تحلل. ذوبان المواد في الماء. ذوبان المواد الصلبة في الماء 1 الذوبان والمحاليل

تلعب الحلول دورًا رئيسيًا في الطبيعة والعلوم والتكنولوجيا. الماء أساس الحياة ، يحتوي دائمًا على مواد ذائبة. مياه عذبةتحتوي الأنهار والبحيرات على القليل من المواد المذابة ، بينما تحتوي مياه البحر على حوالي 3.5٪ أملاح ذائبة.

يُعتقد أن المحيط البدائي (أثناء ولادة الحياة على الأرض) يحتوي على 1٪ فقط من الأملاح الذائبة.

"في هذه البيئة ، تطورت الكائنات الحية لأول مرة ، ومن هذا المحلول جمعت الأيونات والجزيئات الضرورية لنموها وتطورها بشكل أكبر ... وبمرور الوقت ، تطورت الكائنات الحية وتحولت ، لذلك تمكنت من مغادرة البيئة المائية والانتقال إلى اليابسة ثم الصعود إلى الهواء. لقد حصلوا على هذه القدرات من خلال الاحتفاظ في كائناتهم بمحلول مائي في شكل سوائل تحتوي على إمداد حيوي من الأيونات والجزيئات "- هذه هي الكلمات التي تصف دور الحلول في الطبيعة بواسطة الكيميائي الأمريكي الشهير ، الحائز على جائزة جائزة نوبللينوس بولينج. داخل كل واحد منا ، في كل خلية من جسدنا - هناك ذكريات عن المحيط البدائي ، المكان الذي نشأت فيه الحياة - محلول مائيتوفير الحياة نفسها.

في أي كائن حي ، يتدفق محلول غير عادي باستمرار عبر الأوعية - الشرايين والأوردة والشعيرات الدموية ، والتي تشكل أساس الدم ، والجزء الكتلي من الأملاح الموجودة فيه هو نفسه الموجود في المحيط الأساسي - 0.9 ٪. تتفاعل العمليات الفيزيائية والكيميائية المعقدة التي تحدث في جسم الإنسان والحيوان أيضًا في الحلول. ترتبط عملية استيعاب الطعام بنقل المواد ذات القيمة الغذائية العالية إلى المحلول. ترتبط المحاليل المائية الطبيعية ارتباطًا مباشرًا بعمليات تكوين التربة ، وإمداد النباتات بالمغذيات. تحدث هذه العمليات التكنولوجية في الصناعات الكيميائية والعديد من الصناعات الأخرى ، مثل إنتاج الأسمدة والمعادن والأحماض والورق في المحاليل. العلم الحديثيدرس خصائص الحلول. لنكتشف ما هو الحل؟

تختلف المحاليل عن المخاليط الأخرى في أن الجسيمات الأجزاء المكونةتقع فيها بالتساوي ، وفي أي حجم صغير من هذا الخليط ، ستكون التركيبة هي نفسها.

لهذا السبب تم فهم الحلول على أنها مخاليط متجانسة ، تتكون من جزأين متجانسين أو أكثر. استندت هذه الفكرة على النظرية الفيزيائية للحلول.

يعتقد أتباع النظرية الفيزيائية للحلول ، التي شارك فيها فانت هوف وأرينيوس وأوستوالد ، أن عملية الذوبان هي نتيجة الانتشار.

ا. مندليف وأنصاره النظرية الكيميائيةكان يعتقد أن الذوبان هو نتيجة التفاعل الكيميائي للمذاب مع جزيئات الماء. وبالتالي ، سيكون من الأكثر دقة تحديد الحل كنظام متجانس يتكون من جزيئات من مادة مذابة ومذيب وكذلك نواتج تفاعلها.

بسبب التفاعل الكيميائي للمذاب مع الماء ، تتشكل المركبات - الهيدرات. عادة ما يكون التفاعل الكيميائي مصحوبًا بظواهر حرارية. على سبيل المثال ، يحدث انحلال حمض الكبريتيك في الماء مع إطلاق مثل هذه الكمية الهائلة من الحرارة التي يمكن أن يغليها المحلول ، وهذا هو سبب سكب الحمض في الماء ، وليس العكس. إذابة مواد مثل كلوريد الصوديوم ونترات الأمونيوم مصحوبة بامتصاص الحرارة.

أثبت M.V Lomonosov أن المحاليل تتحول إلى جليد عند درجة حرارة أقل من المذيب.

الموقع ، مع النسخ الكامل أو الجزئي للمادة ، يلزم وجود رابط إلى المصدر.

حليسمى نظامًا متجانسًا ثابتًا ديناميكيًا (أحادي الطور) من تكوين متغير ، يتكون من مكونين أو أكثر ( مواد كيميائية). المكونات التي يتكون منها المحلول عبارة عن مذيب ومذاب. عادة ، يعتبر المذيب هو المكون الموجود في شكله النقي في نفسه حالة التجميعكحل ناتج (على سبيل المثال ، في حالة محلول ملح مائي ، يكون المذيب ، بالطبع ، ماء). إذا كان كلا المكونين قبل الذوبان في نفس حالة التجميع (على سبيل المثال ، الكحول والماء) ، فإن المكون الذي يحتوي على كمية أكبر يعتبر المذيب.

المحاليل سائلة وصلبة وغازية.

المحاليل السائلة هي محاليل الأملاح والسكر والكحول في الماء. قد تكون المحاليل السائلة مائية أو غير مائية. المحاليل المائية هي المحاليل التي يكون فيها المذيب ماء. المحاليل غير المائية هي المحاليل التي تكون فيها السوائل العضوية (البنزين ، والكحول ، والأثير ، وما إلى ذلك) مذيبات. الحلول الصلبة هي سبائك معدنية. المحاليل الغازية - الهواء ومخاليط الغازات الأخرى.

عملية الذوبان. الذوبان هو عملية فيزيائية وكيميائية معقدة. أثناء العملية الفيزيائية ، يتم تدمير بنية المادة المذابة وتوزع جزيئاتها بين جزيئات المذيب. العملية الكيميائية هي تفاعل جزيئات المذيب مع الجسيمات المذابة. نتيجة لهذا التفاعل ، يذوب.إذا كان المذيب هو الماء ، ثم يتم استدعاء المواد المنحلة الناتجة الهيدرات.تسمى عملية تكوين الذوابات بالذوبان ، وتسمى عملية تكوين الهيدرات بالترطيب. عندما تتبخر المحاليل المائية ، تتشكل هيدرات بلورية - وهي مواد بلورية ، والتي تشمل عددًا معينًا من جزيئات الماء (ماء التبلور). أمثلة للهيدرات البلورية: CuSO 4 . 5H 2 O - كبريتات النحاس (II) بينتاهيدراتي ؛ FeSO4 . 7H 2 O - كبريتات الحديد هيبتاهيدراتي (II).

تستمر العملية الفيزيائية للانحلال يتولىالطاقة والكيميائية تسليط الضوء. إذا تم إطلاق المزيد من الطاقة نتيجة للترطيب (الذوبان) أكثر مما يتم امتصاصه أثناء تدمير بنية المادة ، فإن الذوبان - طارد للحرارةعملية. يتم إطلاق الطاقة أثناء تفكك NaOH ، H 2 SO 4 ، Na 2 CO 3 ، ZnSO 4 ومواد أخرى. إذا كانت هناك حاجة إلى مزيد من الطاقة لتدمير بنية مادة ما أكثر مما يتم إطلاقها أثناء الترطيب ، فإن الذوبان - ماص للحرارةعملية. يحدث امتصاص الطاقة عندما يتم إذابة NaNO 3 و KCl و NH 4 NO 3 و K 2 SO 4 و NH 4 Cl وبعض المواد الأخرى في الماء.

يتم استدعاء كمية الطاقة المنبعثة أو الممتصة أثناء الذوبان التأثير الحراري للذوبان.

الذوبانالمادة هي قدرتها على التوزيع في مادة أخرى على شكل ذرات أو أيونات أو جزيئات بتكوين نظام ديناميكي حراري مستقر من تركيبة متغيرة. السمة الكمية للذوبان هي عامل الذوبان، والتي توضح الكتلة القصوى لمادة يمكن إذابتها في 1000 أو 100 جم من الماء عند درجة حرارة معينة. تعتمد قابلية ذوبان المادة على طبيعة المذيب والمادة وعلى درجة الحرارة والضغط (بالنسبة للغازات). تزداد قابلية ذوبان المواد الصلبة بشكل عام مع زيادة درجة الحرارة. تقل قابلية ذوبان الغازات مع زيادة درجة الحرارة ، ولكنها تزداد مع زيادة الضغط.

حسب قابليتها للذوبان في الماء ، تنقسم المواد إلى ثلاث مجموعات:

1. عالية الذوبان (ص). تزيد ذوبان المواد عن 10 جم في 1000 جم من الماء. على سبيل المثال ، يذوب 2000 جم من السكر في 1000 جم من الماء ، أو 1 لتر من الماء.

2. قليل الذوبان (م). ذوبان المواد هو من 0.01 جم إلى 10 جم في 1000 جم من الماء. على سبيل المثال ، 2 جرام من الجبس (CaSO 4 . 2 H 2 O) يذوب في 1000 جم من الماء.

3. غير قابل للذوبان عمليا (كمبيوتر). تقل قابلية ذوبان المواد عن 0.01 جم في 1000 جم من الماء. على سبيل المثال ، في 1000 جرام من الماء ، 1.5 . 10 -3 جم AgCl.

عندما يتم إذابة المواد ، يمكن تكوين محاليل مشبعة وغير مشبعة وفائقة التشبع.

محلول مشبعهو الحل الذي يحتوي على الحد الأقصى للمبلغالمذاب في ظل ظروف معينة. عندما تضاف مادة إلى مثل هذا المحلول ، فإن المادة لم تعد تذوب.

محلول غير مشبعمحلول يحتوي على نسبة مذابة أقل من محلول مشبع في ظل ظروف معينة. عند إضافة مادة إلى هذا المحلول ، تظل المادة تذوب.

في بعض الأحيان يكون من الممكن الحصول على محلول يحتوي فيه المذاب على أكثر من المحلول المشبع عند درجة حرارة معينة. يسمى هذا الحل مفرط التشبع. يتم الحصول على هذا المحلول عن طريق تبريد المحلول المشبع بعناية إلى درجة حرارة الغرفة. الحلول المفرطة التشبع غير مستقرة للغاية. يمكن أن يحدث تبلور مادة في مثل هذا المحلول عن طريق فرك جدران الوعاء الذي يوجد فيه المحلول بقضيب زجاجي. تستخدم هذه الطريقة عند إجراء بعض التفاعلات النوعية.

يمكن أيضًا التعبير عن قابلية ذوبان مادة ما بالتركيز المولي لمحلولها المشبع (القسم 2.2).

ثابت الذوبان. دعونا نفكر في العمليات التي تحدث أثناء تفاعل إلكتروليت ضعيف الذوبان ولكنه قوي من كبريتات الباريوم BaSO 4 مع الماء. تحت تأثير ثنائيات أقطاب الماء ، فإن Ba 2+ و SO 4 2 - أيونات من الشبكة البلورية لـ BaSO 4 سوف تنتقل إلى الطور السائل. بالتزامن مع هذه العملية تحت التأثير مجال الكهرباء الساكنةسيتم ترسيب أيونات Ba 2+ و SO 4 2 مرة أخرى في الشبكة البلورية (الشكل 3). عند درجة حرارة معينة ، سيتم أخيرًا إنشاء توازن في نظام غير متجانس: سيكون معدل عملية الذوبان (V 1) مساويًا لمعدل عملية الترسيب (V 2) ، أي

BaSO 4 ⇄ Ba 2+ + SO 4 2 -

حل صلب

أرز. 3. محلول كبريتات الباريوم المشبع

يسمى الحل في حالة توازن مع المرحلة الصلبة BaSO 4 ثرينسبة إلى كبريتات الباريوم.

المحلول المشبع هو نظام غير متجانس للتوازن ، يتميز بثابت التوازن الكيميائي:

, (1)

حيث a (Ba 2+) هو نشاط أيونات الباريوم ؛ أ (SO 4 2-) - نشاط أيونات الكبريتات ؛

أ (BaSO 4) هو نشاط جزيئات كبريتات الباريوم.

مقام هذا الكسر - نشاط BaSO 4 البلوري - هو قيمة ثابتة تساوي واحدًا. ينتج عن حاصل ضرب ثابتين ثابت جديد يسمى ثابت الذوبان في الديناميكا الحراريةوتدل على K s °:

K s ° \ u003d a (Ba 2+) . أ (SO 4 2-). (2)

كانت هذه القيمة تسمى سابقًا منتج الذوبان وتم تعيينها PR.

وهكذا ، في محلول مشبع من إلكتروليت قوي ضعيف الذوبان ، يكون ناتج أنشطة توازن أيوناته قيمة ثابتة عند درجة حرارة معينة.

إذا قبلنا ذلك في محلول مشبع من إلكتروليت قليل الذوبان ، فإن معامل النشاط F~ 1 ، ثم يمكن استبدال نشاط الأيونات في هذه الحالة بتركيزاتها ، منذ ( X) = F (X) . مع( X). سوف يتحول ثابت الذوبان الحراري الديناميكي K s ° إلى ثابت قابلية الذوبان في التركيز K s:

ك ث \ u003d ج ​​(با 2+) . ج (SO 4 2-) ، (3)

حيث C (Ba 2+) و C (SO 4 2 -) هي تركيزات التوازن Ba 2+ و SO4 2 - أيونات (مول / لتر) في محلول مشبع من كبريتات الباريوم.

لتبسيط العمليات الحسابية ، عادةً ما يتم استخدام ثابت الذوبان في التركيز K s ، مع الأخذ F(X) = 1 (الملحق 2).

إذا شكّل إلكتروليت قوي ضعيف الذوبان عدة أيونات أثناء التفكك ، فإن التعبير K s (أو K s °) يتضمن القوى المقابلة التي تساوي معاملات القياس المتكافئ:

PbCl 2 ⇄ Pb 2+ + 2 Cl- ؛ ك ث \ u003d ج ​​(الرصاص 2+) . C 2 (Cl -) ؛

Ag3PO4 ⇄ 3 Ag + + PO 4 3 - ؛ ك ث \ u003d ك 3 (حج +) . ج (PO 4 3 -).

في نظرة عامةالتعبير عن ثابت قابلية التركيز للذوبان في المنحل بالكهرباء A m B n ⇄ مأ ن + نب م - له شكل

ك ث \ u003d ج ​​م (أ ن +) . ج ن (ب م -) ،

حيث C هي تركيزات أيونات A n + و B m في محلول إلكتروليت مشبع بالمول / لتر.

عادةً ما تستخدم قيمة K s فقط للإلكتروليتات ، التي لا تتجاوز قابليتها للذوبان في الماء 0.01 مول / لتر.

أحوال هطول الأمطار

لنفترض أن c هو التركيز الفعلي لأيونات إلكتروليت قليل الذوبان في المحلول.

إذا كان C m (A n +) . مع n (B m -)> K s ، ثم سيتشكل راسب ، لأن يصبح المحلول مفرط التشبع.

إذا كان C m (A n +) . ج ن (ب م -)< K s , то раствор является ненасыщенным и осадок не образуется.

خصائص الحل. أدناه نعتبر خصائص المحاليل غير الكهربائية. في حالة الإلكتروليتات ، يتم إدخال معامل تصحيح متساوي التوتر في الصيغ أعلاه.

إذا تم إذابة مادة غير متطايرة في سائل ، ثم الضغط بخار مشبععلى محلول أقل من ضغط البخار المشبع على مذيب نقي. بالتزامن مع انخفاض ضغط البخار فوق المحلول ، لوحظ تغيير في نقطة الغليان والتجميد ؛ تزداد نقاط غليان المحاليل ، وتنخفض درجات التجمد مقارنة بدرجات الحرارة التي تميز المذيبات النقية.

يتناسب الانخفاض النسبي في نقطة التجمد أو الزيادة النسبية في درجة غليان المحلول مع تركيزه:

∆t = K С م ،

حيث K ثابت (بالتبريد أو التنظير الإيبوليوسكوبي) ؛

C · م هو التركيز المولي للمحلول ، مول / 1000 جم من المذيب.

منذ C م \ u003d م / م ، حيث م هي كتلة المادة (جم) في 1000 جم من المذيب ،

M - الكتلة المولية ، يمكن تمثيل المعادلة أعلاه:

; .

وهكذا ، عند معرفة قيمة K لكل مذيب ، وتحديد m وتحديد ∆t تجريبياً في الجهاز ، يجد المرء M من المذاب.

يمكن تحديد الكتلة المولية للمذاب عن طريق قياس الضغط التناضحي لمحلول (π) وحسابها باستخدام معادلة فانت هوف:

; .

العمل المخبري

انتباه! موقع إدارة الموقع غير مسؤول عن المحتوى التطورات المنهجية، وكذلك للامتثال لتطوير المعيار التعليمي للولاية الفيدرالية.

المؤلف - Sevostyanova Lyudmila Nikolaevna ، مدرس الكيمياء من أعلى فئة مؤهلة للمؤسسة التعليمية البلدية المستقلة المدرسة الثانويةرقم 3 ص. إلينوغورسك ، منطقة فولودارسكي البلدية بمنطقة نيجني نوفغورود

تحديد موضوع محتوى المشروع. يكتسب الطلاب فهمًا للذوبان كعملية فيزيائية وكيميائية ، ومفهوم الهيدرات والهيدرات البلورية ، والقابلية للذوبان ، ومنحنيات الذوبان ، كنموذج لاعتماد الذوبان على درجة الحرارة ، والمحاليل المشبعة والمفرطة وغير المشبعة. استخلص استنتاجات حول أهمية الحلول بالنسبة للطبيعة والزراعة.

يعتمد التطوير المنهجي على برنامج الرئيسي تعليم عامفي الكيمياء والمجمع التربوي والمنهجي O.S. Gabrielyan “الكيمياء. الصفوف 8-11 (برامج العمل. الكيمياء الصفوف 8-11: التدريس المساعدة / جمعها G.M. Paldyaev. - الطبعة الثانية ، الصورة النمطية. M: بوستارد ، 2013). تتوافق هذه الدورة التدريبية المركزة مع المعايير التعليمية الفيدرالية للتعليم العام الأساسي ، والتي تمت الموافقة عليها من قبل الأكاديمية الروسية للتعليم والأكاديمية الروسية للعلوم ، ولها طابع "موصى به" ومُدرج في القائمة الفيدرالية للكتب المدرسية.

وفقًا للأساسيات الحالية مقرر, برنامج العملبالنسبة للصف الثامن ، يتم تدريس مادة الكيمياء بمقدار ساعتين في الأسبوع.

الفصل.تحلل. حلول. خصائص المنحلات بالكهرباء.

موضوع.الذوبان. ذوبان المواد في الماء.

تبرير ملاءمة محتوى هذا الموضوع لتنظيم المشروع / أنشطة البحثطلاب. من خلال تنظيم الأنشطة البحثية ، لتشكيل فكرة الانحلال كعملية فيزيائية وكيميائية. بناء على المعرفة والمهارات المكتسبة في سياق البحث النشط و قرار مستقلالمشاكل ، يتعلم الطلاب إقامة علاقات سببية ومتعددة التخصصات

أيضًا هذا المشروع، تهدف إلى تكوين أفكار حول العملية الفيزيائية والكيميائية للذوبان ، ودراسة الذوبان مواد مختلفةمن ظروف مختلفة يضمن تطوير مصلحة مستدامة في الكيمياء.

اسم المشروع: حلول. ذوبان المواد في الماء.

وصف حالة المشكلة ، تعريف المشكلة والغرض من وحدة المشروع. ينظم المعلم إجراءات الطلاب لتحديد المشكلة وصياغتها ، ويدعو الطلاب لإجراء دراسة مصغرة "إعداد المحاليل المائية لبرمنجنات البوتاسيوم وحمض الكبريتيك". أثناء التجارب ، لاحظ الطلاب أنه في عملية إذابة المواد ، يتم ملاحظة كل من علامات فيزيائية وعلامات لظاهرة كيميائية.

يصوغ الطلاب والمعلم تناقضًا.

تناقض:في عملية الانحلال ، من ناحية ، يمكن ملاحظة علامات الظواهر الفيزيائية ، من ناحية أخرى ، الظواهر الكيميائية.

مشكلة:هل عملية "الذوبان" عملية كيميائية أم فيزيائية؟ هل من الممكن التأثير على هذه العملية؟

وصف منتج / نتيجة المشروع مع معايير التقييم.

الغرض من وحدة المشروع:إثبات جوهر عملية الذوبان وشرح اعتماد القابلية للذوبان على عوامل مختلفة من خلال إنشاء خريطة ذهنية "ذوبان المواد في الماء".

منتج المشروع:الخريطة الذهنية "ذوبان المواد في الماء".

الخريطة الذهنية هي مادة منهجية ومرئية. موضوع مشروع "ذوبان المواد" مكتوب في المركز. بناءً على البحث المصغر الذي تم إجراؤه ، تتم دعوة الطلاب لصياغة استنتاجات وترتيبها بشكل خلاق في عدة كتل:

يتم تقييم كل منتج مشروع فردي للزوج وفقًا للمعايير التالية.

• جماليات التصميم
• التصميم الإنشائي
• اتساق التصميم
• الرؤية

• 1 نقطة - جزئية

التقييم "5" - 15-14 نقطة

التقييم "4" - 13-11 نقطة

الدرجة "3" - 10-7 نقاط

يسجل "2" - أقل من 7 نقاط

تحديد إجمالي ساعات الدرس المطلوبة لتنفيذ المشروع وتوزيعها حسب مراحل أنشطة المشروع للطلاب مع بيان تصرفات المعلم والطلاب.

تشتمل وحدة المشروع على 3 دروس (يتم تنفيذ 3 ساعات من وحدة المشروع على حساب ساعة واحدة ، وهي مخصصة لدراسة موضوع "الحلول. قابلية المواد للذوبان" وساعتين بسبب الوقت الاحتياطي):

مراحل PD	مراحل PD	تخطيط الدرس
تصميم	تحديث	درس واحد العمل في المنزل
	إشكالية
	تحديد الأهداف
	تخطيط
	التصور النمذجة
تطبيق	تطوير قاعدة المعايير	2 درس العمل في المنزل
	تنفيذ منتج المشروع
عرض تقديمي لمنتج المشروع درجة انعكاس	أداء	3 درس العمل في المنزل
	حماية المشروع
	انعكاس
	تشخيص مستوى تشكيل إجراءات المشروع

وصف مرحلي لوحدة المشروع ، تصرفات الطلاب ، تصرفات المعلم.

مراحل نشاط المشروع	نشاط المعلم	الأنشطة الطلابية	مرافق	نتيجة
الدرس الأول (المراحل التحضيرية والتصميم): التجسيد - الإشكالية - تحديد الأهداف - تخطيط العمل - وضع المفاهيم.
تحديث النظام الحالي: المعرفة الموضوعية وطرق النشاط ، وطرق النشاط الفوقي ، والقيم والمعاني المرتبطة بمحتوى الوحدة وعملية الإدراك نفسها.	ينظم تكرار قواعد السلامة والسلوك في غرفة الكيمياء. ينظم التنفيذ الأمامي للمهام التي تهدف إلى إتقان الموضوع "الظواهر الفيزيائية والكيميائية" يطرح على الطلاب سؤالاً: "كيف نميز الظواهر الكيميائية عن الظواهر الفيزيائية؟" ، "ما هي علامات التفاعلات الكيميائية؟"	يجيبون على الأسئلة. مشاهدة في وضع "صامت" فلاش - فيلم "علامات التفاعلات الكيميائية". أشر إلى علامات التفاعلات الكيميائية ، علق على إجابتها. ناقش واستنتج ذلك ظاهرة كيميائيةتتميز بتكوين مواد جديدة بميزات جديدة. يمكن أن تكون علامات التفاعلات الكيميائية: ظهور رائحة (تطور غاز) ، تكوين راسب ، تغير في اللون.	مجمع الوسائط المتعددة والسبورة التفاعلية. مادة المجموعة الموحدة لـ DER	انكشف حد "الجهل المعرفي"
إشكالية- تحديد مشكلة المشروع والأسباب المؤدية لظهور المشكلة.	ينظم إجراءات الطلاب لتحديد وصياغة التناقضات والمشكلات. إجراء دراسة مصغرة: "تحضير المحاليل المائية لبرمنجنات البوتاسيوم وحمض الكبريتيك"	يقوم الطلاب ، مع مراعاة قواعد السلامة ، بإجراء دراسة مصغرة رقم 1: وصف ملاحظاتهم ، وملء الجدول. تحلل ظاهرة فيزيائية ظاهرة كيميائية 1. مظاهرة حل KMnO 4 في الماء. بأي عملية يحدث الانحلال؟ (انتشار). تنتقل المادة من منطقة ذات تركيز أعلى إلى منطقة ذات تركيز أقل. تنتهي العملية بمعادلة التركيز. ما هي ظاهرة الانتشار؟ (بدني). ما هي الاستنتاجات التي يمكن استخلاصها من هذه التجربة؟ 2) لقد استرجعنا بالفعل علامات التفاعلات الكيميائية. فكر فيما إذا كان بإمكاننا ملاحظة واحدة على الأقل من هذه العلامات أثناء الانحلال؟ (ترقية الإصدارات). عرض توضيحي لتفكك H 2 SO 4 (conc.) (لوحظ انبعاث وامتصاص الحرارة). ماذا تسمى ردود الفعل هذه؟ (طاردة للحرارة وممتصة للحرارة). 3) بيان عملي على إذابة CuSO 4 اللامائي في الماء. (يحدث تغيير في اللون.) ما هي الاستنتاجات التي يمكن استخلاصها من هذه التجارب؟ الذوبان هو نتيجة الانتشار. الحلول عبارة عن مخاليط متجانسة. ومن ثم ، فإن الانحلال هو ظاهرة فيزيائية. الذوبان هو التفاعل الكيميائي لمذاب مع الماء ، يسمى الترطيب. المحاليل هي مركبات كيميائية. لذا فإن الانحلال ظاهرة كيميائية. الجدل: عند الذوبان ، هناك علامات على كل من الظواهر الفيزيائية والكيميائية. المشكلة: ما هي الظواهر التي تشير إليها عملية الذوبان ، الفيزيائية أو الكيميائية ، كيف يمكن وصف عملية انحلال المواد؟	خوارزمية لإجراء دراسة مصغرة رقم 1 طلب رقم 1 المعدات والكواشف: : KMnO 4 ، H 2 SO 4 (conc.) ، لا مائي CuSO 4 ، ماء ، أنابيب اختبار ، رف.	تمت صياغة المشكلة
تحديد الأهداف- تحديد غرض وأهداف المشروع.	بناءً على المشكلة المصاغة ، يخلق ظروفًا لصياغة الهدف وتحديد منتج المشروع المستقبلي	قم بصياغة هدف المشروع بمساعدة المعلم: وصف نموذج عملية الحل ، وتحديد العوامل التي تؤثر على عملية الحل ، وتصنيف الحلول ، والإشارة إلى معنى الحلول واستخدامها. بمساعدة المعلم ، يتم تحديد كتل الخريطة الذهنية: الكتلة 1: "نموذج لعملية الحل" الخانة 2: "اعتماد عملية الحل على عوامل مختلفة" المجموعة 3: "تصنيف الحلول" الكتلة 4: "معنى الحلول واستخدامها"		تمت صياغة الغرض من منتج المشروع العام.
تخطيط العمل	يهيئ الظروف لتشكيل فرق المشروع وتوزيع المسؤوليات داخل المجموعات لتنفيذ مهام المشروع تشكيل فرق المشروع وتوزيع المسؤوليات. جمع المعلومات وتحويلها. تنفيذ المهام العملية وصياغة الاستنتاجات. إنشاء منتج المشروع. تقديم المنتج المستلم وتقييمه وفق المعايير. التحكم بالمعرفة.	ينقسم الفصل إلى 5 مجموعات من 4-5 أشخاص. كل مجموعة تختار قائدها. جنبا إلى جنب مع المعلم ، يعلنون خطة عمل مشتركة. توزيع المسؤوليات داخل المجموعة دراسة نص الفقرة ، وتحويل المعلومات النصية إلى مخطط منطقي لعملية الانحلال. إجراء دراسات مصغرة وصياغة الاستنتاجات. الحصول على منتج وسيط - تقارير الدراسات المصغرة دراسة ذاتيةقضايا تصنيف الحلول وأهمية الحلول واستخدامها. تحويل المعلومات - رسم مخطط ، كتلة ، جدول ، اختيار الأفضل إنشاء منتج مشروع - خريطة ذهنية العرض وفقا للمعايير. التحكم في الموضوع (اختبار الأداء) ، والعمل في مصنف.		مجموعات مشكلة من الطلاب لإكمال المشروع. تم وضع خطة لمزيد من العمل
	ينظم الأنشطة الطلابية للعمل في مجموعات. يساعد في توزيع المسؤوليات داخل المجموعة تقدم عروض العمل في مجموعات على مهام فردية: اقرأ نص الكتاب المدرسي الصفحات ١٨٦-١٨٨ ، ارسم نموذجًا تخطيطيًا لعملية الانحلال. مجموعات إرشادية لإكمال الدراسة العملية الصغيرة رقم 2 مراقبة تأثير طبيعة المذاب على عملية الذوبان توجيه المجموعات لإكمال الدراسة المصغرة العملية رقم 3 "مراقبة تأثير طبيعة المذيب على عملية إذابة المواد" توجه المجموعات لإكمال الدراسة المصغرة العملية رقم 4 "مراقبة تأثير درجة الحرارة على قابلية ذوبان المواد".	اصنع نموذج مخطط "الذوبان كعملية فيزيائية وكيميائية." يقرأ كل طالب في المجموعة النص بشكل مستقل. طالب واحد: ينظر في تاريخ دراسة هذه القضية. 2 ـ الطالب: يحدد أنصار النظرية الفيزيائية للحلول 3 ـ الطالب: يحدد أنصار النظرية الكيميائية للحلول 4 طالب: وصف الأفكار الحديثة ، ورسم مخطط نموذجي الحل = H2O + R.V. + هيدرات(منتجات تفاعل H2O المذابات). 5 يخطط الطالب ويرسم الخانة 1 من الخريطة الذهنية. يقوم الطلاب ، مع مراعاة قواعد السلامة ، بإجراء دراسة مصغرة رقم 2 "ملاحظة تأثير طبيعة المذاب على عملية الذوبان" وفقًا للخوارزمية المقترحة ، وصياغة الاستنتاج. صياغة الاستنتاجات: طبيعة المذاب يؤثر على عملية الذوبان. تعتمد قابلية المادة للذوبان على طبيعة المادة نفسها. يقوم الطلاب ، مع مراعاة قواعد السلامة ، بإجراء دراسة مصغرة رقم 3 "ملاحظة تأثير طبيعة المذيب على عملية انحلال المواد" وفقًا للخوارزمية المقترحة ، وصياغة الاستنتاج. صياغة الاستنتاجات: طبيعة المذيب تؤثر على عملية المذيب. تعتمد قابلية المادة للذوبان على طبيعة المادة نفسها. يقوم الطلاب ، مع مراعاة قواعد السلامة ، بإجراء دراسة مصغرة رقم 4 "مراقبة تأثير درجة الحرارة على قابلية ذوبان المواد". وفقًا للخوارزمية المقترحة ، قم بصياغة الاستنتاج. صياغة الاستنتاجات: مع زيادة درجة الحرارة ، تزداد قابلية ذوبان المادة. من الممكن بناء نموذج للذوبان حسب درجة الحرارة.	مهام التصميم "العصف الذهني" خوارزمية الدراسة المصغرة # 2 الملحق 2 المعدات والكواشف: أنابيب اختبار مرقمة بالمواد: رقم 1 كلوريد الكالسيوم رقم 2 هيدروكسيد الكالسيوم رقم 3 كربونات الكالسيوم ، ماء. خوارزمية الدراسة المصغرة # 3 الملحق 3 المعدات والكواشف: أنبوبان اختبار مرقمان رقم 1 ورقم 2 يحتويان على عدة بلورات يود وكحول وماء. خوارزمية الدراسة المصغرة # 4 الملحق 4	تم إنشاء المنتجات الوسيطة: المخطط هو نموذج لعملية الذوبان. تتم صياغة العوامل التي تؤثر على قابلية المواد للذوبان: طبيعة المذاب طبيعة المذيب درجة حرارة
وضع المفاهيم والنمذجة -إنشاء صورة الكائن تصميم.	ينظم إجراءات الطلاب لإنشاء صورة لمنتج المشروع. ينصح الطلاب بإنشاء منتج المشروع.	يناقش الطلاب في مجموعات ماهية الوحدة النهائية ، ويجادلون بوجهة نظرهم ، ويستمعون إلى طلاب مجموعتهم ، ويشاركون في مناقشة التخطيط. .	العصف الذهني	تم إنشاء صورة (نموذج) لمنتج المشروع - الخريطة الذهنية "قابلية المواد للذوبان"
	ينظم العمل على توزيع الكتل داخل المجموعة ، وينظم العمل على ملء الجدول الزمني للعمل على المشروع	يختارون كتلة لملء ، والتفاوض مع بعضهم البعض ، وتقديم المساعدة المتبادلة في توزيع وتصميم الكتل. تقييم عملهم وعمل زملائهم	ورقة عمل المشروع	يتم توزيع جميع الكتل داخل كل مجموعة ، ويتم تقييم عمل الدرس.
د / ض:دراسة الفقرة 34 ، أكمل المهام في المصنف. حدد الرسوم التوضيحية للكتل للخريطة الذهنية ، مع توضيح تصنيف وتطبيق الحلول.
الدرس 2 (مرحلة التنفيذ): حل مشاكل عملية محددة. إنشاء منتج المشروع.
تطوير قاعدة المعايير	ينظم العمل على إنشاء معايير المشروع	أنها توفر خيارات لتقييم منتج المشروع: تم العثور على موثوقية المعلومات. جماليات التصميم التصميم الإنشائي للمادة. منطق معالجة المعلومات. وضوح المعلومات المقدمة. لكل معيار من 0 إلى 3 نقاط: 3 نقاط - المعيار مقدم بالكامل نقطتان - لم يتم تقديمها بشكل كافٍ 1 نقطة - جزئية 0 نقطة - لا يوجد معيار التقييم "5" - 15-14 نقطة التقييم "4" - 13-11 نقطة الدرجة "3" - 10-7 نقاط يسجل "2" - أقل من 7 نقاط	الاستقبال "شجرة الرأي"	تم تطوير معايير تقييم المشروع
حل مشاكل عملية محددة وابتكار منتجات تعليمية(إنشاء منتج المشروع)	يهيئ الظروف لتنفيذ منتج المشروع. يتم تنظيم تنفيذ مهمة المشروع ، ويتم النظر في متطلبات تجميع الخريطة الذهنية ، ومتطلبات هيكلة المعلومات الموجودة تتلقى كل مجموعة مهمة مشروع وخوارزمية لتنفيذه ، وتوفر المساعدة الاستشارية في إنشاء منتج المشروع.	يحدد الطلاب ، وفقًا للمسؤوليات الموزعة ، صورة مهمة عملية محددة. ستكون هذه خريطة ذهنية سيتم بناء المعلومات عليها حول موضوع "قابلية الذوبان في المواد. حلول. سيكون الموضوع في المركز. هناك 4 بنايات حولها. يجب تقديم المعلومات في شكل مخططات ورسومات وجمعيات. يوزع الطلاب المسؤوليات في مجموعة: طالب واحد: مسئول الوحدة رقم 1 قائد المجموعة 2 طالب: مسؤول عن الكتلة رقم 2 ، وقت التتبع ؛ 3 طالب: مسؤول عن الكتلة رقم 3 ، 4 طالب: مسؤول عن المجموعة رقم 4 5 ـ الطالب: التصميم العام للعمل ، مسئول عن تقويم العمل المنجز. أداء المهام بشكل مشترك ولكن تحت سيطرة الشخص المسؤول: قم بتمييز الشيء الرئيسي الذي تريد تضمينه في الكتلة. عرض خيارات تصميم مختلفة ، اختر الأنسب. تصور المعلومات في شكل مخطط منطقي ، مع استكمال الرسومات. اعرض نتيجة عمل المجموعة على الفصل بأكمله ، وإذا لزم الأمر ، يقوم الطلاب بكتابة المفاهيم المناسبة على الكمبيوتر وطباعتها ووضعها على كتيبات.	ورق ، اقلام تحديد ، مقص ، طابعة	اكتملت مهام التصميم. تم إنشاء منتج تصميم شبه نهائي.
D / z: كرر الفقرة 34. وضع اللمسات الأخيرة على المنتج شبه النهائي للمشروع الذي تم إنشاؤه ، وقم بإعداد عرض تقديمي من المجموعة.
الدرس 3 "عرض تقديمي لمنتج المشروع الناتج. تقييم جودة المنتج وانعكاس الإجراءات في مشروع المبدعين.
عرض تقديمي لمنتج المشروع المستلم.	يهيئ الظروف لعرض منتج المشروع	يقدمون منتجات المشروع التي تم إنشاؤها - خريطة ذهنية مجمعة من 4 كتل.		عرض خريطة "جسر الحل. يذوب ".
تقييم جودة منتج المشروع وانعكاس الإجراءات في مشروع مبتكريها.	ينظم تعميم المعرفة والإجراءات المنفذة. يعرض ربط المهام والنتائج لإنشاء المشروع ، لتقييم صحة اختيار طريقة المشروع. يلخص المعرفة المكتسبة والإجراءات التي تم تنفيذها. يستخدم معايير لتقييم النتائج. يقيم المعرفة المكتسبة والإجراءات المتقنة وفقًا للمعايير. يتحكم في المعرفة حول موضوع "الحل. ذوبان المواد.	تأتي المجموعات للدفاع عن منتجاتها. تقييم عملهم في المجموعة لتنفيذ أنشطة المشروع ، وعمل زملاء الدراسة ؛ وتقييم المشاريع. الخلاف أو الموافقة على تقييم عملهم. تحليل النواقص. قدم اقتراحات للخوارزمية لأداء مهام من نفس النوع. تقييم نشاط المشروع وفقا لمعايير ورقة التقييم.	ورقة تقييم أنشطة المشروع. طلب رقم 5 ورقة تقييم تصميم المنتج طلب رقم 6 مهمة "أدخل الكلمة المفقودة" من خلال الخيارات.	تم نشر التقييمات. يشار إلى الأخطاء. تم التفكير. التحكم بالمعرفة.
د / ض:أكمل مهام الكتاب المدرسي ص 192. قم بإعداد رسائل حول الحلول المستخدمة في الطب - الصف الأول ، في الزراعة - الصف الثاني ، في الحياة اليومية - الصف الثالث.

وصف منتجات المشروع الوسيط ووصف واجبات الدرس المستخدمة (دعم تعليمي لوحدة المشروع).

في الدرس الأول ، يتحقق المعلم من مستوى استيعاب الموضوع الذي تمت دراسته مسبقًا ، ويعرض إكمال المهمة لفظيًا لتحديث المعرفة - العرض في الوضع "الصامت" لفيديو الفلاش "علامات التفاعلات الكيميائية" ، مادة الوحدة تحصيل CER

بناءً على نتائج العمل في الدرس الأول ، يتلقى الطلاب المنتجات الوسيطة: تقارير الدراسة المصغرة رقم 1 "مراقبة عمليات إذابة برمنجنات البوتاسيوم وحمض الكبريتيك المركز وكبريتات النحاس اللامائية" ، رقم 2 ملاحظة تأثير طبيعة المذاب على عملية الذوبان "، رقم 3" ملاحظة تأثير طبيعة المذيب على عملية الذوبان ، رقم 4 "مراقبة تأثير درجة الحرارة على عملية الذوبان"

في المنزل ، يتلقى الطلاب المهمة التالية: دراسة الفقرة 34 ، وإكمال المهمة في المصنف ، الجزء الأول ، الموضوع 34 ، باستخدام مصدر الإنترنت ، تحديد الرسوم التوضيحية حول الموضوعات "معنى الحلول واستخدامها" ، "تصنيف الحلول" .

في الدرس الثاني ، يقوم الطلاب بتطوير منتج المشروع وفقًا لتعيينات المشروع. في نهاية الدرس ، ترسم كل مجموعة خريطة ذهنية. بعد الدرس الثاني ، يتلقى الطلاب العمل في المنزل: الانتهاء من المشروع شبه النهائي وإعداد كلمة مصغرة حوله ، متضمنة التحضير للمشروع وتنفيذه.

بعد الدرس الثالث ، يتلقى الطلاب واجبات منزلية: لإعداد تقرير عن استخدام الحلول في الحياة اليومية أو الزراعة أو الطب.

الذوبان (ص ، χ أو ك ق) – هذه سمة من سمات المحلول المشبع ، والتي توضح كتلة المذاب التي يمكن إذابتها في 100 جم من المذيب قدر الإمكان. البعد الذوبان هو جم / 100 جم ماء. نظرًا لأننا نحدد كتلة الملح التي تقع على 100 جرام من الماء ، فإننا نضيف عاملًا قدره 100 إلى صيغة الذوبان:

هنا م r.v. هي كتلة المادة المذابة ، ز

م ص لا هي كتلة المذيب ، ز

في بعض الأحيان يتم استخدام التعيين عامل الذوبان ك اس .

تميل مشاكل الذوبان إلى أن تكون صعبة بسبب هذا الكمية الماديةليس مألوفًا جدًا للطلاب.

تختلف قابلية ذوبان المواد في المذيبات المختلفة بشكل كبير.

يوضح الجدول قابلية ذوبان بعض المواد في الماء عند 20 درجة مئوية:

مادة		مادة	الذوبان ، جم لكل 100 جم H 2 O
NH4NO3		H3BO3
كلوريد الصوديوم		كربونات الكالسيوم 3	0,0006
NaHCO3			0,0000002

على ماذا تعتمد قابلية المواد للذوبان؟ من عدة عوامل: من طبيعة المذاب والمذيب ، من درجة الحرارة والضغط. تشير الجداول المرجعية إلى أن المواد مقسمة إلى مواد عالية الذوبان وقابلة للذوبان بشكل طفيف وغير قابلة للذوبان. هذا التقسيم مشروط للغاية ، حيث لا توجد مواد غير قابلة للذوبان على الإطلاق. حتى الفضة والذهب قابلان للذوبان في الماء ، لكن قابليتهما للذوبان منخفضة لدرجة أنه لا يكاد يذكر.

اعتماد القابلية للذوبان على طبيعة المذاب والمذيب *

ذوبان المواد الصلبة في السوائليعتمد على بنية المادة الصلبة (على نوع الشبكة البلورية للمادة الصلبة). على سبيل المثال، المواد ذات المشابك البلورية المعدنية (الحديد ، النحاس ، إلخ) قابلة للذوبان في الماء بشكل طفيف. المواد الأيونية شعرية الكريستالقابلة للذوبان في الماء بشكل عام.

هناك قاعدة رائعة: مثل يذوب في مثل". المواد ذات النوع الأيوني أو القطبي من الرابطة تذوب جيدًا في المذيبات القطبية.على سبيل المثالالأملاح عالية الذوبان في الماء. في نفس الوقت ، المواد غير القطبية ، كقاعدة عامة ، تذوب جيدًا في المذيبات غير القطبية.

معظم المعادن القلوية وأملاح الأمونيوم قابلة للذوبان في الماء بدرجة عالية. تقريبًا جميع النترات والنتريت والعديد من هاليدات (باستثناء الفضة والزئبق والرصاص وهاليدات الثاليوم) والكبريتات (باستثناء معادن الأرض القلوية والفضة وكبريتات الرصاص) قابلة للذوبان بدرجة عالية. تتميز المعادن الانتقالية بانخفاض قابلية الذوبان في الكبريتيدات والفوسفات والكربونات وبعض الأملاح الأخرى.

تعتمد قابلية ذوبان الغازات في السوائل أيضًا على طبيعتها. على سبيل المثال ، في 100 حجم من الماء عند 20 درجة مئوية يذوب 2 مجلدين من الهيدروجين ، 3 أحجام من الأكسجين. في ظل نفس الظروف ، يذوب 700 حجم من الأمونيا في حجم واحد من H 2 O.

تأثير درجة الحرارة على قابلية الذوبان في الغازات والمواد الصلبة والسوائل *

يترافق انحلال الغازات في الماء بسبب ترطيب جزيئات الغاز المذاب بإطلاق حرارة. لذلك ، مع ارتفاع درجة الحرارة ، تقل قابلية ذوبان الغازات.

تؤثر درجة الحرارة على قابلية المواد الصلبة للذوبان في الماء بطرق مختلفة. في معظم الحالات تزداد قابلية ذوبان المواد الصلبة مع زيادة درجة الحرارة. على سبيل المثال، تزداد قابلية ذوبان نترات الصوديوم NaNO 3 ونترات البوتاسيوم KNO 3 عند تسخينها (تستمر عملية الذوبان بامتصاص الحرارة). تزداد قابلية ذوبان كلوريد الصوديوم بشكل طفيف مع زيادة درجة الحرارة ، وهذا يرجع إلى التأثير الحراري تقريبًا لتذويب ملح الطعام.

تأثير الضغط على قابلية الذوبان في الغازات والمواد الصلبة والسوائل *

لا تتأثر قابلية ذوبان المواد الصلبة والسائلة في السوائل من الناحية العملية بالضغط ، لأن التغير في الحجم أثناء الذوبان صغير. عندما يتم إذابة المواد الغازية في سائل ، ينخفض ​​حجم النظام ، وبالتالي ، تؤدي زيادة الضغط إلى زيادة قابلية الذوبان في الغازات. بشكل عام ، فإن اعتماد قابلية الذوبان للغازات على الضغط يطيع قانون دبليو هنري(إنجلترا ، 1803): قابلية ذوبان الغاز عند درجة حرارة ثابتة تتناسب طرديًا مع ضغطه على السائل.

قانون هنري صالح فقط عند الضغط المنخفض للغازات التي تكون قابليتها للذوبان منخفضة نسبيًا بشرط عدم وجود تفاعل كيميائي بين جزيئات الغاز المذاب والمذيب.

تأثير المواد الغريبة على الذوبان *

في وجود مواد أخرى (الأملاح والأحماض والقلويات) في الماء ، تقل قابلية الذوبان في الغازات. تقل قابلية ذوبان الكلور الغازي في محلول مائي مشبع من ملح الطعام 10 مرات. من الماء النقي.

يسمى تأثير تقليل قابلية الذوبان في وجود الأملاح يملح. يرجع الانخفاض في قابلية الذوبان إلى ترطيب الأملاح ، مما يؤدي إلى انخفاض عدد جزيئات الماء الحرة. لم تعد جزيئات الماء المرتبطة بأيونات الإلكتروليت مذيبًا للمواد الأخرى.

أمثلة على مشاكل الذوبان

مهمة 1.نسبة الكتلة من مادة في محلول مشبع هي 24٪ عند درجة حرارة معينة. حدد معامل الذوبان لهذه المادة عند درجة حرارة معينة.

حل:

لتحديد قابلية ذوبان مادة ما ، نأخذ كتلة المحلول التي تساوي 100 جم ، ثم تكون كتلة الملح مساوية لـ:

م r.v. = م ص-را ⋅ω r.v. = 100⋅0.24 = 24 جرام

كتلة الماء:

م ماء \ u003d م محلول - م r.v. = 100-24 = 76 جم

تحديد الذوبان:

χ = م r.v. / م p-la ⋅100 = 24 / 76⋅100 = 31.6 جم من المادة لكل 100 جم من الماء.

إجابة: χ = 31.6 جرام

عدد قليل من القضايا المماثلة:

2. الجزء الكتلي من الملح في محلول مشبع عند درجة حرارة معينة هو 28.5٪. حدد معامل الذوبان للمادة عند درجة الحرارة هذه.

3. تحديد معامل الذوبان لنترات البوتاسيوم عند درجة حرارة معينة ، إذا كان الجزء الكتلي من الملح عند درجة الحرارة هذه هو 0.48.

4. ما كتلة الماء والملح المطلوبة لتحضير 500 جم من محلول نترات البوتاسيوم المشبع عند درجة حرارة معينة ، إذا كان معامل الذوبان عند درجة الحرارة هذه هو 63.9 جم من الملح لكل 100 جم من الماء؟

الجواب: 194.95 جم

5. معامل الذوبان لكلوريد الصوديوم عند درجة حرارة معينة هو 36 جرام من الملح في 100 جرام من الماء. حدد التركيز المولي لمحلول مشبع من هذا الملح إذا كانت كثافة المحلول 1.2 جم / مل.

الجواب: 5.49 م

6. ما كتلة الملح و 5٪ من المحلول المطلوبة لتحضير 450 جم من محلول كبريتات البوتاسيوم المشبع عند درجة حرارة معينة ، إذا كان معامل الذوبان عند درجة الحرارة هذه هو 439 جم / 1000 جم من الماء؟

7. ما كتلة نترات الباريوم التي سيتم إطلاقها من محلول مشبع عند 100 درجة مئوية وتبريده إلى 0 درجة مئوية إذا كان هناك 150 مل من الماء في المحلول المأخوذ؟ معامل الذوبان لنترات الباريوم عند درجات حرارة 0 درجة مئوية و 100 درجة مئوية هو 50 جم و 342 جم في 100 جم من الماء ، على التوالي.

8. معامل الذوبان لكلوريد البوتاسيوم عند 90 درجة مئوية هو 500 جم / لتر من الماء. كم جرام من هذه المادة يمكن إذابته في 500 جرام من الماء عند 90 درجة مئوية وما هو جزء كتلتها في محلول مشبع عند درجة الحرارة هذه؟

9. يتم إذابة 300 جم من كلوريد الأمونيوم في 500 جم من الماء عند تسخينها. ما كتلة كلوريد الأمونيوم التي سيتم إطلاقها من المحلول عند تبريده إلى 50 درجة مئوية ، إذا كان معامل الذوبان للملح عند درجة الحرارة هذه هو 50 جم / لتر من الماء؟

* مواد البوابة onx.distant.ru

اليوم سنتحدث عن المادة - الماء!

هل رأى أي منكم ماء؟

هل بدا السؤال سخيفًا بالنسبة لك؟ لكنها تشير إلى الماء النقي تمامًا ، حيث لا توجد شوائب. لكي تكون صادقًا ودقيقًا في الإجابة ، عليك أن تعترف بأنك لم أر مثل هذه المياه حتى الآن. هذا هو السبب في وجود علامة استفهام على كوب من الماء بعد نقش "H 2 O". إذن ، ليس هناك ماء نقي في الكأس ، لكن ماذا بعد ذلك؟

الغازات المذابة في هذا الماء: N 2، O 2، CO 2، عربي، أملاح التربة ، كاتيونات الحديد من أنابيب المياه. بالإضافة إلى ذلك ، يتم تعليق أصغر جزيئات الغبار فيه. هذا ما نسميه h و s t o y water! يعمل العديد من العلماء على حل المشكلة الصعبة المتمثلة في الحصول على مياه نقية تمامًا. لكن حتى الآن لم يكن من الممكن الحصول على مثل هذه المياه عالية النقاء. ومع ذلك ، قد تعترض على وجود ماء مقطر. بالمناسبة ما هي؟

في الواقع ، نحصل على مثل هذه المياه عندما نعقم البرطمانات قبل التعليب. اقلب البرطمان رأسًا على عقب وضعه فوق الماء المغلي. تظهر القطرات في قاع البرطمان ، وهذا ماء مقطر. ولكن بمجرد قلب الجرة ، تدخل الغازات من الهواء ، ومرة ​​أخرى يوجد حل في الجرة. لذلك ، تحاول ربات البيوت المؤهلات ملء الجرار بالمحتويات الضرورية فور التعقيم. يقولون أن المنتجات في هذه الحالة سيتم تخزينها لفترة أطول. ربما هم على حق. لا تتردد في التجربة! على وجه التحديد لأن الماء قادر على إذابة مواد مختلفة في حد ذاته ، لا يزال العلماء غير قادرين على الحصول على مياه نقية بشكل مثالي بكميات كبيرة. وسيكون مفيدًا جدًا ، على سبيل المثال ، في الطب لتحضير الأدوية.

بالمناسبة ، كونه في كوب ، فإن الماء "يذوب" الزجاج. لذلك ، كلما كان الزجاج أكثر سمكًا ، كلما طال عمر الزجاج. ما هي مياه البحر؟

هذا محلول يحتوي على العديد من المواد. على سبيل المثال، ملح. كيف يمكن عزل الملح من مياه البحر?

التبخر بالمناسبة ، هذا بالضبط ما فعله أسلافنا. كانت هناك أحواض ملح في Onega ، حيث تم تبخير الملح من مياه البحر. تم بيع الملح لتجار نوفغورود ، واشتروا مجوهرات باهظة الثمن وأقمشة أنيقة لعرائسهم وزوجاتهم. حتى مصممي الأزياء في موسكو لم يكن لديهم أزياء مثل بوموروكس. وكل ذلك بفضل معرفة خصائص الحلول فقط! لذلك ، نتحدث اليوم عن الحلول والقابلية للذوبان. اكتب تعريف الحل في دفتر ملاحظاتك.

المحلول عبارة عن نظام متجانس يتكون من جزيئات المذيبات والمذابة ، والتي تحدث تفاعلات فيزيائية وكيميائية.

ضع في اعتبارك المخططات 1-2 وحلل ماهية الحلول.

ما الحل الذي تفضله عند صنع الحساء؟ لماذا؟

حدد مكان المحلول المخفف وأين المحلول المركز لكبريتات النحاس؟

إذا كان حجم معين من المحلول يحتوي على القليل من المذاب ، فإن هذا الحل يسمى مخفف، إذا كان هناك الكثير - مركزة .

تحديد أي حل هو وأين؟

لا تخلط بين مفاهيم الحل "المشبع" و "المركز" و "غير المشبع" و "المخفف".

بعض المواد تذوب جيدًا في الماء ، والبعض الآخر قليلًا ، والبعض الآخر لا يذوب على الإطلاق. شاهد فيديو "ذوبان المواد الصلبة في الماء"

أكمل المهمة في دفتر الملاحظات: وزع المواد المقترحة -ثاني أكسيد الكربون ، H 2 ، O 2 ، H 2 SO 4 ، خل ، كلوريد الصوديوم ، طباشير ، صدأ ، زيت نباتي ، كحولفي الأعمدة الفارغة في الجدول 1 ، باستخدام تجربتك الحياتية.

الجدول 1

مذاب مادة	أمثلة على المادة
	قابل للذوبان	قابل للذوبان قليلا
غاز
سائل
صلب

هل يمكن أن تخبرني عن الذوبان FeSO4؟

كيف تكون؟

من أجل تحديد قابلية ذوبان المواد في الماء ، سنستخدم جدول قابلية ذوبان الأملاح والأحماض والقواعد في الماء. إنه في مرفقات الدرس.

في الصف العلوي من الجدول توجد الكاتيونات ، وفي العمود الأيسر توجد الأنيونات ؛ نحن نبحث عن نقطة تقاطع ، ننظر إلى الحرف - هذه قابلية الذوبان.

دعنا نحدد قابلية ذوبان الأملاح: AgNO 3 ، AgCl ، CaSO 4.

تزداد قابلية الذوبان مع زيادة درجة الحرارة (هناك استثناءات). أنت تعلم جيدًا أنه من الأسهل والأسرع إذابة السكر في الماء الساخن وليس في الداخل ماء بارد. انظر "الظواهر الحرارية في الذوبان"

جربها بنفسك ، باستخدام الجدول ، لتحديد قابلية المواد للذوبان.

يمارس. تحديد قابلية الذوبان في المواد التالية: AgNO 3 ، Fe (OH) 2 ، Ag 2 SO 3 ، Ca (OH) 2 ، CaCO 3 ، MgCO 3 ، KOH.

تعريفات حول موضوع "الحلول"

حل- نظام متجانس يتكون من جزيئات المذيبات والمذابة ، والتي تحدث تفاعلات فيزيائية وكيميائية.

محلول مشبع محلول لا تذوب فيه مادة معينة عند درجة حرارة معينة.

محلول غير مشبع محلول تظل فيه مادة ما تذوب عند درجة حرارة معينة.

تعليقيسمى التعليق الذي يتم فيه توزيع الجزيئات الصغيرة من المادة الصلبة بالتساوي بين جزيئات الماء.

مستحلبيسمى التعليق الذي يتم فيه توزيع قطرات صغيرة من السائل بين جزيئات سائل آخر.

مخفف الحلول - محاليل ذات محتوى صغير من مادة مذابة.

حلول مركزة - محاليل ذات نسبة عالية من المذاب.

بالإضافة إلى ذلك:

وفقًا لنسبة غلبة عدد الجسيمات التي تمر في المحلول أو تمت إزالتها من المحلول ، يتم تمييز الحلول مشبعة وغير مشبعة ومفرطة التشبع. وفقًا للكميات النسبية للمذاب والمذيب ، يتم تقسيم المحاليل إلى مخفف ومركّز.

حل لا تذوب فيه مادة معينة عند درجة حرارة معينة ، أي يسمى الحل في حالة توازن مع المذاب ثري، والحل الذي لا يزال من الممكن إذابة كمية إضافية من مادة معينة فيه ، - غير مشبع.

يحتوي المحلول المشبع على أقصى قدر ممكن من المذاب (لظروف معينة). لذلك ، يكون المحلول المشبع في حالة توازن مع وجود فائض من المذاب. تركيز محلول مشبع (قابلية الذوبان) لمادة معينة في ظل ظروف محددة بدقة (درجة الحرارة ، المذيب) هو قيمة ثابتة.

يسمى المحلول الذي يحتوي على مادة مذابة أكثر مما يجب أن يكون في ظل الظروف المحددة في محلول مشبع مفرط التشبع. الحلول المفرطة التشبع هي أنظمة غير مستقرة وغير متوازنة يلاحظ فيها الانتقال التلقائي إلى حالة التوازن. في هذه الحالة ، يتم إطلاق فائض من المذاب ، ويصبح المحلول مشبعًا.

لا ينبغي الخلط بين المحاليل المشبعة وغير المشبعة والمحاليل المخففة والمركزة. مخفف الحلول- محاليل ذات محتوى صغير من مادة مذابة ؛ حلول مركزة- محاليل ذات نسبة عالية من المذاب. يجب التأكيد على أن مفاهيم المحاليل المخففة والمركزة نسبية ، وتعبر فقط عن نسبة كميات المذاب والمذيب في المحلول.