Woda bromowa to wodny roztwór bromu. Alkiny. Zadania przygotowujące do egzaminu Nie odbarwia substancji wody bromowej
Zwyczajowo zapisuje się taki wzór - Br2, chociaż jest on w roztworze w postaci mieszaniny dwóch kwasów - HBrO (kwas podchlorawy) i HBr.Związek ten ma żółto-pomarańczowy kolor i dość niską temperaturę zamarzania. Jest silnym utleniaczem zdolnym do utleniania kationów takich metali w środowisku alkalicznym - Cr +3, Mn +3, Fe +2, Co + 2, Ni +3. Dodatek Br 2 obniża pH roztworu (pH), ponieważ woda bromowa zawiera wolne kwasy.
Jest to substancja chemicznie aktywna, która może wchodzić w interakcje zarówno z substancjami nieorganicznymi, jak i organicznymi. Rozważmy kilka procesów chemicznych z tym związkiem.
Odbarwienie wody bromowej służy do wszystkiego Aby przeprowadzić taki eksperyment, konieczne jest zmieszanie niewielkiej ilości dowolnego alkenu lub alkinu w probówce z Br 2 . W trakcie tej reakcji atomy bromu są dodawane w miejscu zerwania podwójnego lub potrójnego wiązania. Zniknięcie żółto-pomarańczowego koloru podczas tej interakcji jest dowodem na nienasycenie pobranego węglowodoru.
Reakcja chemiczna „fenol – woda bromowa” służy do wytrącania związków podstawionych bromem z roztworów. Jeśli ta interakcja substancji odbywa się w bezwodnym środowisku, tworzenie tribromofenolu zajmie kilka dni. Dlatego jako katalizator dodaje się niewielką ilość H2O.
Wodę bromową w laboratorium przygotowuje się w następujący sposób: 250 ml wody destylowanej dodaje się do 1 ml bromu, energicznie mieszając. Przygotowany roztwór jest przechowywany w szczelnie zamkniętym pojemniku z ciemnego szkła. Jeśli przygotowany Br2 jest przechowywany w świetle lub w lekkiej butelce, tlen zostanie uwolniony z powodu zawartości kwasu podbromowego. Prace nad przygotowaniem odczynnika prowadzone są pod wyciągiem. Ponieważ sam brom jest trujący i zawiera go woda bromowa, należy zachować ostrożność podczas pracy z nim.
Należy również wziąć pod uwagę fakt, że gdy Br2 dostanie się na skórę, pojawia się silne swędzenie, a przy dłuższej ekspozycji mogą wystąpić owrzodzenia. Jeżeli substancja dostała się na skórę należy ją przemyć dużą ilością wody, a następnie w przypadku dużej powierzchni rany lub głębokich zmian naskórka dodatkowo nasmarować skórę maścią, w której skład wchodzi NaHCO 3 .
Woda bromowa znajduje szerokie zastosowanie w analizie chemicznej i syntezie preparatów organicznych. Jest więc używany do produkcji leków zawierających brom. A tutaj trzeba uważać, bo. długotrwałe ich stosowanie może prowadzić do choroby - bromizmu. Główne objawy to apatia, letarg, pojawienie się wysypki skórnej. W celu szybszego usunięcia jonów bromu z organizmu stosuje się dietę o wysokiej zawartości soli i dużej ilości płynów. Woda bromowa wykorzystywana jest również w pośrednich etapach produkcji uniepalniaczy – substancji chroniących przed zapłonem. Impregnują tkaniny, drewno, materiały budowlane.
Zadanie numer 1
Wybierz dwa stwierdzenia, które są prawdziwe dla acetylenu
1) wszystkie atomy węgla w stanie sp 2- hybrydyzacja
2) ma izomery strukturalne
3) jest węglowodorem nienasyconym
4) wysoce rozpuszczalny w wodzie
5) w normalnych warunkach jest gazem
Odpowiedź: 35
Zadanie numer 2
Wybierz dwa stwierdzenia, które są prawdziwe dla alkinów
1) są węglowodorami nasyconymi
2) wejść w reakcje dodawania
3) może istnieć w formie cis-, trans- izomery
5) odbarwić wodę bromową
Odpowiedź: 25
Zadanie numer 3
1) mają wzór ogólny C n H 2n
2) atomy węgla w cząsteczkach są połączone tylko wiązaniami σ
3) reagować z sodem
4) reagują z bromem
5) można uzyskać z dihaloalkanów
Odpowiedź: 45
Zadanie numer 4
Wybierz dwa stwierdzenia, które są prawdziwe dla ethine
1) słabo rozpuszczalny w wodzie
2) ma izomery międzyklasowe
3) jest głównym składnikiem gazu ziemnego
4) można otrzymać przez hydrolizę węglika wapnia
5) cząsteczka ma strukturę czworościenną
Odpowiedź: 14
Zadanie numer 5
Wybierz dwa stwierdzenia, które są prawdziwe dla propyne.
1) wchodzi w reakcję podstawienia bez zerwania wiązania potrójnego
2) podczas trimeryzacji tworzy 1,3,5-trimetylobenzen
3) można otrzymać przez hydrolizę węglika glinu
4) jest cieczą w normalnych warunkach
5) nie odbarwiają wodnego roztworu nadmanganianu potasu
Odpowiedź: 12
Zadanie numer 6
Wybierz dwa stwierdzenia, które są prawdziwe dla butin -1
1) wchodzi w reakcje podstawienia z OH
2) w reakcji hydratacji tworzy butanol-2
3) powstaje podczas odwodornienia butanu
4) reaguje z wodą bromową
5) jest izomerem izoprenu
Odpowiedź: 14
Zadanie numer 7
Wybierz dwa stwierdzenia, które są prawdziwe dla butynu-1.
1) nie reaguje z wodą
2) wchodzi w reakcje podstawienia z Cl
3) po uwodnieniu tworzy aldehyd
4) jest izomerem diwinylu
5) jest w stanie przyłączyć tylko 1 mol wodoru
Odpowiedź: 24
Zadanie numer 8
Wybierz dwa stwierdzenia, które są prawdziwe zarówno dla butynu-1, jak i butynu-2.
1) 1 mol węglowodoru podczas uwodnienia może przyłączyć tylko 1 mol wody
2) są płynami w normalnych warunkach
3) wejść w reakcje podstawienia z amoniakalnym roztworem tlenku srebra
4) wśród produktów reakcji z zakwaszonym roztworem KMnO 4 znajdują się kwasy karboksylowe
5) można uzyskać z 2-chlorobutanu w jednym etapie
Odpowiedź: 14
Zadanie numer 9
Wybierz dwa stwierdzenia, które są prawdziwe dla butyn-1 i butyn-2.
1) po nawodnieniu tworzą tę samą substancję
2) cząsteczki mają płaską strukturę
3) można otrzymać odpowiednio z 1,1-dibromobutanu i 2,3-dibromobutanu
4) wejść w reakcje podstawienia sodem
5) może istnieć w formie cis-, trans-izomery
Odpowiedź: 13
Zadanie numer 10
Wybierz dwa stwierdzenia, które są prawdziwe dla wszystkich alkinów.
1) przebarwienia wody bromowej
2) reagować z amoniakalnym roztworem tlenku srebra
3) obecność izomerów strukturalnych
4) wysoce rozpuszczalny w wodzie
5) mają wzór ogólny szeregu homologicznego C n H 2n-2
Odpowiedź: 15
Zadanie numer 11
Wybierz dwa stwierdzenia, które są prawdziwe dla wszystkich alkinów.
1) cząsteczki mają płaską strukturę
2) wszystkie atomy węgla w cząsteczkach są połączone wiązaniami π
3) odnoszą się do węglowodorów nienasyconych
4) wejść w reakcję odwodnienia
5) słabo rozpuszczalny w wodzie
Odpowiedź: 35
Zadanie numer 12
Wybierz dwa stwierdzenia, które nie dotyczy alkinów.
1) może istnieć w formie cis-, trans- izomery
2) palą się w powietrzu
4) wejść w reakcje uwodornienia
5) podczas interakcji z wodnym roztworem nadmanganianu potasu tworzą glikole
Odpowiedź: 15
Zadanie numer 13
Wybierz dwa stwierdzenia, które są prawdziwe zarówno dla etylenu, jak i acetylenu.
1) należą do klasy alkenów
2) w normalnych warunkach są gazami
3) odbarwić wodę bromową
5) mają wzór ogólny szeregu homologicznego C n H 2 n
Odpowiedź: 23
Zadanie numer 14
Wybierz dwa stwierdzenia, które są prawdziwe zarówno dla etanu, jak i acetylenu
1) odbarwić wodny roztwór nadmanganianu potasu
2) słabo rozpuszczalny w wodzie
3) tworzyć z powietrzem mieszaniny wybuchowe
Zadanie numer 15
Wybierz dwa stwierdzenia, które są prawdziwe zarówno dla propanu, jak i propyne.
1) wejść w reakcje hydratacji
2) zdolny do utleniania przez tlen
3) mają izomery międzyklasowe
4) reagują z bromem
5) wszystkie atomy węgla w cząsteczkach są w stanie sp 3- hybrydyzacja
Odpowiedź: 24
Zadanie #24
Z proponowanej listy wybierz dwie substancje, które są strukturalnymi izomerami pentyn-2.
1) 3-metylobutyna-1
2) pentyn-1
3) 3-metylopentyna-1
4) heksyna-2
5) penten-1
Odpowiedź: 12
Zadanie #25
Z proponowanej listy wybierz dwie substancje, które są strukturalnymi izomerami pentyn-1.
1) pentadien-1,3
2) heksadien-1,3
3) butadien-1,3
5) 3-metylobutyna-1
Odpowiedź: 15
Zadanie #26
Z proponowanej listy wybierz dwie substancje, które mają atomy węgla w stanie w stanie sp-hybrydyzacja.
1) izopren
2) acetylen
5) butadien-1,3
Odpowiedź: 24
Zadanie numer 27
Z proponowanej listy wybierz dwie substancje, które mają atom węgla w stanie sp- hybrydyzacja
1) diwinyl
2) propylen
5) butadien-1,2
Odpowiedź: 45
Zadanie #28
Z sugerowanej listy związków wybierz dwie substancje, z którymi może reagować etyn.
2) wodorotlenek potasu
3) roztwór amoniaku tlenku srebra
4) woda bromowa
5) chlorek sodu
Odpowiedź: 34
Zadanie #29
Z zaproponowanej listy związków wybierz dwie substancje, z którymi może reagować propyna.
1) tlenek miedzi (II)
2) roztwór nadmanganianu potasu
3) wodorotlenek potasu
Odpowiedź: 25
Numer zadania 33
Z proponowanej listy związków wybierz dwie substancje, które mogą wejść w reakcję hydrohalogenacji.
2) cyklopropan
3) cyklopentan
5) metylopropan
Odpowiedź: 24
Zadanie numer 34
Z proponowanej listy związków wybierz dwie substancje, które mogą wejść w reakcję oligomeryzacji.
3) acetylen
4) cyklopentan
5) metylocykloheksan
Odpowiedź: 13
Zadanie #35
Z proponowanej listy związków wybierz dwie substancje, które nie może wejść w reakcję hydrohalogenacji.
2) cyklopropan
3) 1,2-dimetylocyklopentan
Odpowiedź: 35
Zadanie #40
2) wodór
4) chlorowodór
5) tlen
Odpowiedź: 15
Zadanie numer 41
Z proponowanej listy związków wybierz dwie substancje, z którymi mogą reagować zarówno acetylen, jak i etan.
1) woda bromowa
3) tlen
4) roztwór nadmanganianu potasu
5) roztwór amoniaku tlenku srebra
Odpowiedź: 23
Zadanie #42
Z zaproponowanej listy związków wybierz dwie substancje, z którymi mogą reagować zarówno propen, jak i propen
1) wodorotlenek sodu
2) bromowodór
3) woda bromowa
5) cyklopentan
Odpowiedź: 23
Zadanie #44
Z proponowanej listy związków wybierz dwie substancje, z którymi mogą reagować zarówno propyn, jak i propan
1) woda bromowa
2) nadmanganian potasu
3) tlen
4) wodór
Odpowiedź: 35
Zadanie #47
Z proponowanej listy reakcji wybierz dwie, które można wykorzystać do syntezy acetylenu.
2) CH3Cl + H2O
4) CH2Cl-CH2Cl + 2NaOH
5) CH2 \u003d CH2 + H2
Odpowiedź: 14
Zadanie #48
Z proponowanej listy reakcji wybierz dwie takie, które można wykorzystać do uzyskania propynu.
1) NaC≡C-CH3 + CH3Cl
2) NaC≡C-CH3 + HCl
3) CH2 \u003d CH-CH3 + H2
4) CH2Cl-CHCl-CH3 + 2KOH (alkohol)
5) CH2Cl-CHCl-CH3 + 2KOH (roztwór wodny)
Odpowiedź: 24
Zadanie #49
acetylenek srebra 1,2-dichloroetan acetylenu
3) KOH (roztwór wodny)
4) O!
5) KOH (roztwór alkoholu)
Odpowiedź: 54
Zadanie numer 50
Przedstawiono następujący schemat przemian substancji:
1,2-dichloropropan X keton dimetylowy
Określ, które z podanych substancji są substancjami X i Y
2) H 2 C \u003d CH-CH 3
4) HC≡C-CH3
Odpowiedź: 41
Numer zadania 51
Przedstawiono następujący schemat przemian substancji:
acetylen X Y
1) 1,2-dichloroetan
4) aldehyd octowy
5) 1,1-dichloroetan
Odpowiedź: 53
Numer zadania 52
Przedstawiono następujący schemat przemian substancji:
węglik wapnia X Y
Określ, które z podanych substancji są substancjami X i Y
5) HC≡C — HC=CH 2
Odpowiedź: 34
Numer zadania 53
Przedstawiono następujący schemat przemian substancji:
acetylenek sodu acetylen Y
Określ, które z podanych substancji są substancjami X i Y.
1) wodór
2) 1,3,5-trimetylobenzen
4) bromowodór
5) chlorometan
Odpowiedź: 43
Numer zadania 54
Przedstawiono następujący schemat przemian substancji:
NaC≡C-CH3 X octan potasu
Określ, które z podanych substancji są substancjami X i Y
2) KMnO 4 (H 2 SO 4)
3) HC≡C-CH2-CH3
4) H3C-C≡C-CH3
Odpowiedź: 45
Alkiny. Zadania dotyczące zgodności.
Zadanie numer 1
Ustal zgodność między nazwą substancji a klasą/grupą związków organicznych, do której należy ta substancja:
| A | b | V | g |
Odpowiedź: 2134
Zadanie numer 2
Wpisz w tabeli wybrane liczby pod odpowiednimi literami.
| A | b | V | g |
Odpowiedź: 5335
Zadanie numer 3
Ustal zgodność między formułami substancji a odczynnikiem, za pomocą którego można je odróżnić: dla każdej pozycji wskazanej literą wybierz odpowiednią pozycję wskazaną liczbą
Wpisz w tabeli wybrane liczby pod odpowiednimi literami.
| A | b | V | g |
Odpowiedź: 3434
Zadanie numer 4
Ustal zgodność między wzorem węglowodoru a głównym produktem jego oddziaływania z chlorowodorem w stosunku molowym 1:1: dla każdej pozycji oznaczonej literą wybierz odpowiednią pozycję oznaczoną liczbą.
Wpisz w tabeli wybrane liczby pod odpowiednimi literami.
| A | b | V | g |
Odpowiedź: 4612
Zadanie numer 5
Ustal zgodność między wzorem alkinu a głównym produktem jego oddziaływania z nadmiarem bromowodoru: dla każdej pozycji wskazanej literą wybierz odpowiednią pozycję wskazaną przez liczbę.
Wpisz w tabeli wybrane liczby pod odpowiednimi literami.
| A | b | V | g |
Odpowiedź: 4561
Zadanie numer 6
Ustal zgodność między nazwą alkinu a produktem jego interakcji z wodą: dla każdej pozycji wskazanej literą wybierz odpowiednią pozycję wskazaną liczbą.
Wpisz w tabeli wybrane liczby pod odpowiednimi literami.
| A | b | V | g |
Odpowiedź: 6433
Zadanie numer 7
Ustal zgodność między nazwą substancji organicznej a produktem jej interakcji z alkoholowy roztwór alkaliów : dla każdej pozycji oznaczonej literą wybierz odpowiednią pozycję oznaczoną cyfrą.
Wpisz w tabeli wybrane liczby pod odpowiednimi literami.
| A | b | V | g |
Odpowiedź: 6153
Zadanie numer 8
Ustal związek między dihaloalkanem a produktem jego interakcji z alkoholowy roztwór alkaliów : dla każdej pozycji oznaczonej literą wybierz odpowiednią pozycję oznaczoną cyfrą.
| ODCZYNNIKI | PRODUKT INTERAKCYJNY |
| A) 1,2-dichloroetan |
Alkiny (inaczej węglowodory acetylenowe) to węglowodory zawierające potrójne wiązanie między atomami węgla, o ogólnym wzorze CnH2n-2. Atomy węgla w wiązaniu potrójnym są w stanie hybrydyzacji sp.
Reakcja acetylenu z wodą bromową
Cząsteczka acetylenu zawiera potrójne wiązanie, brom je niszczy i łączy z acetylenem. Powstaje terabromometan. Brom jest zużywany do tworzenia tetrabromoetanu. Woda bromowa (żółta) - odbarwia.
Ta reakcja przebiega z mniejszą szybkością niż w serii węglowodorów etylenowych. Reakcja przebiega również etapami:
HC ≡ CH + Br 2 → CHBr = CHBr + Br 2 → CHBr 2 - CHBr 2
acetylen → 1,2-dibromoetan → 1,1,2,2-tetrabromoetan
Odbarwienie wody bromowej świadczy o nienasyceniu acetylenu.
Reakcja acetylenu z roztworem nadmanganianu potasu
W roztworze nadmanganianu potasu acetylen ulega utlenieniu, a cząsteczka pęka w miejscu wiązania potrójnego, roztwór szybko staje się bezbarwny.
3HC ≡ CH + 10KMnO4 + 2H2O → 6CO2 + 10KOH + 10MnO2
Ta reakcja jest reakcją jakościową dla wiązań podwójnych i potrójnych.
Reakcja acetylenu z amoniakalnym roztworem tlenku srebra
Jeśli acetylen przechodzi przez amoniakalny roztwór tlenku srebra, atomy wodoru w cząsteczce acetylenu są łatwo zastępowane przez metale, ponieważ mają dużą ruchliwość. W tym eksperymencie atomy wodoru zostały zastąpione atomami srebra. Powstaje acetylenek srebra - żółty osad (wybuchowy).
CH ≡ CH + OH → AgC≡CAg↓ + NH3 + H2O
Ta reakcja jest reakcją jakościową dla wiązania potrójnego.
1)
C6H6
2)
C5H8
3)
C6H14
4)
C6H12
2. Długość wiązania C≡C i kąt wiązania odpowiednio w cząsteczkach alkinu wynoszą
1)
180˚ i 0,154 nm
3)
120˚ i 0,134 nm
2)
180˚ i 0,120 nm
4)
109˚28′ i 0,154 nm
3. Roztwór KMnO4 odbarwia obie substancje w serii
1)
propin i propan
3)
acetylen i etylen
2)
butadien-1,3 i butan
4)
butylen i izobutan
4. W wyniku reakcji Kucherowa
1)
etanol
2)
etan
3)
etanal
4)
etanodiol-1,2
5. Acetylen jest produkowany w przemyśle przy użyciu
1)
hydroliza węglika wapnia
3)
destylacja oleju
2)
piroliza metanowa
4)
uwodornienie etenu
6. Etyn można odróżnić od etanu przez
1)
lakmus
3)
wodorotlenek miedzi(II)
2)
wodny roztwór alkaliów
4)
woda bromowa
7. Które z poniższych stwierdzeń na temat propynu i jego właściwości są poprawne?
A. Cząsteczka propynu zawiera czworościenny fragment atomów.
B. Propyne można odróżnić od propanu za pomocą wodnego roztworu nadmanganianu potasu.
1)
tylko A jest poprawne
2)
tylko B jest poprawne
3)
oba stwierdzenia są prawdziwe
4)
oba stwierdzenia są błędne
8. W schemacie przekształceń
CaC2 X1 X2
substancje X1 i X2 to odpowiednio
1)
C2H4 i C2H5Cl
3)
C2H2 i CH2Cl-CH2Cl
2)
C2H2 i CH2=CHCl
4)
CH4 i CH3Cl
9. Propyne jest w stanie reagować z każdą z substancji wskazanych w rzędzie
1)
KOH, C6H6, Br2
4)
H2, O2, Na
2)
Cu, H2, H2O
5)
KMnO4, CH4, HBr
3)
Cl2, HCl, OH
6)
H2O, Cl, Cl2
B. CH3 - C \u003d CH.
D. CH3 - C \u003d C - CH2 - CH3.
2. Pierwszy członek homologicznej serii alkinów:
B. Propin.
3. Izomer Pentin-1 to:
A. Penten-1.
B. 2-Metylobutan.
B. 3-Metylobutyna-1.
D. 3-Metylopentynę-1.
4. Wiązanie między atomami węgla w cząsteczce acetylenu:
Pojedynczy.
B. Potrójny.
B. Podwójne.
G. Półtora.
5. Wzór substancji, która charakteryzuje się reakcją uwodornienia:
6. Sposób otrzymywania butynu-1.
A. Odwodornienie butenu-1.
B. Chlorowanie metanu.
B. Odwodornienie propanu.
D. Uwodnienie butenu-1.
7. Surowce do przemysłowej produkcji polichlorku winylu:
A. Acetylen. B. Chloroetan.
B. Etylen. G. Butadien-1,3.
8. Woda bromowa staje się bezbarwna, gdy przepuszcza się przez nią substancję, której wzór jest następujący:
D. C4H10. 9. Katalizator w reakcji Kucherowa:
A. Kwas siarkowy.
B. Chlorek glinu.
B. Siarczan rtęci (II).
G. Platyna.
10. Wzór węglowodoru, po całkowitym spaleniu 1 mola, z którego powstają 4 mole tlenku węgla (IV) i 3 mole wody: A. С4Н8. B. C4H10. B. C2H6. D. C4H6. Część B. Zadania bezpłatnej odpowiedzi
11. Jakie są kolory i oznaczenia stalowych butli służących do przechowywania metanu i acetylenu?
12. Wyprowadź wzór węglowodoru, którego 2,24l (n.o.) ma masę 4g.
13. Wykonaj równania reakcji według podanego schematu: węglan wapnia => węglik wapnia => acetylen. Określ warunki ich realizacji.
1. Znać ogólny wzór alkanów, wzory i nazwy substancji homologicznej serii alkanów (do oktanu);2. Znać definicje: homologi, szereg homologiczny, izomery, izomeria. Umieć pisać wzory izomerów, określić rodzaj izomerii.
Napisz wzory izomerów dla C4H10 i C4H8.
3. Znać właściwości chemiczne alkanów, umieć pisać równania reakcji.
4. Poznaj ogólny wzór alkenów, wzory i nazwy substancji homologicznej serii alkenów (do oktenu)
5. Znać właściwości chemiczne alkenów, umieć pisać równania reakcji
6. Zastosowanie alkanów i alkenów
7. Znać ogólny wzór alkinów i alkadienów (do C7)
8. Znać właściwości chemiczne alkinów, umieć pisać równania reakcji.
9. Znać ogólny wzór benzenu, jego właściwości chemiczne, zastosowanie
3) CH3O CH3
4) CH3COO CH3
3. Podaj związek zawierający grupę karboksylową:
1) aromatyczny alkohol
2) aldehyd
3) prosty eter
4. Podaj związek zawierający grupę karbonylową:
1) aromatyczny alkohol
2) aldehyd
3) prosty eter
4) nienasycony kwas wielozasadowy
5.Nadaj nazwę połączeniu: O
CH3 - CH - CH - C
1) 2-metylo-3-bromobutanol-1
2) 2-bromo-3-metylobutanal
3) 2-metylo-3-bromobutanal
4) 2-bromo-3-metylopropanal
6. Reakcja CH3CHO+Ag2O CH3COOH+2 Ag:
1) Polikondensacja
2) Estryfikacja
3) „srebrne lustro”
4) Kucherowa
7. Grupa funkcyjna kwasów karboksylowych nazywa się:
1) karbonyl
2) Hydroksyl
3) karboksyl
4) estrowy
8. Kwas octowy nie reaguje z następującym metalem:
9. Jak nazywa się aldehyd:
1) 2-metylo-3-propylobutanal;
2) 2,3-dimetyloheksanal;
3) 4,5-dimetyloheksanal;
4) 2-metylo-2-propylobutanal
10. Określ ogólną formułę węglowodanów:
11. Wskaż węglowodan, który jest głównym składnikiem drewna:
1) Skrobia
2) Celuloza
4) maltoza
12. Podaj wzór na fruktozę:
13. Pentoza, która jest częścią DNA, to:
1) Glukoza
2) Fruktoza
4) Deoksyryboza
14. Cukier mleczny jest disacharydem:
1) Sacharoza
2) maltoza
3) Laktoza
4) Galaktoza
15. Cukier buraczany lub trzcinowy to disacharyd:
1) maltoza
2) Sacharoza
3) Galaktoza
4) Laktoza
16. Cukier słodowy:
1) Galaktoza
2) Sacharoza
3) Laktoza
4) maltoza
17. W komórkach roślinnych skrobia pełni następującą funkcję:
1) Przekazywanie informacji dziedzicznych
2) Zaopatrzenie w składniki odżywcze
3) Budowlane i konstrukcyjne
4) Katalizator procesów biologicznych
18. W komórkach roślinnych celuloza pełni następującą funkcję:
1) Zaopatrzenie w składniki odżywcze
2) Katalizator procesów biologicznych
3) Budowlane i konstrukcyjne
4) Przekazywanie informacji dziedzicznych
19. Nadaj nazwę połączeniu:
CH3 - CH - CH - CH3
1) 3-metylobutanol-2 3) 3-metylopropanon-2
2) 2-metylobutanol-3 4) 2-metylopropanal-2
20. Napisz równanie reakcji chemicznej i nadaj mu nazwę:
R1 - C + HO - R2 ↔
1) nawilżenie 3) nasadka
2) reakcja estryfikacji 4) substytucja
Spośród wymienionych poniżej cech wybierz te, które z reguły odnoszą się do płynnych tłuszczów - olejów:
1) Są pochodzenia roślinnego
2) Są pochodzenia zwierzęcego
3) Wysoce rozpuszczalny w wodzie
4) Wysoce rozpuszczalny w rozpuszczalnikach organicznych
7) Odbarwić wodę bromową
8) Czy estry glicerolu?
Podaj swoją odpowiedź jako ciąg liczb w kolejności rosnącej.
B-2 Połącz cechę tłuszczu z przykładem tłuszczu, który pasuje do tej cechy. Podaj swoją odpowiedź jako ciąg cyfr odpowiadających literom w kolejności alfabetycznej:
CHARAKTERYSTYKA:
A) tłuszcz stały pochodzenia roślinnego
B) tłuszcz stały pochodzenia zwierzęcego
C) płynny tłuszcz pochodzenia zwierzęcego
D) płynny tłuszcz pochodzenia roślinnego
1) Olej lniany
2) Masło
3) Olej rybny
4) Olej palmowy
Dzień dobry. Pomóż mi proszę. 1) Podaj liczbę izomerycznych kwasów karboksylowych o składzie C5H10O2: a) 3 b) 2 c) 4 d)2) Po rozpuszczeniu w wodzie powstaje 1 mol bezwodnika octowego:
a) 2 mole etanolu
b) 2 mole etanolu
c) 2 mole kwasu octowego
d) 1 mol octanu metylu
3) Z jakimi substancjami reaguje octan sodu:
a) kwas solny
b) Wodorotlenek sodu po podgrzaniu
c) Kwas węglowy
4) Okazuje się, że podczas interakcji etanolu i tlenku węgla (II) w odpowiednich warunkach?
a) etanal
b) propanal
c) kwas propanowy
d) octan metylu
5) W jakie reakcje mogą wejść nienasycone kwasy karboksylowe: a) Utlenianie
b) Polimeryzacja
c) Połączenia
d) Estryfikacja
6) Z jakimi substancjami reaguje kwas mrówkowy:
a) chlorek miedzi II
b) Siarczan sodu
c) Wodorowęglan potasu
d) amoniakalny roztwór tlenku srebra I
7) W przeciwieństwie do kwasu stearynowego, kwas oleinowy:
a) Ciecz w temperaturze pokojowej
b) rozpuszczalny w wodzie
c) Odbarwia wodę bromową
d) Reaguje z alkaliami
8) Jakie substancje reagują z wodą:
a) kwas linolowy
b) etanol
c) propanal
d) propan
9) Jaki pojedynczy odczynnik można zastosować do rozróżnienia między roztworami glicerolu, propanalu i kwasu etanowego:
a) woda bromowa
b) węglan potasu
c) wodorotlenek miedzi II
d) kwas azotowy
10) W reakcjach z jakimi substancjami z udziałem kwasu octowego grupa hydrosilna oddziela się od swojej cząsteczki:
a) metale
b) zasady
c) alkohole
d) węglany metali
Pomóż pliz, rozwiąż dwa problemy!: (wstaw 11 punktów 1) Którą z następujących substancji: wodorotlenek sodu, woda bromowa, eter dimetylowy -
