Түстің өзгеруі химиялық құбылыстардың мысалдары болып табылады. Физикалық және химиялық құбылыстар. Химиялық реакциялардың белгілері. Табиғаттағы химиялық құбылыстар

Физикалық өзгерістер химиялық реакцияларды және мұзды еріту сияқты жаңа өнімдерді жасамайды. Әдетте, мұндай түрлендірулер қайтымды. Физикалық құбылыстардың мысалдарынан басқа, табиғаттағы және ондағы Күнделікті өміржаңа өнімдер пайда болатын химиялық өзгерістер де бар. Мұндай химиялық құбылыстар (мысалдар мақалада талқыланатын болады) қайтымсыз.

Химиялық өзгерістер

Химиялық өзгерісті ғалымдарға химиялық қасиеттерді өлшеуге мүмкіндік беретін кез келген құбылыс ретінде қарастыруға болады. Көптеген реакциялар да химиялық құбылыстардың мысалдары болып табылады. Бұл химиялық өзгеріс болғанын айту әрдайым оңай болмаса да, кейбір белгілер бар. Химиялық құбылыстар дегеніміз не? Міне, кейбір мысалдар. Бұл зат түсінің өзгеруі, температура, көпіршіктердің пайда болуы немесе (сұйықтықта) жауын-шашын болуы мүмкін. Тіршіліктегі химиялық құбылыстардың келесі мысалдарын келтіруге болады:

1. Үтікте тот.
2. Ағаш жағу.
3. Ағзадағы тағам алмасуы.
4. Қышқыл мен сілтіні араластыру.
5. Жұмыртқа пісіру.
6. Сілекейдегі амилаза арқылы қанттың қорытылуы.
7. Көмірқышқыл газын өндіру үшін ас содасы мен сірке суын араластыру.
8. Торт пісіру.
9. Металды мырыштау.
10. Батареялар.
11. Отшашулардың жарылуы.
12. Шіріген банандар.
13. Сүт қышқылы өнімдерінің түзілуі.

Және бұл толық тізім емес. Осы тармақтардың кейбірін толығырақ қарастыруға болады.

Ағашты пайдаланатын сыртқы от

Өрт - бұл химиялық құбылыстың мысалы. Бұл экзотермиялық химиялық жану процесінде материалдың жылдам тотығуы, жылу, жарық және әртүрлі реакция өнімдерінің бөлінуі. От ыстық, себебі молекулалық оттегі O 2 әлсіз қос байланыс жану өнімдерінде күшті байланыстарға айналады. Көмір қышқыл газыжәне су. Жоғары энергия бөлінеді (32 г O 2 үшін 418 кДж); отынның байланыс энергиясы мұнда аз ғана рөл атқарады. Жану реакциясының тұтану нүктесі деп аталатын белгілі бір нүктесінде жалын пайда болады.

Бұл негізінен көмірқышқыл газынан, су буынан, оттегі мен азоттан тұратын өрттің көрінетін бөлігі. Температура жеткілікті жоғары болса, газдар плазманы алу үшін иондануы мүмкін. Қандай заттардың тұтанғанына және қандай қоспалардың сырттан берілуіне байланысты жалынның түсі мен өрттің қарқындылығы әртүрлі болады. Өрт, ең көп таралған түрінде, өртке әкелуі мүмкін, егер ол күйіп кетсе, физикалық зақым келтіруі мүмкін. Өрт - бүкіл әлемдегі экологиялық жүйелерге әсер ететін маңызды процесс. Өрттің пайдалы әсеріне өсуді ынталандыру және әр түрлі экологиялық жүйелерді сақтау кіреді.

Тот

Өрт сияқты тоттану процесі де тотығу процесі болып табылады. Тек соншалықты жылдам емес. Тот - су немесе ауа қатысында темір мен оттегінің тотығу-тотықсыздану реакциясы нәтижесінде түзілетін темір оксиді, әдетте қызыл оксид. Тоттың бірнеше формалары көзбен де, спектроскопиялық жағынан да ерекшеленеді және әртүрлі жағдайларда қалыптасады. Уақытты, оттегі мен суды ескере отырып, кез келген темір массасы ақырында толығымен татқа айналады және ыдырайды. Беті қабыршақ және борпылдақ және мыс беттерінің патинасына қарағанда астындағы темірді қорғамайды.

Тоттану химиялық құбылыстың мысалы темірдің және оның болат сияқты қорытпаларының коррозиясына арналған жалпы термин. Көптеген басқа металдар дәл осылай тоттанады, бірақ нәтижесінде пайда болған оксидтер әдетте тот деп аталмайды. Оттегі жетіспейтін ортада темір мен хлоридтің реакциясы нәтижесінде бұл реакцияның басқа да түрлері бар. Мысал ретінде жасыл тот тудыратын су астындағы бетон тіректерде қолданылатын арматураны келтіруге болады.

Кристалдану

Кристаллдық өсу химиялық құбылыстың тағы бір мысалы болып табылады. Бұл бұрыннан бар кристалдың молекулалар немесе иондар саны олардың орнында көбейген сайын үлкейетін процесс. кристалдық тор... Кристалл ретімен қайталанатын үлгіде орналасқан атомдар, молекулалар немесе иондар ретінде анықталады, олар барлық үш кеңістіктік өлшемде созылатын кристалдық тор. Осылайша, кристалдың өсуі сұйық тамшылардың өсуінен ерекшеленеді, өйткені өсу кезінде реттелген кристалдың өсуі үшін молекулалар немесе иондар дұрыс тор орындарына түсуі керек.

Молекулалар немесе иондар идеалды кристалдық тордағыдан басқа жерде орналасса, кристалдық ақаулар пайда болады. Әдетте, кристалдық тордағы молекулалар немесе иондар өз орындарынан қозғала алмайды деген мағынада ұсталады, сондықтан кристалдық өсу көбінесе қайтымсыз болады, өйткені молекулалар немесе иондар өсіп келе жатқан торда орнында болғанда, олар онда бекітіледі. Кристалдану өнеркәсіпте де, өнеркәсіпте де кең таралған процесс табиғи әлем, ал кристалдану әдетте екі процестен тұратын деп түсініледі. Егер кристал бұрын болмаған болса, онда жаңа кристалдың ядросы болуы керек, содан кейін ол өсуден өтуі керек.

Тіршіліктің химиялық пайда болуы

Тіршіліктің химиялық пайда болуы өмір сүруі мүмкін жағдайларды білдіреді, сондықтан алғашқы қайталанатын тіршілік формаларының пайда болуына ықпал етті.

Тіршіліктің өзі табиғаттағы химиялық құбылыстардың тамаша мысалы. Физикалық және химиялық реакциялардың қосындысы алғашқы молекулалардың пайда болуына әкелді деп саналады, олар көбейе отырып, планетада тіршіліктің пайда болуына әкелді.

1. Әрекеттесуші заттардың тығыз байланысы (қажетті): H 2 SO 4 + Zn = ZnSO 4 + H 2 2. Қыздыру (мүмкін) а) реакцияны бастау үшін б) үнемі. Химиялық реакциялардың әртүрлі критерийлер бойынша жіктелуі 1. Фазалық шекараның болуы бойынша барлық химиялық реакциялар екіге бөлінеді біртектіжәне гетерогендіБір фазада жүретін химиялық реакция деп аталады біртекті химиялық реакция... Интерфейстегі химиялық реакция деп аталады гетерогенді химиялық реакция... Көп сатылы химиялық реакцияда кейбір қадамдар біртекті, ал басқалары гетерогенді болуы мүмкін. Мұндай реакциялар деп аталады гомогенді-гетерогенді... Бастапқы материалдар мен реакция өнімдерін құрайтын фазалардың санына байланысты химиялық процестер гомофаза (бастапқы материалдар мен өнімдер бір фазада болады) және гетерофаза (бастапқы материалдар мен өнімдер бірнеше фазаларды құрайды) болуы мүмкін. Реакцияның гомо- және гетерофазалық сипаты реакцияның гомо- немесе гетерогенді болуына байланысты емес. Сондықтан процестің төрт түрін ажыратуға болады: Біртекті реакциялар (гомофаза)... Осы типтегі реакцияларда реакция қоспасы біртекті болады, ал реактивтер мен өнімдер бір фазаға жатады. Мұндай реакцияларға мысал ретінде ион алмасу реакциялары жатады, мысалы, қышқыл ерітіндісін сілті ерітіндісімен бейтараптандыру: Гетерогенді гомофазалық реакциялар... Компоненттер бір фазада болады, бірақ реакция интерфейсте жүреді, мысалы, катализатор бетінде. Мысал ретінде никель катализаторының үстінен этиленді гидрлеу болады: Біртекті гетерофазалық реакциялар... Мұндай реакциядағы реагенттер мен өнімдер бірнеше фазада болады, бірақ реакция бір фазада жүреді. Осылайша сұйық фазадағы көмірсутектердің газ тәрізді оттегімен тотығуы жүруі мүмкін. Гетерогенді гетерофазалық реакциялар... Бұл жағдайда әрекеттесуші заттар басқа фазалық күйде болады, реакция өнімдері де кез келген фазалық күйде болуы мүмкін. Реакция процесі интерфейсте жүреді. Мысал ретінде көмір қышқылы тұздарының (карбонаттардың) Бронстед қышқылдарымен реакциясын келтіруге болады: 2. Әрекеттесуші заттардың тотығу дәрежелерін өзгерту арқылы [өңдеу | вики мәтінін өңдеу] Бұл жағдайда тотығу -тотықсыздану реакциялары бөлінеді, онда бір элементтің атомдары (тотықтырғыш) қалпына келу , яғни олар тотығу дәрежесін төмендетеді, ал басқа элемент атомдары (тотықсыздандырғыш) тотыққан , яғни олардың тотығу дәрежесін арттырады. Тотығу -тотықсыздану реакцияларының ерекше жағдайы - пропорционалды реакциялар, онда тотықтырғыштар мен тотықсыздандырғыштар әр түрлі тотығу күйіндегі бір элементтің атомдары болып табылады. Тотығу-тотықсыздану реакциясының мысалы ретінде сутектің (тотықсыздандырғыштың) оттегідегі (тотықсыздандырғыш) жануы және судың пайда болуы: Қарсы пропорциялық реакцияның мысалы ретінде қыздыру кезінде аммоний нитратының ыдырау реакциясын келтіруге болады. Бұл жағдайда тотықтырғыш – нитротобының азоты (+5), ал тотықсыздандырғыш – аммоний катионының азоты (-3): Атомдардың тотығу дәрежесі өзгермейтін тотығу-тотықсыздану реакцияларына қолданылмайды. , мысалы: 3. Реакцияның жылу эффектісі бойынша Барлық химиялық реакциялар энергияның бөлінуімен немесе жұтылуымен бірге жүреді. Үзілісте химиялық байланыстарэнергия реагенттерде бөлінеді, ол негізінен жаңа химиялық байланыстардың түзілуіне жұмсалады. Кейбір реакцияларда бұл процестердің энергиясы жақын болады, және бұл жағдайда реакцияның жалпы жылу эффектісі нөлге жақындайды. Басқа жағдайларда ажыратуға болады: жылу бөлінуімен жүретін экзотермиялық реакциялар (оң жылу эффектісі) CH 4 + 2O 2 = CO 2 + 2H 2 O + энергия (жарық, жылу); CaO + H 2 O = Ca (OH) 2 + энергия (жылу). жылу жұтылатын эндотермиялық реакциялар (теріс жылу эффектісі). қоршаған орта... Ca (OH) 2 + энергия (жылу) = CaO + H 2 O Реакцияның жылу эффектісін (реакция энтальпиясы, Δ r H), көбінесе өте маңызды, Гесс заңы бойынша есептеуге болады, егер түзілу энтальпиялары әрекеттесуші заттар мен өнімдер белгілі. Өнімдер энтальпияларының қосындысы әрекеттесуші заттардың энтальпияларының қосындысынан аз болғанда (Δ r H< 0) наблюдается выделение тепла, в противном случае (Δ r H >0) - сіңіру. 4. Әрекеттесуші бөлшектердің түрлену түрі бойынша [өңдеу | вики мәтінін өңдеу] қосылыстар: ыдырау: алмастыру: алмасу (соның ішінде реакция түрі-бейтараптандыру): Химиялық реакциялар әрқашан физикалық әсерлермен бірге жүреді: энергияны сіңіру немесе босату, реакция қоспасының түсінің өзгеруі және т.б. Бұл физикалық химиялық реакциялардың барысы туралы жиі бағаланатын әсерлер. Құрама реакция- химиялық реакция, нәтижесінде екі немесе одан да көп бастапқы заттардан бір ғана жаңа зат түзіледі.Мұндай реакцияларға жай заттар да, күрделі заттар да түсе алады. Ыдырау реакциясы- химиялық реакция, нәтижесінде бір заттан бірнеше жаңа зат түзіледі. Мұндай түрдегі реакцияларға тек күрделі қосылыстар ғана түседі және олардың өнімдері күрделі де, жай заттар да болуы мүмкін. Алмастыру реакциясы- химиялық реакция, нәтижесінде жай заттың құрамына кіретін бір элемент атомдары оның күрделі қосылысында басқа элемент атомдарын ауыстырады. Анықтамадан шығатындай, мұндай реакцияларда бастапқы заттардың бірі жай, екіншісі күрделі болуы керек. Алмасу реакциялары- реакция, нәтижесінде екі күрделі заттаролардың құрамдас бөліктерімен алмасу. қайтымсыз және қайтымдыҚайтымсыз тек бір бағытта жүретін химиялық реакциялар деп аталады (" солдан оңға қарай«), нәтижесінде бастапқы заттар реакция өнімдеріне айналады. Мұндай химиялық процестер» соңына дейін «жүреді деп айтылады. жану реакциялары, және де нашар еритін немесе газ тәрізді заттардың пайда болуымен жүретін реакцияларҚайтымды Бір мезгілде екі қарама-қарсы бағытта жүретін химиялық реакциялар («солдан оңға» және «оңнан солға») деп аталады.Мұндай реакциялардың теңдеулерінде теңдік белгісі қарама-қарсы бағытталған екі көрсеткіге ауыстырылады. Түзу («солдан оңға» ағады) және кері(«оңнан солға» жүреді) Қайтымды реакция барысында бастапқы заттар бір мезгілде жұмсалып, түзілетіндіктен, олар реакция өнімдеріне толық айналмайды.Сондықтан олар қайтымды реакциялар туралы «толық жүрмейді» дейді. " Нәтижесінде бастапқы заттар мен реакция өнімдерінің қоспасы үнемі түзіледі. 6. Катализаторлардың қатысуына қарай химиялық реакциялар бөлінеді каталитикалықжәне каталитикалық емесКаталитикалық 2SO 2 + O 2 → 2SO 3 (катализатор V 2 O 5) катализаторлардың қатысуымен жүретін реакцияларды білдіреді.Мұндай реакциялардың теңдеуінде катализатордың химиялық формуласы тең немесе қайтымды таңбаның үстінде көрсетілген, кейде пайда болу жағдайларын белгілеумен бірге. Бұл реакция түріне көптеген ыдырау реакциялары мен қосылыстар кіреді. Катализаторларсыз жүретін көптеген реакциялар каталитикалық емес 2NO + O2 = 2NO 2 деп аталады, мысалы, алмасу және орын басу реакциялары.

Көбінесе белгілі бір процесті талқылайтын көптеген адамдардан: «Бұл физика!» деген сөздерді естисіз. немесе Расында да адам өмірінде кездесетін табиғаттағы, күнделікті өмірдегі және кеңістіктегі құбылыстардың барлығын іс жүзінде осы ғылымдардың біріне жатқызуға болады. Физикалық құбылыстардың химиялық құбылыстардан қалай ерекшеленетінін түсіну қызықты.

Ғылыми физика

Физикалық құбылыстардың химиялық құбылыстардан айырмашылығы қандай деген сұраққа жауап бермес бұрын, осы ғылымдардың әрқайсысы қандай объектілер мен процестерді зерттейтінін түсіну керек. Физикадан бастайық.

МЕН ежелгі грек«фисис» сөзі «табиғат» деп аударылады. Яғни, физика – заттардың қасиеттерін, олардың әр түрлі жағдайдағы әрекетін, күйлері арасындағы өзгерістерді зерттейтін табиғат туралы ғылым. Физиканың мақсаты - болып жатқан табиғи процестерді реттейтін заңдарды анықтау. Бұл ғылым үшін зерттелетін объектінің неден тұратыны, оның химиялық құрамы қандай екені маңызды емес, ол үшін тек жылу, механикалық күш, қысым және т.б. әсер еткенде объектінің өзін қалай ұстайтыны маңызды.

Физика құбылыстардың белгілі бір тар шеңберін зерттейтін бірнеше бөлімдерге бөлінеді, мысалы, оптика, механика, термодинамика, атомдық физика және т.б. Сонымен қатар, көптеген тәуелсіз ғылымдар толығымен физикаға, мысалы, астрономияға немесе геологияға тәуелді.

Физикадан айырмашылығы, химия заттың құрылымын, құрамын және қасиеттерін, сондай-ақ оның химиялық реакциялар нәтижесінде өзгеруін зерттейтін ғылым. Яғни, химияның зерттеу объектісі - химиялық құрамы және оның белгілі бір процесс барысында өзгеруі.

Химия, физика сияқты, көптеген бөлімдерден тұрады, олардың әрқайсысы химиялық заттардың белгілі бір класын зерттейді, мысалы, органикалық және бейорганикалық, био- және электрохимиялық. Медицина, биология, геология және тіпті астрономия саласындағы зерттеулер осы ғылымның жетістіктеріне негізделген.

Бір қызығы, химия ғылым ретінде ежелгі грек философтары оны экспериментке бағытталғандықтан, сондай-ақ оны қоршап алған жалған ғылыми білімдерге байланысты мойындамаған (қазіргі химия алхимиядан «туғанын» еске түсіріңіз). . Тек Ренессанс дәуірінен және негізінен ағылшын химигі, физигі және философы Роберт Бойлдың еңбектерінің арқасында химия толыққанды ғылым ретінде қабылдана бастады.

Физикалық құбылыстардың мысалдары

Физикалық заңдарға бағынатын көптеген мысалдар келтіруге болады. Мысалы, әрбір оқушы 5-сыныпта біледі физикалық құбылыс- жолда көлік қозғалысы. Сонымен бірге бұл машинаның неден тұратыны, қозғалу үшін энергияны қайдан алатыны маңызды емес, тек оның кеңістікте (жол бойымен) белгілі бір траектория бойынша белгілі жылдамдықпен қозғалуы маңызды. Сонымен қатар, автомобильдің жеделдету және баяулау процестері де физикалық. Физиканың «Механика» бөлімі автомобильдің және басқа да қатты денелердің қозғалысын қарастырады.

Тағы бір белгілісі - мұздың еруі. Мұз, судың қатты күйі бола отырып, атмосфералық қысымда 0 o C төмен температурада шексіз болуы мүмкін, бірақ егер қоршаған орта температурасы кем дегенде градустың бір бөлігіне жоғарыласа немесе жылу мұзға тікелей берілсе, мысалы, оны қолыңызға алып, ол ери бастайды. Жылудың жұтылуымен және материяның агрегаттық күйінің өзгеруімен жүретін бұл процесс тек қана физикалық құбылыс болып табылады.

Физикалық құбылыстардың басқа мысалдары: денелердің сұйықтықтағы қалқыуы, планеталардың өз орбиталарында айналуы, электромагниттік сәулеленуденелер, екі түрлі мөлдір ортаның шекарасынан өткенде жарықтың сынуы, снарядтың ұшуы, қанттың суда еруі және т.б.

Химиялық құбылыстардың мысалдары

Жоғарыда айтылғандай, оларға қатысатын денелердің химиялық құрамының өзгеруімен жүретін кез келген процестерді химия зерттейді. Егер біз автомобильдің мысалына оралсақ, онда оның қозғалтқышындағы отынның жану процесі химиялық құбылыстың жарқын мысалы деп айта аламыз, өйткені оның нәтижесінде көмірсутектер оттегімен әрекеттесіп, толығымен түзілуіне әкеледі. Олардың негізгілері су және көмірқышқыл газы болып табылады.

Қарастырылып отырған құбылыстар класының тағы бір жарқын мысалы - жасыл өсімдіктердегі фотосинтез процесі. Оларда бастапқыда су, көмірқышқыл газы және күн сәулесі, фотосинтез аяқталғаннан кейін бастапқы реагенттер жоқ, ал олардың орнында глюкоза мен оттегі түзіледі.

Жалпы алғанда, кез келген тірі ағзаны нағыз химиялық реактор деп айта аламыз, өйткені онда көптеген трансформация процестері жүреді, мысалы, аминқышқылдарының ыдырауы және олардан жаңа ақуыздардың түзілуі, көмірсутектердің айналуы. бұлшықет талшықтары үшін энергия, гемоглобин оттегін байланыстыратын адамның тыныс алу процесі және т.б.

Табиғаттағы химиялық құбылыстардың таңғажайып мысалдарының бірі - арнайы зат - люцифериннің тотығуының нәтижесі болып табылатын отты суық жарқыл.

Техникалық салада киім-кешек пен тағамға арналған бояулар өндірісі мысал бола алады.

Айырмашылықтар

Физикалық құбылыстардың химиялық құбылыстардан айырмашылығы неде? Бұл сұрақтың жауабын физика мен химияның зерттеу объектілері туралы жоғарыдағы мәліметтерді талдасақ түсінуге болады. Олардың арасындағы басты айырмашылық - қарастырылып отырған объектінің химиялық құрамының өзгеруі, оның өзгеруі оның өзгеруін көрсетеді. химиялық қасиеттеріденелер физикалық құбылыс туралы айтады. Денелерді құрайтын атомдар мен молекулалардың кеңістікте орналасуы деп түсінілетін химиялық құрамның өзгеруі мен құрылымның өзгеруін шатастырмау керек.

Химиялық құбылыстардың физикалық қайтымдылығы және қайтымсыздығы

Кейбір дереккөздерде физикалық құбылыстардың химиялық құбылыстардан қандай айырмашылығы бар деген сұраққа жауап бергенде, физикалық құбылыстар қайтымды, ал химиялық құбылыстар жоқ деген ақпаратты табуға болады, бірақ бұл мүлдем дұрыс емес.

Кез келген процестің бағытын термодинамика заңдарының көмегімен анықтауға болады. Бұл заңдар кез келген процесс тек Гиббс энергиясының төмендеуі (ішкі энергияның төмендеуі мен энтропияның жоғарылауы) жағдайында ғана өздігінен жүре алатынын айтады. Дегенмен, бұл процесті әрқашан сыртқы энергия көзінің көмегімен өзгертуге болады. Мысалы, жақында ғалымдар химиялық құбылыс болып табылатын фотосинтездің кері процесін ашты делік.

Бұл сұрақ жеке мәселе ретінде арнайы көтерілді, өйткені көптеген адамдар жануды химиялық құбылыс деп санайды, бірақ бұл дұрыс емес. Дегенмен, жану процесін физикалық құбылыс ретінде қарастыру да қате болар еді.

Жалпы жану құбылысы (өрт, қозғалтқыштағы отынның жануы, газ оттығы немесе оттығы және т.б.) күрделі физика-химиялық процесс. Бір жағынан, ол тотығудың химиялық реакцияларының тізбегі арқылы сипатталады, бірақ екінші жағынан, осы процестің нәтижесінде күшті жылу және жеңіл электромагниттік сәулелену пайда болады және бұл қазірдің өзінде физика саласы.

Физика мен химияның шекарасы қай жерде?

Физика мен химия - бұл әртүрлі зерттеу әдістері бар екі түрлі ғылым, ал физика теориялық және практикалық бола алады, ал химия негізінен практикалық ғылым болып табылады. Дегенмен, кейбір салаларда бұл ғылымдардың бір-біріне жақындығы сонша, олардың арасындағы шекара бұлыңғыр болады. Төменде «физика қайда және химия қайда» екенін анықтау қиын ғылыми салалардың мысалдары келтірілген:

• кванттық механика;
• ядролық физика;
• кристаллография;
• Материалтану;
• нанотехнология.

Тізімнен көріп отырғаныңыздай, қарастырылып отырған құбылыстар атомдық масштабта болғанда физика мен химия бір-бірімен тығыз байланысты. Мұндай процестер әдетте физикалық-химиялық деп аталады. Мұны атап өту қызық жалғыз адамБір уақытта химия және физика бойынша Нобель сыйлығын алған Мария Склодовска-Кюри.

I. Жаңа материал

Табиғат тарихы мен физика курсынан денелер мен заттарда әртүрлі өзгерістер болатынын білесіз.

Сабақтың тақырыбын оқуды бастамас бұрын мына тапсырманы орындауды, жауап беруге асықпауды, тапсырманы соңына дейін орындауды ұсынамын.

Жаттығу:

Суреттерге мұқият қарап, келесі сұрақтарға жауап беруге тырысыңыз:

1. Суреттер мен суреттерде берілген құбылыстарды қайдан байқауға болады?

№1	№2	№3
№4	№5	№6

2. Әрбір құбылысқа атау беріңіз. Көрсетілген құбылыстарға қандай заттар қатысады? Бұл құбылыстың әрбір затымен не болады? Жұмыс дәптерлеріне жазып, келесі кестені толтырыңыз:

Жоқ., құбылыстың аты	Құбылысқа қатысатын зат	Заттағы өзгерістер
№1,..
…
№6,..

3. Жаңа заттар қандай құбылыстарда түзіледі?

4. Ұсынылған құбылыстарды қалай және қандай критерийлер бойынша бөлуге болады?

Физикалық және химиялық құбылыстар

Тәжірибелер мен бақылаулар арқылы біз заттардың өзгеруі мүмкін екеніне көз жеткіземіз.

Жаңа заттардың түзілуіне әкелмейтін (әртүрлі қасиеттері бар) заттардың өзгеруі деп аталады физикалық құбылыстар.

1. Су қыздырған кезде буға айналуы мүмкін, ал салқындаған кезде - мұзға .

2.Мыс сым ұзындығы жазда және қыста өзгереді: жылыту кезінде артады және салқындаған сайын азаяды.

3.Көлемі жылы бөлмеде шардағы ауа көбейеді.

Заттармен өзгерістер болды, бірақ сонымен бірге су су, мыс - мыс, ауа - ауа қалды.

Жаңа заттар өзгергенімен, түзілмеді.

ТӘЖІРИБЕ ТАЛДАУ

1. Түтікшені ішіне түтік салынған тығынмен жабыңыз

2. Түтіктің ұшын бір стақан суға салыңыз. Пробирканы қолмен қыздырыңыз. Ондағы ауаның көлемі артып, пробиркадағы ауаның бір бөлігі стақан суға түседі (ауа көпіршіктері бөлінеді).

3. Түтік салқындаған кезде ауа көлемі азайып, түтікке су кіреді.

Шығару. Ауа көлемінің өзгеруі физикалық.

Химиялық құбылыс (реакция) - құбылыс жаңа заттар түзіледі.

Және қандай белгілер бойынша не болғанын анықтауға боладыхимиялық реакция ? Кейбір химиялық реакциялар жауын -шашынға әкеледі. Басқа белгілерге бастапқы заттың түсінің өзгеруі, дәмінің өзгеруі, газдың бөлінуі, жылу мен жарықтың бөлінуі немесе жұтылуы жатады.

Кестедегі осындай реакциялардың мысалдарын қараңыз.

Химиялық реакциялардың белгілері
Бастапқы заттың түсінің өзгеруі	Бастапқы материалдың дәмін өзгерту	Атмосфералық жауын-шашын	Газ эволюциясы	Иістің пайда болуы

РЕАКЦИЯ	СЕМПТОМ
	ТҮСТІ ӨЗГЕРТУ
	ДӘМІН ӨЗГЕРУ
	ГАЗ РЕЛИЗИ

Тірі және өлі табиғатта үнемі әртүрлі химиялық реакциялар жүреді. Біздің ағзамыз да кейбір заттардың басқа заттарға химиялық түрленуінің нағыз зауыты болып табылады.

Кейбір химиялық реакцияларды қарастырайық.

Отпен эксперименттерді өз бетімен жасауға болмайды !!!

Тест 1

Өрттің үстінде органикалық заттар бар ақ нанның бір бөлігін ұстайық.

Біз байқаймыз:

1. Шарлану, яғни түсінің өзгеруі;

2. Иістің пайда болуы.

Шығу ... Химиялық құбылыс болды (жаңа зат түзіледі - көмір)

Тест 2

Дайындалайық бір стақан крахмал. Біраз су қосып, араластырыңыз. Сосын түсіремізйод ерітіндісі.

Біз байқаймыз:

1. Реакция белгісі: түсінің өзгеруі (көк крахмал)

Шығару. Химиялық реакция орын алды. Крахмал басқа затқа айналды.

Тест 3

1. Стакандағы ас содасының аз мөлшерін сұйылтыңыз.

2. Онда сірке суының бірнеше тамшысын қосыңыз (лимон шырынын немесе лимон қышқылының ерітіндісін алуға болады).

Біз байқаймыз:
1. Газ көпіршіктерін оқшаулау.

Шығару. Газ эволюциясы - химиялық реакция белгілерінің бірі.

Кейбір химиялық реакциялар жылуды тудырады.

Жинақтау

1. Заттар физикалық және химиялық құбылыстарға қатыса алады

2. Физикалық және химиялық құбылыстардың салыстырмалы сипаттамалары келесі интерактивті анимациямен ұсынылған

3. Физикалық және химиялық құбылыстардың айырмашылығы

· Физикалық құбылыстар кезінде заттың молекулалары бұзылмайды, зат сақталады.

· Химиялық құбылыстарда заттың молекулалары атомдарға ыдырайды, атомдардан жаңа заттың молекулалары түзіледі.

Белгілерхимиялықреакциялар

Түс өзгеруі
Тұнбаның тұнбаға түсуі немесе еруі

НОВОАЗОВ АТЫНДАҒЫ ЖАЛПЫ БІЛІМ БЕРУ МЕКТЕБІ

I-III КЕЗЕҢ №2

Тақырып:

Физикалық және химиялық құбылыстар.

Химиялық реакциялар және олармен жүретін құбылыстар.

7-сыныптағы сабақ

Дайындаған: химия пәнінің мұғалімі

Дмитриченко Л.В.

Новоазовск

Сабақтың тақырыбы: Физикалық және химиялық құбылыстар. Химиялық реакциялар және ілеспе құбылыстар.

Сабақтың мақсаттары:

Тәрбиелік:

Оқушылардың табиғат тарихы курсынан алған білімдеріне сүйене отырып, физикалық және химиялық құбылыстар туралы білімдерін нақтылау, олардың маңызды айырмашылықтарын анықтау, химиялық реакция туралы түсінік қалыптастыру, сыртқы әсерлерін (белгілерін) қарастыру. химиялық реакциялар жүретін химиялық эксперимент жүргізу, химиялық реакциялардың практикалық маңызын ашу ...

Әзірлеуші:

Танымдық белсенділігін дамыту.

Байқау қабілетін дамыту қоршаған әлем, оның мәні, айналамызда болып жатқан процестерге әсер ету мүмкіндігі туралы ойлау.

Құбылыстарды байқау, оларды тану және бақылауларға сүйене отырып қорытынды жасау қабілетін дамыту; химиялық эксперимент жүргізу және талдау қабілеті.

Қауіпсіздік ережелеріне сәйкес реагенттермен, жабдықтармен жұмыс істеудің практикалық дағдыларын қалыптастыру.

Тәрбиелік:

Оқушылардың ғылыми көзқарасын қалыптастыру.

Табиғат құбылыстарының әсемдігін бақылай отырып, эстетикалық талғамын қалыптастыру.

Сабақтың түрі: жаңа материалды меңгерту сабағы және білімді бастапқы бекіту.

Әдіс-тәсілдер: ауызша көрнекі, практикалық, ішінара ізденіс.

Құрал-жабдықтар: компьютер, интерактивті тақта, Power Point бағдарламасындағы сабақтың презентациясы.

Құрал-жабдықтар: қыздыру құрылғысы, сіріңке, пробирка сөре, пробирка ұстағыш, фарфор ыдыс, зертханалық сөре, металл қасық.

Материалдар: парафинді шам, ерітінділер: сілті (натрий гидроксиді), тұз қышқылы, мыс сульфаты, фенолфталеин индикаторы, аммоний хлориді, спирт, мәрмәр.

Сабақтар кезінде

І. Ұйымдастыру кезеңі

Мұғалім оқушылармен амандасады.

Оқушылардың сабаққа дайындығын тексеру.

II Білімді мотивациялау

Мен сабақты ағылшын ғалымы Майкл Фарадейдің сөзімен бастағым келеді: «Мен сізге ... жанып тұрған шамдан үйренуге болатын химия туралы ақпараттар топтамасын айтқым келеді. Мен бұл тақырыпта бірінші рет сөйлесіп отырған жоқпын, және ... мен оған жыл сайын қайта оралғым келеді - бұл тақырып соншалықты қызықты және әртүрлі мәселелермен байланыстыратын тақырыптардың алуан түрлілігі соншалықты таңқаларлық. жаратылыстану ғылымының. Шамды жағу кезінде байқалатын құбылыстар соншалық, бір немесе басқа жолмен әсер етпейтін бірде-бір табиғат заңы жоқ ... ».

Майкл Фарадей, Лондон, 1860 жыл

ІІІ. Негізгі білімді жаңарту

Табиғат тарихы сабақтарында сіз құбылыстар туралы алғашқы білім алдыңыз.

құбылыстар дегеніміз не?

(Құбылыстар – дүниеде болатын кез келген өзгерістер.

Ежелгі философтар айтқандай: «Бәрі ағып жатыр, бәрі өзгереді».)

Мен сізге «Феномен» иллюстрациялық сериясын қарауды ұсынамын, содан кейін сұрақтарға жауап беріңіз:

Барлық құбылыстарды қандай топтарға бөлер едіңіз?

Олардың химиямен байланысы қандай?

Қаралған материалды талқылау және мұғалімнің жалпылауы.

Бірінші сұрақ: Барлық құбылыстарды қандай топтарға бөлер едіңіз?

(Құбылыстар тіршіліктің қай саласына жататынына қарай: механикалық, дыбыстық, жарықтық, жылулық, магниттік, электрлік, физикалық, химиялық, биологиялық, геологиялық, әлеуметтік, саяси болып бөлінеді).

Екінші сұрақ: Олардың химиямен байланысы қандай?

(Химия - бұл заттар және олардың түрленуі туралы ғылым және бұл мысалдарда біз заттармен болатын өзгерістерді көреміз.)

Табиғатта пайда болғаннан бері:

Әрқашан заттармен түрлендірулер болады.

Осы табиғи өзгерістер туралы

Сен екеуміз айтар едік:

Бұл "Феномендер!"

Құбылыстар әртүрлі,

Химиялық және физикалық тұрғыдан қарастырыңыз.

Біз оларды бақылауды үйренуіміз керек,

Ал ең бастысы олардың арасын ажырата білу.

Мұғалім: жазып ал сабақ тақырыбы: «Физикалық және химиялық құбылыстар. Химиялық реакциялар және ілеспе құбылыстар».

Бүгінгі сабақта біз:

Физикалық және химиялық құбылыстардың мәнін анықтаңыз.

Физикалық және химиялық құбылыстарды ажырата білуге ​​үйрету.

Химиялық реакциялардың белгілерін анықтау.

Бақылау және қорытынды жасау қабілетін дамыту.

Химиялық реакциялардың маңызын көрсетіңіз.

IV. Жаңа материалды меңгерту

Жанып тұрған шам - әмбебап нысан, оған қарап физикалық және химиялық құбылыстарды байқауға болады. Шамды жағу кезінде парафин алдымен еріп, содан кейін газ тәрізді жанғыш заттарға айналады.

Бұл қандай құбылыс? (физикалық)

Қандай өзгерістер болып жатыр? (біріктіру нысаны мен күйі өзгереді.)

Содан кейін парафиннің буы жана бастайды. Бұл көмірқышқыл газы мен суды шығарады. Бұл қандай құбылыс? (Химиялық)

Құбылыстардың классификациясы

Құбылыстар

Физикалық-химиялық

Зат өзгермейді

Молекулалар сақталады Зат өзгерістері

Өзгерістер: Өзгерістер:заттардың құрамы, қасиеттері

Дене пішіні

Агрегация жағдайы

Мұғалім: химиялық құбылыстарды химиялық процестер немесе деп те атайды химиялық реакциялар.

Орыс химигі, лауреаты Нобель сыйлығыНиколай Николаевич Семёнов: «Химиялық түрлену, химиялық реакция химияның негізгі пәні» деп тұжырымдаған. Сондықтан химиялық реакциялардың өтуінің сыртқы белгілерін – макрокосмға жататын құбылыстарды бақылап, сипаттай білудің маңызы зор. Бұл құбылыстарды микроәлемге жататын бөлшектер арасында болатын процестерді талдау арқылы түсіндіре білу одан да маңызды.

Сұрақ туындайды: Химиялық реакциялар кезінде молекулалар мен атомдармен не болады?

Мұғалім: Тақтада el әсерінен судың ыдырау реакциясы көрсетілген. ток, екінің қалыптасуымен қарапайым заттар: оттегі және сутегі.

Химиялық реакцияға түсетін заттар деп аталады реагенттер, немесе бастапқы материалдар.

Реакция нәтижесінде түзілетін заттар деп аталады реакция өнімдерінемесе соңғы заттар.

Реагенттер → Реакция өнімдері

Химиялық реакция кезінде су молекулаларымен не болады?

(молекулалар ыдырап, бөлек атомдар түзіледі)

Атомдармен не болады?

(Химиялық реакциялар кезінде атомдар сақталады. Тек олардың қайта орналасуы орын алады.)

Шығу: Химиялық реакцияның мәні атомдардың қайта орналасуында.

Проблемалық сұрақ: Химиялық және физикалық құбылыстарды қалай ажыратуға болады?

Бірінші гипотеза.

Заттың молекулалары ыдырайтын болса, онда құбылыс химиялық, ал олар сақталса, физикалық құбылыс деп айта аламыз.

Бірақ молекулаларды тіпті микроскоппен көру өте қиын, өйткені олар өте кішкентай.

Екінші гипотеза.

Егер химиялық реакция процесінде жаңа қасиеттері бар жаңа заттар түзілсе, онда реакцияның жүру барысын заттардың физикалық қасиеттерінің өзгеруі арқылы бағалауға болады.

Мұғалім: Бұл жағдайда химиялық реакциялармен жүретін сыртқы әсерлерді байқаймыз немесе олар аталады реакция белгілері.

Танысайық тән ерекшеліктеріхим. «Химиялық реакцияларды жүргізу».

Жаттығу: химиялық тәжірибелер, бақылаулар жүргізу және қорытынды жасау.

Топқа бөлулеріңізді сұраймын. Әр топ – зерттеу зертханасы, мұнда әрқайсысының өзіндік рөлі бар: экспериментаторлар – эксперимент жүргізеді; бақылаушылар – зертханалық журнал жүргізу; талдаушылар – қорытындыларды талдау және жазу; теоретиктер – олар теориялық түрде түсіндіреді.

Мен туберкулезге қарсы ережелерді еске саламын. Әрбір нұсқаулық картада осы экспериментті жүргізу кезінде сақталуы тиіс ережелер бар.

Сонымен қатар әр топ алады шығармашылық тапсырма.

№1 топ.

Карта - нұсқаулық.

Сұйықтықтарды құйған кезде затбелгі алақанға қарай бағытталатындай етіп реагентпен ыдысты алыңыз, ыдыстың мойын шетіндегі тамшысын алыңыз, әйтпесе сұйықтық шыныға ағып, затбелгіні бүлдіреді және теріні зақымдайды. қолдардың.

Реагент алынған ыдысты дереу жауып, орнына қойыңыз.

Сілтілермен жұмыс істегенде ерекше сақ болыңыз. Тіпті көзге сұйылтылған сілтілі ерітінді көрудің тұрақты жоғалуына әкелуі мүмкін. Егер сілті ерітіндісі қолыңызға түссе, сабын сезімі жойылғанша оны дереу көп сумен жуыңыз.

Қышқылдармен жұмыс істегенде де сақ болу керек. Әсіресе көзге күтім жасау керек. Қолыңызға қышқыл түссе, оны дереу көп сумен жуыңыз.

Тәжірибе:

Фенолфталеин қатысында натрий гидроксидінің тұз қышқылымен әрекеттесуі.

Пробиркаға шамамен 2 мл сілті (натрий гидроксиді, NaOH) құйыңыз, содан кейін тамшылатып фенолфталеин қосыңыз.

Не байқалады? ________________________________________________

Содан кейін көрінетін өзгерістерге дейін тұз қышқылын (HCI) құйыңыз.

Қандай өзгерістер байқалады? ___________________________________________

Қорытынды (қандай белгі химиялық реакцияның болғанын көрсетеді) _________________________________________________________________

№2 топ

Назар аударыңыз! Қауіпсіздік ережесі!

Қышқылдармен жұмыс істегенде де абай болу керек. Әсіресе көзге күтім жасау керек. Қолыңызға қышқыл түссе, оны дереу көп сумен жуыңыз.

Карта - нұсқаулық.

Тәжірибе:

Мрамордың тұз қышқылы ерітіндісімен әрекеттесуі.

Пробиркаға біраз мәрмәр құйыңыз (тек пробирканың түбін жабу үшін) және 1 мл сұйылтылған тұз қышқылын (HCI) қосыңыз.

Қорытынды (қандай белгі химиялық реакцияның болғанын көрсетеді) ______________________________________________________________________

№3 топ

Назар аударыңыз! Қауіпсіздік ережесі!

Сұйықтықтарды құйған кезде затбелгі алақанға қарай бағытталатындай етіп реагентпен ыдысты алыңыз, ыдыстың мойын шетіндегі тамшысын алыңыз, әйтпесе сұйықтық шыныға ағып, затбелгіні бүлдіреді және теріні зақымдайды. қолдардың.

Реагент алынған контейнерді дереу жабыңыз және орнына қойыңыз.

Сілтілермен жұмыс істегенде ерекше сақ болыңыз. Көзге сұйылтылған сілтілі ерітіндінің өзі көру қабілетінің тұрақты жоғалуына әкелуі мүмкін. Егер сілті ерітіндісі қолыңызға түссе, сабынды сезім жоғалғанша оны дереу көп сумен жуыңыз.

Кез келген сұйықтық құйып жатқан ыдыстың үстінен еңкеймеңіз (әсіресе коррозиялық), өйткені ең кішкентай тамшылар көзіңізге түсуі мүмкін.

Карта - нұсқаулық.

Тәжірибе:

Мыс сульфаты ерітіндісінің сілті ерітіндісімен әрекеттесуі.

Пробиркаға 1-2 мл мыс сульфатының ерітіндісін құйып, көрінетін өзгерістерге дейін сілті ерітіндісін (NaOH) қосыңыз.

Не байқалады? ______________________________________________________

Содан кейін тұз қышқылының (HCI) ерітіндісін көзге көрінетін өзгерістерге дейін қосыңыз.

Қандай өзгерістер байқалады? ____________________________________________

_____________________________________________________________________

№4 топ

Назар аударыңыз! Қауіпсіздік ережесі!

Пробиркада ерітінділерді қыздыру кезінде ағаш ұстағышты қолданыңыз. Түтіктің саңылауы жұмысшының бетінен басқа жаққа бағытталғанына көз жеткізіңіз, себебі қызып кету нәтижесінде сұйықтық түтіктен шығып кетуі мүмкін.

Сұйықтықтарды қыздырған кезде пробирканың қабырғалары сұйықтықтың үстінде қызып кетпеуін қадағалаңыз, өйткені қызып кеткен шыныға сұйықтық тамшылары түссе, пробирка жарылуы мүмкін.

Қызып кетпеу үшін түтікті ешқашан тек түбінен қыздырмаңыз, бірақ бүкіл түтікті, оның барлық мазмұнын біркелкі жылытыңыз.

Барлық заттарды мұқият иіскеңіз, пробирканы еңкейтпеңіз және терең дем алмаңыз, қолыңыздың қозғалысымен буды немесе газды өзіңізге бағыттаңыз.

Карта - нұсқаулық.

Тәжірибе:

Аммоний хлоридінің сілті ерітіндісімен әрекеттесуі.

Пробиркаға 2 мл аммоний хлориді (NH 4 CI) ерітіндісін құйып, шамамен 2 мл сілтілі ерітіндіні (NaOH) қосады. Пробиркадағы сұйықтықты қайнағанша қыздырып, мұқиятшығып жатқан газдың иісін сезіңіз.

Не байқалады? ______________________________________________________

Қорытынды (химиялық реакцияның болғанын қандай белгі көрсетеді?)

№5 топ.

Қауіпсіздік шараларына назар аударыңыз!

Жылыту құрылғыларымен жұмыс істегенде ерекше сақ болыңыз.

Жалынды сөндіру үшін үрмеңіз!

Құрғақ отынды жағуды тоқтату үшін жалынды бүйірден алып, қақпақпен жабыңыз.

Тәжірибе:

Алкогольді жағу.

Зертханалық штативтегі сақинаны гильза арқылы бекітіңіз, оның үстіне ерітіндісі бар фарфор шыныаяқты қойыңыз. Оттықты жағыңыз. Жалынның жоғарғы жағы шыныаяқтың түбіне тиетіндей штативтегі сақинаны көтеріңіз немесе түсіріңіз.

Не байқалады? ______________________________________________________

Қорытынды (химиялық реакцияның болғанын қандай белгі көрсетеді?) ______________________________________________________________________

Жалпы қорытынды. Химиялық реакциялардың белгілері:

1 түсті өзгерту;

2 газдың бөлінуі;

3 шөгіндінің пайда болуы немесе жойылуы;

4 пайда болуы, жоғалуы немесе иістің өзгеруі;

5 жылуды шығару немесе сіңіру;

6 жалынның, кейде жарқыраудың пайда болуы.

Кейде физикалық және химиялық процестер бірдей сыртқы әсерлермен бірге жүруі мүмкін. Мысалы, парфюмерлік иістің таралуы немесе минералды су бөтелкесін ашқандағы жағдай, көмірқышқыл газының бөлінуін байқаймыз.

Шығармашылықпен жұмыс (әр түрлі тапсырмалар).

1-жаттығу.

Мыс сымдарының ұзындығы жазда және қыста өзгереді. Бұл құбылысты түсіндіріңіз

(Зат қыздырғанда немесе салқындағанда дене ұзындығын өзгерте алады. Ол қыздырған сайын артады, салқындаған сайын азаяды, бірақ зат өзгермейді, сондықтан бұл құбылыс- физикалық.)

2-тапсырма.

Егер сіз стаканға сода құйып, сірке суын қоссаңыз, онда газ белсенді түрде шығарыла бастайды, бұл сұйықтық қайнап жатқандай көрінеді.

Бұл жағдайда қайнауды химиялық реакциядан қалай ажыратуға болады?

(ол үшін қайнаудың қалай болатынын есте сақтау керек: сұйықтық белгілі бір температураға дейін қызған кезде қайнайды - қайнау температурасы. Су үшін ол 100 0 С. Суды қайнату кезінде газ (бу) көпіршіктері пайда болады. сұйықтықтың бүкіл көлемінде.Сірке суының содамен әрекеттесуі кезінде сұйықтық қызбайды, ал газ тек сода ерітіндімен жанасатын жерде ғана бөлінеді, сондықтан бұл ерітіндіні қайнау деп атауға болмайды. .)

3-тапсырма.

Химиялық реакция нәтижесінде пробиркада алынған күміс ұнтағы сұр түсті. Егер сіз оны ерітіп, содан кейін балқытуды салқындатсаңыз, сіз металдың бір бөлігін аласыз, бірақ сұр емес, ақ түсті, өзіне тән жылтырлығы бар. Бұл физикалық құбылыс па, әлде химиялық процесс пе, түсіндіріңіз.

(Бұл физикалық құбылыс. Күміс өзгеріссіз қалды, ол басқа затқа айналмай, қасиетін сақтап қалды. Металдарда «металл жылтырлығы» бар).

4-тапсырма.

Былғары аяқ киім салынған қорапта арнайы зат – силикагель түйіршіктері (кептірілген силикат қышқылының тұнбасы) бар. Қалай ойлайсыз, ол қандай мақсатта қолданылады және бұл қандай құбылыс?

(Ылғалды және иісті сіңіру үшін қолданылады. Бұл физикалық құбылыс, өйткені силикагель әртүрлі заттардың молекулаларын бұзбай сіңіреді және жаңа заттар түзілмейді).

5-тапсырма.

ТӘЖІРИБЕ ТАЛДАУ

1. Түтікшені ішіне түтік салынған тығынмен жабыңыз

2. Түтіктің ұшын бір стақан суға салыңыз. Пробирканы қолмен қыздырыңыз. Ондағы ауаның көлемі артып, пробиркадағы ауаның бір бөлігі стақан суға түседі (ауа көпіршіктері бөлінеді).

3. Түтік салқындаған кезде ауа көлемі азайып, түтікке су кіреді.

Сұрақ: бұл қандай құбылыс?

(Қызған кезде ауаның көлемі ұлғаяды. Ауа көлемінің өзгеруі физикалық құбылыс, өйткені өзгерістер затпен бірге болды, бірақ сонымен бірге ол өзгермейді).

Болған оқиға туралы қорытынды жасау үшін оны мұқият бақылау керек, сонымен қатар экспериментке дейін және одан кейін заттарды зерттеу керек.

Мұғалім: Химиялық реакциялардың маңызы зор. Олар табиғатта орын алады. Көбісі күнделікті өмірде бізді сүйемелдейді, сонымен қатар көптеген салалардың негізі болып табылады.

Экрандағы реакциялардың мысалдары: 1) Табиғатта болатын реакциялар.

Фотосинтез процесі және т.б.тыныс алу.

2) Күнделікті өмірде болатын реакциялар.

Тамақты пісіру, ашыған сүт өнімдерін пісіру, жағу табиғи газжәне басқа да отындар.

3) Химиялық өндірістің негізіндегі реакциялар.

Кендерден металл алу, құрылыс материалдарын алу, тыңайтқыштар, пластмассалар, дәрілік заттар өндіру, тұрмыстық химия өнімдерін алу.

V. Білімді бекіту.

1-тапсырма: Сәйкестік тесті.

Аталған құбылыстардың қайсысы химиялық, қайсысы физикалық екенін таңдаңыз. (1 нұсқа – физикалық; 2 нұсқа – химиялық.)

(Физикалық 1, 3, 5, 6, 8, 10. Химиялық 2, 4, 7, 9)

2-тапсырма.

Мұндай химиялық өзгерістер қандай сыртқы әсерлермен бірге жүреді:

а) сілті ерітіндісіне индикатор қосу, б) ашыған сүт өнімдерін алу, б) машинаны (моторды) басқару, г) тұнба түзе отырып, екі ерітіндінің әрекеттесуі, д) қызыл фосфорды жағу.

VІ. Сабақты қорытындылау.

Бүгінгі сабақта болғанның барлығын қарастырыңыз.

Егер сіз мәлімдемемен келіссеңіз, оның жанына «+» белгісін қойыңыз.

РЕФЛЕКСИВТІ ТЕСТ

1. Мен көп нәрсені білдім.

2. Бұл маған өмірде пайдалы болады.

3. Сабақта ойланатын нәрсе болды.

4. Барлық сұрақтарыма жауап алдым.

5. Сабақта мен жақсы жұмыс жасадым.

Мұғалімнің қорытынды сөзі:

«... Мен сізге өз тілегімді айта аламын, осылайша сіз құрметпен шырақпен салыстыра аласыз, яғни басқалар үшін бағдаршам бола алады, сондықтан сіз өзіңіздің барлық әрекеттеріңізде жалынның сұлулығына еліктейсіз, адамдық парызыңызды адал және ерікті түрде орындайсыз ».

(Майкл Фарадей)

«Табиғаттағы және адам өміріндегі химиялық реакциялардың маңызы» тақырыбына шағын эссе жазу.