasyon ve dehidrojenasyon 2C 2 H 5 OH →

4. Alkollerin dehidrasyonu (H2SO4 konsantre) a) molekül içi: C2H5OH → C2H4 + H20 (t°>140°С) b) moleküller arası: C2H5OH + HOC2H5 → C 2 H 5 O - C 2 H 5 + H 2 O (t°≤140°С) c) Dehidrasyon ve dehidrojenasyon 2C 2 H 5 OH → CH 2 =CH-CH=CH2 +H2 +2H2O

1. Alkollerin yanması: C 2 H 5 OH + 3O 2 → 2CO 2 + 3H 2 O 2. Alkali metallerle etkileşimi: 2C 2 H 5 OH + 2Na → 2C 2 H 5 ONa + H 2 CH 2 OH – CH 2 OH + 2Na → CH2ONa – CH2ONa + H2 3. Alkollerin oksidasyonu: C2H5OH + CuO → CH3COH + Cu + + H2O (reaksiyon ısıtıldığında meydana gelir)

ALKOL ELDE EDİLMESİ 1. Alkenlerin hidrasyonuyla CH2 = CH2 + H2O → CH3-CH2-OH 2. Spesifik a) Metanol - sentez gazından CO + 2H2 → CH3OH b) etanol - C'nin fermantasyonu 6 H 12 O 6 →2C 2 H 5 OH + 2 C02

ETİL ALKOL UYGULAMASI

Alkoller... - Fonksiyonel grup sayısına göre alkoller..... - Alkollerin genel formülü.... - Alkoller toplanma durumlarına göre şunlardır: - Alkoller etkileşime girer... - Alkoller elde edilir... Kullanılırlar.....

Bir senkron şarap 1 satırı oluşturmak - senkron şarabın ana temasını ifade eden bir isim. Satır 2 – ana fikri ifade eden iki sıfat. Satır 3 – konu içindeki eylemleri açıklayan üç fiil. 4. satır belli bir anlam taşıyan bir ifadedir. Satır 5 – isim biçiminde sonuç (ilk kelimeyle ilişki)

Ödev: 1. Tepkimeleri tamamlayın CH3OH + O2 = CH3OH + Na = CH3OH + HC l = 2. Pentanolün yapısal formülünü oluşturun ve izomerlerini yazın Dönüşüm zincirini gerçekleştirin: CH3-CH 2 OH → CH2 = CH2 →CH3 – CH3 →CH3 -CH2CL → CH3 -CH2OH → CH3COH

KAYNAKLAR 1. http://cnit.ssau.ru/organics/index.htm Organik kimya: Lise için elektronik ders kitabı Düzenleyen: G.I. Deryabina, A.V. Solovova 2. Sunum “Alkoller” Poluektova I.A. 3. http://www.chemistry.ssu.samara.ru/test/ROH.htm

Benzer belgeler

Alkanollerin isimlendirilmesi ve izomerliği, hazırlanma yöntemleri, kimyasal özellikleri. Etilen ve asetilen serisinin doymamış alkollerinin yapısının özellikleri ve özellikleri. Gliserol elde etmek. Aromatik alkollerin tanımı. Fenollerin özellikleri ve üretimi.

ders, eklendi: 04/01/2013

Alkollerin tanımı ve sınıflandırılması. Alkollerin isimlendirilmesi ve sistematik adlarının bileşenleri. Alkollerin fiziksel özelliklerinin özellikleri. Alkollerin kimyasal özellikleri, dönüşümleri, reaksiyonları, aktiviteleri. Alkol üretim ve kullanım teknolojisi.

özet, 26.02.2009 eklendi

Fenollerin hazırlanışı, yapısı ve özellikleri. Oksidasyon süreci. Fenollerin aromatik halkasındaki elektrofilik ikame. Aromatik alkoller ve fenollere örnekler. Alkalilerin halojenarenler üzerindeki etkisi. Kümen yöntemi. Fenollerin ve fenolat iyonlarının nükleofilliği.

test, eklendi: 08/05/2013

Alkollerin ve fenollerin, aminlerin ve amino alkollerin isimlendirilmesi, sınıflandırılması, yapısı ve kimyasal özelliklerinin incelenmesi. Monohidrik ve polihidrik alkollerin, alifatik ve aromatik alkollerin, alifatik ve aromatik aminlerin reaktivitesinin değerlendirilmesi.

ders, 28.11.2019 eklendi

Alkanlar ve uygulamaları. Alkenlerin kimyasal özellikleri. Alkin üretme yöntemleri. Aromatik hidrokarbonların yapısı. Halojenlenmiş hidrokarbonların fiziksel özellikleri. Alkollerin sınıflandırılması. Eterler. Karboksilik asitler ve türevleri, disakkaritler.

ders kursu, eklendi 09/11/2017

Asiklik bileşikler kavramı, bu sınıfın karakteristik özellikleri. Alkollerin sınıflandırılma prensipleri, izomerlerin karbon iskeletinin yapısı, fiziksel özellikleri ve hazırlama yöntemleri. "Fenol" teriminin kökeni, aromatik hidroksi bileşiklerinin bileşimi.

özet, 10/05/2010 eklendi

Alkollerin genel sınıflandırılması. Alkollerin fiziko-kimyasal özellikleri. Alkol üretimi için endüstriyel ve laboratuvar yöntemleri. Polihidrik alkollerin temel kimyasal reaksiyonları. Eterler: isimlendirme, izomerizm, fizikokimyasal ve yangın tehlikesi özellikleri.

ders, 21.03.2015 eklendi

Ana hidroksi bileşiklerinin (alkoller ve fenoller) sınıflandırılması ve isimlendirilmesi. Monohidrik doymuş alkollerin, glikollerin, alkanetriollerin, eritritollerin, pentitollerin, heksitollerin, fenollerin, di- ve polihidroksibenzenlerin hazırlanma yöntemleri, fiziksel ve kimyasal özellikleri.

ders, 03/10/2010 eklendi

Etil alkolün yapısal özellikleri ve kimyasal önemi. Homolog doymuş monohidrik alkol serileri, özgüllükleri ve kimyasal ve fiziksel özellikleri. Alkollerin kullanımı, dağıtımı ve üretimi, çevreye olası etkileri.

özet, 11/06/2017 eklendi

Karboksilik asitlerin özü, sınıflandırılması ve uygulama alanları. Monohidrik doymuş alkollerin (alkanoller) yapısı, izomerliği ve sentez yöntemleri. Aromatik hidrokarbonların ve alkanların kimyasal özellikleri. Alkenlerin katılma ve oksidasyon reaksiyonları.

Sınıf: 10

Ders için sunum

İleri geri

Dikkat! Slayt önizlemeleri yalnızca bilgilendirme amaçlıdır ve sunumun tüm özelliklerini temsil etmeyebilir. Bu çalışmayla ilgileniyorsanız, lütfen tam sürümünü indirin.

Ders türü: Edinilen bilgi, beceri ve yeteneklerin kapsamlı bir şekilde uygulanması ve pekiştirilmesine yönelik bir ders.

Ders türü: Ders - edinilen bilginin iletişimi ve sistemleştirilmesi.

Dersin Hedefleri:"Alkoller ve fenoller" konusuyla ilgili edinilen bilgileri özetleyin ve sistematik hale getirin.

Dersin Hedefleri:

eğitici:

derste konuyla ilgili temel terim ve kavramların tekrarlanmasını sağlayın; öğrencilerin alkollerin ve fenollerin bileşimi, homolojisi, izomerizmi, yapısı ve özellikleri hakkındaki bilgilerini pekiştirmek;

gelişmekte:

bilgilendirici

öğrencilerin reaksiyon denklemleri oluşturma ve katsayıları düzenleme konusundaki becerilerinin daha da geliştirilmesine katkıda bulunmak;
diyagramlar, sunum slaytları, bilgisayarlar ve laboratuvar ekipmanlarıyla çalışma yeteneğini geliştirmek;

entelektüel:

mevcut bilgi ve eylem yöntemlerini değişen bir duruma bağımsız olarak aktarmak için öğrencilerin etkinliklerini organize etmek;
bu konuyu genelleyerek öğrencilerin kişisel anlamlarını güncellemek;
okul çocuklarında bileşiklerin yapısı ve özellikleri arasındaki ilişkiyi analiz etme, karşılaştırma ve kurma becerisinin gelişimini teşvik etmek; genellemek, sonuç çıkarmak;
öğrencilerin kimyaya yönelik yaratıcı yeteneklerini ve bilişsel ilgilerini geliştirmek;

eğitici:

iç zihinsel aktiviteyi ve bağımsızlığı geliştirmek;
Çiftler halinde çalışırken, karşılıklı test yaparken ve öz kontrol yaparken öğrencilerin sınıfta iletişim becerilerini geliştirmek;
zihinsel çalışma kültürünü teşvik etmek;
Etanolün insan vücudu üzerindeki zararlı etkileri konusunu dikkate almak için öğrencilerin kişisel anlamlarını güncellemek;
sağlıklı yaşam tarzlarının teşviki.

Yöntemler ve öğretim teknikleri: kısmi arama, bağımsız çalışma, formüllerle çalışma, ekran ve çalışma kitaplarındaki bilgilerle çalışma, konuşma, BİT araçlarını ve laboratuvar ekipmanlarını kullanarak kimyasal deney, öz kontrol.

Organizasyon formları: grup, birey.

Teçhizat: multimedya projektörü, ekran, bilgisayar, konuyla ilgili sunum: "Alkoller ve fenoller", CD - kaynaklar (sanal laboratuvar), Gabrielyan O.S.'nin ders kitapları. Organik kimya 10. sınıf. - M: Bustard, 2007, çalışma kitapları.

Dersler sırasında

I. Organizasyon anı. ( Motivasyon. )

Epigraf: Eğer yolunuz dünyanın bilgisine çıkıyorsa, -
Ne kadar uzun ve zor olursa olsun - ileri!

II. Ders hedefinin belirlenmesi.

Arkadaşlar, bugün konuyu incelerken edindiğiniz bilgileri pekiştirmemiz ve sistematik hale getirmemiz gereken "Alkoller ve fenoller" konusu hakkında genel bir ders yürütüyoruz (Slayt 2):

Dersimizin hedeflerini formüle edin.

Yani, bugün sınıfta:

alkollerin ve fenollerin ne olduğunu tekrarlayacaksınız;
eğitim görevlerini tamamlayacaksınız;
Etanolün insan vücudu üzerindeki zararlı etkilerini öğreneceksiniz;
hoş bir sürpriz olacak: zaten çok şey bildiğin ortaya çıktı! (Slayt 3)

III. Öğrencilerin "Alkoller ve fenoller" konusundaki bilgilerinin analizi, pekiştirilmesi ve genelleştirilmesi.

1. Terimlere ilişkin bilgilerin güncellenmesi.

Isınma (ağızdan, önden).

Kelimelerin anlamlarını açıklayın: oksijen içeren bileşikler, fonksiyonel grup, hidroksil grubu, hidrasyon, hidrojen bağları, izomerler, homologlar.

2. Konuyla ilgili bilgilerin pekiştirilmesi, genelleştirilmesi, kontrolü:

“Alkoller ve fenoller” konusunun daha eksiksiz anlaşılması, genelleştirilmesi ve pekiştirilmesi için bir dizi temel sorunun yanıtlanması önerilmektedir (Slayt 4):

Hangi maddelere alkol denir?

Öğrenciler birbirlerini tamamlayacak şekilde cevaplar verirler.

Öğrenciler soruyu cevapladıktan sonra, alkol sınıfının tanımı ve homolog doymuş monohidrik alkol serilerinin genel formülü ile birlikte sunum slaytında doğru seçenekler gösterilir.

Alkoller hangi kriterlere göre sınıflandırılır?

Öğrenciler alkollerin sınıflandırılmasının altında yatan temel özellikleri hatırlar, uygun sonuçlar çıkarır ve anında yanıtlar verir.

Ekranda alkollerin sınıflandırılmasını gösteren bir slayt gösterilir.

Hangi maddelere fenol denir?

Öğrenciler fenol sınıfını tanımlamaya çalışıyorlar.

Öğrenciler cevap verdikten sonra sınıftaki fenollerin tanımı slaytta gösterilir, öğretmen öğrencilerin cevaplarındaki yanlışları düzelterek dikkatlerini fenil radikalinin yapısına odaklar.

Homologlar nelerdir? (Öğrencilerin cevapları aşağıdadır).

3 homologu adlandırın

ilk sıra: bütanol, ikinci sıra: heksanol, üçüncü sıra: pentanol

İzomerler nelerdir? (Öğrencilerin cevapları aşağıdadır).

Alkollerin karakteristik izomerizm türleri nelerdir?

Öğrenciler alkollerin ana izomerizm türlerini hatırlarlar. Ekran slaytında "İzomerizm türleri" (Slayt No. 5)

Şimdi not defterlerinize, formülü kartınızda bulunan bileşiğin adını verin ve seçenek 1'i yazın: karbon iskeletinin izomerleri, seçenek 2: bileşiğinizin hidrokso grubunun konumuna göre izomerler;

Monohidrik alkollerin kimyasal özellikleri nelerdir?

Koltuktaki öğrenciler monohidrik alkollerin temel kimyasal özelliklerini tek tek listeler:

Alkoller yanar;
Aktif metallerle reaksiyona girer
Hidrojen halojenürlerle reaksiyona girer;
Isıtıldıklarında dehidrasyon reaksiyonuna girerler;
Esterleşme reaksiyonuna girerler;
Oksidasyon reaksiyonlarına girerler.

Ekranda monohidrik alkollerin kimyasal özelliklerini yansıtan reaksiyon denklemleri bulunmaktadır.

Şimdi görevi tamamla Reaksiyon ürünlerini kendiniz ekleyin (Slayt 6)

Ekranda tamamlanmamış reaksiyonların yer aldığı bir slayt var.

Öğretmen alkollerin reaksiyon denklemini tam olarak bir sunum slaytında gösterir ve uygun yorumları yapar.

Öğrenciler tahtada doğru denklemleri kontrol ederek yanlışlarını defterlerinde düzeltirler.

Polihidrik alkollere ve fenollere verilen karakteristik niteliksel reaksiyonlar nelerdir?

(Öğrencilerin cevapları aşağıdadır)

Reaktifleri kullanarak gerçekleştirin polihidrik alkollere kalitatif reaksiyon.

Onuncu sınıf öğrencisi, taze hazırlanmış Cu(OH) 2 ve "Polihidrik alkollere kalitatif reaksiyon" üretimi için reaksiyonlar yürütür.

Diğer tüm öğrenciler deneyi yürütmek için TB kurallarını hatırlıyorlar. Daha sonra defterlerine "Polihidrik alkollere verilen kalitatif reaksiyon" yazıyorlar.

Öğretmen slaytta reaksiyon ürünlerini gösterir.

Öğrenciler defterlerindeki hataları kontrol edip düzeltirler.

Ekrana dikkat (parça 5 numaralı deneyim Demir (III) klorür FeCl3 (sanal laboratuvar) ile fenollere kalitatif reaksiyon.

Tahtada “Demir (III) klorür FeCl 3 ile fenollerin kalitatif reaksiyonu” slaytını gösterir. Daha sonra fenolün kalitatif reaksiyonunun denklemi ekranda açılır ve öğretmen uygun yorumları yapar. Öğrenciler fenollerin demir (III) klorür FeCl3 ile kalitatif reaksiyonunun denklemini defterlerine yazarlar.

IV. Alkolün insan vücudu üzerindeki zararlı etkileri hakkında öğrenci raporları.

Arkadaşlar, alkollerin fiziksel özelliklerini incelerken onların toksisitesi konusunu gündeme getirdik.

1-2 çay kaşığı metanol vücuda girdiğinde optik sinir etkilenir, bu da tam körlüğe yol açar, 30-100 ml tüketimi ise ölüme yol açar.

Alkollü içeceklerin yapımında kullanılan etanolün insan vücudu üzerindeki etkisi nedir?

Öğrenci mesajı (sunum. Etanolün insan vücudu üzerindeki etkisi).

Konuşmaları dinledikten sonra hepimiz kendi sonuçlarımızı çıkardık.
Şimdi sizden cümlemi tamamlamanızı rica ediyorum:
Votkaya merhaba dedikten sonra veda edin: akıllıca.
Şarap göründüğünde aşağıdakiler kaldırılır: bilgelik.
Şerbetçiotu gürültülü, zihin sessiz.
Şarap bir zanaat değildir:...yoldaş.
Derste duyduklarınız dikkate alınmalıdır.

V. Yansıma.

Rahatça oturun, gözlerinizi kapatın. Rahatlayın ve derste olan her şeyi düşünün (şu anda sessiz müzik çalıyor).

İmzalamanızı gerektirmeyen bir yansıtıcı teste girmenizi öneririm.

İfadeye katılıyorsanız yanına “+” işareti koyarsınız.

Yansıtıcı testi. (Ek No. 2)

Şimdi beş artı, dört artı, üç artı verenler ellerini kaldırsın.

Bana bu notları sen verdin. Eğer bir gün okul çocukları, D.I. Mendeleev'in öğrencilerinin sözleriyle, öğretmenin "onlara iyi bir tohum koyduğunu ve sadece basit bir görevi yerine getirmediğini" söyleyebilecek olursa, o zaman bu benim için en büyük ödül olacaktır.

VI. Ev ödevi

Eğitim faaliyetlerinde üremeden yaratıcı görev türlerine, kontrolden öz kontrole, öğretmen değerlendirmesinden öğrencinin özgüvenine kadar bir yönün olmasını sağlamaya çalışıyorum. Problem çözerek öğrencinin bilgisini nasıl kullanacağını bilip bilmediğini ve bunu ne kadar başarılı bir şekilde yaptığını belirlerim.

Bireysel farklılaştırılmış kart (bu kartın görevlerini tamamlamak aynı zamanda Birleşik Devlet Sınavına hazırlık görevi de görecektir)

Alkoller (Ek No. 3)

"5" - 11-10 görev, "4" - 9-8 görev, "3" - 6 veya daha az puan verin.

Yaratıcı görevler (çiftler halinde veya grup halinde yapılabilir):

“Evet-Hayır” oyunu için 10-15 soru hazırlayın (isteğe bağlı);

“Alkoller ve fenoller” adlı bir bulmaca oluşturun (Ek No. 4) (isteğe bağlı);

“Sağlıklı bir yaşam tarzı sürdürüyorum” konulu posterler hazırlayın (isteğe bağlı).

VII. Dersi özetlemek, not vermek.

VII.Edebiyat.

Makhmutov M. I. Probleme dayalı öğrenme: teorinin temel soruları. M.: Eğitim, 1975.
Palamarkuk V.F. Okul sana düşünmeyi öğretir. M., Eğitim, 1987.
Spirkin A.G. Bilge düşüncelerin dünyasında. M., Gospolitizdat, 1961.

Ek No.1

Bir gün antik Yunan filozofu Zeno'nun öğrencileri bir soruyla ona döndüler: "Öğretmenim, sen, bizden kat kat daha fazla bilgiye sahip olan, bize açık ve net görünen soruların doğru cevaplarından her zaman şüphe duyuyorsun. Neden?" Bir asayla kuma irili ufaklı iki daire çizen Zeno şu cevabı verdi: "Büyük dairenin alanı benim bildiğimdir, küçük dairenin alanı ise senin bildiğindir. Gördüğünüz gibi , Gerçekten senden daha fazla bilgiye sahibim. Ama bu dairelerin dışındaki her şey ne benim tarafımdan ne de senin tarafından bilinmiyor. Büyük dairenin uzunluğunun küçük dairenin uzunluğundan daha büyük olduğunu ve dolayısıyla bilgimin sınırının olduğunu kabul ediyorum. Bilinmeyen seninkinden daha büyük. Bu yüzden daha fazla şüphem var."

Yani konuyu ne kadar geniş ve derin incelersek şüphelerimiz o kadar artar, sorular da artar.

Bugünkü dersimizde karşımıza çıkacak tüm soruları cevaplamaya çalışacağız.

Ek No.2

Yansıtıcı testi.

1. Bugün kendim için birçok yeni şeye açıklık getirdim.

2. Bu bana hayatta faydalı olacak.

3. Bütün sorularıma cevap aldım.

4. Dersimizi beğendim.

5. Bugün sınıfta çalışmak ilgimi çekti.

Ek No.3

Bireysel farklılaştırılmış kart (bu kartın görevlerini tamamlamak aynı zamanda Birleşik Devlet Sınavına hazırlık görevi de görecektir)

BÖLÜM A. Çoktan Seçmeli Testler

1 (3 puan). Monohidrik alkollerin genel formülü:

2 (3 puan). Bir trihidrik alkol:

A. Etanol.

B. Etilen glikol.

B. Gliserin.

G. Metanol.

3 (3 puan). Formülü olan maddenin adı

CH3-CH -CH2-CH3
O

A. Butanol-1.

B. Propanol-2.

V. Butanal.

G. Butanol-2.

4 (3 puan). Doymuş monohidrik alkollerin izomerizm özelliği türü:

A. Çoklu bağ pozisyonunun izomerizmi.

B. Uzaysal izomerizm.

B. Fonksiyonel grubun pozisyonunun izomerizmi.

D. Tüm cevaplar doğrudur.

5 (3 puan). Etil alkolle reaksiyona girmeyen bir madde:

B. Oksijen.

B. Bakır(II) oksit.

G. Sodyum hidroksit.

6 (3 puan). Monohidrik alkolleri tanımak için kullanılan reaktif:

A. Bakır(II) oksit.

B. Bromlu su.

B. Bakır(II) hidroksit.

G. Sodyum hidroksit.

7 (3 puan). Doymuş monohidrik alkoller arasında en zehirli olanı:

A. Etil.

B. Metil.

V. Propilovy.

G. Butil.

BÖLÜM B. Serbest yanıtlı sorular

8 (8 puan).Şemaya göre reaksiyon denklemlerini oluşturun:

etan -> eten > etanol > sodyum etoksit.

9.(2 puan). Gıda katkı maddesi olarak kullanılan madde:

A. Gliserin. B. Metanol.